Канал семейная кухня рецепты

Семейная кухня — лучшие рецепты

Хотите найти самые вкусные рецепты блюд с фото для домашнего приготовления пищи? Вы пришли по правильному адресу! Наш проект специально был создан для того, чтобы вы могли с лёгкостью найти и приготовить любой рецепт на вашей домашней кухне.

В интернете можно встретить множество сайтов кулинарной тематики, если сделать запрос в поисковую систему: «кулинария». Буквально каждый рецепт очень вкусно смотрится на фотографии, но из крохотного описания невозможно понять, как приготовить его в домашних условиях. Наш проект контрастно выделяется среди других сайтов, потому что у нас каждый рецепт имеет подробное пошаговое описание, подробную рецептуру и, что немаловажно для приготовления сложных рецептов, качественные фотографии. И что очень важно — все выложенные на нашем сайте кулинарные рецепты с фото бесплатно предлагаются вниманию для наших посетителей!

Copyright © 2021 — Семейная кухня

Хотите найти самые вкусные рецепты блюд с фото для домашнего приготовления пищи? Вы пришли по правильному адресу! Наш проект специально был создан для того, чтобы вы могли с лёгкостью найти и приготовить любой рецепт на вашей домашней кухне.

Источник

Семейная кухня: 5 вкусных блюд

Мы предлагаем вам заехать в гости в Грецию, освоить кусочек Осетии, заглянуть на Украину и дальше — в деревню, к бабушкам и дедушкам, лакомиться блинчиками!

Блюда национальной кухни – это не просто еда, а еще и традиции, которые складывались годами. Вы можете воспользоваться оригинальными рецептами или изменить блюдо так, как нравится вам, чтобы добавить в эти традиции частичку себя. Попробуйте приготовить 5 домашних и вкусных блюд вместе с Ольгой Лаптевой и звездами «Домашнего».

Греческий соус «дзадзики»

Этот соус готовится исключительно из натуральных и растительных продуктов, поэтому подходит и для вегетарианской кухни. Кроме того, он отлично освежает любую трапезу жарким летним днем. Актер Эвклид Кюрдзидис рекомендует его даже тем, кто, как и он сам, практически не умеет готовить. Это сможет каждый!

Осетинский пирог со свекольными листьями

Главное в этом блюде – начинка из свекольных листьев с сыром. Этот пирог называют «цахараджин», так же именуют и национальное соление из овощей. Попробуйте один из самых популярных осетинских пирогов по оригинальному рецепту.

Луковые блинчики

Бюджетные блинчики, которые можно готовить как основное блюдо или как закуску к украинскому борщу. Другое достоинство «цыбульников», как их называют на Украине – это сытность. Ими можно накормить всю семью. Ароматно, вкусно и легко в приготовлении!

Блины с копченой рыбой

Сытные блинчики с рыбой вполне могут претендовать на звание деликатеса. Приготовьте их к семейному ужину или как закуску к празднику. В качестве начинки подойдет любая рыба горячего копчения – скумбрия, сельдь, горбуша или треска.

Свиное жаркое с овощами

Сочное свиное жаркое идеально для шумных компаний и семейных обедов за большим столом. В классическом рецепте мясо запекается целым куском, но можно разделить его на части, чтобы потратить меньше времени на пропекание. В любом случае готовьте побольше, потому что вашим домашним наверняка захочется добавки! Шеф-повар, ведущий программы «Спросите повара» Константин Ивлев признается, что в приготовлении этого блюда у себя дома он не использует ресторанную технику и готовит примерно так.

Источник

Cемь интересных кулинарных блогов в YouTube и Instagram

В интернете можно найти много блогов, в которых авторы рассказывают и показывают, как приготовить то или иное блюдо, чтобы оно получилось действительно вкусным. Подписавшись на такие каналы, можно научиться готовить и получить новые знания о разных кухнях мира. Обозреватель РИАМО сделала подборку интересных кулинарных блогов в YouTube и Instagram.

«Славный Друже oblomoff»

Олег Григорьев создал свой канал в 2010 году. Сегодня это один из самых популярных YouTube-блогов о еде в русскоязычном сегменте. У ведущего довольно высокий уровень кулинарного мастерства, поэтому новички могут не справиться с некоторыми рецептами, о которых рассказывает повар.

У Олега Григорьева немного грубоватая манера подачи информации, но в то же время присутствует юмор и харизма. Упор блогер делает на мясные блюда, так как считает, что это настоящая еда для настоящих мужиков. Автор также выкладывает обзоры на кухонную утварь, службы по доставке еды и частенько встречается с другими блогерами, чтобы снять совместный выпуск.

+ действительно полезная информация

— специфический юмор, к которому нужно привыкнуть

— шутки про веганов и сыроедов

«Покашеварим»

«Покашеварим» – блог, в котором в основном готовят вкусные блюда по простым рецептам. Благодаря этому YouTube-каналу можно разнообразить свое ежедневное меню, причем тратить больше денег на это не придется: основные ингредиенты взаимозаменяемые и продаются в обычных магазинах. Ведущий кулинарного шоу – Виталий, приятный мужчина с чувством юмора. Помимо приготовления блюд, он делает обзоры на известные кафе и рестораны, из-за чего не раз попадал в неприятности. Особую любовь зрителей завоевала рубрика «Дорого VS дешево», в которой ведущий сравнивает бюджетные продукты с дорогими и отвечает на интересующий многих вопрос: стоит ли переплачивать и чем будут отличаться продукты за 50 рублей от таких же, но за 500?

+ выпуски выходят по расписанию

+ разнообразное и сытное меню

— иногда автор снисходительно отзывается о том или ином продукте или человеке

«Грильков»

Алексей «Грильков» считает, что на просторах российского интернета мало чисто мужского контента. Ведущий и автор кулинарного блога рассказывает, как приготовить тысячу и одно блюдо из минимума ингредиентов. В основном ведущий использует мангал и гриль, что логично исходя из названия канала. Зимой и в плохую погоду Алексей готовит в духовке. Иногда блогер встречается с Олегом Григорьевым, чтобы сделать совместный обзор. В одном из последних видео, два повара пробуют дуриан – фрукт, про который говорят: ад снаружи, рай внутри. Все потому, что он имеет дурной аромат, но приятный вкус.

+ справится даже «чайник»

— ведущий рассказывает про алкоголь

Cooking with Dog

Блог ведет очаровательная японка, которая готовит в компании со своим пуделем. Единственный минус – разговаривает она на родном языке, поэтому в кадре очень мало ее реплик. Комментирует весь процесс на английском закадровый мужской голос. Зрителям пошагово показывают, как готовятся те или иные блюда японской кухни.

+ разнообразные рецепты японской кухни

+ все ингредиенты дублированы в описании к видео на английском языке.

+ каждое действие показано пошагово, перепутать что-то сложно

— отсутствуют рецепты других кухонь мира

«Семейная кухня»

«Семейная кухня» – это кулинарный блог, который ведет настоящая семья, влюбленная в готовку. Папа Вова, мама Оля, сын Ваня и Дочь Надя рассказывают, как накормить семью сытно и разнообразно. А еще иногда на кухне появляется невестка Катя.

Во время просмотра блога создается ощущение, что мы зашли в гости к старым знакомым. Для приготовления блюд ведущие используют ингредиенты, которые можно купить в ближайшем продуктовом магазине, – все вкусно и просто.

Источник

Семейная кухня: 5 вкусных блюд

Мы предлагаем вам заехать в гости в Грецию, освоить кусочек Осетии, заглянуть на Украину и дальше — в деревню, к бабушкам и дедушкам, лакомиться блинчиками!

Блюда национальной кухни – это не просто еда, а еще и традиции, которые складывались годами. Вы можете воспользоваться оригинальными рецептами или изменить блюдо так, как нравится вам, чтобы добавить в эти традиции частичку себя. Попробуйте приготовить 5 домашних и вкусных блюд вместе с Ольгой Лаптевой и звездами «Домашнего».

Греческий соус «дзадзики»

Этот соус готовится исключительно из натуральных и растительных продуктов, поэтому подходит и для вегетарианской кухни. Кроме того, он отлично освежает любую трапезу жарким летним днем. Актер Эвклид Кюрдзидис рекомендует его даже тем, кто, как и он сам, практически не умеет готовить. Это сможет каждый!

Осетинский пирог со свекольными листьями

Главное в этом блюде – начинка из свекольных листьев с сыром. Этот пирог называют «цахараджин», так же именуют и национальное соление из овощей. Попробуйте один из самых популярных осетинских пирогов по оригинальному рецепту.

Луковые блинчики

Бюджетные блинчики, которые можно готовить как основное блюдо или как закуску к украинскому борщу. Другое достоинство «цыбульников», как их называют на Украине – это сытность. Ими можно накормить всю семью. Ароматно, вкусно и легко в приготовлении!

Блины с копченой рыбой

Сытные блинчики с рыбой вполне могут претендовать на звание деликатеса. Приготовьте их к семейному ужину или как закуску к празднику. В качестве начинки подойдет любая рыба горячего копчения – скумбрия, сельдь, горбуша или треска.

Свиное жаркое с овощами

Сочное свиное жаркое идеально для шумных компаний и семейных обедов за большим столом. В классическом рецепте мясо запекается целым куском, но можно разделить его на части, чтобы потратить меньше времени на пропекание. В любом случае готовьте побольше, потому что вашим домашним наверняка захочется добавки! Шеф-повар, ведущий программы «Спросите повара» Константин Ивлев признается, что в приготовлении этого блюда у себя дома он не использует ресторанную технику и готовит примерно так.

Источник