Каннеллони с шампиньонами рецепт

Содержание

Рецепты Каннеллони с грибами
Каннеллони с грибами
Каннеллони, фаршированные курицей и грибами
Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой
Каннеллони с белыми грибами «Затмение»
Каннеллони с мясом и грибами
Каннеллони с курицей и грибами
Каннеллони, фаршированные грибами и ветчиной
Итальянские каннеллони фаршированные грибами и помидорами
Каннеллони с сыром и грибами
Каннеллони с грибами
Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой
Ингредиенты для «Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой»:
Другие варианты рецепта
Каннелони с курицей и шпинатом
Каннеллони с творогом
Каннеллони «Двойной сыр»
Канеллони с персиково-творожной начинкой
Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой
Похожие рецепты
Лингвини с песто геновезе и овощами
Паста алла Грича
Паста с беконом и сливочным соусом
Пенне с лососем и орехами
Фарфалле с семгой
Спагетти в конверте
Макароны с яйцом и сыром
Фузилли «Итальянская весна»
Паста с соусом «Альфредо» и лососем
Попробуйте приготовить вместе
Картофельный салат
Роллы «Арабески» или маки-суши
Шарики «Смешарики»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Каннеллони с мясом и грибами
Ингредиенты для «Каннеллони с мясом и грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Каннеллони с мясом и грибами»:
Другие варианты рецепта
Каннеллони с сыром «Виола» и варeной ветчиной
Каннеллони с помидорами и сыром
Каннеллони
Каннеллони под белым соусом
Каннеллони с тремя видами мяса и зеленым горошком
Запеканка с каннеллони
Каннелони по-русски
Каннеллони с куриным фаршем
Закуска «Мальчики — хулиганчики »
Каннеллони
Каннеллони с овощной начинкой «Весенние»
Похожие рецепты
Макароны с картофелем и колбасками
Зелёная лазанья «Пизанская башня»
Веганский «Мак энд чиз»
Чесночно-томатная паста в сковороде
Паста с соусом ранч
Орекьетте с чёрной капустой и нутом
Рисовая лапша с овощами и курицей
Жареные макароны с яйцом
Лапша тальятелле со спаржей и шпинатом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Нежный»
Луковое пирожное «Чиполлино»
Мокрые шоколадные пирожные
Фотографии «Каннеллони с мясом и грибами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепты Каннеллони с грибами

Каннеллони с грибами

Паста каннеллони — 250 г

Растительное масло — 2 столовые ложки

Тертый твердый сыр — 100 г

Куркума — ¼ чайной ложки

Зеленый лук — 1 пучок

Сыр сулугуни — 100 г

Лук репчатый — 1 штука

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый — по вкусу

Сливки — 1 стакан

Для приготовления каннеллони с грибами необходимо нарезать грибы, мелко порубить репчатый лук, укроп и чеснок, порезать кубиками сулугуни (или брынзу) и натереть твердый сыр.

Сливки взбить с тертым сыром, солью, перцем и куркумой.

Грибы обжарить на сливочном масле с луком, чесноком и укропом. Получившимся фаршем наполняем каннеллонни.

Каннеллони, фаршированные курицей и грибами

Молоко — 400 Миллилитров

Мука — 2 Ст. ложки

Кукуруза консервированная — 4 Ст. ложки

Сливочное масло — 2 Ст. ложки

Шампиньоны — 200 Грамм

Соль, перец, зелень — По вкусу

Каннеллони — 10 Штук

Куриное филе — 450 Грамм

Растительное масло — 1 Ст. ложка

Каннеллони отварите до полуготовности и промойте.

Куриное филе, грибы и лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.

Затем добавьте на сковороду кукурузу, зелень и протушите минут 10 под крышкой.

Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой

Шампиньоны — 250 г

Пармезан — 1 стак.

Сельдерей черешковый — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Каннеллони — 500 г

Режем лук кубиками, сельдерей и грибы — соломкой, морковь трем на крупной терке, чеснок, как можно мельче.

Разогреваем оливковое масло и обжариваем чеснок.

Добавляем лук, морковь и сельдерей, жарим минут 10, затем добавляем грибы.

У меня мороженый порционный шпинат. Размораживаем, отжимаем лишнюю влагу, шинкуем.

Шпинат добавляем в овощам, продолж.

Каннеллони с белыми грибами «Затмение»

2ст ложки масла растительного;

300гр белых грибов;

150гр сливок 20%;

3шт помидора (маленькие);

2шт лука репчатого;

зелень, перец, соль по вкусу.

1ст ложка масла сливочного;

150гр сыра (у меня Эдам);

В кипящей подсоленой воде (добавить одну ложку масла растительного) отварить каннеллони 2-3 минуты. Отложить, пусть дожидаются начинку.

Тщательно(!) вымыть и почистить грибы, порезать небольшими кусочками, обжарить вместе с порезанным луком в масле (сливочное+растительное) 15 минут. Добавить на сковороду мелкопорезанные помидоры без кожицы и потушить 2 минуты.

Каннеллони с мясом и грибами

Сыр твердый — 150 г

Каннеллони — 15 шт

Лук красный — 1 шт

Фарш мясной — 600 г

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Масло сливочное — 70 г

В наших магазинах чаще всего встречаются такие каннеллони, приведу наглядный пример

Фарш обжариваем (разминая лопаткой во избежании комков) с луком, добавляем грибы, 100 мл сливок и тушим до готовности

В конце тушения посыпаем частью сыра и перемешиваем, даем остыть

Пока фарш остывает готовим соус Бешамель. В сотейнике распускаем сливочное масло, засыпаем муку .

Каннеллони с курицей и грибами

Куриный фарш — 200 Грамм

Чеснок — 3 Зубчика

Перец — По вкусу

Каннелони — 150 Грамм

Итальянские травы — По вкусу

Томатная паста — 3 Ст. ложки

Шампиньоны — 200 Грамм

Сметана — 1 Стакан

1. Грибы и куриный фарш смешиваем до однородной консистенции в блендере. Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.

2. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле, как обычно. Можно использовать оливковое масло.

3. Когда лук зарумяниться, можно добавить наш курино-грибной фарш. Солим и перчим по вкусу.

4. Когда фарш пустит сок, можно добавить томатную пасту (а так.

Каннеллони, фаршированные грибами и ветчиной

1 небольшая морковь

50 г твердого сыра

150 г нежирной ветчины

лук репчатый – 1 небольшая луковица

200 г каннелони

150 г свежих белых грибов

растительное масло – 2 ст.л.

Грибы промыть, залить водой, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 25–30 мин. Готовые грибы вынуть шумовкой, дать остыть и нарезать соломкой. Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиками. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Масло разогреть в сковороде. Обжаривать лук, грибы и ветчину 5 мин., до образования румяной корочки на ветчине. По.

Итальянские каннеллони фаршированные грибами и помидорами

Каннеллони — 16 шт

Шампиньоны — 10 шт

Сыр адыгейский — 350 г

Сыр твердый — 3 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Для приготовления начинки, я взяла растительное масло «IDEAL» микс подсолнечного и оливкового.

Шампиньоны моем и нарезаем чуть наискосок, аккуратными ломтиками. Выложить на сковороду и поджарить.

Помидоры бланшируем, снимаем кожуру и режим небольшими кубиками. Мелко нарезаем чеснок.

На другой сковороде отдельно от грибов, на растительном масле «IDEAL» микс подс.

Каннеллони с сыром и грибами

Чеснок — 2-3 Зубчиков

Брокколи — 200 Грамм (по желанию)

Сливочное масло — 50 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Шампиньоны — 300 Грамм

Сливки — 150 Миллилитров

Каннеллони — 8-10 Штук

Перец — 1 Щепотка

1. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда очищенный, раздавленный немного чеснок. Обжарить его немного, но не давая гореть, и аккуратно достать.

2. Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в разогретое масло и обжарить минут 5-7 на среднем огне. При желании рецепт приготовления каннеллони с сыром и грибами можно дополнить так.

Каннеллони с грибами

Опята — 50 Грамм (свежезамороженные )

Масло оливковое — 3 Ст. ложки

Каннеллони — 6 Штук

Листья базилика — 8-10 Штук

Сливки 20% — 0,5 Стакана

Соль — — По вкусу

Пармезан — 80 Грамм

Белые грибы — 50 Грамм (отваренные и замороженные )

Перец черный молотый — — По вкусу

Шампиньоны — 100 Грамм

Лук репчатый — 1 Штука

Для начала размораживаем опята, промываем их под холодной водой и отжимаем, чтобы убрать лишнюю влагу.

То же самое проделываем с белыми грибами. У меня они уже были предварительно отварены, так что сейчас их варить дополнительно не нужно.

Шампиньоны так же моем и нарезаем на пластинки.

Источник

Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой

На сайте много рецептов каннеллони, мой рецепт с овощной начинкой.

Ингредиенты для «Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой»:

Каннеллони — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Шампиньоны (свежие) — 250 г
Шпинат (свежий или мороженный) — 250 г
Рикотта — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соус (томатный с базиликом) — 380 г
Пармезан (тертый) — 1 стак.
Специи (соль, перец, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3439.4 ккал	белки 190.3 г	жиры 96.3 г	углеводы 441.7 г
Порции
ккал 573.2 ккал	белки 31.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 3.7 г	углеводы 17 г

Рецепт «Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой»:

Готовим начинку.
Режем лук кубиками, сельдерей и грибы — соломкой, морковь трем на крупной терке, чеснок, как можно мельче.

Разогреваем оливковое масло и обжариваем чеснок.

Добавляем лук, морковь и сельдерей, жарим минут 10, затем добавляем грибы.

У меня мороженый порционный шпинат. Размораживаем, отжимаем лишнюю влагу, шинкуем.

Шпинат добавляем в овощам, продолжаем жарить до мягкости. Готовую начинку снимаем с огня и охлаждаем. Добавляем рикотту, солим и перчим.

Фаршируем каннеллони начинкой и укладываем на противень. Заливаем томатным соусом. У меня соус с базиликом.

Хорошо помазываем каннеллони и отправляем в разогретую до 190* духовку на 20 минут.

Через 20 минут засыпаем тертым пармезаном и запекаем еще минут 20 до образования коричневой сырной корочки.

Подаем горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

На сайте много рецептов каннеллони, мой рецепт с овощной начинкой.

Другие варианты рецепта

Каннелони с курицей и шпинатом

Каннеллони с творогом

Каннеллони «Двойной сыр»

Канеллони с персиково-творожной начинкой

Каннеллони с грибами, шпинатом и рикоттой

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат

Роллы «Арабески» или маки-суши

Шарики «Смешарики»

Комментарии и отзывы

9 октября 2010 года geleone #

9 октября 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

15 сентября 2010 года ирина66 #

12 сентября 2010 года Elvyrka #

11 сентября 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

9 сентября 2010 года natrog #

9 сентября 2010 года Natakaprizulya #

8 сентября 2010 года мисс #

7 сентября 2010 года barska #

7 сентября 2010 года жонушка #

7 сентября 2010 года Дарья Стобой #

7 сентября 2010 года molohovez #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Каннеллони с мясом и грибами

Фаршированные макаронные трубочки с соусом «Бешамель».

Ингредиенты для «Каннеллони с мясом и грибами»:

Каннеллони — 15 шт
Фарш мясной (говяжий) — 600 г
Сыр твердый (лучше использовать моцареллу + пармезан, но и сыр твердых сортов тоже подойдет) — 150 г
Грибы (Шампиньоны) — 400 г
Лук красный — 1 шт
Соль
Сливки (соус) — 0.6 л
Мука пшеничная / Мука (соус) — 1 ст. л.
Масло сливочное (соус) — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4167.6 ккал	белки 82.1 г	жиры 272.9 г	углеводы 167 г
100 г блюда
ккал 202.3 ккал	белки 4 г	жиры 13.2 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Каннеллони с мясом и грибами»:

В наших магазинах чаще всего встречаются такие каннеллони, приведу наглядный пример

В конце тушения посыпаем частью сыра и перемешиваем, даем остыть

Пока фарш остывает готовим соус Бешамель. В сотейнике распускаем сливочное масло, засыпаем муку и тщательно перемешивая пассеруем до золотистого цвета, затем постепенно вливаем сливки не забывая все также тщательно помешивать, увариваем соус до загустения.

Заполняем трубочки начинкой и выкладываем на смазанную растительным маслом форму

Заливаем соусом (соус должен покрывать трубочки полностью), посыпаем сыром и ставим в духовой шкаф на 40-50 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фаршированные макаронные трубочки с соусом «Бешамель».