Блюда из капусты и куриного фарша
Ингредиенты
Масло растительное — 2 ст.л.
Начинка:
Куриное филе — 250-300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Специи — по вкусу
Ингредиенты
Куриный фарш — 400 г
Белокочанная капуста — 200 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Свежий укроп — по вкусу
Ржаная мука — 2 ст.л.
Поваренная соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст.л.
Ингредиенты
Масло растительное — 5 ст.л.
Соль — 1 ч.л. (без верха)
Начинка:
Фарш куриный — 450 г
Капуста свежая — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Зелень свежая — 30 г
Кориандр молотый — 0.5 ч.л.
Перец ч.м. — по вкусу
Ингредиенты
Капуста (маленький) — 1 кочан
Фарш из куриного филе — 800 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана 10% (йогурт 0%) — 1 стакан
Перец ч.м. — по вкусу
Ингредиенты
Капуста белокочанная — 1 кг
Фарш куриный — 350 г
Рис — 1/2 стакана
Томатная паста — 1 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Ингредиенты
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Пассата (томатный сок) — 250 мл
Йогурт (сметана) — 3-4 ст.л.
Ингредиенты
Белокочанная капуста — 1/2 кочана
Томатная паста — 1 ст.л.
Вода горячая — 2 стакана
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль и перец — по вкусу
Свежие рецепты
Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке
Пельмени по-царски в горшочке
Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке
Рогалики из слоеного теста с мармеладом
Блины с печенью и картошкой
Гречка с кабачками в мультиварке
Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке
Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами
Макароны с брокколи в сливочном соусе
Мясо в горшочках с баклажанами
Щи с сушеными грибами и свежей капустой
Дрожжевой пирог с творогом и сыром
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник
Капуста, тушеная с куриным фаршем
| Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезная, очень сочная и вкусная капуста, тушеная с куриным фаршем в домашних условиях, подойдет как для ежедневного, так и для диетического рациона.
Описание приготовления:
1. Куриное филе вымыть, нарезать средними кусочками и пропустить через мясорубку.
2. Морковь очистить и тоже измельчить, можно натереть на терке.
3. Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
4. Существует два варианта, как сделать капусту, тушеную с куриным фаршем. Первый — с использованием растительного масла, второй, более диетический, — когда блюдо готовится на сухой сковороде или в сотейнике. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, вы можете выбрать тот вариант, который подходит больше.
5. Лук и фарш с морковью выложить на сковороду, обжарить около 10 минут, постоянно помешивая.
6. Капусту нашинковать мелко и выложить к фаршу.
7. Посолить по вкусу, немного поперчить.
8. Аккуратно все перемешать и добавить немного водички.
9. При желании капуста, тушеная с куриным фаршем в домашних условиях может быть с томатным соусом или свежими помидорами, чтобы цвет был более насыщенным.
10. Накрыть крышкой и тушить капусту до мягкости.
Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
Источник
