Капуста квашеная по литовски рецепт

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• шитье/модели с выкройками (3443)
• бельё,купальники (37)
• блузы (259)
• брюки,шорты (95)
• варежки,перчатки (27)
• воротники,капюшоны,носки (95)
• выкройки игрушек (205)
• головные уборы (122)
• декор одежды (34)
• детские модели (340)
• жакет (47)
• жилет (38)
• журналы с выкройками (267)
• костюмы (12)
• куртка (27)
• мода для полных (80)
• мужские модели (65)
• новогодние костюмы (94)
• ночная рубашка (48)
• одежда для будущих мам (15)
• одежда для собак,кошек (79)
• пальто,шубы (71)
• платье (482)
• покрывала (9)
• рукава (16)
• сарафан (64)
• сумки.кошельки (133)
• тапочки,шлёпанцы (92)
• туника (47)
• фартуки (61)
• халат (68)
• шторы (205)
• юбки (179)
• авто (8)
• Анимация (2381)
• 1мая.9мая.8марта (51)
• 23 февраля (5)
• блеск для постов (91)
• блестящие рамочки (97)
• валентинки (18)
• Вербное воскресенье (5)
• весна (4)
• Детские рамочки (17)
• для тебя (35)
• Добро пожаловать. (17)
• доброе утро (17)
• добрый вечер (9)
• добрый день (4)
• животные (3)
• забираю (5)
• зимняя анимация (15)
• зимняя рамочка (28)
• книжная рамочка (4)
• куколки (14)
• кулинарные комменты (30)
• кулинарые рамочки (403)
• лето (2)
• маленькие картинки (8)
• Масленица (8)
• морские рамочки (3)
• мультяшки с кодами (11)
• новогодние рамочки (22)
• Новый год (88)
• Ореховый Спас,Яблочный Спас (3)
• осень (8)
• Пасха (33)
• Пасхальная рамочка (7)
• пейзажи (4)
• пожалуйста (24)
• поздравительная рамочка (42)
• приветствия,пожелания,понравилось (82)
• простые рамочки (101)
• разделители (15)
• рамочка для рукодельниц (40)
• рамочка с девушкой (38)
• рамочка с животными (22)
• рамочки с природой (32)
• Рождество (23)
• с днём рождения (174)
• свечи (3)
• смайлики (13)
• спасибо,благодарю (349)
• супер,красота (27)
• театральная.музыкальная рамочка (4)
• Троица (1)
• фруктовые рамочки (13)
• цветочные рамочки (157)
• цветы (95)
• ягодные рамочки (26)
• библиотека (115)
• ванная комната.дизайн (3)
• видео мастер класс (162)
• вышивка (170)
• вышиванки (53)
• вышивка атласными лентами (16)
• вязание крючком (2596)
• амигуруми (2370)
• головные уборы (27)
• детские модели (9)
• жакет (8)
• журналы (2)
• кофта (8)
• носки,пинетки (19)
• платье (14)
• плед,покрывало (28)
• пуловер (14)
• салфетки (34)
• скатерти (8)
• топик (15)
• туника (4)
• уроки вязания (10)
• цветы (8)
• шарфы,шали (8)
• юбка (10)
• вязание мехом (7)
• вязание спицами (1002)
• болеро (1)
• варежки (8)
• головные уборы,пелерины (181)
• детские модели (49)
• жакет (109)
• жилет (27)
• журнал по вязанию (3)
• кардиган (21)
• кофта (18)
• мужские свитера (38)
• носки,пинетки (139)
• пальто (34)
• платье (15)
• плед.,покрывало (11)
• пуловер (142)
• свитер (23)
• топ (20)
• туника (10)
• уроки вязания (130)
• шарфы (22)
• дизайн кухни (13)
• дом (7)
• животные (13)
• здоровье (1011)
• гомеопатия (36)
• иллюзии (12)
• интересные ссылки (181)
• история (94)
• Камчатка (82)
• кремы,маски (177)
• кулинария (12183)
• блины,оладьи (330)
• блюда в горшочках (57)
• блюда из картофеля (248)
• блюда из мяса (1104)
• блюда из овощей (265)
• блюда из рыбы,морепродукты (510)
• булочки (156)
• бутерброды,гренки (60)
• вареники,пельмени (72)
• видео рецепты (340)
• вторые блюда (82)
• выпечка (336)
• выпечка печенья в формочках (72)
• глазурь (65)
• грибы (271)
• десерт (566)
• журналы по кулинарии (64)
• заготовки (1654)
• закуска (280)
• кексы (416)
• крем (146)
• микроволновка (168)
• напитки (132)
• первые блюда (193)
• печенье (147)
• пироги (695)
• пирожки,чебуреки (552)
• пицца (108)
• пончики,беляши,хворост (299)
• постные блюда (14)
• рогалики,рулеты (203)
• роллы.суши (21)
• салаты (220)
• салаты с грибами (75)
• салаты с рыбой (170)
• соус,подливы (88)
• сыр,сырники (123)
• тесто (199)
• торты (1245)
• украшение блюд (164)
• шпаргалка для кухни (144)
• эконом.блюда (7)
• яйца (96)
• макияж (31)
• мастер класс (626)
• чехлы для автомобиля (7)
• чехлы для мебели (77)
• музеи (29)
• музыка (33)
• НЛО (35)
• палатка (1)
• переделки.уроки шитья (281)
• Петропавловск-Камчатский (14)
• подводный мир (25)
• полезно знать (251)
• интернет (88)
• полезные советы (394)
• праздники (9)
• причёски (48)
• для девочек (18)
• для женщин (26)
• стрижки для мужчин (3)
• путешествия (194)
• ремонт авто (3)
• ремонт квартиры (55)
• рисование (44)
• рукоделие (973)
• cолёное тесто (21)
• банты (17)
• батик (8)
• бисер (91)
• букеты из конфет (36)
• всякая всячина (14)
• декупаж (29)
• квиллинг (18)
• мебель своими руками (160)
• мелочи для дома (98)
• мыло ручной работы (149)
• подушки.одеяла (97)
• скатерти (3)
• цветы из бумаги (10)
• цветы из лент ,тесьмы,ткани (51)
• сад и огород (652)
• комнатные растения (245)
• сериал (558)
• схемы для дневников (281)
• обои на рабочий стол (17)
• фильмы (1883)
• интересное (280)
• мультфильмы (190)
• онлайн Т.В. (84)
• сказки (24)
• спектакли (30)
• фильм (1104)
• юмор (34)
• флешки (55)
• фокусы (20)
• фотошоп (104)
• школа (190)
• детское развитие (75)
• изучаем английский (90)

—Цитатник

Что можно узнать по общему анализу крови — 9 показателей вашего здоровья По словам кардиолога .

Убираем косточку на ноге Помню, как однажды на уроке биологии почувствовала себя по-настоящем.

Вышивка женской сорочки 1. 2. 3. 4. 5. 6. http://barrellab.com/vy-shivka-zhenskoj-sorochki.ht.

Вышивка «Васильки» 1. 2. 3. http://barrellab.com/vy-shivka-vasil-ki.html

Узор для вышивки скатерти 1. 2. 3. 4. 5. 6. http://barrellab.com/uzor-dlya-vy-shivki-skaterti.

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Сообщества

—Статистика

Квашеная капуста «По-литовски»

Квашеная капуста «По-литовски»

Ал-нка 39 —Это очень простой и вкусный рецепт ароматной, хрустящей капусты. Рецепт с историей. Наши друзья живут в Калининграде. Еще в конце 80-х годов мы гостили у них и нас угощали этой капустой. Оказывается её раньше покупали на рынке у одного и того же продавца. Продавец говорила, что это «капуста по — литовски». И нам таки удалось выведать секрет приготовления. Оказалось, что секрета-то никакого и нет, все предельно просто. Но с тех пор в нашей семье просят готовить только так. Как только я не экспериментировала с разными вариантами капусты, пытаясь разнообразить меню, но все отвергалось, ни один вариант не пришелся к столу. Признают мои домашние только эту капусту. Предлагаю и вам попробовать!

Ингредиенты для «Квашеная капуста «По-литовски»»:

• Чеснок — 6 зуб.
• Морковь — 4 шт
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 1000 мл
• Капуста белокочанная / Капустa — 2 кг

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Квашеная капуста «По-литовски»»:

Количество ингредиентов я указала на 3-х литровую банку. У меня такие банки в холодильник не помещаются, я делаю в 1,5 литровых.
В литре воды растворяем 2 столовые ложки соли. Морковь натираем на терке, капусту шинкуем.

По желанию на дно банки можно положить по 3 зубчика очищенного чеснока, слегка придавив его плоской стороной ножа и укрыть его небольшим целым кусочком капустного листа. Он придаст аромат и усилит вкус.
Наполняем банки, чередуя капусту с морковью.
Заливаем водой с солью. Оставляем на сутки в помещении, в тепле. Желательно банки поместить с миски, капуста хорошо бродит. Через сутки засыпаем сахар, прокалываем капусту шпажками, оставляем ещё на сутки в помещении.
Через сутки убираем капусту в холодильник, она готова! На холоде капуста осядет, минут через 20-30, доливаем рассол, который вытек в миску, закрываем крышками. Вот и всё, капуста готова. Наслаждаться можно сразу! Я иногда заправляю оливковым маслом, настоянным на ароматных травах, но и без заправки это очень вкусно!
Никакого кипячения, никакого уксуса, только витамины, непередаваемый аромат, а как хрустит!
Здоровья всем в Новом году!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Всегда под рукой

—Метки

—Рубрики

• (0)
• аксессуары (86)
• без выпечки(торты и пирожные) (216)
• бисероплетение (60)
• блины,оладьи (304)
• блюда из бобовых (115)
• блюда из грибов (134)
• блюда из лаваша (293)
• блюда из мяса (456)
• блюда из овощей (1538)
• блюда из птицы (899)
• блюда из субпродуктов (255)
• блюда из сыра,творога,молока (263)
• блюда из фарша (685)
• блюда из яиц (165)
• блюда по-корейски,по-китайски (215)
• бродилки (114)
• бутерброды,канапе,гренки (254)
• вареники,пельмени,манты,чебуреки,беляши (400)
• видео (248)
• видео рецепты (1284)
• винный погребок (223)
• все про ЛиРу,дневник (73)
• выпечка несладкая (638)
• выпечка сладкая (706)
• вяжем варежки,перчатки (60)
• вяжем воротнички,манишки (141)
• вяжем и шьем игрушки (326)
• вяжем шапочки (630)
• вязание для детей-одежда (622)
• вязание для детей-пинетки,носочки (221)
• вязание для детей-шапочки,панамки (554)
• вязание для мужчин (108)
• вязание крючком для дома (403)
• вязание с мехом (38)
• вязание спицами для дома (116)
• вязание-энтерлак (21)
• вязание/видео уроки (212)
• вязание/книги,журналы (36)
• вязание/полезности (244)
• готовим быстро (135)
• десерт,сладости (552)
• диета,худеем (169)
• домашние и дикие (179)
• домоводство (482)
• заготовки на зиму/аджика,кетчуп,икра овощная (192)
• заготовки на зиму/заморозка (53)
• заготовки на зиму/капуста (206)
• заготовки на зиму/огурцы (176)
• заготовки на зиму/перец,баклажаны,кабачки (195)
• заготовки на зиму/помидоры (306)
• заготовки на зиму/разные овощи (335)
• заготовки на зиму/соленья,маринады (311)
• заготовки на зиму/фрукты,ягоды (486)
• закуски (666)
• закусочные рулеты и торты (79)
• запекаем в рукаве,в горшочках (49)
• запеканки (130)
• заправки для салатов,соусы,специи (282)
• звуки природы (21)
• здоровье,красота (1184)
• идеи для сада,огорода (104)
• из пластиковых бутылок (46)
• история,предсказания (48)
• каши,крупы,макароны (264)
• кинозал (129)
• комментики/для тебя (14)
• комментики/картинки (35)
• комментики/новый год (54)
• комментики/пожелания (26)
• комментики/разные (47)
• комментики/сезон (34)
• комментики/смайлики (25)
• комментики/спасибо-пожалуйста (60)
• комментики/утро-вечер (17)
• комменты/открытки (16)
• комнатные растения (247)
• компьютер,телефон (64)
• крем для тортов и другой выпечки (35)
• кулинария (324)
• кухня народов мира (543)
• лекарственные растения (749)
• летние маечки,кофточки,топы (561)
• любимые блоги и сайты (50)
• мангал,барбекю,гриль (171)
• машинное вязание (6)
• мифы,затерянные миры,древние цивилизации (137)
• мода,кройка и шитье (423)
• мудрость,афоризмы,цитаты,притчи (263)
• музыка (412)
• напитки (283)
• народная медицина (925)
• непознанное,загадки Вселенной (53)
• Новый Год, Рождество (240)
• носки,гольфы,тапочки (357)
• о детях, и для детей (261)
• открытки,картинки,поздравления (124)
• первые блюда (326)
• переделки (93)
• пироги,пирожки (594)
• пицца (104)
• платья,туники,костюмы,юбки (333)
• пледы,покрывала (89)
• плетение разное (11)
• полезные советы (302)
• пончо,накидки,болеро (139)
• постные блюда (182)
• поэзия,проза (349)
• праздники,поздравления (61)
• праздничные блюда (373)
• приметы,ритуалы,магия (228)
• природа (79)
• прически (55)
• психология,отношения (331)
• пуловеры,кардиганы,пальто (499)
• разное (230)
• религия,духовное (214)
• рукоделие разное (129)
• рыба и морепродукты (915)
• сад ,огород (341)
• сад,огород/вредители,болезни растений,сорняки (173)
• сад,огород/грядки,мульчирование,умный огород (108)
• сад,огород/деревья,ягодники,кустарники (207)
• сад,огород/зелень,корнеплоды,бобовые (56)
• сад,огород/капуста (25)
• сад,огород/лук,чеснок (58)
• сад,огород/огурцы,кабачки,тыква (115)
• сад,огород/подкормка растений,удобрения (155)
• сад,огород/рассада,семена (112)
• сад,огород/томаты,перец,баклажаны (140)
• сад,огород/цветы,декоративные растения (71)
• салаты (744)
• сало (202)
• салфетки крючком и спицами,скатерти (311)
• симорон,эзотерика (54)
• сладкоежкам (482)
• сумочки (124)
• тесто разное (311)
• точечный массаж,су-джок,шиацу (232)
• тренинги,настрои (60)
• узоры,мотивы,образцы,схемы спицами (431)
• узоры,образцы,мотивы,схемы крючком (420)
• украшения,бижутерия (24)
• уроки вязания (471)
• флешки (33)
• хлеб,лепёшки,булочки (149)
• цветы рукодельные (158)
• шарфы,шали,палантины,бактусы,снуды (457)
• шьем детям (147)
• это интересно (377)
• Юлия Миняева (22)
• юмор,шутки (419)

—Цитатник

Настала их пора! Варенье из абрикосов зимой — просто заряд положительных эмоций! 1. Абрик.

Паприка, куркума, чили, чеснок и кинза — именно они делают запечённую белую рыбу такой вк.

Попробовала в первый раз. Не ожидала, что получится ТАК вкусно! Рецепт: .

Блюда из кукурузы Крабовый салат в тарталетках Очень вк.

Летние головные уборы

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

Квашеная капуста «По-литовски»

Это очень простой и вкусный рецепт ароматной, хрустящей капусты. Рецепт с историей. Наши друзья живут в Калининграде. Еще в конце 80-х годов мы гостили у них и нас угощали этой капустой. Оказывается её раньше покупали на рынке у одного и того же продавца. Продавец говорила, что это «капуста по — литовски».
Признают мои домашние только эту капусту. Предлагаю и вам попробовать!

Источник