Капуста маринованная рецепт поваренок

Содержание

Капуста маринованная
Ингредиенты для «Капуста маринованная»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Капуста маринованная»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Быстрая маринованная капуста
Ингредиенты для «Быстрая маринованная капуста»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрая маринованная капуста»:
Другие варианты рецепта
Маринованная капуста
Маринованная капуста на зиму
Капуста двухдневная быстрая «2 в 1»
«Быстрая» маринованная капуста
Капуста маринованная «Восточная заря»
Маринованная капустка «Похрустим!»
Маринад «Три капусты»
Капуста маринованная с перчиком (в банке)
Маринованная капусточка
Капуста с хреном
Капустка быстрая
Похожие рецепты
Маринованные кабачки «Краски лета»
Маринованные жареные цуккини
Сладкий маринованный перец
Маринованная капуста по-грузински
Аджика «Злее кобры»
Маринованная капуста на зиму
Баклажаны маринованные «Грибочки»
Баклажаны, как «Огонeк»
Салат из кабачков с чесноком
Фотографии «Быстрая маринованная капуста» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Капуста маринованная

Как-то квасить капусту в зиму у меня не получается. Только продукты перевожу. А как-то мама нашла где-то этот маринованной капусты рецепт. Минимум трудозатрат, но потрясающе вкусно!

Ингредиенты для «Капуста маринованная»:

Капуста белокочанная / Капустa — 2 кг
Морковь (а можно и вовсе без морковки) — 2 шт
Чеснок (головка) — 1 шт
Масло растительное (для маринада) — 1 ст. л.
Сахар (для маринада) — 1 стак.
Уксус (столовый 9%, для маринада) — 1/3 стак.
Соль (для маринада) — 2 ст. л.
Вода (для маринада) — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1651.9 ккал	белки 39.3 г	жиры 12.3 г	углеводы 347.2 г
100 г блюда
ккал 44.3 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.3 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Капуста маринованная»:

Когда закипит маринад (уксус после закипания), горячим рассолом залить мелко порезанные морковь, капусту и чеснок, выдержать 6 часов при комнатной температуре, затем в холодильник.

Количество чеснока зависит от того, насколько острой вы хотите получить капусту. А морковь я в принципе кладу в зависимости от ее наличия в доме. Как-то вообще без морковки делала.

Получается замечательная капустка, хрустящая. Попробуйте, не пожалеете!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

25 января 2016 года dmi d #

1 февраля 2015 года dobro6257 #

27 октября 2014 года melnikova-78 #

19 октября 2014 года Светлана Туник #

19 октября 2014 года Гулливерочка # (автор рецепта)

21 октября 2014 года Светлана Туник #

5 октября 2014 года Emiras #

21 июля 2014 года ГалаАля #

21 июля 2014 года Гулливерочка # (автор рецепта)

19 декабря 2013 года дмитрий притула #

20 декабря 2013 года Гулливерочка # (автор рецепта)

5 апреля 2013 года Лена Борисова #

21 ноября 2012 года МаЛисенка #

5 июля 2012 года svet12lana #

21 февраля 2012 года тортошка #

12 сентября 2009 года NATALIAna #

14 сентября 2009 года Гулливерочка # (автор рецепта)

29 ноября 2008 года аленкка deleted #

1 декабря 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

17 сентября 2008 года Любочка #

7 июня 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

16 июня 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

6 мая 2008 года azia #

7 мая 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

6 мая 2008 года Тата27 #

6 мая 2008 года Гулливерочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Быстрая маринованная капуста

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капусты, которую можно кушать спустя 10 часов.

Ингредиенты для «Быстрая маринованная капуста»:

Овощи

Маринад

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432 ккал	белки 39.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 314.1 г
100 г блюда
ккал 40.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Быстрая маринованная капуста»:

Итак, берём 2 кг хрустящей капусты. (не мягкой!)

Мелко шинкуем её. а вообще, можно резать произвольно.

И на мелкой тёрке чеснок.

Всё хорошенечко перемешиваем. Я для начала всё делаю в тазу, в нём мешать удобнее!

Потом всё это «дело» отправляю в ведро (а можно и в большой кастрюле. ).
Варим маринад: смешиваем воду, сахар, соль и доводим всё до кипения; как закипит, добавляем уксусную эссенцию и выключаем. Уксуса «не бойтесь», не подумайте, что его слишком много-получается всё в меру.

Заливаем сразу же капусту горячим маринадом и ставим под груз на 10 часов.

Готово. капуста простояла у меня ночь. а какой аромат стоял на всю квартиру-это что-то.

Ну, а дальше можно подавать к столу. всё остальное по баночкам и в холодильник. Очень удобно: съели, сделали ещё.

Вкусная, хрустящая закуска готова. Угощайтесь! С картошечкой-ну, просто «ум отъешь». Советую попробовать всем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капусты, которую можно кушать спустя 10 часов.

Другие варианты рецепта

Маринованная капуста

Маринованная капуста на зиму

Капуста двухдневная быстрая «2 в 1»

«Быстрая» маринованная капуста

Капуста маринованная «Восточная заря»

Маринованная капустка «Похрустим!»

Маринад «Три капусты»

Капуста маринованная с перчиком (в банке)

Маринованная капусточка

Капуста с хреном

Капустка быстрая