Капуста тушеная со стручковой фасолью рецепты

Содержание

Тушёная капуста со стручковой фасолью
Капуста тушенная со стручковой фасолью
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Капуста с говядиной и стручковой фасолью
Ингредиенты для «Капуста с говядиной и стручковой фасолью»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Капуста с говядиной и стручковой фасолью»:
Похожие рецепты
Драники с грибами и орехами
Рататуй по-русски
Орехово-картофельные тефтели в соусе
Тушеные овощи с морской капустой
Цветная капуста в шубке
Перец с сюрпризом
Гарнир-закуска «Пользительная»
Запеканка из молодых кабачков
Овощная фантазия (с фаршем)
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Флагман»
Горячий бутерброд-пицца
Вафли «Малиновая нежность»
Фотографии «Капуста с говядиной и стручковой фасолью» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тушёная капуста со стручковой фасолью

Капуста белокочанная 500 г.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль стручковая 100 г.
Масло растительное 50 мл.
Сок томатный 150 мл.
Соль 3 г.
Смесь перцев 1 г.

Вам понадобится: 25 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Завтрак

Нарезать лук и морковь кубиками.

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.

Добавить капусту в сковороду.

Солим и перчим по вкусу. Поджарить в течение 5-7 минут, периодически помешивая.

Добавить стручковую фасоль, перемешать и поджарить ещё 3-4 минуты.

Источник

Капуста тушенная со стручковой фасолью

11 февраля 2009, 01:43

Ингредиенты

капуста 0,5 небольшого кочана
фасоль стручковая 400 г
лук 1-2 шт.
помидоры 2-3 шт.
кориандр молотый 0,5 ч.л.
порошок сухих грибов собственного изготовления 1 ст.л.

растительное масло
соль
перец
любимые травки
зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать, присолить, помять руками и припустить на растительном масле.

Добавить лук, когда он станет прозрачным, добавить стручковую фасоль(можно предварительно обжарить, но я не стала), порошок сухих грибов и влить немного кипятка. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне почти до готовности.

Незадолго до окончания добавить мелко-нарезанные помидоры и специи. Через 5 мин. после закипания — готово.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Фасоль у меня замороженная с дачи. Получилось постное, но сытное блюдо. Очень приятное сочетание фасоли с капустой, и грибной порошок добавляет пикантности. Нам понравилось и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте!

Источник

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г

Шампиньоны — 150 г

Фасоль стручковая — 120 г

Соль, перец — по вкусу

Масло растительное — 50 мл

Томатный сок — 100 мл

Чеснок — 1-2 зубчика

Петрушка — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам вариант тушёной капусты с шампиньонами и стручковой фасолью. Блюдо может подаваться как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное. Им можно разнообразить меню в пост. В зависимости от объёма посуды и количества едоков рассчитывайте предлагаемые продукты. Овощи и грибы можно брать в произвольном количестве.

Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Лук и морковь почистить. Морковь нарезать соломкой, лук — кубиками.

Промыть шампиньоны, нарезать их пластинками.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до мягкости лука, добавить шампиньоны и готовить, пока из грибов не выпарится жидкость.

В сковороду добавить капусту, посолить, добавить перец, карри и лавровый лист.

Добавить в сковороду томатный сок, всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на небольшом огне.

Спустя это время добавить в сковороду стручковую фасоль, не размораживая. Всё содержимое перемешать и готовить ещё 5 минут под крышкой.

Измельчить чеснок и петрушку, добавить в готовое блюдо, перемешать и дать настояться под крышкой 10 минут.

Подать вкусную тушёную капусту с грибами и стручковой фасолью к столу.

Источник

Капуста с говядиной и стручковой фасолью

Белокочанная капуста, пожалуй, самый распространённый овощ на наших столах — ведь из неё можно приготовить закуски и салаты, первое и второе, горячее и гарнир, начинки в пироги и блинчики и т. д и т. п.. Она хороша свежая и после термической обработки. Сегодня приготовим жареную с говядиной и стручковой фасолью, и, даже это блюдо можно подать в двух вариантах — как основное или, остывшее, на закуску. Рекомендую.

Ингредиенты для «Капуста с говядиной и стручковой фасолью»:

Говядина (мякоть с жирком) — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 750 г
Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Укроп — по вкусу
Чеснок — по вкусу
Аджика (сухая специя) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1788.4 ккал	белки 113.3 г	жиры 121.9 г	углеводы 61.5 г
100 г блюда
ккал 111.1 ккал	белки 7 г	жиры 7.6 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Капуста с говядиной и стручковой фасолью»:

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками, 1,5 см.. Лук почистить, нарезать перьями, размораживать фасоль.

В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, выложить лук, жарить пару минут, огонь выше среднего, добавить мясо, посолить, жарить на среднем огне, минут 10.

Капусту нашинковать тонко, переложить в миску, залить кипятком на 5 минут.
Затем промыть и дать стечь воде на сите.

Добавить капусту к мясу, влить 2 ст. л. растительного масла, увеличить огонь, жарить 10 минут, перемешивая, добавить сахар, соль.

Добавить фасоль, перемешать, жарить 5 минут, огонь выше среднего.

Добавить сухую аджику, перемешать, тушить под крышкой до готовности.

Заправить рубленой зеленью с чесноком, сливочным маслом, перемешать.

Как вариант, начинка для лепёшек:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Флагман»

Горячий бутерброд-пицца

Вафли «Малиновая нежность»

Фотографии «Капуста с говядиной и стручковой фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2020 года ulcha omsk #

8 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

7 ноября 2020 года anna shiran #

7 ноября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

25 октября 2020 года Мяучелло #

25 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 октября 2020 года ирпенчанка #

21 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 октября 2020 года мисс #

21 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 октября 2020 года nadinhike #

21 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)