Карп рецепты с помидорами

Содержание

Карп с помидорами в духовке
Ингредиенты
Готовим карпа с помидорами в духовке
Как приготовить «Карп с помидорами в духовке» пошагово с фото в домашних условиях
Обжаренный карп в томате с овощами
Ингредиенты для «Обжаренный карп в томате с овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Обжаренный карп в томате с овощами»:
Другие варианты рецепта
Карп в томатно-нутовом соусе
Похожие рецепты
Хек на «сырной подушке»
Карп в кисло-сладком соусе
Запеченная треска под зеленой пастой
Горбуша в шубе сочная и нежная
Камбала с овощами и салом
Караси «Терновские»
Лосось с зеленым салатом
Сельдь свежая, тушенная с овощами
Форель фаршированная
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Калифорния»
Торт «Наполеон» с картофелем и грибами
Печенье «Яичница к чаю»
Фотографии «Обжаренный карп в томате с овощами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Карп с помидорами в духовке

Время подготовки: 3 часа

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Готовим карпа с помидорами в духовке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из карпа. Рыбка сначала маринуется в смеси из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока, а затем целиком запекается под помидорами и «шубкой» из сметаны и сыра. Получается очень нарядно и вкусно!

Запекала я таким способом карпа впервые, рыба получилась великолепная по виду и по вкусу тоже. Можно подать как самостоятельное блюдо, без дополнительного гарнира.

Как приготовить «Карп с помидорами в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления понадобится карп, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, помидоры, сыр, сметана.

Приготовьте маринад из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока.

Замаринуйте рыбу на 3-4 часа.

Затем карпа переложить на противень с фольгой.

Сверху уложите тонко нарезанные помидоры. Чуть можно посолить помидоры.

Источник

Обжаренный карп в томате с овощами

По сути, это рыбные консервы, многими любимые, только домашние — в разы вкуснее. Причем, универсальны — и горячее, и закуска. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Обжаренный карп в томате с овощами»:

Карп (стейки, 6 шт.) — 900 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар («под нож») — 1 ч. л.
Специи (черный, душистый и розовый перцы, гвоздика, лист лавровый) — по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1133.8 ккал	белки 147.8 г	жиры 48.3 г	углеводы 28.8 г
Порции
ккал 283.5 ккал	белки 37 г	жиры 12.1 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 105 ккал	белки 13.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Обжаренный карп в томате с овощами»:

Рыбу почистить, нарезать на стейки, 2,5 — 3 см.,
Овощи почистить и нарезать, лук — крупным кубиком, морковь — брусками.

Обвалять рыбу в муке, (удобнее это сделать в пакете).
Обжарить на растительном масле до красивой румяной корочки.

В чистой сковороде на 2 ст. л. растительного масла обжарить лук до прозрачности.

Добавить морковь, жарить 5-7 минут на среднем огне.

Добавить томатную пасту, сахар, перемешать, тушить 5 минут.

Выложить в середину рыбу, посолить.

Влить кипяток, погрузив рыбу,
тушить 35 минут на минимальном нагреве, под крышкой.
При необходимости добавить кипяток.

Затем добавить специи, посолить по вкусу, оставить ещё на 10 минут.
Огонь минимальный, под крышкой.

Читайте также: Наршараб с рыбой рецепт

Удалить лавровый лист.
Затем переложить рыбу в ёмкость для хранения.
Кусочки целые, не разваливаются.

На рыбу выложить овощи и соус.

Можно подавать горячим,
можно остудить и убрать в холодильник на 12-24 часов для настаивания.

И удачного лова, карпятники.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Карп в томатно-нутовом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Калифорния»

Торт «Наполеон» с картофелем и грибами

Печенье «Яичница к чаю»

Фотографии «Обжаренный карп в томате с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 января yugai ludmila65 # (автор рецепта)

3 октября 2019 года natali kin2009 #

3 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

31 августа 2019 года Сурик #

31 августа 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

31 августа 2019 года Сурик #

31 августа 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 июля 2019 года Орлова51 #

22 июля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 июля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

24 июля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

18 июля 2019 года Wera13 #

18 июля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)