Картофель бекон сыр рецепт

Картофель с беконом и сыром

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом вкусной картошечки с беконом и сыром в духовке. Чем удивить гостей за праздничным столом? Попробуйте приготовить это изысканное и простое блюдо из обычной картошки.

Ингредиенты для «Картофель с беконом и сыром»:

• Картофель (среднего размера) — 7 шт
• Тмин — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Вода (для варки картофеля)
• Масло оливковое (или растопленное сливочное) — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый) — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 7 ломт.
• Бекон — 7 ломт.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1920.8 ккал	белки 78.5 г	жиры 89.1 г	углеводы 202.2 г
Порции
ккал 480.2 ккал	белки 19.6 г	жиры 22.3 г	углеводы 50.6 г
100 г блюда
ккал 157.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.3 г	углеводы 16.6 г

Рецепт «Картофель с беконом и сыром»:

Картофель среднего размера нужно вымыть и сложить в кастрюлю.
Добавляем воду, соль и тмин.

Отвариваем картофель до полуготовности.

Готовый картофель выкладываем на тарелку и даем ему остыть.

Остывший картофель нужно очистить от кожицы.
Каждую картофелину разрезаем вдоль пополам.

Все половинки смазываем оливковым маслом или растопленным сливочным.
Немного подсаливаем.
Посыпаем молотым черным перцем.

Твердый сыр нарезаем пластинками по количеству картофелин.
У меня 7 штук, значит нужно 7 ломтиков сыра.

Форму для запекания смазываем маслом.
На одну половинку картофелины выкладываем ломтик сыра, накрываем второй половиной, оборачиваем картофелину в бекон, концы бекона переплетаем между собой и скалываем зубочисткой.

Выкладываем в форму для запекания.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 10-15 минут.
Бекон должен зарумяниться, а сыр – расплавиться.

Готовую картошечку можно посыпать молотым перцем и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом вкусной картошечки с беконом и сыром в духовке. Чем удивить гостей за праздничным столом? Попробуйте приготовить это изысканное и простое блюдо из обычной картошки.

Похожие рецепты

Постные овощные котлеты

Манджа

Картофель в мундире жареный

Рагу овощное дачное «Соус по-ростовски»

Котлеты из квашеной капусты и риса

Фантазия на тему овощей и сыра

Кабачки в сырной шубке

Стручковая фасоль с грецкими орехами и клюквой

Баклажаны «Пальчики оближешь»

Попробуйте приготовить вместе

Салатик «Витаминка»

Закусочные рулеты из сельди

Шоколадно-лимонное суфле

Комментарии и отзывы

19 апреля IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Картофель с беконом и мягким сыром

Вкусный, сытный и очень ароматный гарнир подойдет практически к любому блюдо. Сочность и приятный сливочный вкус придает блюду сметана, вместо которой можно взять сливки или майонез. Для праздничного стола можно сделать такой гарнир в порционных формочках.

Ингредиенты для «Картофель с беконом и мягким сыром»:

• Картофель (средний) — 10 шт
• Бекон (сырой) — 7 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана (20%) — 100 г
• Вода — 30 мл
• Сыр мягкий — 150 г
• Соль — по вкусу
• Специи (для картофеля) — по вкусу
• Орех мускатный — по вкусу
• Розмарин — по вкусу
• Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2309.2 ккал	белки 62.7 г	жиры 107.6 г	углеводы 271 г
Порции
ккал 384.9 ккал	белки 10.5 г	жиры 17.9 г	углеводы 45.2 г
100 г блюда
ккал 130.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Картофель с беконом и мягким сыром»:

Сырой бекон (7 ломтиков) нарезать соломкой и обжарить на сковороде, до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце.

Лук нарезать соломкой.
На этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.

Картофель нарезать слайсами с помощью комбайна с насадкой «Для нарезки ломтиками».

Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить половину картофеля, далее половину бекона и лука.
Уложить оставшийся картофель, сверху положить оставшийся лук и бекон.

Для заливки смешать сметану, воду, соль, специи для картофеля (я использовала готовые) и мускатный орех. Тщательно перемешать.
Полить заливкой картофель.

Сыр (я использовала адыгейский) нарезать ломтиками и уложить сверху картофеля. По желанию присыпать розмарином.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке, приблизительно 1 час. Время запекания будет зависеть от формы (материал) и от размера.
Подавать картофель сразу.

СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ КУХОННОМУ КОМБАЙНУ GALAXY GL2300

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный, сытный и очень ароматный гарнир подойдет практически к любому блюдо. Сочность и приятный сливочный вкус придает блюду сметана, вместо которой можно взять сливки или майонез. Для праздничного стола можно сделать такой гарнир в порционных формочках.

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски

Картофельные «грибочки»

Печёный картофель с творожным салатом

Простой картофель

Печеный картофель с тыквенными семечками

Картофель в духовке

Картофельные палочки с сыром

Острый картофельный гарнир

Печеный картофель с соусом по-испански

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Новогодняя кутерьма»

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

Очень нежный торт «Милка»

Комментарии и отзывы

2 января 2020 года Демурия #

11 января 2020 года Надежда # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года Sea-green #

11 января 2020 года Надежда # (автор рецепта)

29 декабря 2019 года wise1288 #

29 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года Kuss #

29 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года artusinamarina #

28 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

28 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

28 декабря 2019 года мисс #

28 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

27 декабря 2019 года Ирушенька #

28 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Картофель в беконе: ТОП-3 рецепта

Содержание рецепта:

• Картошка запеченная с беконом — общие принципы приготовления
• Картошка с беконом в духовке: рецепт запеканки
• Картофель запеченный с беконом: картофельный шашлык в духовке
• Картошка с беконом: рецепт в фольге
• Видео-рецепты

Картофель — это важная составная часть полноценного питания. Клубни добавляют в салат, бросают в суп, готовят пюре, котлеты, оладьи, начинку для вареников и пирогов и многие другие блюда. Блюда с ним присутствуют в меню самых лучших ресторанов. Из множества разновидных способов его приготовления, вкусным вариантом является запеченный картофель с беконом. Если вам хочется картофельного разнообразия, то данный рецепт — великолепный выбор. Несмотря на всю простоту рецепта, получается такая картошечка хрустящей, нежной и с аппетитной корочкой.

Картошка запеченная с беконом — общие принципы приготовления

Картошка с беконом в духовке: рецепт запеканки

• Калорийность на 100 г — 77 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 1 час

Ингредиенты:

• Картофель — 0,5 кг
• Чеснок — 2 зубчика
• Репчатый лук — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Розмарин, мускатный орех — щепотка
• Соль, перец — по вкусу
• Ломтики свежего бекона — 16 шт.
• Зелень — для подачи

Картофель запеченный с беконом: картофельный шашлык в духовке

Картошка с беконом приготовленная в духовке, нанизанная на деревянные шпажки — это рецепт нежного и сытного блюда. А длительное томление ее в печи придает кушанью неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• Мелкая картошка — 30 шт.
• Сырокопченый бекон — 30 шт.
• Соль — щепотка
• Молотый перец — щепотка

Пошаговое приготовление:

1. Картошку очистите и помойте. Сделайте на ней поперечные надрезы не дорезая до конца примерно 7-10 мм. Это позволит клубням внутри пропитаться жиром бекона.
2. Бекон нарежьте длинными тонкими полосками, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Картофель обмотайте беконом и нанизайте на деревянную шпажку.
4. Шашлышки выложите на противень и поставьте в нагретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Картошка с беконом: рецепт в фольге

Фольга позволяет быстро приготовить продукты, чтобы они получились нежными и мягкими. А подобные блюда подходят не только для семейного ужина, но и праздничного застолья или пикника на природе.

Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт.
• Бекон — 20 пластин
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — щепотка
• Молотый черный перец — щепотка

Пошаговое приготовление:

1. Картофель помойте и поскоблите железной щеткой. От кожуры очищать его не нужно.
2. Острым ножом сделайте на клубнях поперечные разрезы, доводя нож не до конца.
3. Слайс бекон разрежьте на три части.
4. Чеснок очистите и нарежьте зубики тонкими ломтиками.
5. В картофельные разрезы вставляйте ломтик бекона и кусочек чеснока. У вас должна получиться картофельная гармошка.
6. Посолите и поперчите клубни.
7. Фольгу нарежьте листами подходящего размера, поместите на нее нафаршированные клубни и плотно их оберните, чтобы не было пустых мест и зазоров.
8. Духовку нагрейте до 180 градусов и положите картошку на противень. Оставьте их запекаться на 40 минут.
9. Готовое блюдо подавайте к столу прямо в фольге. А если употреблять его будете не сразу, то оставьте в фольге, она будет длительное время сохранять тепло.

Видео-рецепты:

Источник