Картофельное пюре с плавленным сыром рецепт

Картофельное пюре с плавленым сыром

Описание рецепта:
Очень быстрый и вкусный рецепт картофельного пюре. Это блюдо очень вам пригодится, когда вы не знаете, что приготовить на ужин и устали очень. Потому что делается это блюдо достаточно быстро и просто, а в итоге получаем вкусный и сытный ужин, добавив к нему легкий салат.

Как приготовить Картофельное пюре с плавленым сыром

Ингредиенты для рецепта

• 1 кг картофеля,
• 1 стакан молока,
• 2 плавленых сырка «Дружба» по 100 г,
• 50 г сливочного масла,
• соль — по вкусу.

Рецепт приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде.

Плавленые сырки порезать.

Молоко довести до кипения, выложить в молоко плавленые сырки, при постоянном помешивании и слабом кипении, растопить в нем сырки, до получения однородной массы.

Когда картофель будет готов, слить картофельный отвар, добавить сливочное масло, картофель размять.

Постепенно добавляя в картофель молочно-сырную смесь,

взбить картофель миксером или венчиком до пышности.

Подавать полив, растопленным сливочным маслом.

Источник

Картофельное пюре с плавленым сырком

• Картофель 500 гр.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Сливочное масло 50 гр.
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу

• Вам понадобится: 40 мин.
• География блюда:Украинская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Ужин

Картофель очистить от кожуры. Хорошо вымыть, нарезать на кусочки. Залить водой и отварить до полной готовности.

Слить воду из отварного картофеля.

Плавленый сырок используйте хорошего качества. Нарезать или натереть на кусочки.

Добавить сливочное маслом, соль и перец. Хорошо помять чтобы не было комочков. Сыр полностью расплавится в горячем картофеле.

Источник

Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом

• Картофель 250 гр.
• Сыр плавленый 50 гр.
• Сливочное масло 15 гр.
• Соль щепотка

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Обед

Очистить и нарезать картофель, отварить до готовности.

Когда картофель будет отварен воду с него сливать полностью не надо не много оставить. Добавить к картофелю плавленный сыр.

Добавить сливочное масло и соль. Перебить до однородности.

Источник

Картофельное пюре с плавленным сыром и сливочным маслом

• Картофель 250 гр.
• Сыр плавленый 50 гр.
• Сливочное масло 15 гр.
• Соль щепотка

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Обед

Очистить и нарезать картофель, отварить до готовности.

Когда картофель будет отварен воду с него сливать полностью не надо не много оставить. Добавить к картофелю плавленный сыр.

Добавить сливочное масло и соль. Перебить до однородности.

Источник

Рецепты Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре в стаканчике из колбасы

Картофель почистить, порезать и отварить в полсоленой воде.Добавить подогретое молоко ,масло и помять.

Картофельные котлеты с сыром

Зелень — 1 пучок

Сметана — 3 столовые ложки

Пшеничная мука — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Яйцо куриное — 1 штука

Картофель — 3 штуки

Отварите картофель и дайте ему остыть.

Натрите на терке картофель и сыр.

Добавьте мелко нарезанную зелень и тертый чеснок.

Картофельное пюре

Сыр твердый — 20 г

Картофель — 3 шт

Икра черная — 2 ст. л.

Масло сливочное — 20 г

Сварить картофель, пюрировать, добавить горячее молоко или сливки со сливочным маслом, мускат (если любите).

Растереть до однородной массы

На тарелку выложить картофельное пюре, ложкой сделать желаемую форму.

Картофельные биточки с сыром и ветчиной

Перец черный молотый — по вкусу

Пшеничная мука — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 2 штуки

Картофель — 4 штуки

Зеленый лук — по вкусу

Картофель, сыр и ветчину натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и, если нужно, посолить.

Добавить муку, и все хорошо перемешать.

Картофельный суп с плавленым сыром

Масло сливочное — 50 г

Картофель — 3 шт

Сыр плавленый — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать в масле.

Картофель залить 1,2 л воды, сварить.

Выложить на тарелку, размять вилкой или толкушкой, можно протереть через сито.

Мягкое картофельное пюре с чесноком и козьим сыром

Рубленая петрушка — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 1 столовая ложка

Чеснок — 2 зубчика

Мягкий козий сыр — 120 г

Перец черный молотый — по вкусу

Молоко — по вкусу

Картофель — 500 г

Очистите картофель и зубчики чеснока и отварите в кипящей воде 20-30 минут до мягкости. Слейте и разомните.

Добавьте козий сыр, сливочное масло. Посолите и поперчите и добавьте молока до нужной вам консистенции.

Картофельное пюре с белым чеддером и чесноком

Перец черный молотый — по вкусу

Белый сыр чеддер — 60 г

Сливочное масло — 2 столовые ложки

Чеснок — 1 головка

Картофель — 500 г

Сметана 10%-ная — 5 столовых ложек

Сливки 40%-ные — 2,5 столовые ложки

Очистите картофель и чеснок и отварите в кипящей воде до мягкости 20-30 минут. Слейте и разомните до состояния пюре.

Добавьте сливочное масло, сливки, сметану и натертый на терке сыр.

Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Зелень — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

Панировочные сухари — ½ стакана

Молоко — 2 столовые ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Сваренный и охлажденный картофель пропустить с сыром через мясорубку.

В полученную массу вбить яйцо, добавить молоко, панировочные сухари и измельченную зелень, перемешать, посолить.

Картофельное пюре с чесноком и перцем

Молоко — 120 Миллилитров

Зелень — По вкусу

Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки

Твёрдый сыр — По вкусу

Лимонный перец — 0,25 Чайных ложки

Картофель — 500 Грамм

1. Картофель тщательно промойте, а потом отварите в подсоленной воде до готовности, около 25 минут.

2. Затем картошку почистите. Превратите её в пюре, подливая молоко.

Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне

Трюфельное масло — 2 чайные ложки

Молоко — по вкусу

Сливочное масло — 6 столовых ложек

Сыр маскарпоне — 60 г

Картофель — 1,5 кг

Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре.

Томатный пирог с творогом на картофельном тесте

Зелень — 2 пучка

Картофельное пюре — 1 кг

Готовим картофельное пюре со сливочным маслом и тертым сыром. Выкладываем его в форму для запекания.

Жирный творог смешиваем с рубленой зеленью (я использовала базилик, петрушку и кинзу) и выкладываем на картофельное пюре.

Картофельная запеканка с грибами и сыром (вариант)

грибы (шампиньоны резанные)- полбанки

фарш — около 250 гр

картофельное пюре — около 400 гр

Картофельное пюре я сделала из сухого пюре Буренка. Выложила в форму (в качестве формы у меня была небольшая сковородка), выровняла. Затем выложила фарш (он у меня остался после приготовления пирожков).

Покрыла остатками пюре, разровняла.

Крокеты картофельные «Крабовые»

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Картофель — 3 шт

Сыр голландский — 60 г

Яйцо куриное — 1 шт

Крабовые палочки — 5 шт

Картофель отварить, остудить, протереть в пюре. Сыр натереть на мелкой тёрке. Крабовые палочки мелко нарезать.

Картофельное пюре смешать с яйцом, сыром, крабовыми палочками, специями, солью.

Мелко нарубить сушеные щупальца кальмара и добавить к пюре.

Запеканка без запекания, постная

Сыр твердый — 150 г

Картофель — 800-900 г

Лук репчатый — 1 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Шампиньоны — 500 г

Картошку чистим, варим, делаем из нее пюре + масло растительное. Делим на 2 части. 1 часть выкладываем в форму (любую), я для запекания.

Грибы варим, лук и морковь жарим на слабом огне + соевый соус. В блендер сыр, грибы, поджарку. Делаем пюре. На пюре картофельное выкладываем пюре грибное + укроп + картофельное.

Картофельные шарики с сыром

Картофельное пюре — 375 г

Яйцо куриное — 1 штука

Сыр чеддер — 18 кусков

Панировочные сухари — 65 г

Картофель смешайте с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Возьмите ложку пюре и оберните им кубик сыра, скрутите шарик.

Нагрейте масло в кастрюле.

Каждый шарик обваляйте в сухарях.

картофельные оладушки с сыром

1 пучок зеленого лука

2 ст л сл масла

Картошку чистим,отвариваем до готовности,разминаем в пюре.

Добавляем тертый сыр,сливочное масло,яйца,измельченную зелень,солим-перчим.

Запечёное картофельное пюре

Картофельное пюре — 400г

В картофельное пюре добавить яйца, муку и тщательно перемешать. На противень выложить небольшими комочками получившуюся массу, посыпать паприкой и поставить в разогретую духовку.

Минут через 40 смазать сверху сливочным маслом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.

Картофельное пюре почти по-американски

8 средних картофелин

100 г твёрдого сыра

чёрный молотый перец

Картофель вымыть, очистиь и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Истолочь в пюре.

Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать со сметаной.

Смешать толчёный картофель со сметанно-сырной массой. Попречить.

Картофельная зепеканка с плавленым сыром и овощами

Сыр плавленый — 400 г

Картофель — 2 кг

Горошек зеленый — 400 г

Отвариваем картофель до готовности. Соль по вкусу.

Сливаем воду. Делаем пюре.

Добавляем плавленый сыр. Перемешиваем.

Добавляем овощи. Перемешиваем.

Картофельное пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком

Молоко — по вкусу

Голубой сыр — 120 г

Сливочное масло — 2 столовые ложки

Рубленая петрушка — 1 столовая ложка

Картофель — 500 г

Очистите картофель, порежьте небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 20-30 минут.

Слейте и разомните толкушкой.

Добавьте раскрошенный голубой сыр, сливочное масло и молоко до нужной вам консистенции.

Источник