Картофельные котлеты калорийность рецепт

Калорийность Картофельные котлеты . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельные котлеты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1186 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	2.6%	2714 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.9%	1191 г
Углеводы	22 г	219 г	10%	7%	995 г

Энергетическая ценность Картофельные котлеты составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Картофельные котлеты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельные котлеты

Масло подсолнечное	90 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	135 г
Лук репчатый	150 г
Картофель	1200 г

Картофель очистить, сварить в подсоленой воде и истолочь. Лук спассировать в растительном масле, добавить в картофельную массу, перемешать. Обвалять в муке и обжарить. Формировать котлетки размером с небольшую картофелену (чтобы масса не прилепала к рукам, переодически их смачивать в воде).

Пищевая ценность и химический состав «Картофельные котлеты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.6 кКал	1684 кКал	8.5%	6%	1181 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.3%	3040 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	7.6%	918 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	6.2%	1135 г
Органические кислоты	0.2 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7%	1000 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.1%	3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	39130 г
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.3%	3051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	3.4%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.238 мг	2 мг	11.9%	8.3%	840 г
Витамин В9, фолаты	6.952 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5754 г
Витамин C, аскорбиновая	16.19 мг	90 мг	18%	12.6%	556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.738 мг	15 мг	18.3%	12.8%	548 г
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30864 г
Витамин РР, НЭ	1.6676 мг	20 мг	8.3%	5.8%	1199 г
Макроэлементы
Калий, K	459.89 мг	2500 мг	18.4%	12.9%	544 г
Кальций, Ca	12.11 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8258 г
Магний, Mg	20.23 мг	400 мг	5.1%	3.6%	1977 г
Натрий, Na	4.45 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	29213 г
Сера, S	30.57 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3271 г
Фосфор, P	57.2 мг	800 мг	7.2%	5%	1399 г
Хлор, Cl	46.57 мг	2300 мг	2%	1.4%	4939 г
Микроэлементы
Бор, B	106.7 мкг
Железо, Fe	0.865 мг	18 мг	4.8%	3.4%	2081 г
Йод, I	4.1 мкг	150 мкг	2.7%	1.9%	3659 г
Кобальт, Co	4.286 мкг	10 мкг	42.9%	30.1%	233 г
Марганец, Mn	0.1514 мг	2 мг	7.6%	5.3%	1321 г
Медь, Cu	114.76 мкг	1000 мкг	11.5%	8.1%	871 г
Молибден, Mo	6.095 мкг	70 мкг	8.7%	6.1%	1148 г
Селен, Se	0.229 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	24017 г
Фтор, F	25.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15498 г
Хром, Cr	7.81 мкг	50 мкг	15.6%	10.9%	640 г
Цинк, Zn	0.3552 мг	12 мг	3%	2.1%	3378 г

Энергетическая ценность Картофельные котлеты составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник