Картошка для ленивых рецепт

Картофель «Ленивый, любимый»

Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого, и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!

Ингредиенты для «Картофель «Ленивый, любимый»»:

• Свинина — 450 г
• Тыква — 150 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томаты в собственном соку — 0,5 л
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2158.7 ккал	белки 87.1 г	жиры 138.8 г	углеводы 148.1 г
Порции
ккал 269.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 17.4 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 162.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Картофель «Ленивый, любимый»»:

1) На дно кастрюли с толстым дном наливаем масло.
Мясо режем небольшими кусочками.
Кладем в масло, сверху посыпаем сахаром. Сахар делает мясо мягче.

2) Вторым слоем идет натертая на крупной терке тыква, можно заменить на морковь.

3) Затем слой картофеля, нарезанного на пластинки шириной 0,5 см.

4) Следующим слоем у нас мелко нарезанный лук. Посыпаем солью по вкусу.

5) Помидоры у меня по рецепту «Пальчики оближешь»,
но можно взять любые в собственном соку. Баночка 0,5 литра.

6) С помидоров снять кожицу. Выложить последним слоем и вылить весь рассол из банки.
Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на плиту и засечь 1 час.
Сначала я включила плиту на 7 (из 9), когда услышала кипение, переключила на 4. Не мешать!
Через час проверить готовность картофеля. Если мягкий, то выключаем, если жестковатый, то готовим еще немного.
Время приготовления меняется в зависимости от сорта картофеля.

Готовый картофель перемешиваем, посыпаем зеленью, по желанию можно добавить чеснок.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого, и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!

Другие варианты рецепта

Картофель «Ленивый, любимый»

Похожие рецепты

Свинина тушеная в яблочном соусе

Свиная шейка в панировке из картофеля

Рулет из мяса с грибами и помидорами

Свинина с орехами

Голубцы и фаршированный перец

Мясо под сыром

Румяная свинина

Тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом

Свиная вырезка на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Молдова»

Нежные котлеты из яиц

Пломбир по ГОСТУ

Фотографии «Картофель «Ленивый, любимый»» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2020 года Valy-2019 #

27 сентября 2020 года Егор11 #

18 мая 2020 года volkoffa #

29 сентября 2019 года nmura #

30 сентября 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

5 октября 2019 года nmura #

29 августа 2019 года 89161858354 #

30 августа 2018 года zhargenova #

22 января 2018 года ms olya1226 #

24 ноября 2017 года caramel77 #

1 декабря 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

24 октября 2017 года elischka #

25 октября 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

20 октября 2017 года ЮЛлаЛала #

25 октября 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

18 сентября 2017 года tigrasterva #

21 сентября 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

15 апреля 2017 года avanti g #

16 апреля 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

3 апреля 2017 года lady farley #

6 апреля 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

29 января 2017 года Julia 2602 #

29 января 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

25 января 2017 года девушка с веслом #

Помидоры по рецепту «Пальчики оближешь»

25 января 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

26 января 2017 года девушка с веслом #

28 января 2017 года natalina79 #

29 января 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

25 января 2017 года Ольга Бабич #

25 января 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

20 января 2017 года Капа208 #

21 января 2017 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Ленивая картошка по-селянски рецепт

• Картофель 1500 гр
• Оливковое масло 200 гр
• Соевый соус 200 гр
• Сало (Шпик свиной) 200 гр
• Сыр Российский 150 гр
• Укроп на вкус
• Приправа для картофеля на вкус

Назвала эту картошку «Ленивой картошкой по-селяски», хотя правильнее было бы назвать ее картошкой для ленивых селян)) Это эдакий вариант вкусного ужина за 5 минут. Очень удобно. Особенно для тех, кто поздно возвращается с работы, а покушать тоже хочется вкусно. Ведь не нужно ждать пока пропечется картошка. И, кстати, обратите внимание, что ни соль, ни перец мы не ложем. Для этого у нас есть соевый соус. Вся вкусность здесь в приправах. Я покупала в супермаркете готовую смесь трав, предназначенную специально для картошки, главное, чтобы в ней не было никаких усилителей вкуса и соли. На приготовление такого блюда у вас уйдет максимум 20 минут, если не считать то что картошка в нем варенная. И так.

Источник