- Картофель по-украински
- Ингредиенты для «Картофель по-украински»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Картофель по-украински»:
- Похожие рецепты
- Картофель в духовке
- Картофель запеченный «Солнечный»
- Картофельные розы
- Картофельные крокеты
- Пикантный запеченный картофель
- Тушеный картофель со спаржей-хе и карри
- Картофельное пюре «Осень в деревне»
- Зелeное пюре «Альпийский луг»
- Гратен из картофеля
- Попробуйте приготовить вместе
- Крабовый салат с чесночными сухариками
- Закуска из картофеля «Морская раковина»
- Фальшивый шоколад
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Картофель по-украински
- Ингредиенты для «Картофель по-украински»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Картофель по-украински»:
- Похожие рецепты
- Стручковая фасоль в арахисовом соусе
- Слоеный картофель с творогом и тыквой
- Перец, почти как на гриле
- Тыква запеченная
- Запеканка из кабачков
- Картофельные «улитки»
- Соте из баклажанов
- Гратен с картофелем и кабачками
- Кабачково-творожные оладьи
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Легкость»
- Рубленая сельдь по-баварски
- Шоколадное мороженое с грецкими орехами
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Картофель по-украински с салом
- Ингредиенты для «Картофель по-украински с салом»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Картофель по-украински с салом»:
- Похожие рецепты
- Кабачковые блинчики «Ням-ням»
- Любимые баклажаны по рецепту мамули
- Запечённые овощи-сатараж
- Цветная капуста, запеченная с сыром
- Рагу с квашеной капустой и сухофруктами
- Лаханоризо
- Цветная капуста, запеченная в духовке
- Тушеные овощи в собственном соку
- Картошка по-селянски
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Воздушный»
- Закуска «Розовый рулет»
- Бисквит с кусочками шоколада
- Фотографии «Картофель по-украински с салом» от приготовивших (1)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Картофель по-украински
Хочется сразу попросить всех, не спорить, не доказывать, что это не тот рецепт – в каждом районе, свои традиции, свои рецепты. Так же как и с пельменями, и с котлетами, холодцом, колбасами, и прочее, прочее. Название одно, а рецептов множество. Сколько украинцев, столько и рецептов. Этот – очень старый рецепт приграничья Харьковско – Белгородских областей. Рекомендую тем, кто принципиально не ест свиное сало (были в Украине и такие).
Ингредиенты для «Картофель по-украински»:
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное (топлёное) — 3 ст. л.
- Порошок чесночный — 2 ч. л.
- Укроп (сухой) — 2 ч. л.
- Петрушка (сухая) — 2 ч. л.
- Паприка сладкая (сухая) — 2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1249.5 ккал | белки 24.1 г | жиры 35.5 г | углеводы 207.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал | белки 2.2 г | жиры 3.3 г | углеводы 19.2 г |
Рецепт «Картофель по-украински»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Хочется сразу попросить всех, не спорить, не доказывать, что это не тот рецепт – в каждом районе, свои традиции, свои рецепты. Так же как и с пельменями, и с котлетами, холодцом, колбасами, и прочее, прочее. Название одно, а рецептов множество. Сколько украинцев, столько и рецептов. Этот – очень старый рецепт приграничья Харьковско – Белгородских областей. Рекомендую тем, кто принципиально не ест свиное сало (были в Украине и такие).
Похожие рецепты
Картофель в духовке
Картофель запеченный «Солнечный»
Картофельные розы
Картофельные крокеты
Пикантный запеченный картофель
Тушеный картофель со спаржей-хе и карри
Картофельное пюре «Осень в деревне»
Зелeное пюре «Альпийский луг»
Гратен из картофеля
Попробуйте приготовить вместе
Крабовый салат с чесночными сухариками
Закуска из картофеля «Морская раковина»
Фальшивый шоколад
Комментарии и отзывы
23 ноября 2016 года skyf 77 #
26 ноября 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 октября 2016 года weta-k #
21 августа 2016 года atali20077 #
21 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
20 августа 2016 года Святочка #
21 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года anilah #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года топиарий #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года molichka84 #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Картофель по-украински
Обещала завтра приготовить и сфоткать, но мои домашние просят сделать им «Лодочки» картофельные. В общем, рецептик выкладываю без фотки, когда приготовлю — добавлю. Очень просто, вкусно и быстро. Просьбам поварят посвящается.
Ингредиенты для «Картофель по-украински»:
- Картофель (крупный, в мундире) — 5 — 6 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 — 3 шт
- Сало (свежее, с мясной прослойкой, соленое — какое есть) — 100 г
- Чеснок — 1 — 2 дол.
- Зелень ( петрушка, укроп, лучок, каждого по пучку)
- Специи (перец белый (черный) молотый, кто чего любит — по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1459.1 ккал | белки 18.8 г | жиры 89.8 г | углеводы 149.7 г |
| Порции | |||
| ккал 364.8 ккал | белки 4.7 г | жиры 22.5 г | углеводы 37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.6 ккал | белки 2 г | жиры 9.8 г | углеводы 16.3 г |
Рецепт «Картофель по-украински»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Обещала завтра приготовить и сфоткать, но мои домашние просят сделать им «Лодочки» картофельные. В общем, рецептик выкладываю без фотки, когда приготовлю — добавлю. Очень просто, вкусно и быстро. Просьбам поварят посвящается.
Похожие рецепты
Стручковая фасоль в арахисовом соусе
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Перец, почти как на гриле
Тыква запеченная
Запеканка из кабачков
Картофельные «улитки»
Соте из баклажанов
Гратен с картофелем и кабачками
Кабачково-творожные оладьи
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Легкость»
Рубленая сельдь по-баварски
Шоколадное мороженое с грецкими орехами
Комментарии и отзывы
8 января 2010 года Мариша кондитер deleted # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Анири #
6 декабря 2009 года Мариша кондитер deleted # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года smirn deleted #
6 декабря 2009 года Rapsodiy #
5 декабря 2009 года brouks #
5 декабря 2009 года Мариша кондитер deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года leonata #
5 декабря 2009 года эльмирочка2 #
5 декабря 2009 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Картофель по-украински с салом
Картопля по українськи в грубці — для настоящих ценителей и любителей сала, рецепт «Картофель по-украински в печке с салом» Сало, чеснок — те продукты, которые всегда выдают украинскую кухню. Готовить такой картофель легко и вкусно.
Ингредиенты для «Картофель по-украински с салом»:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Сало — 200 г
- Базилик — 5 ч. л.
- Паприка сладкая — 3 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Порошок чесночный — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2668.2 ккал | белки 35.5 г | жиры 181.3 г | углеводы 238.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал | белки 2.4 г | жиры 12.3 г | углеводы 16.2 г |
Рецепт «Картофель по-украински с салом»:
Для этого рецепта специй не жалейте.
КАК НАДО:
Картошку помыть, почистить.
Нарезаем кругляши или дольки не тоньше 1-1,5 см.
СОЛЁНОЕ сало нарезаем на тонкие небольшие кусочки.
Кладём сало таким образом, чтобы поверх каждого кружочка картофеля оказался один ломтик сала. После этого картофель слегка присолим.
Иногда (НЕЕЕЕЕТ. НИЗЯ. ) сало заменяют майонезом — но это на любителя, не по-пацански.
Из специй сначала обильно посыпаем базиликом.
Дальше добавляем черный перец и, конечно же, побольше паприки (сладкой).
Что касается чеснока, можно использовать свежий, но для выпекания лучше все-таки брать сушеный чеснок и, не жалея, посыпать им картофель.
Лук нарезаем кольцами или полукольцами и раскладываем по принципу как и сало — на каждую картофелину по кружочку лука. При этом лук не нужно разделять.
Готовится картофель при температуре 200 градусов около 60-70 минут. Время может меняться в зависимости от духовки. Готовый картофель при прокалывании мягкий и нежный, слегка разваливается.
При подаче можно посыпать зеленью.
Подаємо з домашньою ковбасою, квашеною капустою, солоними огірками та помідорами.
Смачного…
Колбаска домашняя, квашеная капустка, солёные огурчики и маринованные помидорки.
Приятного… 
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картопля по українськи в грубці — для настоящих ценителей и любителей сала, рецепт «Картофель по-украински в печке с салом» Сало, чеснок — те продукты, которые всегда выдают украинскую кухню. Готовить такой картофель легко и вкусно.
Похожие рецепты
Кабачковые блинчики «Ням-ням»
Любимые баклажаны по рецепту мамули
Запечённые овощи-сатараж
Цветная капуста, запеченная с сыром
Рагу с квашеной капустой и сухофруктами
Лаханоризо
Цветная капуста, запеченная в духовке
Тушеные овощи в собственном соку
Картошка по-селянски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Воздушный»
Закуска «Розовый рулет»
Бисквит с кусочками шоколада
Фотографии «Картофель по-украински с салом» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
1 апреля 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года топиарий #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года nat-tsvet #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Ladycat65 #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Wera13 #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года MVTigra #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 августа 2016 года Тамила #
19 августа 2016 года Юта-2015 #
19 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
18 августа 2016 года lina0710 #
18 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
18 августа 2016 года elenita # (модератор)
Вадим, сделайте что-нибудь с заголовком. Он должен быть не длиннее 6 слов, включая предлоги.
Всё остальное — в анонсе рецепта.
18 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
18 августа 2016 года relook #
19 августа 2016 года elenita # (модератор)
18 августа 2016 года wowan5 #
18 августа 2016 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
