Каша овсяные отруби рецепт

Содержание

Каша из овсяных отрубей
Ингредиенты
Приготовление
Другие полезные материалы:
25 комментариев
Каша из отрубей по Дюкану: 3 рецепта
Каша из отрубей по Дюкану
Каша из отрубей по Дюкану с ароматом ванили
Каша из двух видов отрубей и с творогом
Чем полезно употребление отрубей?
Каша с овсяными отрубями
Ингредиенты для «Каша с овсяными отрубями»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Каша с овсяными отрубями»:
Похожие рецепты
Пшённо-рисовая каша «Золотая осень»
Каша из рисовых хлопьев с ягодами
Пшенная каша с пюре из тыквы
Овсяный завтрак
Пшенная каша с тыквой как крем
Карамельная геркулесовая каша
Овсянка с бананами в карамельном соусе
Каша манная
Овсяная каша с грушей
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Каша из овсяных отрубей

Ингредиенты

обезжиренное молоко – 200 г
овсяные отруби – 1,5 ст. ложки
заменитель сахара «Фитпарад» — 1-2 мерных ложечки, если любите сладкую кашку
соль

обезжиренное молоко – 200 г
овсяные отруби – 2 ст. ложки
заменитель сахара «Фитпарад» — 1-2 мерных ложечки, если любите сладкую кашку
соль

В обоих вариантах можно добавить пшеничные отруби – 1 ст. ложку.

Приготовление

Все очень просто. Налить молока в кастрюлю, поставить на плиту и, не доводя до кипения, в горячее молоко всыпать отруби, соль, сахзам. Помешивая, довести до кипения и варить 1-2 минуты. Затем перелить в тарелку и дать настояться 2-3 минуты. За это время каша из овсяных отрубей загустеет. Приятного аппетита!

Новые рецепты, интересные статьи и все-все события из жизни блога

Другие полезные материалы:

25 комментариев

Спасибо Елена за рецепт. Давно думала,чтобы придумать на завтрак,всё уже надоело.

Светлана, на здоровье, пробуйте кашу! в летний период мне утром очень нравится окрошка на кефире, сразу в тарелке себе готовлю — режу яйцо, зелень, огурчик, куриное мясо, в зависимости от того что есть и от дня чередования, заливаю примерно стаканом кефира — и наслаждаюсь ))

С этой диетой не знакома, но кашу из хлопьев овсяных завариваю, хотя из отрубей полезней, наверное.

Элла, если любите овсяные хлопья, поищите в магазинах хлопья с отрубями, Нордик, например )

После родов набрала несколько кило, не очень много, но все же они есть. Очень хочу былые формы. Попробую начать худеть с этой кашей. Спасибо за рецепт!

Лилия, на здоровье, пробуйте ) хотя лучше для похудения действовать в комплексе — изменить питание + добавить физ. нагрузки..

Писала у себя на сайте об этой полезной диете, позволяющей медленно но верно скинуть вес, тем более что блюда можно готовить, если конечно не лениться, разные и вкусные.

Любовь, многие на этой диете все свободное время и даже более того проводят на кухне.. )) готовят, вкусно кушают и худеют )

Девчата! Подскажите, что делать? Вес сначала упал на 4 кг, потом ещё — 1 кг, потом стоял на месте, а сейчас снова + 1 кг.

Галина, не переживайте, на Круизе это нормально. Круиз так называется, потому, что вес движется волнами. Чуть больше, чуть меньше, может и постоять на месте.. Но в итоге все равно снижается.. Рекомендуется взвешиваться раз неделю, утром, натощак, после туалета. Если взвешиваться каждый день — вес гуляет.. Так же замеряйте объемы, они обычно уходят в то время, когда вес стоит на месте..
Галина, на нашем форуме можно завести дневник похудения, где можно будет отслеживать свои результаты и получить какие-либо советы и рекомендации.

Поделитесь рецептом каши без молока. Например : добавление специй, трав, масел и т.д.

Александр, мне сложно так навскидку что-то предложить, не зная Ваших вкусов. Но думаю, что в рамках диеты можно экспериментировать, добавляя корицу и ягоды годжи в сладком варианте, а не сладком — соевый соус. С маслами на диете все ограниченно, но на Круизе как вариант добавить прованские травы + чайная ложечка оливкового масла может быть тоже вкусно!)

Я на такой кашке уже который год — бальзам для желудка. 🙂
За это время приспособилась делать вариации: готовить не на плите, а 2 мин на молоке в микроволновке плюс еще 15-20 секунд для лучшего набухания, после помешивания. Добавляю разные ароматизаторы из Дукан-магазина, последнее время нравится добалять кофе. Думаю попробовать добавить какао из того же магазина… Одно время добавляла немножко орехов и изюма… Масса вариаций!

Ольга, вариаций конечно же масса )

Не встречала у нас овсяные отруби, но я покупаю муку из пророщенного овса, я ее с кефиром смешиваю и пью вместо завтрака. А сейчас подумала, может, кашу из нее по вашему рецепту сварить попробовать…

Тут не подскажу.. возможно, что и не получится каша — все ростки и отруби (оболочка зерна) — вещи разные, возможно, и свойства у них разные..

Сегодня только каши и могу есть. Желудок прихватил. А хочется все равно мяса.)

купила на рынке — отруби хрустящие ввиде сухого завтрака . вот думаю их можно . но они овсянные. так же пишут что можно вместо хлеба и как сухой завтрак утром. что скажите ?

Светлана, экструдированные отруби? Да, вполне можно кушать, если разных запрещенных для нас добавок в них нет.

Очень полюбила кашу из отрубей на Дюкане. И дневная норма всегда на месте и вкусно и сытно!
Для быстроты и удобства, утром перед работой, готовлю ее в микроволновке 3 минуты.

С этой кашей не похудеешь. Овсяные отруби также содержат углеводы, которые откладываются на боках. Но углеводы требуются организму, поэтому доктор Дюкан дает рекомендацию как употреблять отруби с максимальной пользой для организма (овсяные отруби запускают процесс очищения печени от токсинов), так и с минимальным вредом для талии. Диета Дюкана состоит из нескольких этапов. На первом этапе рекомендуется употреблять 1,5 столовых ложки в день, а после — уже три столовых ложки на остальные этапы и на всю жизнь. Я сбросила на этой диете 12 кг. ко середине второго месяца. Диеты уже не придерживаюсь, но пищевые пристрастия очень сильно поменялись в сторону здорового питания. Вес уже пол-года не возвращается)))))

Любовь, отруби можно есть в сыром виде, а можно в виде каши. Поэтому с этой кашей похудеешь ))

Елена, я же говорю о том, что не будешь целый день есть кашу из отрубей. Ведь тоже на них есть ограничения. Я утром употребляю сырые отруби, когда лениво из них готовить. Или нет времени. На диете пекла вкуснейший хлеб и блины (для этого я перемалывала их в кофемолке до муки), в которые можно завернуть обезжиренный творожок вперемешку с разрешенным йогуртом. Лучше уж тогда полностью отдаться Дюкану))))

У меня сегодня 1 день диеты 😀 Пожелайте мне удачи))) Очень хорошие у вас рецепты! А скажите, пожалуйста, почему везде сах. зам «фит парад»? Пока не купила его, но дома фруктоза есть, она не подходит.

Наталия, удачи! И терпения ) т.к. будут и окрыляющие отвесы, демотивирующие застои, и даже прибавки, но в итоге все равно вес уйдет.
Фитпарад — т.к. вкусный и безвредный. Другие сахзамы с привкусами, разрушаются под воздействием температур и т.д., да и про их безопасность нет однозначной позиции.
Фруктозу на Дюкане нельзя, как и сахар, и мед.

Источник

Каша из отрубей по Дюкану: 3 рецепта

Отруби — одна из составляющих фундамента дюкановской диеты, популярной у всех приверженцев здорового образа жизни и стройной фигуры. Прославились они благодаря своим питательным и оздоровительным качествам.

Каша из отрубей по Дюкану

Рецепт классический. Вам понадобятся:

Отруби из овса (2 ст.л.);
Отруби из пшеницы (1 ст.л.);
Обезжиренное молоко (150-200 мл);
Заменитель сахара;
Соль

В приготовленную ёмкость влейте холодное молоко, затем добавьте туда отруби. Размешайте до получения однородной массы и поставьте на плиту.
Дождитесь кипения, а затем не выключайте огонь ещё в течение 3 минут. После этого дайте каше 5 минут «настояться».
Соль и заменитель сахара добавляйте по вкусу. Полностью обезжиренное молоко вы в магазинах не найдёте, да и не надо: под это определение прекрасно подходит молоко с жирностью 0,5% или чуть выше.

к содержанию ↑

Каша из отрубей по Дюкану с ароматом ванили

Немного измененный рецепт каши. Вам понадобятся:

Отруби из овса(3 ст.л.);
Обезжиренное молоко (100-150 мл);
Сахарозаменитель;
Ванильный экстракт (1-2 ч.л.)

Так же, как и в предыдущем рецепте, получите однородную массу. Для приготовления каши в микроволновой печи поставьте туда ёмкость на 1 минуту.
После нагревания оставьте отруби «доходить». Затем можно поставить чашку нагреваться ещё на полминуты.

Может возникнуть искушение вместо заменителя сахара попробовать фруктозу. Это концентрированный сахар, полученный из фруктов. По сладости он не уступает сахарозаменителю, но на вкус приятнее. Рекомендуют диабетикам. При всех своих плюсах на диете по Дюкану фруктоза исключается, поэтому лучше вовсе обойдитесь без сахара

Каша из двух видов отрубей и с творогом

Третий вариант рецепта каши. Вам понадобятся:

Отруби из овса(1,5 ст.л.);
Отруби из пшеницы (1 ст.л.);
Молоко обезжиренное (200 мл);
Творог обезжиренный (1-2 ст.л.);
Заменитель сахара;
Ванилин

В небольшой ёмкости смешиваете порцию отрубей с молоком. В получившуюся массу добавляете творог и ванилин с заменителем сахара.
Размешиваете до получения массы без комочков. После чашку со смесью ставите в печь на 3 минуты.
Затем даёте чуть-чуть дойти и завтрак готов.

Для приготовления завтрака на плите последовательность будет иной, но количество и пропорции продуктов сохраняются.

Доводите до кипения молоко, и только потом засыпаете в кастрюльку отруби, ванилин и сахарозаменитель.
Варится каша 8-10 минут. Творог лучше добавить в остывшую кашу.

«Лёгкая» голова, точно работающий кишечник, энергия, точёная фигура — бонусы, которые вы получите от привычки есть на завтрак кашу из овсяных отрубей.

Чем полезно употребление отрубей?

Что же такое удивительное обнаружили учёные?

Понижается значение гликемического индекса.
Это превосходная профилактика диабета.
Профилактика рака толстой и прямой кишки.
Благоприятное влияние на кишечный тракт.
Присущая отрубям клейкость помогает собирать кусочки пищи, тем самым «вычищая» кишечник.
Быстрое насыщение.

Изначально отруби использовали для набивки матрасов и кормёжки лошадей. Это твёрдая оболочка зерна, которая отделяется при производстве муки. Считается побочным продуктом производства. Пищей для человека они стали лишь после 1980 года, когда огласили результаты их исследования.

Отруби способны впитать воды в 25 раз больше, чем собственный объём. Увеличение массы начинается ещё во рту во время жевания пищи и смачивания её слюной. Вопреки советам не пить после еды, отруби советуют употреблять с большим количеством жидкости, т.е. либо запивать, либо готовить с ними довольно жидкие блюда. После обеда или завтрака с отрубями вы почувствуете сытость гораздо раньше, чем после обычной еды. Кроме того, они содержат так называемые «медленные углеводы», которые будут высвобождать свою энергию постепенно в течение дня.

Неудивительно, что Пьер Дюкан, доктор из Франции, в 1985 году включил их в свою небезызвестную диету. И не только включил, но и сделал обязательным продуктом. Если вы не едите их, то придерживаетесь любой белковой диеты, но не дюкановской. Также обратите внимание, что речь идёт преимущественно об овсяных отрубях. Именно они столь полезны. В качестве добавки можно использовать пшеничные отруби: они улучшают консистенцию блюда и немного изменяют вкус.

Основное блюдо из отрубей — это, конечно, каша. Традиционно каша готовится на завтрак, чтобы подзарядить свой организм энергией на весь день. Гуру здорового питания советуют использовать именно овсяные хлопья. Дюкан в своей диете не отказывается от пользы овсянки, но несколько видоизменил традиционный рецепт: вместо хлопьев вы покупаете отруби. В остальном процесс приготовления такого блюда, как каша, тот же самый. Овсяные отруби продают в продуктовых магазинах и в специализированных для сторонников здорового питания.

Возможно, вас также заинтересуют:

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Читайте также: Рецепты с помощью яйца

Источник

Каша с овсяными отрубями

Рецепт супер-завтрака – каша с овсяными отрубями. Многие кушают овсянку на завтрак, используют овсяную муку и отруби для выпечки, но мало кто задумывался, что сами только отруби могут стать полноценным блюдом. Приготовьте молочную кашу с овсяными отрубями ТМ «Мистраль», но не обычную, а с особыми ингредиентами, которые станут изюминкой изысканного десерта.

Ингредиенты для «Каша с овсяными отрубями»:

Отруби (овсяные ТМ «Мистраль») — 8 ст. л.
Молоко — 400 мл
Вода — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Пудинг (шоколадный) — 4 ст. л.
Черника (свежая) — 50 г
Стружка кокосовая
Мед — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 589.2 ккал	белки 35.4 г	жиры 15.1 г	углеводы 73.8 г
100 г блюда
ккал 73.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Каша с овсяными отрубями»:

Для приготовления каши я взяла овсяные отруби ТМ «Мистраль».

Смешать молоко с водой, довести до кипения. Всыпать овсяные отруби ТМ «Мистраль».

К молоку и овсяным отрубям добавить шоколадный пудинг и яйцо, поставить кастрюльку на маленький огонь. Помешивать до загустения каши.

Остудить кашу с овсяными отрубями, добавить чернику и мед по вкусу.

Переложите кашу в чашки или креманки, посыпьте кокосовой стружкой и украсьте ягодами черники. (Также по желанию вы можете добавить в кашу с отрубями ванилин или корицу.)
Завтрак готов, зовем сладкоежек на шоколадный десерт.