Каша с яблоками для детей рецепт

Рисовая каша с яблоками на молоке

Рис отлично сочетается с яблоками, поэтому из него для малышей готовят и сладкую кашу, заправленную яблочным пюре, и легендарную рисовую бабку с яблочной начинкой. Рисовая каша с молоком – еще одно удачное блюдо, которое нравится грудничкам. Она получается очень нежной и вкусной, поэтому малыши съедают всю порцию и просят добавки! Советуем и вам приготовить такую кашу: и для ребенка, и для себя.

Ингредиенты:

• Рис – ½ стакана
• Яблоко – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Сахар – 1 ст.л.
• Сливочное масло – 10 г для заправки

Яблоко для этого блюда лучше брать светлое – желтого или зеленого цвета. Красные плоды можно использовать в том случае, если ребенок уже пробовал этот сорт, и у него не было аллергической реакции на него.

Пошаговый фото рецепт:

1. Рис хорошо промойте несколько раз, поместите в небольшую кастрюлю или ковш и залейте водой. Поставьте рис с водой на небольшой огонь – пусть потихоньку закипает.

2. Время от времени помешивайте рис ложкой, чтобы он не пристал ко дну кастрюли. Когда рис набухнет, а вода почти выветрится, добавьте в кашу сахар и размешайте.

3. Яблоко разрежьте на четыре части и почистите: снимите ножом шкурку и вырежьте сердцевину из каждого кусочка. Натрите части яблока на мелкой терке, чтобы измельчить этот фрукт на маленькие фракции.

4. Добавьте яблочную кашицу в рис, перемешайте и оставьте тушиться на маленьком огне.

5. Рис еще не полностью сварился, но жидкости ему уже явно не хватает: он становится все более густым, а из кастрюльки раздаются шипящие звуки. Это значит, что пришло время добавить молоко! Для начала (для полного приготовления риса) добавьте половину молока (полстакана) и размешайте.

6. Этого количества молока хватит для того, чтобы рис постепенно, на протяжении еще 15 минут, разбух и полностью размягчился. Если густая рисовая каша уже готова, добавьте к ней оставшееся молоко, чтобы приготовить более жидкое, «детсадовское» блюдо. Густоту каши регулируйте на свой вкус, исходя из предпочтений малыша. Когда каша вновь закипит, выключите огонь, разложите блюдо по тарелкам и заправьте кусочком сливочного масла. Из описанного количества ингредиентов получится две порции каши: как раз для вас и вашего крохи.

Рисовая каша с яблоками на молоке готова! Маленькие кусочки яблок в этом блюде быстро провариваются и становятся почти незаметными, зато каше они придают уникальный привкус и делают ее более полезной. Приятного аппетита!

Источник

Рисовая каша с яблоками

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой рецепт приготовления рисовой каши с яблоками. Это блюдо — идеальный вариант для завтрака: быстро, вкусно и энергия на весь день! Понравится как детям, так и взрослым.

Описание приготовления:

Каши — это базовый продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Хотя мы привыкли к тому, что каши — это скучно, всегда найдется способ их разнообразить. Рисовая каша может быть не только сытной и полезной, но и вкусной. Твердые сладкие яблоки придадут ей изюминку. Для приготовления рисовой каши с яблоками лучше всего использовать рис пропаренный — не придется вымывать крахмал и он более полезен. Не переборщите с сахаром, иначе каша может быть слишком приторной.

Рецепт:
1. Рис промойте и залейте водой. Поставьте вариться, после того, как он дойдет до кипения, накройте крышкой и варите на минимальном огне 8-10 минут.
2. Яблоки моем, чистим, и режим тонкими ломтиками.
3. Даем рису впитать всю воду. Затем заливаем его молоком. Молоко должно быть теплым. Продолжаем варить на маленьком огне 5-10 минут.
4. Добавляем в рис яблоки, соль, сахар, корицу и варим еще минут 10-15 до готовности риса.

Готовую кашу можно присыпать корицей. Также можно добавлять в нее мед (для сладкоежек), орехи или другие фрукты, на свой вкус. Приятного аппетита!

Источник

Овсяная каша с яблоком для ребенка

Овсяная каша на завтрак для ребенка – это больше, чем каша. Это энергия и отличное настроение на целый день.

Перефразируя известное выражение, можно сказать: «Каши разные нужны, каши разные важны». Но не любую кашу малыш будет есть с удовольствием. Овсянку с яблоком — будет! Говорю это со 100% уверенностью. Вы получите удовольствие не только от процесса приготовления, но и от пустой тарелки, которую вам через пять минут протянет ваше чадо.

Выход — 2 порции. Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты

• вода — 1 стакан
• качественные овсяные хлопья — 1 стакан
• сахар — 1 ст. ложка
• щепотка соли
• яблоко — 1 или 2 небольших
• ванильный сахар — щепотка
• мед — 2-3 ст. ложки
• масло сливочное — 3 ст. ложки
• молоко — 1 стакан

Приготовление

Как для любой каши, для овсяной важно, чтобы было правильное соотношение крупы и жидкости, поэтому отмеряем крупу, а затем молоко и воду стаканом.

Высыпаем овсяную крупу в небольшую кастрюльку. Заливаем горячим молоком.

Добавляем горячей воды и ставим на маленький огонь — каша должна хорошо развариться, полусырая не полезна для желудка. Варим около 15 минут.

Пока каша варится, подготавливаем яблоко – очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. В сковородку выкладываем сливочное масло и поджариваем яблоки минуты 3—5.

Добавляем вкусы – ванильный сахар и мед.

Через пол минутки выключаем. К этому времени в овсянка сварится. Выкладываем кашу на тарелку, сверху добавляем яблочно-медовую смесь. И зовем малыша завтракать.

На заметку

Выбирайте только качественные овсяные хлопья, хорошо очищенные от шелухи — неприятно, когда она попадается.

Яблочки лучше брать сладкие и обязательно ароматные.

И, конечно же, помимо яблок можно брать другие фрукты.

Вместо ванильного сахара можно взять корицу, сочетание яблоко-корица — классика кулинарного жанра.

Если каша получилась густоватой, разведите теплыми сливками 10 %.

Можно дополнительно посыпать блюдо толчеными орехами, опять же, и польза, и вкусно. Фундук, грецкие орехи, арахис — на ваш и ребенка вкус. Помните только, что некоторые орехи у некоторых детей вызывают аллергию.

Источник

Каша с яблоком

Крупа (любая) – 1 ст. л.

Сливочное масло – 1 ч. л.

Сахарный сироп – 2 ч. л.

Раствор соли – 0,5 ч. л.

Сварить кашу на молоке.

Яблоко помыть под струей проточной воды, обдать кипятком, очистить и натереть на мелкой терке.

Дать каше слегка остыть, непосредственно перед кормлением добавить тертое яблоко и перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Пшенная каша с тыквой и яблоком

Пшенная каша с тыквой и яблоком Пшено 300 гМолоко 1 лТыква 150 гЯблоко 100 гСливочное масло 60 гМед 100 гХлопья миндаля 20 гСоль, сахарВремя приготовления – 35 минКалорийность – 101 ккалПшено хорошо промыть горячей водой, залить водой и отварить до полуготовности (около 15

Каша овсяная с яблоком

Каша овсяная с яблоком Ингредиенты: геркулес – 1 стакан, вода – 3 стакана, яблоко – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Яблоко моют, удаляют сердцевину и нарезают кубиками. Геркулес варят до полуготовности.Затем добавляют масло, соль,

Манная каша с тертым яблоком

Манная каша с тертым яблоком Ингредиенты: крупа манная – 100 г, яблоко – 1 шт., молоко – 0,3 л, мед – 1 ч. ложка, масло сливочное – 1 ч. ложка, сок лимонный – 1 ч. ложка.Способ приготовления Молоко доводят до кипения на слабом огне, помешивая, добавляют манную крупу и варят до

Каша овсяная с яблоком и корицей

Каша овсяная с яблоком и корицей Понадобится: 1? стакана овсяных хлопьев, 400 мл яблочного сока, 200 мл воды, 2–3 ст. л. сахара, ? ч. л. корицы, 4–5 ст. л. изюма, 2 тертых яблока (одно зеленого, другое красного цвета)Овсяные хлопья залить яблочным соком, добавить воду и сахар. Довести

Овсяная каша с яблоком

Овсяная каша с яблоком 2 мультистакана овсяных хлопьев, 1 яблоко (среднее), 30 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, ? чайной ложки корицы, 3 мультистакана воды, 3 мультистакана молока, соль.Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Выложите

Рисовая каша с яблоком и грушей

Рисовая каша с яблоком и грушей Ингредиенты:100 г риса, 1 л молока, 1 яблоко, 1 груша, сахар, корица, 50 г сливочного масла.Способ приготовления:Яблоко и грушу вымыть, нарезать кубиками. Рис промыть, залить молоком, добавить сахар, варить 4 минуты.Фрукты посыпать корицей, смешать

Пшеничная каша с яблоком

Пшеничная каша с яблоком Пшеничная крупа – 100 гЯблоко – 1 шт.Молоко – 0,5 стаканаСливочное масло – 1 ч. л.Пшеничную крупу промыть, несколько раз меняя воду. Затем залить ее водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20–25 минут.Готовую

Рисовая каша с яблоком

Рисовая каша с яблоком Яблоко – 0,5 шт.Рис – 2,5 ч. л.Вода – 0,25 стаканаМолоко – 0,5 стаканаСахар – 1 ч. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Соль по вкусуЯблоко помыть и очистить. Кожицу залить кипящей водой и держать на медленном огне в течение 5 минут.Полученный отвар процедить, смешать

Каша гречневая с молоком и яблоком

Каша гречневая с молоком и яблоком Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 мл молока, 1 яблоко, сахар, соль.Способ приготовленияЯблоко очистить и нарезать небольшими кусочками.Крупу выложить в кипящую воду и варить до готовности с добавлением сахара и небольшого количества

Каша овсяная с яблоком

Каша овсяная с яблоком Ингредиенты50 г овсяных хлопьев, 20 г сливочного масла, 100 г яблок, 10 мл лимонного сока, сахар, соль.Способ приготовленияПриготовить овсяную кашу на воде с добавлением соли и сахара, затем влить растопленное сливочное масло, перемешать, накрыть

Каша овсяная с медом и яблоком

Каша овсяная с медом и яблоком Ингредиенты100 г овсяных хлопьев, 300 мл воды, 100 г яблок, 30 г меда, 40 г чернослива, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияВ кипящую воду всыпать хлопья и варить до полуготовности, затем посолить и держать на огне еще 10 минут.

Каша гречневая с молоком и яблоком

Каша гречневая с молоком и яблоком Ингредиенты60 г гречневой крупы, 150 мл молока, 1 яблоко, сахар, соль.Способ приготовленияЯблоко очистить и нарезать небольшими кусочками. Крупу выложить в кипящую воду и варить до готовности с добавлением сахара и небольшого количества

Пшенная каша с яблоком и морковью

Пшенная каша с яблоком и морковью Ингредиенты1 стакан пшена,2 стакана молока,2 стакана воды,1 яблоко,1 морковка,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПшено перебрать, несколько раз тщательно перемыть теплой водой, пока вода не станет прозрачной. Обдать

Источник

Молочная рисовая каша с яблоками

Возраст — с 8 месяцев

Молочная рисовая каша с яблоками подойдет для питания детей до 1 года, если вместо зерен риса использовать детскую рисовую кашу, а яблоко потереть на терке (при условии что ребенок уже познакомился с каждым компонентом в отдельности). В 8 месяцев малышу уже можно кушать молочные каши, фруктовые пюре и сливочное масло.

Ингредиенты для приготовления:

• 1 стакан молока
• 25 грамм риса (или детской рисовой каши)
• половинка яблока
• кусочек сливочного масла

Рецепты, как приготовить рисовую кашу с яблоками

Вариант приготовления рисовой каши детям старше 1 года и взрослым:

1. Рис хорошо промойте.
2. Вскипятите молоко (можно разбавить водой, чтобы каша получилась менее жирной) и опустите туда рис.
3. Пока варится рис, чистим яблоки: достаточно половинки.
4. Детям постарше и взрослым режем яблоко кусочками.
5. В кашу добавляем соль и сахар.
6. Почти в самом конце готовки добавляем яблоко к рису.
7. Детям до 1 года сваренную традиционным способом рисовую кашу протирают через сито.

Вариант приготовления рисовой каши детям до 1 года:

Полноценные рисовые зерна детям до года разжевать и усвоить трудно, поэтому для первого прикорма лучше использовать специальную детскую кашку.

1. Половинку яблока очистите и потрите на мелкой терке.
2. Рисовую кашу приготовьте, следуя инструкции на упаковке.
3. Добавьте в яблочное пюре в рис и молоко, перемешайте до получения нужной консистенции. Если малыш на естественном вскармливании, используйте грудное молоко.

Молочная каша детям до 1 года из рисовой муки:

Если нет возможности купить специальную детскую кашу, детям до 1 года готовят каши из рисовой муки или протирают сваренную традиционным способом кашу через сито .

Рисовую муку готовят так: в кофемолке перемалывают рис до состояния муки.

Кашу из рисовой муки готовят так: пересыпают в емкость рисовую муку, наливают немного воды и перемешивают, пока не исчезнут комочки. Молоко кипятят и вливают в него тонкой струйкой разведенную водой рисовую муку, помешивая. Кашу доводят до кипения, варят, в конце добавляют тертое яблочко.

Источник