Кефир с приправами рецепт

Кефир со специями – лучший напиток на ночь

Хотите быть здоровыми – пейте кефир. Хотите быть здоровыми и стройными – пейте кефир со специями. Чудо-напиток, рецепт которого мы дадим, улучшит работу пищеварительной системы. Кишечник будет работать как часы, а вы – худеть без лишних усилий.

Кефир, если он свежий, является натуральным пробиотиком и восстанавливает микрофлору кишечника. Польза кефира на этом не заканчивается. Этот недорогой кисломолочный напиток содержит ретинол, витамины В-группы, аскорбиновую кислоту, фтор, железо, цинк, йод, витамин Д, бета-каротин, много белка и жирные кислоты. А еще кефир – рекордсмен по содержанию кальция (именно кефир, а не молоко, как мы привыкли думать).

Благодаря уникальному составу, кефир восстанавливает работу печени и обменные процессы в организме, улучшает сон, снимает неприятные ощущения после употребления тяжелой пищи, нейтрализует действие многих токсинов и ядов, антибиотиков.

Лучше всего готовить кефир самому – ТОП-3 лучших рецепта приготовления вкусного домашнего кефира в этой статье.

Кефир со специями для похудения

А кефир со специями – двойная польза! Он не просто запустит обменные процессы, но и поможет похудеть. А еще быстро утолить чувство голода.

Чтобы приготовить кефир для похудения, нам потребуется:

• стакан кефира (лучше свежего, фермерского);
• чайная ложка тертого имбиря;
• половинка чайной ложки корицы.

Рецепт – проще не придумать. Просто смешайте все ингредиенты и дайте минуту постоять, а потом выпейте с удовольствием. Идеально на ночь, но можно и в другое время суток. Особенность этого напитка в том, что он не вредит перед сном. Наоборот, кальций даже лучше усвоится, когда вы расслаблены и отдыхаете. Попробуйте, эффект виден уже через пару недель!

Источник

Кефир со специями на ночь для похудения: 5 рецептов

Нужно избавиться от лишних килограммов, но мысли о посещении спортзала вгоняют вас в уныние? Попробуйте необычное и приятное средство для похудения — кефир со специями на ночь.

Польза кефира

О ценных свойствах данного кисломолочного продукта информированы все. Зная о том, как принимать его с определенными пряностями, вы убедитесь в его воздействии на жировую ткань.

Что входит в состав продукта:

• белки;
• аминокислота триптофан;
• витамины группы В;
• лакто- и бифидобактерии;
• минералы (главные кальций и фосфор).

Кефир благотворно воздействует на организм:

• улучшает работу пищеварительного тракта;
• повышает иммунитет;
• успокаивает нервную систему;
• благодаря триптофану способствует качественному сну;
• свежий (до 3-х дней) от запора;
• содействует похудению.

Зачем нужны специи

Кефир сам по себе отличный диетический продукт. Но чтобы разнообразить и ускорить процесс избавления от лишнего веса, можно добавлять пряности.

Отзывы людей утверждают, что ароматное похудение проходит намного легче, чем при употреблении безвкусной низкокалорийной еды.

Как действуют пряности совместно с кефиром:

• выводят токсины;
• ускоряют метаболизм;
• сжигают жиры;
• замедляют процесс старения;
• улучшают внешний вид кожи;
• защищают от канцерогенов.

При диете с использованием специй будьте внимательны, так как многие из них являются аллергенами.

Противопоказания

Кефир разрешен к употреблению практически всем. Чтобы решить полезен ли кефир на ночь со специями именно вам, желательно проконсультироваться с врачом.

Только лечащий доктор, знающий состояние вашего организма, может определить стоит ли пользоваться таким методом. Пряности обладают большим количеством активных веществ, и их добавление, в некоторых случаях, может привести к неблагоприятным последствиям.

Когда следует отказаться от применения:

• индивидуальная непереносимость;
• патологии желудочно-кишечного тракта с избыточной кислотностью (жгучие компоненты дополнительно травмируют слизистую);
• беременность (провоцирование выкидышей);
• период лактации;
• нарушения в свертывающей системе (улучшая кровообращение, могут привести к возникновению кровотечений);
• прием некоторых лекарств (действующие вещества специй могут снижать их лечебный эффект);
• патологии почек.

При диете после родов (при условии кормления грудью) откажитесь от этого способа. Пейте на ночь обычный кефир, это будет не менее полезно.

Рецепты кефира с разными специями на ночь

1. С корицей

Это наиболее популярное сочетание. Ароматная корица является природным антисептиком, устраняет запоры.

Чтобы приготовить порцию напитка необходимо:

Для смешивания не обязательно использовать блендер. Смесь можно взболтать в плотно закрытой емкости. Настоять 20 минут, потом выпить. В порошке коричного дерева практически нет калорий (на 1 г – 2,4 ккал), так что можно смело пить коктейль каждый день.

2. Напиток с имбирем

Ингредиенты для смешивания:

• стакан кефира;
• свежий имбирь (2 см).

Очищенный имбирь натереть на терке, добавить в напиток, взбить в блендере.

Если вы резко решили заменить полноценный ужин на этот коктейль, можно в первые дни добавлять половинку чайной ложки меда. Не беспокойтесь за калории, привыкание после отмены пищи пройдет наиболее комфортно. Через неделю уберите мед, и вы не почувствуете разницы.

3. Кефир с куркумой

Знаменитая желтая пряность куркума—отличный дополнительный компонент в составе кефирного коктейля. Снимает напряжение, раздражительность, что способствует хорошему сну.

Процесс приготовления немного отличается от вышеописанных. Половину чайной ложки куркумы залить кипятком (10 мл), подождать 5 минут. Далее настой вылить в кефир и перемешать.

4. Напиток с красным перцем

Перец чили содержит капсаицин, активизирующий окислительные процессы. Часто входит в состав антицеллюлитных средств. Кисломолочный напиток с красным перцем значительно притупляет голод.

Можно ли такой напиток на ночь? Необходимо строгое соблюдение дозировки. На стакан кефира — маленькая щепотка, которую нужно тщательно перемешать.

Можно приготовить напиток моделей.

На одну порцию потребуется:

• ½ ч.л. корицы;
• ½ ч.л. тертого имбиря;
• красный перец на самом кончике ножа.

Комбинация относится к экстренным мерам по снижению веса. Не использовать дольше 7 дней, так как это вредно для пищеварительной системы.

5. Коктейль с гвоздикой

Высушенные бутоны обладают своеобразным ароматом и жгучестью.

Любители могут добавлять 2-3 размолотых соцветия на стакан напитка. Напиток приобретает пикантность и оригинальность.

Рекомендации по приготовлению

Не старайтесь выбирать обезжиренную основу. Лучше всего подходит кефир с 1% жирностью. Витамины, содержащиеся в жирах, хорошо сочетаются с активными веществами специй, что эффективно для похудения.

Если ранее вы ни разу не пробовали выбранную пряность, внимательно следите за своим состоянием, после первого употребления. При появлении аллергических реакций откажитесь от нее. Какой бы рецепт вы не выбрали, не допускайте переизбытка пряностей. Пользы это не принесет, а вкус испортится.

Как употреблять

Стоит ли полностью отказаться от ужина в пользу кефирных напитков? Метод доступен для каждого и перестройка на полезную привычку происходит очень быстро.

Пейте приготовленный продукт не спеша. Желательно чтобы он был комнатной температуры. Насыщение придет постепенно, и чувство голода ощущаться не будет.

Приготовленный кефир со специями на ночь станет полноценной заменой пищи.

Источник

Кефир и специи помогут вернуть стройную фигуру

Эффективные методики похудения часто включает кефир. Продукт лёгкий и полезный для организма. К тому же он подавляет аппетит и насыщает. Но оказывается, усилить эффект от кефира можно за счет грамотного подобранных специй. С ними похудение будет протекать намного быстрее.

Польза компонентов

Основным компонентом является кефир. В его составе имеет большое количество белков, аминокислот, витаминов группы В, минералов. За счет этого напитка оказывает следующее действие:

• Улучшение функций органов пищеварения.
• Повышение иммунитета.
• Нормализация работы нервной системы.
• Улучшение качества сна.
• Способствует снижению веса.
• Нормализует стул.

Следующими компонентами являются специи. Согласно отзывам от такого напитками эффект будет более выраженный. Он выводит токсины, способствуют запуску процесса жиросжигания, улучшают состояние кожи, замедляют старение.

Кому противопоказан метод

Для начала важно запомнить, что специи могут вызваться аллергию, поэтому при непереносимости продуктов от методики нужно отказаться. Кефир является полезным продуктом и подходит он практически всем. Но даже несмотря на это у метода существуют свои противопоказания:

• Аллергия на специи.
• Повышенная кислотность желудочного сока.
• Беременность.
• Период грудного вскармливания.
• Проблемы со свертываемостью крови.
• Заболевания почек.

В идеале нужно посоветоваться с врачом и подобрать совместно с ним подходящий состав напитка.

Рецепты для похудения

Существует несколько разновидностей напитка для снижения веса:

• С корицей. На 200 мл кефира нужно половину чайной ложки корицы. Смесь взбалтывается, настаивается и принимается натощак.
• С имбирем. На стакан кефира нужно кусочек свежего корня имбиря размером в 2 сантиметра. Корень натирается на терке и добавляется в напиток. Можно дополнить медом.
• С куркумой. Такой напиток нормализует сон, улучшает настроение. Куркуму в количестве 0,5 ч.л. нужно залить 10 мл кипящей воды и настоять, через пять минут настой добавляется в стакан кефира.
• С красным перцем. На стакан кефира добавляется щепотка специи. Важно не использовать много перца, так как он обладает выраженным раздражающим эффектом. Кстати можно дополнить напиток тертым имбирем и получить двойной эффект.
• С гвоздикой. На стакан кефира достаточно трех соцветий которые нужно предварительно измельчить.

В качестве основы во всех случаях лучше брать кефир 1% жирности. Он содержит меньше калорий и более легкий. Если пряность используется впервые, нужно первые дни внимательно присушиваться к организму и в случае возникновения неприятных ощущений прекратить похудение.

Вводить напиток в рацион тоже стоит медленно, сначала по половине стакана, затем по целому. Первое время можно пить после еды, уже позже натощак. Так организм привыкнет к компонентам и начнет отвечать на их применение снижением веса.

Источник

С чем лучше пить кефир на ночь для похудения и очищения

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Вы часто спрашиваете, можно ли пить кефир на ночь, полезен он или вреден. О том, как этот напиток поможет похудеть, очистить организм, улучшить цвет лица, состояние волос расскажут специалисты – диетологи.

Кефир — легко усвояемый продукт

Освежающий, кисловатый продукт действительно легко усваивается организмом человека. Почему? При брожении молока лактоза превращается в молочную кислоту, которая без труда всасывается в желудке. Причем при брожении кефир сохраняет все полезные вещества, которыми славится молоко.

Ценность напитка еще и в том, что в стакане продукта содержится всего 125 калорий. Учитывая этот факт, пить его для похудения — одно удовольствие!

Стоит учитывать, что его вредно пить тем, у кого аллергия на казеин или молочный белок.

Чем полезен кефир на ночь

Самые полезные качества кефира раскрываются тогда, когда его пьют до сна:

• По своей структуре это еда, поэтому отлично утоляет вечерний голод.
• Не перегружает желудок, желающие похудеть пользуются именно этой особенностью напитка.
• Ускоряет обмен веществ.
• Кальций лучше усваивается в ночное время.
• Лучше очищает организм от слизи и шлаков.
• Успокаивает нервную систему, помогает быстро уснуть.
• Нормализует деятельность поджелудочной железы, поэтому полезен при сахарном диабете.
• Избавляет от запора. Запор и тяжесть в животе будут постепенно проходить, если вы будете пить свежий кефирчик, простоявший не более 2-х дней.
• Если напитку уже 3 дня, то он полезен при диарее, поскольку отлично крепит. Стоит ли пить этот напиток, уже не вызывает сомнения.

Польза кефира для детей

Полезно ли пить это снадобье детям? О пользе говорить не приходится, особенно в разгул гриппа, когда деток пичкают антибиотиками, которые угнетают флору ЖКТ.

Если вам пришлось поить малыша антибиотиками, то немедленно вводите в рацион свежий продукт, чтобы поскорее восстановить работу пищеварительной системы.

Не помешает и молодым мамам выпивать стаканчик напитка на ночь, но следите за реакцией малыша.

Через полгода после родов и маме и малышу (через грудное молоко) будет доставаться достаточное количество полезных веществ, что есть в этом снадобье.

Если у деток появляется аллергия, значит организм не принимает казеин. Питье придется отменить!

Важно! Пить полезно только свежий кефир, который не более 1-3 суток простоял со дня сквашивания. Если на пакете в магазине стоит срок хранения 2 недели, то пользы от такого продукта вы не получите.

Полезен он и пожилым людям, так как защитит от остеопороза. В пожилом возрасте организм уже не так хорошо усваивает витамины, а из выпитого на ночь кефира, организм возьмет все, что ему нужно.

Спортсменам тоже не плохо баловать себя этим продуктом. При диете для похудения тоже он будет незаменимым жиросжигателем, особенно со специями.

Самые полезные рецепты

Чтобы быть стройными, иметь отменное здоровье, пейте кефир, приправив его специями! Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте на ночь.

Читайте также
15 вариантов кефирной диеты для похудения
Как принимать кефир для похудения: сколько пить, правила, противопоказания и рецепты коктейлей. 15 вариантов разгрузки…

Но сначала посмотрите рецепт домашнего напитка:

• Купите обычное пастеризованное молоко (можно домашнее).
• Доведите до кипения, затем постарайтесь сразу остудить до 40 градусов.
• Разлейте по пол литровым баночкам, добавьте 2-3 ст. л. готового кефира, перемешайте. Можно положить корочку ржаного хлеба.
• Укутайте или поставьте в теплое место на 8-12 часов.
• Потом уберите в холодильник на 3-4 часа для дозревания.
• Храните не более 3-х дней.

Рецепты:

1. Кефир и молотая корица — 1.ч. л. поможет избавиться от давления. Результат будет заметен после 2-3 недельного лечения.
2. Для похудения приготовьте коктейль, куда входит красный перец — на кончике ножа, а также по 0,5 ч.л. имбиря и корицы. Если пить в течение 2-х недель, то можно сбросить до 4 кг лишнего веса. Отзывы это подтверждают!
3. При сахарном диабете полезно принимать коктейль, куда входит куркума. Залейте кипятком 0,5 ч.л. куркумы, добавьте немного меда, размещайте, влейте в стакан с кисломолочкой.
4. Жиросжигающий коктейль с чили, добавленном на кончике ножа, помогает девушкам избавиться от излишек жира.

Также вы можете посмотреть видео про кефир с корицей:

Чем богат натуральный пробиотик

Этот кисломолочный продукт содержит ретинол, витамины группы В, С, Д, фтор, железо, цинк, йод, бета-каротин, белок, жирные кислоты. А еще в нем кальции намного больше, чем в молоке.

Его рекомендуют пить для похудения:

• кисломолочный продукт – 1 стакан
• тертый имбирь — 1 ч. л.
• корица — 0,5 ч.л.

Как принимать: перемешайте все компоненты, дайте настояться 1 минуту, затем выпейте. Если будете пить вместо ужина, то примите сразу перед сном.

Если прием наметили после ужина, то лучше всего за час до сна. Коктейль поможет хорошо переварить съеденные продукты.

Взрослым врачи рекомендуют выпивать по 250 мл. Ребенку 1,5- 3 лет достаточно до 50 мл. После 3 лет не стоит превышать 100 мл, чтобы не перегрузить почки.

В заключение

Вы можете проверить любой из предложенных рецептов на себе. Так же, как эта девушка в видео проверила этот лайфхак из интернета. Вот сам рецепт, который она проверяла: стакан кефира + столовая ложка сахара. Кушать надо как обычно, для чистоты эксперимента. Работает или нет — ответ в видео.

Напоследок: врачи не против, если будете принимать кефир со специями на ночь, естественно, учитывая противопоказания к каждому ингредиенту.

Источник