Кекс фруктовый пошаговый рецепт

Кекс с фруктами «Фруктовый микс»

Кекс с фруктами «Фруктовый микс»

Кекс с фруктами — мягкий и нежный внутри, ароматный, с хрустящей корочкой — обязательно понравится вам и вашим детям. Для его приготовления подойдут абсолютно любые фрукты. Я использовала виноград и персик. Побалуйте себя кусочком этого кекса и чудесное чаепитие обеспечено!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Возьмите все продукты комнатной температуры. Сначала нужно взбить яйца с сахаром и ванилином в течение 5-7 минут в пышную массу. Затем добавить масло и сметану и еще раз взбить.

Затем просеять муку с разрыхлителем в тесто и перемешать.

Фрукты помыть и порезать небольшими кусочками. Виноград если с косточками — достать их, разрезав пополам. Добавить в тесто, аккуратно перемешав.

Теперь выложить тесто в форму для выпечки (если не силиконовая, то смазать) и поставить кекс с фруктами в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте на сухую спичку.

Готовый кекс с фруктами достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Источник

Кексы с фруктами и ягодами. Рецепты от сибмам с фото

Кекс с вишней от eloga

• яйцо — 2 шт.
• сахар — 150г
• сахар ванильный — 1 упаковка
• масло растительное — 80 мл
• молоко — 200 мл
• мука — 300г
• разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• соль (щепотка) — 2 г
• какао-порошок — 3 ст. л.
• вишня (консервированная без косточек) — 300г
• шоколад черный (для глазури) — 100г

Кекс на сметане с клюквой и арахисом от eloga

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1,5 стакана муки (я использовала муку с отрубями)
• 1 ч.л. разрыхлителя

Кекс со сливами от Эос

Нежный медовый кекс с жимолостью от Эос

Кекс из кабачков от viku

• 350г тертых кабачков
• 0,5 ч.л. соли
• 190г муки
• 250г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 0,5 ч.л. соды
• 4 ст.л. какао
• 1 ч.л. корицы
• 2 яйца
• 120г йогурта
• 60г сливочного масла
• 100 мл растительного масла
• 2 ст.л. черного кофе

Кекс с бананами от vikany

• 1 ст.акан белой муки
• 3/4 стакана муки из цельного зерна, непросеянной (можно замненить на белую)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 ч.л. корицы
• шепотка соли
• 2 больших спелых банана
• 3/4 стакана апельсинового сока
• 4 ст.л. растительного масла
• 2 яйца

Брусничный кекс от Haruka

• масло сливочное — 4 ст.л.
• яйцо куриное (крупное) — 1 шт .
• мука — 240г
• сахар коричневый — 200г
• разрыхлитель теста — 2,5 ч.л.
• соль
• молоко — 3/4 стакана
• брусника (клюква) — 350г

Кекс «Бодрящий» от fmary

• 4 яйца
• 200г сахарной пудры
• 200г сливочного масла
• 200г сметаны
• 2 ст.л. коньяка
• 300 муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. какао

Липкий шоколадный кекс с яблоком от eloga

• 200г сливочного масла
• 225г очень мелкого сахара
• 3 яйца
• 60г какао
• 50 мл воды (в рецепте указано кол-во воды в децилитрах 1/2 дл, я плохо посмотрела и подумала, что 2 дл и налила 200 мл воды, когда поняла, просто добавила горсть овсянных хлопьев. Они видны белыми пятнышками, все думали, что это орехи!)
• 1/2 ч.л. соли
• 2 зелёных яблока, очищенных и нарезанных на 4 дольки
• 225 самовосходящей муки
• 120г сахарной пудры
• 1 ст.л. какако
• 1 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. молока

• с грушей .(Заменить яблоки 2-мя грушами
• с бананом. (Заменить яблоки 2-мя бананами
• с абрикосами. (Заменить яблоки 4-мя спелыми абрикосами
• с персиками. (Заменить яблоки 4-мя половинками консервированного персика

Яблочный кекс от Brusnica

• 3 яйца
• 150г. растопленного сливочного масла
• 1 стакан сахара + 1/3 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
• 4 крупных яблока

Бананово-медовый кекс от Натаход

• 175г сливочного масла (или маргарина), комнатной температуры
• 1 стакан коричневого сахара
• 3 яйца
• 2 средних банана
• 1/4 стакана мёда
• 2 ч.л. корицы
• 1 3/4 стакана цельнозерновой (или обычной) муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 стакана подсушеных и нарезанных орехов (любых)

• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 1/2 стакана сахарной пудры

Банановый кекс от Медведица

• 3 банана
• 1 стакан сахара
• 100г сливочного масла
• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 2 ч л. разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина

Бананы измельчить в блендере. Взбить размягченное масло. сахар и яйца. В чашке смешать муку с разрыхлителем и ванилином, добавить банановое пюре и взбитую смесь. Перемешать, вылить в смазанную маслом форму. Выпекать при Т 180 градусов 45 минут. Очень нежный и ароматный кекс.

Источник

Кексы с ягодами и фруктами

Рецепты кексов с ягодами и фруктами

Всего опубликовано 152 рецепта

Банановый кекс в кружке

Кексы в кружке — это самый быстрый и самый экономный вид выпечки. Если вам или вашим родным вдруг захотелось чего-то.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Маффины на ряженке с голубикой

Очень ароматные маффины можно приготовить на ряженке с добавлением голубики. Они получаются нежными, не сухими и очень.

Ингредиенты

• Голубика — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Ряженка — 200 мл
• Сахар — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс в кружке с бананом без сахара

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и.

Ингредиенты

• Бананы — 0.5 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука овсяная — 30 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с малиной

Маффины с малиной — очень нежная, сочная и мягкая выпечка. Готовятся маффины с малиной очень просто и быстро, а в результате.

Ингредиенты

• Малина свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 220 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 160 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Кексы с манкой на молоке

Кексы с манкой на молоке можно отнести к простой повседневной выпечке, так как продукты, используемые для их приготовления.

Ингредиенты

• Калина — 100 г
• Крупа манная — 1 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-банановые маффины

Предлагаю вам сегодня шоколадно-банановые маффины. Это безумно вкусная и простая выпечка, которая разнообразит ваше.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Какао порошок — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Яблочный кекс с корицей

Этот кекс делают специи! Чем больше вы их добавите, тем ярче будет вкус. Если вы не любитель большого количества корицы и.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Мука пшеничная — 180 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 3 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Маффины с клубникой

Мягкие, ароматные, нежнейшие, сочные. Это всё о них — маффинах с клубникой. В нашем доме эта очаровательная ягодная.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 220 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Банановый кекс в мультиварке

В мультиварке можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Особенно вкусной в мультиварке получаются некоторые виды.

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 260 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 200 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с клюквой

При минимуме трудовых затрат и небольшом наборе продуктов можно приготовить очень вкусный кекс. Клюква идеально сочетается с.

Ингредиенты

• Клюква свежая — 140 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 240 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ягодный кекс в мультиварке

Не секрет, что любая домашняя выпечка, в состав которой входя ягоды, получается всегда вкусной и аппетитной. Предлагаю.

Ингредиенты

• Брусника — 70 г
• Клюква замороженная — 80 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Черника замороженная — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Банановые кексы из кукурузной муки

Банановые кексы из кукурузной муки с лёгкостью можно употреблять сторонникам правильного питания, в составе не содержится.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Мука кукурузная — 80 г
• Овсяное молоко — 100 мл
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Кексы из цельнозерновой муки с орехами и яблоком

Тем, кто «сидит» на диете и придерживается ПП, приходится нелегко: то нельзя, это тоже нельзя. Особенно это касается.

Ингредиенты

• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мёд — 15 мл
• Мука цельнозерновая — 115 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 30 г
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с ананасом

Кекс — это сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста. Обычно выпекаются кексы в прямоугольных или круглых формах.

Ингредиенты

• Ананас — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Приправа с тростниковым сахаром — 10 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 120 г
• Сметана — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс на яблочном пюре с орехами

Предлагаю испечь вкусный кекс на яблочном пюре. Конечно, если у вас есть готовое, будет проще и быстрее. Кекс получается.

Ингредиенты

• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 140 г
• Сахар коричневый — 2 ст. л.
• Яблочное пюре — 7 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с кусочками банана

Сегодня хочу предложить рецепт кексов с кусочками банана. Ароматная выпечка отлично подойдёт для семейного чаепития.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Кефир — 130 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Мишки Барни с банановой начинкой

Не знаю как у вас, но мой ребенок помешан на магазинном Барни, не буду лукавить я покупаю, но в последнее время я начала их.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Творожно-банановый кекс

Когда вот-вот ожидается приход пляжного сезона, не стоит перебарщивать со сладостями. Но сладкие блюда бывают разными – если.

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Масло сливочное — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с бананом и какао

Думаю, такое бывает у всех: надо «пристроить» пропадающие бананы. Отыскала на просторах интернета подходящий рецепт и сразу.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахарная пудра с ванилью — 100 г
• Сметана — 120 г
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Постные яблочные кексы

Кексы, которые готовятся без продуктов животного происхождения. В их состав не входят ни яйца, ни масло, ни сметана или.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 50 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 70 г
• Яблоко — 250 г

Кекс с брусникой

Кексы — популярная и вкусная выпечка, которая очень нравится хозяйкам. Ведь готовятся кексы достаточно просто, продукты для.

Ингредиенты

• Брусника — 140 г
• Кефир — 100 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 240 г
• Сахар — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Кексы со сгущённым молоком и нектаринами в микроволновке

Нежные, воздушные кексы с ароматом сгущённого молока и спелыми сочными нектаринами, приготовленные в микроволновой печи. На.

Источник