Кекс пьяная вишня рецепт шоколадный

Содержание

Шоколадный кекс с «пьяной» вишней
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пьяный шоколадный кекс с вишней
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Маффины «пьяная вишня»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Шоколадный кекс с «пьяной» вишней
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с «пьяной» вишней»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный кекс с «пьяной» вишней»:
Похожие рецепты
Медово-лимонный кекс
Кокосовые кексы с шоколадом
Кекс шоколадный с виски
Лимонадный кекс
Шоколадно-сметанный кекс
Воздушный кекс
Лёгкий бисквит
Шоколадные маффины «Панда»
Кукурузные маффины с сыром
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Кексик «Пьяная вишня»
Ингредиенты для «Кексик «Пьяная вишня»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кексик «Пьяная вишня»»:
Похожие рецепты
Кекс «Зебра»
Шоколадный кекс с творогом
Шоколадные маффины
Кексы из ирисок с орехами
Шоколадный кекс
Апельсиновые маффины
Кекс «Вечерний»
Груши в шоколаде
Кекс с финиками и кофе
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадный кекс с «пьяной» вишней

16 января 2010, 12:38

Ингредиенты

яйцо — 3 шт
кефир — 180 мл.
мука — 200 г
сахар — 150 г
пудинг шоколадный — 1 п ( 40 г)

разрыхлитель — 3 ч.л.
масло слив. — 100 г
вишня из домашнего ликера — 1 чашечка — примерно-4 ст.л( на мой взгляд, можно и чуть больше )
шоколад — 100 г
сливки — 5-6 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло взбить с яйцами и сахаром.

Добавить муку, порошок пудинга, разрыхлитель и кефир. Размешать и немного взбить.

В полученную массу добавить вишню.

Форму смазать маслом, присыпать мукой и влить тесто.

Выпекать минут 50 при темпер. около 180 гр.

Плитку шоколада разломать , влить сливки и растопить в микроволновке . Я растапливала при мощн. — 800 Вт — 40 сек.

Размешать до однородной массы и смазать теплый кекс.

Источник

Пьяный шоколадный кекс с вишней

04 февраля 2011, 15:11

Ингредиенты

яйца куриные- 4 шт.
масло сливочное (мягкое)- 150 г
сахар-песок- 1 стак.
мука пшеничная- 2стак.
какао-порошок- 1с.л.(с горкой)
кефир (или сметана)- 3 ст.л.

сода пищевая- 1 ч.л.
вино (кагор)- 0.5стак.
вишня сушеная- 100 г
орехи (фундук)- горсть
сахарная пудра
( ст. = 220 мл.)

Пошаговый рецепт приготовления

Сушеную вишню залить вином и оставить на 2 часа.

Сливочное масло взбить с сахаром в пышную пену.

Затем добавить яйца, по одной штуке, каждый раз очень тщательно взбивая миксером.

Кефир смешать с содой, дождаться пены, затем влить его в тесто. Тесто хорошо размешать.

Затем в тесто добавляем вишню с вином (если с косточками, то удалить их). Опять хорошо размешиваем тесто.

Затем добавить просеянную муку с какао и хорошо размешать тесто.

Тесто выливаем в форму с пекарской бумагой. Сверху посыпаем орехами.

Выпекаем в заранее разогретой духовке 180-200град около 1 часа. (На решетку под кекс ставила мисочку с горячей водой 150мл).

Готовый кекс остудить в форме. Остывший посыпать сахарной пудрой.

Источник

Маффины «пьяная вишня»

07 октября 2013, 00:34

Ингредиенты

молоко сгущенное с сахаром 150 г
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 10 г

шоколадная крошка 80 г
мука 150 г
разрыхлитель 7 г
вишня маринованная в коньяке с сахаром

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко сгущенное взбить с маслом и ванильным сахаром.

По одному вбить яйца, взбить до однородности.

Добавить муку с разрыхлителем и шоколадную крошку, размешать лопаткой или вилкой (недолго).

Разложить тесто по формочкам, выложенным бумажными капсулами, наполняя их наполовину.

Вдавить в тесто по несколько ягод вишни.

Выпекать при 185* 25-30 мин.

Готовые маффины остудить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежные пушистые маффины с шоколадной крошкой и вишней в коньяке поднимут настроение, порадуют и согреют в любое время года.

Источник

Шоколадный кекс с «пьяной» вишней

Кекс получился слегка влажным и немного рассыпчатым. Вишню, думаю, можно взять любую. Просто я перед НГ процедила вишнeвый ликер, а вишню теперь использую в выпечке.

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с «пьяной» вишней»:

Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 180 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Пудинг (шоколадный, 40 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Вишня (из домашнего ликера — 1 чашечка, но можно и чуть больше) — 4 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Сливки — 5-6 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3274.3 ккал	белки 60.7 г	жиры 167.2 г	углеводы 381.2 г
100 г блюда
ккал 306 ккал	белки 5.7 г	жиры 15.6 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Шоколадный кекс с «пьяной» вишней»:

Размягченное сливочное масло взбить с яйцами и сахаром.
Добавить муку, порошок пудинга, разрыхлитель и кефир.

Размешать и немного взбить.
В полученную массу добавить вишню.

Форму смазать маслом, присыпать мукой и влить тесто.
Выпекать минут 50 при температуре около 180 гр.

[b]ГЛАЗУРЬ[/b]:
плитку шоколада разломать, влить сливки и растопить в микроволновке. Я растапливала при мощности 800 Вт 40 сек.

Размешать до однородной массы и смазать теплый кекс.
Сверху я посыпала кокосовой стружкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ссылка на ликер [url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/]Вишневый ликер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30337/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1942/194203.jpg[/img][/url]
Категория: Напитки -> Алкогольные -> Крепкий алкоголь

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

16 января 2010 года Nata0110 #

16 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кексик «Пьяная вишня»

Рецепт получился стихийно в оригинале должен был быть «Бананово-ореховый кексик» Meotidа, но по ходу пьесы одну из главных ролей банана (все съели) пришлось заменить почти стаканом красного вина (да и коньяк выпили весь) :))))

Ингредиенты для «Кексик «Пьяная вишня»»:

Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Вино красное сухое — 200-250 мл
Орехи — 1 стак.
Сахар — 100 г
Ванилин
Соль (щепотка)
Вишня (у меня замороженная) — 0,5 пакет.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4075 ккал	белки 71.4 г	жиры 236.8 г	углеводы 381.2 г
100 г блюда
ккал 357.5 ккал	белки 6.3 г	жиры 20.8 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Кексик «Пьяная вишня»»:

Измельчить орехи (у меня грецкие были).
Добавить яйца, сахар, ванилин, масло растительное — все перемешать. Затем влить половину вина, добавить соль, муку с разрыхлителем — перемешать. Остальное вино добавляете постепенно, чтобы тесто очень жидким не получилось.

В форму, смазанную маслом перекладываем примерно половину теста и раскладываем вишню (можно слой положить), сверху второю половину теста выкладываем и еще вишню раскладываем немного углубляя еe.

Выпекать при 160 -180 гр. примерно 1 час.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?