Кекс с крыжовником рецепт

Содержание

Кекс с крыжовником в мультиварке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Кекс с крыжовником в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото и видео
Маффины с крыжовником и штрейзелем
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кексы с крыжовником на кефире
Пошаговый рецепт
Маффины с крыжовником и штрейзелем
Ингредиенты для «Маффины с крыжовником и штрейзелем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Маффины с крыжовником и штрейзелем»:
Похожие рецепты
Капкейки с кокосовой глазурью
Фисташковый кекс
Яблочный кекс «Выручалочка»
Шоколадные маффины с кусочками белого и горького шоколада
Немецкий «Кухен с яблоками»
Постные шоколадные кексы
Манник грушевый
Маффины с шоколадной пастой
Ореховый кекс с ананасами
Фотографии «Маффины с крыжовником и штрейзелем» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кекс с крыжовником в мультиварке

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крыжовник — по вкусу

284 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Видео рецепт: Кекс с крыжовником в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Моя бабушка, попробовав этот изумительный кекс, попросила дать ей рецепт. А это уже о многом говорит и подтверждает тот факт, что выпечка на самом деле очень вкусная! А к тому же очень сливочная, очень нежная, очень сладкая. Но сладкая до поры до времени — пока не попадётся в кексе кисленькая и такая сочная ягода крыжовника. Настоящий летний кекс, который обязательно порадует вас за дачным чаепитием.

Ингредиенты для теста беру самые простые, однако есть правило — они все должны быть комнатной температуры. Тогда масса получится более гладкой и однородной. А вот крыжовника для начинки возьмите сколько нравится. Этот компонент строго по вкусу и на глаз. Со временем вы найдете нужное для вас количество ягоды. Выпекать кекс будем в мультиварке — одного часа хватает и следить за выпечкой не нужно.

Итак, ингредиенты готовы, можем приступать к приготовлению кекса с крыжовником в мультиварке!

Мягкое сливочное масло взбиваем добела (3-5 минут). Всыпаем соль и сахар. Продолжаем взбивание еще 5 минут.

Следом по одному вбиваем яйца, продолжая взбивать.

Вливаем молоко, перемешиваем.

Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель.

Перемешиваем ложкой и получаем гладкое, однородное тесто для кекса.

Крыжовник промываем, очищаем от хвостиков, просушиваем и обваливаем в муке.

Тесто выкладываем в чашу, смазанную маслом, поверх кладём ягоды крыжовника. Устанавливаем мультиварку в режим «Выпечка» на 60 минут.

Готовность проверяем деревянной палочкой.

Кекс с крыжовником в мультиварке удался! Приятного аппетита!

Источник

Маффины с крыжовником и штрейзелем

Ингредиенты

Мука пшеничная — 170 г

Масло сливочное — 100 г

Ванильный сахар — 10 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Крыжовник — 120 г

Для штрейзеля:

Масло сливочное — 30 г

Хлопья овсяные — 30 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить замечательные маффины с крыжовником и штрейзелем, которые разнообразят вашу выпечку в летнем меню. Ягоды крыжовника отлично сочетаются со сладким тестом, устоять просто невозможно! С такой простой выпечкой с лёгкостью справится неопытная хозяйка.

Для приготовления маффинов подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Разбить в миску яйца, добавить сахар и ванильный сахар, взбить всё венчиком.

Добавить щепотку соли, молоко и сливочное масло, продолжить взбивание.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать тесто.

Тесто должно получиться густым, с ложки стекать не должно.

Для штрейзеля все ингредиенты, кроме овсяных хлопьев, сложить в чашу блендера. Масло для штрейзеля должно быть холодным. Прокрутить все ингредиенты в блендере без хлопьев, затем ещё раз — с добавлением хлопьев.

У ягод крыжовника обрезать усики. В формочки поместить по столовой ложке теста, в центр — по несколько ягод крыжовника.

Сверху ягоды присыпать штрейзелем.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать маффины с крыжовником и штрейзелем 25 минут.

Остывшие маффины присыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Источник

Кексы с крыжовником на кефире

Яйца — 2 шт.

Кефир — 150 мл.

Растительное масло — 30 мл.

Мука — 200 гр.

Крыжовник — 150 гр.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Кексы с крыжовником на кефире

Нежные, воздушные, просто тающие во рту, с легкой кислинкой – такие кексы можно дать ребенку в школу, или утром съесть с кофе или чаем. Они очень легко готовятся и не требуют никаких специальных навыков. С ними может справится даже начинающая хозяйка.

Пошаговый рецепт

1. Яйца размешать с сахаром. Добавить кефир и растительное масло и хорошо размешать.

2. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно размешать, чтобы не было комков.

3. Ягоды крыжовника промыть, оторвать веточки и просушить. Добавить в тесто.

4. Формочки смазать растительным маслом и налить в них тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Источник

Маффины с крыжовником и штрейзелем

Хочу предложить очень вкусные маффины с крыжовником и штрейзеленой крошкой. Вкус не передать словами, это нужно готовить и наслаждаться. Очень нежные, легкие с небольшой кислинкой от ягоды и сладкой корочкой. Наверное с другими ягодами тоже будет вкусно, но с крыжовником ОЧЕНЬ. увидела рецепт в инете у tania_bondarets, спасибо большое.

Ингредиенты для «Маффины с крыжовником и штрейзелем»:

Тесто

Штрейзель

Дополнительно

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2563.8 ккал	белки 38.7 г	жиры 124 г	углеводы 328.9 г
Порции
ккал 213.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 10.3 г	углеводы 27.4 г
100 г блюда
ккал 328.7 ккал	белки 5 г	жиры 15.9 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Маффины с крыжовником и штрейзелем»:

Крыжовник обмыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить хвостики.

Для приготовления штрейзельной крошки, все ингредиенты, кроме овсяных хлопьев, взбить в чаше блендера. Добавить овсяные хлопья, перемешать.

Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить по одному яйцу, взбивать каждый раз. Влить молоко. Муку смешать с солью и разрыхлителем теста, просеить, вводить в масляно-яичную смесь частями. Коротко взбить или тщательно перемешать, не затягивая процесс.

Вот такое тесто получается.

Формочки смазать маслом (бумажные и силиконовые не смазывать), заполнить их тестом на 2/3, вложить ягоды крыжовника, сверху присыпать штрейзельной крошкой.

Выпекать в разогретой духовки до 180С 20-25 минут до сухой лучины (следите за свой духовкой).

Дать остыть несколько минут в форме и выложить аккуратно на решетку.

Сочный, крупный он и статный,
Среди ягод самый знатный,
И кафтанчик полосатый
Сразу узнают ребята.
Он зелененький по цвету,
Это цвет весны и лета,
А порой кафтанчик красен –
С виду тоже он прекрасен.
В ягодках – полезный сок.
Он крыжовник, ваш дружок.
Куст его в шипах колючих
Острых, тоненьких и злючих.
инет

Приятного чаепития.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Маффины с крыжовником и штрейзелем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

31 октября 2020 года sherepashinka #

31 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

31 октября 2020 года sherepashinka #

4 октября 2020 года katek8888 #

5 октября 2020 года mtata # (автор рецепта)

3 августа 2020 года Северенок #

3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

3 августа 2020 года Северенок #

3 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

25 июля 2020 года kaujer #

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

9 августа 2019 года lakshmi-777 #

10 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

20 августа 2019 года lakshmi-777 #

23 октября 2018 года Наталья Щучкина #

23 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)

21 июня 2018 года pechenkova #

22 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

20 июня 2018 года lilaflo #

20 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

20 июня 2018 года lilaflo #

20 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

17 июня 2018 года lamer #

17 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

17 июня 2018 года мисс #

17 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)