Кекс с кусочками шоколада рецепты

Содержание

Кекс с кусочками шоколада
Кекс с кусочками шоколада
Ингредиенты
Этапы приготовления
Рецепты Кексы с кусочками шоколада
Быстрое малиновое мороженое с кусочками шоколада
Быстрые маффины с кусочками шоколада
Кексы с шоколадом
Простой апельсиновый кекс с шоколадом
Очень шоколадные кексы
Хрустящее печенье с кусочками шоколада
Ванильные кексы с шоколадом
Кекс с кусочками шоколада для веганов
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Кексы с кусочками шоколада
Маффины с кусочками шоколада
Кексы с белым шоколадом
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Чайный кекс с шоколадом и орешками
Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада
Грейпфрутовый кекс с темным шоколадом
Кексы с бананом и шоколадом
Яблочный кекс с шоколадом
Кексы с орехами и шоколадом
Сметанный кекс с шоколадом и черносливом
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Ингредиенты для «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:
Похожие рецепты
Постный кекс «Шоколадная вишня»
Маффины «Капуччино»
Кексы кефирные с малиновым джемом
Творожные лимонные кексы
Медовый банановый кекс
Пасхальные кексы с пьяной черешней
Кекс с красной смородиной
Кекс «Фруктовый букет»
Кабачковые кексы с луком и ветчиной
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кекс с кусочками шоколада

Кекс с кусочками шоколада непременно понравится всем любителям домашней выпечки. Он имеет очень приятную мягкую структуру, немного рассыпчатый. Кекс с кусочками шоколада очень вкусный и ароматный, с легким оттенком ликера, который придает этой выпечке особую прелесть.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Яйцо взбить с сахаром и солью.

Добавить размягченное сливочное масло и все тщательно взбить.

Попеременно добавлять в тесто муку с разрыхлителем и молоко, перемешивая, чтобы тесто получалось однородным.

В тесто для кекса влить ликер, перемешать.

Всыпать кусочки шоколада (шоколадные капли) и снова перемешать.

Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

Тесто выложить в форму для выпечки, сверху еще присыпать кусочками шоколада и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовность кекса проверить сухой деревянной шпажкой.

Готовый кекс немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Источник

Рецепты Кексы с кусочками шоколада

Быстрое малиновое мороженое с кусочками шоколада

Сахар — 5 столовых ложек

Натуральный обезжиренный йогурт — 2 стакана

Шоколадные чипсы (мини) — ½ стакана

В блендере смешайте малину, йогурт и сахар до однородной массы.

Добавьте шоколадные чипсы и хорошо перемешайте.

Быстрые маффины с кусочками шоколада

Сливочное масло — 150 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Пекарский порошок — ½ чайной ложки

Горький шоколад — 150 г

Пшеничная мука — 100 г

Разогреть духовку до 175 градусов.

Взбить яйца с сахаром и размешать с маслом.

Кексы с шоколадом

Шоколадные новогодние конфеты-6 шт

Взбить миксером яйца с сахаром,добавить муку,разрыхлитель,перемешать.

Конфеты,поломать руками на мелкие кусочки,добавить в тесто.

Простой апельсиновый кекс с шоколадом

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Растительное масло — 5 чайных ложек

Сахар — 1 стакан

Апельсины — 1 штука

Яйцо куриное — 2 штуки

Сметана 15%-ная — 150 г

Черный шоколад — 50 г

Сода — ½ чайной ложки

Хорошо смешать яйца и сахар (почти в пену).

Добавить сметану, сок одного апельсина, цедру и растительное масло (все перемешать).

Муку и соду добавить к полученной смеси.

Очень шоколадные кексы

Разрыхлитель — 2 чайные ложки

Пшеничная мука — 200 г

Маргарин — 100 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Какао — 1 столовая ложка

Порубить шоколад на кусочки ( примерно 1 см на 1 см).

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца. Взбить.

Хрустящее печенье с кусочками шоколада

Пшеничная мука — 200 г

Сода — ½ чайной ложки

Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Соль — ¾ чайной ложки

Яйцо куриное — 1 штука

Сливочное масло — 120 г

Шоколадные чипсы — 250 г

Разогреть духовку до 170 градусов.

Растереть сахар с маслом.

Добавить яйцо. Взбить.

Просеять муку, соль и соду.

Ванильные кексы с шоколадом

Молочный шоколад — 8 кусков

Ванильный сахар — 50 г

Пшеничная мука — 125 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Сливки 20%-ные — 100 г

Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.

Добавьте просеянную муку. Влейте сливки (смешанные с ванильным сахаром) Перемешайте.

Кекс с кусочками шоколада для веганов

Соевое молоко — 2 чайные ложки

Растительное масло — 1 стакан

Соль — ½ чайной ложки

Пекарский порошок — 1,5 чайные ложки

Ванильный экстракт — 1 стакан

Сахар — 1,5 стакана

Пшеничная мука — 3,5 стакана

Шоколад — 1,5 стакана

Сода — ½ чайной ложки

Нагрейте духовку до 180°С.

В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соду, соль и сахар.

Добавьте масло, ваниль, молоко и шоколад и аккуратно перемешайте.

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Пшеничная мука — 120 г

Сливочное масло — 70 г

Яйцо куриное — 1 штука

Какао — 1 столовая ложка

Духовку разогреть до 180 градусов.

В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.

Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Кексы с кусочками шоколада

Разрыхлитель — 2 чайные ложки

Пшеничная мука — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Шоколад порубить на кусочки размером, примерно, 0,5х0,5 см.

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, перемешать.

Маффины с кусочками шоколада

Сметана — 1 банка

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Гашеная сода — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 75 г

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 2 штуки

Горький шоколад — 100 г

Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку.

Небольшие формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить в тесто шоколад.

Кексы с белым шоколадом

Шоколад белый — 50 г

Кофе растворимый — 1 ч. л.

Масло оливковое — 0,5 ч. л.

Разрыхлитель теста — 3 г

Мука пшеничная — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт

Муку с разрыхлителем просеять в миску, добавить сахар и кофе, перемешать.

В отдельной посуде смешать взбитое яйцо, молоко и масло.

Полученную смесь вылить в миску с мукой, перемешать, не обращая внимания на небольшие комочки.

Шоколад порубить на кусочки.

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Шоколад темный — 200 г

Мука пшеничная — 390 г

Масло сливочное — 170 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Просеянную муку с разрыхлителем, какао-порошок, сахар, соль и рубленный на кусочки шоколад (очень мелко рубить не стоит, чтобы в готовом изделии хорошо чувствовался!)

Сливочное масло (размягченное!) взбить, добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать.

Смешать «сухие» и «жидкие» компоненты теста.

Чайный кекс с шоколадом и орешками

Варенье — 0,5 стак.

Чай черный — 0,5 стак.

Мука пшеничная — 1,5 стак.

Шоколад молочный — 1 шт

Масло растительное — 1 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Добавляем соду в варенье, размешиваем. Таким образом мы погасили соду.

В заварку переливаем наше варенье с содой. Добавляем яйцо, масло, сахар, муку и щепотку соли.

Все тщательно перемешиваем.

Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколада

Яйцо куриное — 3 шт

Шоколад темный — 100 г

Мука пшеничная — 260 г

Кабачок — 2 стак.

Сахарная пудра — 2 ст. л.

Масло растительное — 200 мл

Какао-порошок — 3 ст. л.

Кабачок почистить и натереть на терке.

Взбить миксером яйца, сахар, масло, ванилин.

Добавить соду, какао и муку. Перемешать.

Порубить шоколад на кусочки.

Добавить к тесту шоколад и хорошо отжатые от сока кабачки.

Грейпфрутовый кекс с темным шоколадом

2 чайн. ложки разрыхлителя

250 мл. грейпфрутового сока

70 гр. темного шоколада

Масло (размягченное) взбить с сахаром. Добавить яйца, сок и водку. Затем ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто.

Шоколад порезать на небольшие кусочки. И добавить в тесто.

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

Кексы с бананом и шоколадом

Сметана — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Шоколад темный — 6 ломт.

Мука пшеничная — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Взбить яйца с сахаром. Добавить масло (размягчённое), сметану. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем.

Нарезаем бананы на 12 кусочков.

Подготавливаем: вырезаем сердцевину (как на фото) и бросаем её к тесту.

Яблочный кекс с шоколадом

60гр.молчного или черного шоколада

3ст.ложки распаренного изюма.

Смешать в миске муку,разрыхлитель,сахар,ван.сахар,раст.масло,поломанный мелкими кусочками шоколад,очищенные и мелко порезанные яблоки,изюм.

Отдельно взбить яйца миксером до увеличения обьема и аккуратно вмешать в тесто.

Вылить тесто в форму(у меня силиконовая)и поставить в разогретую до 180С духовку.

Кексы с орехами и шоколадом

Разрыхлитель — 2 чайные ложки

Пшеничная мука — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Яйцо куриное — 3 штуки

Темный шоколад — 50 г

Белый шоколад — 50 г

Размягченное сливочное масло перемешать с сахаром. Добавить яйца и все взбить миксером.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.

В масляную массу добавить муку, взбить миксером.

Сметанный кекс с шоколадом и черносливом

100 гр. маргарина (масла)

100 гр. горького шоколада

15 штук чернослива

2 чайные ложки разрыхлителя

200 граммов сметаны

Маргарин растопить на маленьком огне.

Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану и растопленный маргарин. Затем разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Чернослив нарезать узкими полосками. Шоколад порезать на небольшие кусочки.

В тесто добавить чернослив и шоколад. Тщательно перемешать.

Читайте также: Безе рецепт юлия смолл

Источник

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Как скажет любой шокоголик: «Шоколада много не бывает!» Поэтому, пополняйте копилку шоколадных кексов, да еще и с кусочками шоколада. Рецепт несложный, быстрый, а результат достойный: влажные, «пушистые» и очень ароматные маффины! Выход из указанной порции — 24 кекса

Ингредиенты для «Шоколадные маффины с кусочками шоколада»:

Мука пшеничная / Мука — 390 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Сахар — 300 г
Шоколад темный — 200 г
Молоко — 360 мл
Масло сливочное — 170 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5420.3 ккал	белки 91 г	жиры 241.4 г	углеводы 730.2 г
Порции
ккал 225.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 10.1 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 330.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.7 г	углеводы 44.5 г