Кексы с топленым молоком рецепты

Кексы на топленом молоке Муравейник

• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко топленое 1 ст.
• Мука 2 ст.
• Сахар 0,75 ст.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Масло растительное 3 ст.л.
• Посыпка кондитерская 3 ст.л.

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Яйцо куриное
• Тип блюда:Полдник

Берем пару куриных яиц, разбиваем их в миску.

Вливаем к ним топленое молоко.

Хорошо размешиваем смесь венчиком, затем вливаем немного растительного масла без запаха.

Всыпаем сахар и еще раз перемешиваем.

Затем добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто, разбивая комки. Тесто получается однородным, имеет среднюю густоту.

Всыпаем шоколадную посыпку. Аккуратно размешиваем.

Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ¾.

Посыпаем шоколадной посыпкой.

Выпекаем кексы в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Приятного аппетита!

Источник

Кекс «Топленое молоко»

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков. Для уютного вечернего семейного чаепития.

Ингредиенты для «Кекс «Топленое молоко»»:

• Масло шоколадное — 250 г
• Ряженка — 150 мл
• Сахар — 80 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3214.3 ккал	белки 51.8 г	жиры 180.3 г	углеводы 345.5 г
100 г блюда
ккал 349.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 19.6 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Кекс «Топленое молоко»»:

Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры.

Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.

Добавить ряженку и перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости.

Мне тесто показалось густовато, и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл.

Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.

Выложить тесто, разровнять.

Выпекать при 180*С примерно 1 час (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки.

Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо.

Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой.

Я украсила глазурью и растопленным шоколадом. Кексик хоть и простенький, домашний, но красоты все равно хочется.

Приятного семейного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков. Для уютного вечернего семейного чаепития.

Другие варианты рецепта

Кекс «Топленочка» в мультиварке

Похожие рецепты

Шоколадный кекс

Кекс маковый

Маффины с виноградной глазурью

Кексы на маскарпоне

Кекс с хлопьями и клубникой

Кекс «Татьянин День»

Маффины «Любимому на ужин»

Кексы «Клубничный поцелуй»

Молочно-карамельный кекс «Утренняя мечта»

Фотографии «Кекс «Топленое молоко»» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

25 марта 2014 года Катюша Trull #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Жужуня #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года fish803 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 марта 2014 года оля-лукоя #

25 марта 2014 года fulya #

25 марта 2014 года Wolga #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года гурман1410 #

25 марта 2014 года Smaylik110809 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Smaylik110809 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 марта 2014 года Smaylik110809 #

25 марта 2014 года Natashacyprus #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года АннаРыбина #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Хамися #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Ягода Малина #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Ягода Малина #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Romashka_89 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Таусова #

25 марта 2014 года zerro #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года openheart1985 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 марта 2014 года veronika1910 #

25 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 марта 2014 года ПантерРрочка #

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

24 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник