Киндер пингви домашний рецепт калорийность

Киндер пингви

Как приготовить блюдо «Киндер пингви»

1. Приготовить бисквит: смешать столовую ложку творога с яйцом.
2. Влить молоко, смешать блендером.
3. Всыпать какао, разрыхлитель, сахзам.
4. Отруби размолоть в муку и всыпать к предыдущим ингредиентам.
5. Взбить все до однородности.
6. Вылить в силиконовую форму и выпекать при 180С до «сухой палочки», около 15 минут.
7. Остудить на решетке.
8. Остывший корж разрезать вдоль на два.
9. Приготовить суфле. Желатин замочить в молоке, оставить на 10 минут.
10. Взбить в суфле творог, йогурт и молоко (100 мл.)
11. Добавить сахарозаменитель.
12. Набухший желатин нагреть на медленном огне до растворения.
13. Влить тонкой струйкой в творожную массу. Еще раз хорошо взбить.
14. Оставить на 5-10 минут в холоде — чтобы суфле начало застывать.
15. Один корж выложить в форму в которой он пекся. Залить равномерно суфле.
16. Накрыть вторым коржом.
17. Убрать в холодильник до застывания.

• Овсяные отруби — 2 ст.л.
• Пшеничные отруби — 1.5 ст.л.
• Какао — 1 ч.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко обезжиренное — 50 мл.
• Творог 0% — 1 ст.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахарозаменитель — 15 гр.
• Творог — 150 гр.
• Йогурт — 125 гр.
• Желатин — 10 гр.
• Молоко обезжиренное — 100 мл.
• Сахарозаменитель — 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Киндер пингви» (на 100 грамм ):

Источник

Рецепт Киндер пингви пп . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киндер пингви пп

пп шоколоданый бисквит	400 г
крем творожный	280 г

Пищевая ценность и химический состав «Киндер пингви пп».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.2 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1715 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	16.9%	603 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.2%	2435 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.3%	3174 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г

Энергетическая ценность Киндер пингви пп составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пп киндер пингви 2 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп киндер пингви 2

пп шоколоданый бисквит	400 г
крем творожный	280 г

Пищевая ценность и химический состав «Пп киндер пингви 2».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.2 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1715 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	16.9%	603 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.2%	2435 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.3%	3174 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3.5%	2910 г

Энергетическая ценность Пп киндер пингви 2 составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Киндер Пингви . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Киндер Пингви».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	450 кКал	1684 кКал	26.7%	5.9%	374 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2%	1086 г
Жиры	29.7 г	56 г	53%	11.8%	189 г
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%	3.8%	579 г

Энергетическая ценность Киндер Пингви составляет 450 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Творожный десерт — ПП КИНДЕР ПИНГВИ Продукты пищевые

Здравствуйте дорогие гости, заглянувшие ко мне! Хочу сегодня поделиться с вами рецептом творожного десерта по рецепту замечательной девушки из Ростова Юлии Расторгуевой. Так как мне очень трудно съесть творог в обычном виде, стараюсь делать из него различные десерты. Киндер пингви один из моих любимых! Любимый еще потому , что он низкокаллорийный и не содержит муки в коржах, хотя по вкусу получается не хуже. Так как я сторонник правильного питания, часто его использую в перекусы между приемами пищи. Вкусно и полезно!))) Кто его пробует удивляются, что это не магазинное лакомство, а собственноручно приготовлено)) Продукты всем доступные, а приготовление очень легкое!

Итак. Нам понадобятся:
Для коржа:
* 2 яйца,
* 3 стол.ложки овсяных отрубей (я пользуюсь Dr. Dias)
* 1 стол.ложка какао порошка,
* 100 мл.молока,
* 2 стол.ложки фруктозы (не худеющим сахара),
* 1/3 чайн.ложки разрыхлителя теста.
По поводу сах.заменителя — это на любителя я сыплю фруктозу, кому не принципиально может сыпать сахар. И количество сладости регулируйте сами . Я не люблю очень сладкое, поэтому 2 ст.ложек мне вполне!
Начинка :
* 250 гр. творога. Его жирность определяйте сами, и количество зависит от выбраной формы и толщины нужной вам творожной прослойки!,
* желатин 10гр,
* сах.зам. или сахар 2 стол. ложки. Опять же по сладости мне лично достаточно. Можете больше.

Готовим коржи:
Смешиваем желтки от яиц, молоко, какао, разрыхлитель и отруби.

Взбиваем отдельно до пиков белки с сах.замом.

Вводим белки в нашу массу и аккуратно. перемешиваем, до однородности. Чем аккуратней перемешаете, тем соответственно воздушней будет ваш коржик. И еще. Старайтесь массу хорошо соединить, чтоб структура коржа была однородной!

Для выпекания использую силиконовую форму для кекса. Для количества ингридиентов идеально подходит для 4-6 порций по размерам и высоте! Можете смазывать маслом, я не мажу. Заливаю тесто в форму..

И в духовку при 180° на 30 минут. Время выпекания в моей духовке хватает, чтобы корж пропекся. Регулируйте по своей духовке кому то и 20мин.хватит.

При выпекании тесто поднимается..

Но потом оседает. Вытащили из формы, дали остыть.

Пока остываем корж займемся начинкой. Желатин развести в пол.стакана воды и приготовить по инструкции. У меня быстрорастворимый, поэтому я его не замачиваю , а сразу готовлю. После растворения дать желатиновому раствору немного остыть.

Выкладываем в чашу блендера творог, сах.зам и вливаем остывший желатин. Взбиваем до однородности 2,3 минуты.

Если хотите можно в творожную прослойку добавить ягод, тогда получиться Киндер пингви с фруктовым суфле и цвет соответственно будет не белый. Хочу сказать что и так и так вкусненько. Но для разнообразия я в этот раз решили сделать с вишней. Вишню размораживаем заранее и на стадии взбивания добавляем в чашу. Если ягоды кислые, добавляйте сахар по вкусу.

Разрезаем корж на 2 ровные части вдоль.

Выкладываем обратно в форму нижнюю часть коржа, на него выливаем творожную прослойку, а сверху накрываем 2 частью коржа, верхней.

Я считаю что творог и молочка впитывает в себя все запахи содержимого холодильника, поэтому закрываю всегда форму фальгой. И аккуратно кладу в холодильник до застывания. Обычно делаю вечером, поэтому мой стоит до утра.

А утром наслаждаемся приготовленой вкусняшкой)))

Для эстетичности можно подрезать края))

А я наслаждаюсь не один день. Он прекрасно храниться в холодильнике, если не будет съеден.

Спасибо всем кто заглянул! Мне важно ваше мнение!

Источник