Кляр для мидий рецепт

Содержание

Жареные мидии в кляре
Мидии в кляре
Ингредиенты для «Мидии в кляре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мидии в кляре»:
Похожие рецепты
Пасхальная коса
Лепешки с плавленным сыром
Сладкий омлет с изюмом
Лепешки с диким рисом
Корзиночки с вишней
Батон «Ежик» сырный с яблоком
Маковый пудинг со свежими фруктами
Черная бабка «Бабэ нягрэ»
Колечки с ванильным кремом и ягодами
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Мидии в томатном кляре
Ингредиенты для «Мидии в томатном кляре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Мидии в томатном кляре»:
Похожие рецепты
Селёдочные рулетики с черносливом
Закуска из крабовых палочек «Рафаэлло»
Рыбное суфле
Пряные рыбные шашлычки
Морские гребешки-гриль в тайском стиле
Закуска из креветок с разноцветным дипом
Мусс из копченого лосося
Спецпосол из скумбрии
Сельдь в сметанно-яблочном соусе
Попробуйте приготовить вместе
Суп «Конти»
Салат с языком
Картофель по-княжески
Фотографии «Мидии в томатном кляре» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Жареные мидии в кляре

Мидии 300 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука 6 ст.л.
Крахмал 2 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Пиво светлое 1 ст.л.

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мидии
Тип блюда:Обед

Посолить и поперчить мидии.

Взбить яйцо, добавить муку, крахмал, пиво и соевый соус. Хорошо перемешать.

Обмакивать мидии в кляре.

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить мидии с двух сторон до хрустящей корочки.

Источник

Мидии в кляре

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Ингредиенты для «Мидии в кляре»:

Мидии — 650 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Пиво светлое / Пиво — 4 ст. л.
Соевый соус («Киккоман») — 2 ст. л.
Масло растительное (для фритюра) — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5166.5 ккал	белки 100.6 г	жиры 441.3 г	углеводы 195.5 г
Порции
ккал 861.1 ккал	белки 16.8 г	жиры 73.6 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 361.3 ккал	белки 7 г	жиры 30.9 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Мидии в кляре»:

Мидий заливаем 2 стаканами воды, солим и варим 7 минут.

Охлаждаем и вынимаем мякоть из раковин.

Из муки, крахмала, яйца, пива

И соевого соуса

Готовим тесто, хорошенько его перемешиваем.

Разогреваем масло. Мидий нанизываем на шпажки, обмакиваем в тесто и опускаем в масло. Обжариваем до золотистого цвета.

Вынимаем на бумажное полотенце.

Блюдо готово. Можно подавать с соусом: для этого мелко нарезаем зелень (укроп, петрушка, кинза) и смешиваем с йогуртом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Необычно и вкусно. Очень хорошо блюдо сочетается с соусом из натурального йогурта и зелени.

Комментарии и отзывы

4 ноября 2016 года NadiyaK #

16 ноября 2014 года veronika1910 #

19 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

23 сентября 2014 года Pushistick #

30 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

22 сентября 2014 года avani #

22 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

16 сентября 2014 года Ялорис #

16 сентября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)