- Лучшие рецепты приготовления коктейлей на основе ликера и сиропа Блю Кюрасао в домашних условиях
- Алкогольные миксы на основе ликера
- С водкой
- Русский Флаг
- Бассейн
- Воздушный стрелок
- Ракель
- С ромом
- Голубые Гавайи
- Медуза
- Радуга
- С текилой
- Аллилуйя
- Волна Малибу
- Маргарита
- Со спрайтом
- «,Кураж», с шампанским
- Безалкогольные миксы на основе сиропа
- С мороженым
- «Голубая лагуна»
- Лимонад Blue Curacao
- Рецепты с сиропом Блю Курасао
- Рецепты с сиропами
Лучшие рецепты приготовления коктейлей на основе ликера и сиропа Блю Кюрасао в домашних условиях
Blue Curacao – один из весьма популярных напитков ярко-голубого цвета. Он делается на основе винного спирта и горьких сушеных короче апельсина. Также в него входят специи, придающие мягкий вкус и неповторимый аромат. Ликер обладает крепостью 25-30 градусов.
В чистом виде его употребляют редко, зато в составе различных коктейлей этот ингредиент способен заиграть по-новому, придавая им тонкий вкус и едва уловимые нотки цитрусовых. Также существует сироп Блю Кюрасао, который часто применяют для приготовления безалкогольных коктейлей.
Алкогольные миксы на основе ликера
Блю Кюрасао – популярный компонент различных алкогольных коктейлей. Большинство из них можно легко сделать и самостоятельно в домашних условиях. В состав напитков обычно входит другой крепкий алкоголь.
С водкой
Любители крепкого алкогольного напитка могут обратить внимание на следующие коктейли, которые благодаря Blue Curacao обретают необычный вкус.
Русский Флаг
Для приготовления этого необычного рецепта нужны такие компоненты:
- 20 мл водки,
- 20 мл гренадина (гранатовый сироп),
- 20 мл Блю Кюрасао,
- 10 мл сливок.
- Ингредиенты нужно сначала охладить.
- Осторожно по наклоненному ножевому лезвию в емкость добавляется сироп, Блю Кюрасао и водка, именно в такой очередности.
- Чтобы аперитив выглядел подобно российскому флагу, добавляется небольшое количество сливок.
Далее предлагаем посмотреть видео с наглядным примером приготовления коктейля «,Русский Флаг»,:
Бассейн
Довольно вкусный коктейль, который имеет только один минус – непростой состав. Чтобы его приготовить, потребуется:
- 20 мл водки,
- 30 мл светлого рома,
- 10 миллилитров Blue Curacao,
- 50 мл сиропа кокоса,
- 50 мл сока ананаса,
- 10 мл сливок.
- Все ингредиенты помимо ликера нужно добавить в шейкер и тщательно смешать.
- Состав поместить в стакан, предварительно наполнив его льдом, плавно влить ликер.
- Добавить кусочек ананаса и коктейльную вишенку.
Далее предлагаем посмотреть на видео, как делают коктейль «,Бассейн»,:
Воздушный стрелок
Для приготовления напитка потребуется:
- 50 мл водки,
- 60 мл сока лимона,
- 130 мл спрайта или содовой,
- 2 чайные ложечки сахара,
- 2-3 капли ликера Blue Curacao.
- Водку, сок лимона и сахар нужно добавить в бокал и смешать, чтобы сахар полностью растворился.
- Влить спрайт либо содовую, добавить ликер и подавать, не смешивая.
Ракель
Красивый и вкусный коктейль. Чтобы его приготовить, нужно взять:
- 30 мл водки,
- 10 мл Blue Curacao,
- аналогичное количество шоколадного ликера,
- 20 мл фиалкового ликера,
- 20 мл сливок высокой жирности,
- 1 грамм порошка какао,
- лед (около 200 грамм).
- В шейкере необходимо смешать водку, ликеры, лед и сливки.
- Напиток помещается в холодный коктейльный бокал и украшается порошком какао.
С ромом
Предлагаем несколько отличных рецептов, в которых Blue Curacao сочетается с ромом.
Голубые Гавайи
Простой и интересный коктейль. Чтобы его приготовить, нужно взять:
- 50 мл белого рома,
- 25 мл кокосовых сливок,
- 25 мл Блю курасао,
- 100 мл сока ананаса.
Все ингредиенты нужно поместить в шейкер с кубиками льда, тщательно взболтать и влить в бокал.
Далее предлагаем посмотреть интересное видео про коктейль «,Голубые Гаваи»,:
Медуза
Берутся такие ингредиенты:
- 10 мл белого рома,
- 15 мл Куантро,
- 15 мл ликера кокоса,
- 2-3 капли Бейлиса,
- 3-4 капли Блю Кюрасао.
- Кокосовый ликер, Куантро и белый ром поочередно добавляются в стопку по барной ложке.
- Сверху нужно капнуть ликеры, затем напиток будет готов.
Далее видео с процессом приготовления коктейля «,Медуза»,:
Радуга
Сложный, но вкусный напиток. Для его приготовления берется:
- 45 мл белого рома,
- 75 мл сока апельсина,
- 15 мл Мараскино,
- 75 мл гренадина,
- 15 мл игристого сухого вина,
- 15 мл Blue Curacao,
- 5-6 кубиков льда.
- Мараскино, ром и апельсиновый сок надо тщательно взболтать в шейкере, добавив лед.
- Перелить в бокал для портвейна.
- По внутренней стенке бокала наливается гренадин (с уклоном 45 градусов).
- Игристое нужно перемешать с Блю кюрасао и добавить в качестве финального слоя.
- Подается с трубочкой.
Предлагаем посмотреть видео с приготовлением коктейля «,Радуга»,:
С текилой
Много интересных коктейлей готовится на основе текилы.
Аллилуйя
Ингредиенты:
- 25 мл текилы,
- 15 миллилитров сока лимона,
- столько же ликера Марачино,
- столько же Блю Кюрасао,
- белок одного яйца.
- Компоненты перемешиваются в шейкере.
- Затем их нужно процедить в бокал через ситечко.
- Для украшения коктейля можно взять веточку мяты, кусочек лимона либо коктейльную вишню.
Волна Малибу
Берутся такие компоненты:
- 30 мл текилы,
- 15 мл Блю Кюрасао,
- 15 мл ликера Трипл Сек,
- 20 миллилитров сахарного сиропа,
- 15 мл лаймового сока,
- столько же сока лимона.
- Все ингредиенты нужно взболтать в шейкере, добавив лед.
- Содержимое помещается в заполненную льдом коктейльную емкость и украшается долькой лимона.
Маргарита
Ингредиенты:
- 40 мл текилы,
- 40 мл лимонного сока,
- 40 мл Блю Кюрасао,
- лайм,
- 5 г соли.
- В шейкер нужно поместить текилу, сок лимона и Блю Кюрасао, добавить кубики льда и аккуратно взбить.
- Процедить в бокал «Маргарита», сделать соленую каемку и украсить долькой лайма.
Со спрайтом
«Голубая лагуна» – один из самых популярных напитков, уже давно ставший классикой. Он включает в себя ликер Блю Кюрасао и спрайт и отличается приятным вкусом, освежающим эффектом и интересным цветом.
Для приготовления коктейля потребуется:
- 20-30 мл ликера Blue Curacao,
- 40-50 мл водки,
- 10-20 миллилитров сока лимона,
- 90-100 мл спрайта,
- 120-150 г льда.
Чтобы приготовить коктейль, нужно сделать следующее:
- Нужно залить в шейкер ликер и водку, качественно размешать.
- Влить свежий сок лимона и еще раз взбить смесь.
- Заполнить бокал льдом, сверху налить приготовленную ранее смесь.
- В конце тонкой струей залить в бокал спрайт и поместить туда трубочку. Можно использовать дольку лимона для декора.
Далее видео про коктейль «,Голубая Лагуна», со спрайтом и Блю Кюрасао:
«,Кураж», с шампанским
Сладкий вкусный напиток, который понравится женщинам. Перед подачей его рекомендовано охладить. Для приготовления нужно подготовить такие компоненты:
- 10 мл сока лимона,
- 20 мл ликера Малибу,
- 10 миллилитров ликера Кюрасао,
- шампанское (чтобы заполнить бокал целиком).
- Бокал нужно наполовину заполнить колотым льдом, влить ликеры и сок лимона.
- Потом бокал до верха заливается шампанским.
Безалкогольные миксы на основе сиропа
Сироп Blue Curacao часто добавляется в различные варианты безалкогольных напитков. Их основой могут выступать соки, мороженое, кофе. Вот несколько интересных рецептов.
С мороженым
Для приготовления молочного напитка нужно взять:
- 100 г мороженного,
- 100 г молока,
- до 50 мл сиропа Блю Кюрасао.
- В блендер нужно поместить мороженное и молоко, добавить сироп в желаемом количестве.
- Взбивать массу в течение пяти минут при режиме турбо.
- После этого коктейль можно подавать.
«Голубая лагуна»
Всеми любимый коктейль имеет и безалкогольную вариацию. Напиток поможет освежиться в жару и насладиться неповторимым вкусом. Чтобы его приготовить, вам потребуется:
- 150 мл Спрайта,
- 30 мл сиропа Blue Curacao,
- 20 мл сока лимона,
- 100 г льда,
- долька лимона или лайма,
- 1 банан,
- листик мяты,
- 2 штуки сушеной гвоздики,
- 1 ягодка клюквы.
Рецепт приготовления включает следующие шаги:
- Кусочки льда нужно поместить в блендер или шейкер, чтобы он занимал около 2/3 емкости.
- В блендер нужно влить сок лимона и Блю Кюрасао.
- Компоненты размешиваются до однородности.
- Получившаяся масса вливается в коктейльный бокал через ситечко.
- Добавляется спрайт. Его допускается заменить другой качественной газировкой или содовой с соком лимона.
- Можно украсить напиток долькой лайма либо лимона. Иной способ декора – разрезать пополам банан и взять для украшения часть с ножкой. Вдоль банана делается маленький надрез, куда вставляется листик мяты, по бокам банана надо вставить гвоздику. В конце необходимо надрезать ножку банана и поместить туда ягоду клюквы. Получится декор в виде милого дельфинчика.
Теперь коктейль можно подавать и наслаждаться его изысканным вкусом.
Предлагаем посмотреть на видео, как приготовить безалкогольный коктейль с сиропом Блю Кюрасао:
Лимонад Blue Curacao
Этот напиток идеален для жаркого времени года. Он поможет освежиться и утолить жажду, порадует приятным ароматом и красивым внешним видом. Лимонад понравится как взрослым, так и детям.
Для его готовки нам нужны следующие ингредиенты:
- 3 апельсина,
- 0,5 грейпфрута,
- 1,5 л спрайта,
- 1,5 л газированной минералки,
- сироп Blue Curacao,
- лед.
- Из апельсинов нужно выжать сок и вылить его в кувшин.
- Туда же добавляются остальные ингредиенты.
- Грейпфрут мелко нарезается и добавляется в напиток.
- Затем нужно все смешать, добавить лед.
- Лучше всего подавать лимонад холодным.
Blue Curacao – популярнейший компонент коктейлей, который помогает раскрыться и алкогольным, и безалкогольным напиткам. Имея его под рукой, вы всегда будете знать, что подать, если пришли гости или ожидается вечеринка. Большинство напитков несложные в приготовлении, и их легко можно сделать самостоятельно.
Источник
Рецепты с сиропом Блю Курасао
Блю Курасао – это яркий острый вкус приготовленный из высушенной коры апельсина (цедры апельсина) Родиной Блю Курасао является остров в Карибском море с таким же названием. Существует несколько разновидностей сиропов Блю Курасао такие как оранжевый, зеленый, белый и синий. Во всем мире любим и известен синий коктейльный сироп Блю Курасао. Бармены знают порядка 60 коктейлей с его вкусом, а самый популярный коктейль среди посетителей ночных баров это «Голубые Гаваии», который состоит из светлого рома, ананасового сока, кокосового молока и сиропа Блю Курасао.
Цвет сиропа Блю Курасао: глубокий синий, цвет океана
Вкус: тропический сочный апельсин, отдающий сладковатой кислинкой.
Сочетается с большим количеством коктейлей, холодным чаем, лимонадами, молочными десертами и с крепкими напитками.
Коктейли:
Коктейль: «Американский Мохито»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Мохито Ментол Monin (1/2 унции)
- Ром светлый (1/2 унции)
- Сок лайма (1/2 унции)
- Содовая (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми компонентами и крепко взболтать, затем налить в высокий стакан.
Коктейль: «ANTI-FREEZE Мартини»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Зеленое яблоко Monin (1/2 унции)
- Водка (1/2 унции)
- Сок ананаса (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Взять шейкер и наполнить всеми ингредиентами, крепко взболтать, и налить в бокал.
Коктейль: «Мексиканец»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Манго Monin (1/2 унции)
- Мускатное вино (3 унции)
- Клюквенный сок (2 унции)
- Содовая вода (1 унция)
- Лёд
- Для гарнира используйте ягоды малины.
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми компонентами, кроме содовой и ягод малины, затем крепко взболтать и налить по стеклу в высокий бокал, добавить лёд и налить содовую, положить ягоды малины.
Коктейль: «Синяя агава»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Агава Monin (1 унция) или Нектар агавы (1 унция)
- Текила (2 унции)
- Сок лайм (1 унция)
- Для гарнира используйте лайм.
Как приготовить: Взять шейкер и наполнить его всеми ингредиентами, затем крепко взболтать. Налить в высокий бокал по стеклу и украсить лаймом.
Коктейль: «Воскресенье»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Белое вино (4 унции)
- Водка (1 унция)
- Содовая вода (2 унции)
- Клюквенный сок (1 унция)
- Лёд
Как приготовить: Взять шейкер и наполнить его всеми ингредиентами, кроме содовой и льда. Крепко взболтать, затем налить в высокий стакан по стенке, добавить лёд и содовую.
Коктейль: «Синий дьявол»
- Сироп Блю Курасао Monin (1 унция)
- Пюре Манго Monin (1 унция)
- Йогурт (5 унций)
- Лёд
Как приготовить: Объединить все компоненты в блендере, кроме льда и хорошо смешать. Затем отдельно крепко взбить лёд в блендере и смешать со всем остальным. Налить в высокий стакан.
Коктейль: «Синяя имбирная капиринья»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Лайм Monin (1/2 унции)
- Корень имбиря (1 ст. ложку)
- Кашаса (2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами, и крепко взболтать. Взять высокий бокал и налить по краю стены.
Коктейль: «Синий остров»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Персик Monin (1/2 унции)
- Сироп Тростниковый сахар Monin (2 унции)
- Джин (1/2 унции)
- Белый Ром (1/2 унции)
- Текила (1/2 унции)
- Водка (1/2 унции)
- Содовая (1 унция)
- Лёд
- Для гарнира используйте лимон.
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами, и крепко взболтать. Взять высокий стакан и налить по краю стены. Украсить лимоном в стакане.
Коктейль: «Блю Мартини»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Джин (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами, и крепко взболтать в течении 15 секунд. Взять бокал и налить по краю стены.
Коктейль: «Синие молоко»
- Сироп Блю Курасао Monin (1 унция)
- Молоко
- Для гарнира используйте взбитые сливки и зонтик.
Как приготовить: Объединить все компоненты в высоком стакане и хорошо взболтать ложкой, добавить взбитые сливки и зонтик.
Коктейль: «Синий Мохито»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Мохито Ментол Monin (1/2 унции)
- Ром (1/2 унции)
- Сок лайма (1/4 унции)
- Содовая (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Заполнить шейкер льдом, добавить Ром, сироп Мохито Ментол, сироп Блю Курасао и сок лайма. Затем крепко взболтать в течении 15 секунд. Налить в бокал и добавить содовую.
Коктейль: «Синяя малина»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Малина Monin (1/2 унции)
- Водка (3/4 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами, и крепко взболтать. Взять бокал Мартини и налить по краю стены.
Коктейль: «Синяя Сангрия»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Сангрия Monin (3/4 унции)
- Бренди (1/4 унции)
- Белое вино, мягкое (5 унций)
- Содовая вода (2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами, кроме содовой и крепко взболтать. Взять высокий стакан и налить по краю стены, затем добавить содовую.
Коктейль: «Белая Коала»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Ежевика Monin (1 унция)
- Белое какао (8 унций)
- Для гарнира используйте взбитые сливки.
Как приготовить: Объединить все компоненты в чашке и размешать. Украсить сливками.
Коктейль: «Синяя Капиринья»
- Сироп Блю Курасао Monin (1 унция)
- Кашаса (2 унции)
- Лёд
- Лайм (3 шт.)
Как приготовить: Порезать отдельно лайм кубиками и положить в стакан. Взять шейкер и смешать все напитки, затем крепко взболтать 20 секунд и налить в стакан с лаймом.
Коктейль: «Карибское Манго»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Ананас Monin (1 унция)
- Сироп Манго Monin (1/4 унции)
- Сироп Тростниковый сахар (1 унция)
- Серебряная текила (1/2 унции)
- Ананасовый сок (2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Взять высокий стакан и налить все компоненты кроме льда, хорошо смешать ложкой и добавить лёд.
Коктейль: «Конкорд»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Виноград Monin (1/2 унции)
- Серебряная текила (1/4 унции)
- Сок лайма (1/4 унции)
- Лёд (1 чашка)
Как приготовить: Взять блендер и хорошо смешать все компоненты до гладкой основы. Подавать в бокале.
Коктейль: «Виноградная Сангрия»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Белое вино (4 унции)
- Водка (1 унция)
- Клюквенный сок (1 унция)
- Сок белого винограда (1 унция)
- Лёд
- Содовая вода.
Как приготовить: Смешайте все компоненты кроме содовой в шейкере, и хорошо поболтайте. Налейте в высокий стакан и добавьте содовую.
Коктейль: «Гибрид»
- Сироп Блю Курасао Monin (0,25 унции)
- Сироп Маракуйя Monin (0,75 унции)
- Белый Ром (1,5 унции)
- Сок ананаса (1,75 унции)
- Для гарнира используйте вишню и яблоко.
Как приготовить: Крепко смешайте все компоненты в шейкере. Наполните бокал и положите коктейльную вишню и яблоко для украшения.
Коктейль: «Морозный Мартини»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Мятный Monin (3/4 унции)
- Водка (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Крепко смешать все компоненты в шейкере и налить в бокал.
Коктейль: «Холодный остров»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Кокос Monin (1/2 унции)
- Лимонад (3 унции)
- Энергетический напиток
- Лёд
- Для гарнира используйте лимон.
Как приготовить: Взять шейкер и смешать все компоненты кроме энергетического напитка, налить в стакан, добавить льда и затем добавить энергетический напиток.
Коктейль: «Краб»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/4 унции)
- Сироп Черника Monin (3/4 унции)
- Водка (1/4 унции)
- Лимонад (4 унции)
- Лимонная содовая
- Лёд
Как приготовить: Положить на дно стакана лёд. Взять шейкер и объединить все компоненты, кроме содовой. Крепко смешать и налить в стакан, затем добавить содовую.
Коктейль: «Синее небо»
- Сироп Блю Курасао Monin (1 унция)
- Лимонад (8 унций)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить стакан льдом, добавить сироп Блю Курасао и лимонад и размешать.
Коктейль: «Синий Полицейский» (Без алкогольный)
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Манго Monin (1/2 унции)
- Лимонад (8 унций)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить высокий стакан льдом, затем налить остальные ингредиенты и размешать.
Коктейль: «Либерти»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Сангрия Monin (1 унция)
- Красное вино (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить высокий стакан льдом, затем налить остальные ингредиенты и размешать. Украсить фруктами или ягодами.
Коктейль: «Приведение»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Тростниковый сахар (1 унция)
- Серебряная текила (1 унция)
- Апельсиновый ликер (1/2 унции)
- Сок лайма (1/4 унции)
- Лёд
Как приготовить: Взять бокал Маргарита и положить на дно немного льда, добавить оставшиеся ингредиенты и хорошо размешать.
Коктейль: «Маргарита Рокс»
Сироп Блю Курасао Monin (3/4 унции)
Золотая Текила (1/4 унции)
Сироп Тростниковый сахар (4 унции)
Лёд (16 унций)
Как приготовить: Взять большую посуду или чашу и положить 16 кубиков льда, затем добавить и смешать остальные компоненты, размешать в течении 10 секунд и налить в бокал.
Коктейль: «Лунная Сангрия»
- Сироп Блю Курасао Monin (3/4 унции)
- Сироп Сангрия Monin (1/2 унции)
- Вино Шардонне (4 унции)
- Клюквенный сок (1 унция)
- Лимонная содовая вода
- Лёд
Как приготовить: Заполнить бокал льдом на ½. Взять шейкер и смешать все компоненты кроме содовой, затем налить содержимое в бокал и размешать. Добавить содовую и украсить коктейльной вишней.
Коктейль: «Яблочная Капироска»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Сироп Яблоко Monin (1/2 унции)
- Водка (2 унции)
- Ломтик лайма (3 шт.)
Как приготовить: Порезать лайм ломтиками. Наполнить бокал лаймом и остальными компонентами и крепко размешать коктейльной ложкой.
Коктейль: «Синий понедельник» (Смузи)
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Банан (3/4)
- Пина Колада (5 унций)
- Лёд (20 унций)
- Используйте для Гарнира взбитые сливки.
Как приготовить: Наполнить бокал льдом. Положить и смешать все компоненты в блендере, затем добавить в блендер лёд и смешать до полной гладкости. Налить в высокий бокал и украсить гарниром.
Коктейль: «Кенди»
- Сироп Блю Курасао Monin (3/4 унции)
- Соус Белый Шоколад (1/2 унции)
- Молоко
Как приготовить: Объедините сироп Блю Курасао и шоколадный соус в чаше, затем помешивая добавляйте теплое молоко. Налейте в коктейльный бокал.
Коктейль: «Тропикал Бей»
- Сироп Блю Курасао Monin (1/2 унции)
- Клюквенный сок (1/2 унции)
- Сок ананаса (1/2 унции)
- Водка (1/2 унции)
- Лёд
Как приготовить: Наполнить шейкер всеми ингредиентами и крепко взболтать, затем налить в высокой бокал.
Рецепты с сиропами
8(343)351-04-69 8(922)038-99-77 г. Екатеринбург, | Сумма минимального заказа 0 руб. Бесплатная доставка от 1500 руб. Заказы принимаем ежедневно с 09:00 до 21:00 Галерея сиропов |