Кофейный пирог с черносливом рецепт

Содержание

Постный кофейный пирог с черносливом и орехами
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кофейный пирог с черносливом без грамма масла и молочки! Простейший рецепт к чаю!
Ингредиенты:
Постный кофейный пирог с черносливом — сама нежность (видео рецепт и пошаговые фото)
Пост в самом разгаре, самое время приготовить постный пирожок, который ничем не уступает традиционной выпечке. Насыщенный, ароматный, медовый, с нежным черносливом и хрустящими орешками – с такими блюдами Пост в удовольствие!
Расскажите, а Вы держите Пост? Как к этому относитесь?
Кофейный пирог с черносливом
Ингредиенты для «Кофейный пирог с черносливом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кофейный пирог с черносливом»:
Похожие рецепты
Пирог «Удовольствие с изюминкой»
Пирог «Барон»
Шарлотка с айвой
Пирог солнышко
Хрустящий пирог с морковью
Пирожки с яблоками в духовке
Лимонный пирог
Самый вкусный манник на кефире
Мамин яблочный пирог
Фотографии «Кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Постный кофейный пирог с черносливом и орехами

Ингредиенты

Натуральный кофе — 250 мл

Чернослив — 100 г

Орехи грецкие — 100 г

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить ингредиенты для постного кофейного пирога с черносливом и орехами.

Грецкие орехи смолоть в блендере в крошку, но не до состояния муки. Если где-то останутся кусочки покрупнее, не страшно. Для измельчения используем насадку «металлический нож».

Орехи пересыпать в глубокую миску, добавить нарезанный кусочками чернослив, соду и соль.

Сварить натуральный кофе, процедить и добавить в него сахар, чуть размешать. Затем добавить мёд и размешать всё до полного растворения сахара.

Перемешать орехи и чернослив, добавить муку и перемешать ещё раз. Частями влить кофейную смесь. Тесто должно получиться как густая сметана.

Форму 22 см застелить пергаментом, вылить тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 30-40 минут, учитывая особенности вашей духовки. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки.

Остудить пирог на решётке, посыпать сахарной пудрой, или по желанию можно покрыть постной глазурью или помадкой. Разрезать постный кофейный пирог с черносливом и орехами на кусочки и подать к столу.

Источник

Кофейный пирог с черносливом без грамма масла и молочки! Простейший рецепт к чаю!

Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.

Предлагаю вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении. Пирог готовится из самых простых и доступных ингредиентов, а получается ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты:

Кофе (крепко заваренный) – 200 мл

Приготовление пирога начинаем с того, что завариваем крепкий кофе и добавляем в него 100 г сахара и 2 чайные ложки меда. Даем ему остыть.

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, корицу, молотый имбирь.

Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто.

По густоте тесто должно напоминать сметану. Разрезаем промытый и обсушенный чернослив на 4-6 частей и добавляем в тесто, все тщательно перемешиваем.

Помещаем тесто в форму для выпекания и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Пока пирог выпекается, подготавливаем из пергаментной бумаги трафарет для украшения пирога. Я использовала трафарет в виде цветка.

Когда пирог будет готов, достаем его из духовки, даем остыть и присыпаем через трафарет сахарной пудрой.

Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий. Вам несложно, а мне приятно, Ваши отзывы помогут мне улучшить и разнообразить мой кулинарный блог!

Источник

Постный кофейный пирог с черносливом — сама нежность (видео рецепт и пошаговые фото)

Пост в самом разгаре, самое время приготовить постный пирожок, который ничем не уступает традиционной выпечке. Насыщенный, ароматный, медовый, с нежным черносливом и хрустящими орешками – с такими блюдами Пост в удовольствие!

Расскажите, а Вы держите Пост? Как к этому относитесь?

Видео приготовления пирога:

250 мл натурального кофе
100г сахара
2ст.л. меда
250г муки
100г чернослива без косточек
100г грецких орехов
1/2ч.л. соды
1/4ч.л. соли

1) Сварить крепкий кофе, процедить его, налить в миску. Добавить сахар и мед. Перемешать до растворения

2) Муку просеять в большую миску, добавить нарезанный чернослив и рубленые орехи. Далее всыпать соду, соль и перемешать

3) Влить кофейную массу и замесить тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны. Если оно жиже, добавьте пару столовых ложек муки

4) Форму для выпечки смазать растительным маслом, посыпать мукой. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой

6) Готовый пирог можно полить растопленным на водяной бане черным шоколадом/сахарной пудрой. Получается такой аппетитный пирог:

Fresh Recipes — лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.

Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews , в соцсетях Фейсбук , Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.

Источник

Кофейный пирог с черносливом

Пирог без масла и яиц. Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне напоминает медовый пряник, только мягкий. К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный!

Ингредиенты для «Кофейный пирог с черносливом»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Вода — 200 мл
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Имбирь (свежий корень) — 1 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Чернослив — 200 г
Шоколад темный (для глазури) — 100 г
Масло сливочное (для глазури) — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2935.8 ккал	белки 34.7 г	жиры 64.9 г	углеводы 566.7 г
Порции
ккал 367 ккал	белки 4.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 70.8 г
100 г блюда
ккал 282.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 6.2 г	углеводы 54.5 г

Рецепт «Кофейный пирог с черносливом»:

Заварить в чашке крепкий кофе.

В миску просеять муку с разрыхлителем. Всыпать сахар, соль перемешать. Вылить кофе, добавить корицу, жидкий мед, натертый свежий корень имбиря и все перемешать.

Чернослив нарезать каждый на 2-3 части. И добавить к массе. Перемешать.

Форму (диаметр не больше 22 см) щедро смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять лопаткой.

Выпекать пирог 20-30 минут при t 180 гр. Готовность проверить деревянной палочкой.

Пирогу дать остыть и вынуть из формы.

По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
Приятного чаепития!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?