Кофейный смузи рецепты для блендера

Кофейный смузи: бодрящий и питательный напиток

Кофейный смузи — это вкусный напиток, который поможет долго оставаться бодрым и энергичным в течение дня. Его особенность в том, что помимо основного ингредиента — кофеина, в него входят другие питательные продукты, например, банан, клубника, черника, малина, шоколад и овсянка. Каждый может выбрать для себя рецепт, подходящий по вкусу и по калорийности.

Калорийность кофейного смузи

Калорийность напитка зависит от состава и ингредиентов. Например, классический рецепт кофейного смузи, в который входит растворимый кофе, молоко 3 % жирности, овсяные хлопья и банан, содержит всего 69,8 кКал на 100 грамм продукта. Небольшое содержание жиров (2,1 г), белков (2,6 г) и углеводов (10 г) делает его ценным для людей, придерживающихся правильного питания или диеты.

Калорийность любого кофейного смузи приравнивается к калорийности хорошего перекуса и даже может заменить полноценный завтрак.

Рецепты кофейного смузи

Для приготовления напитка в домашних условиях потребуется совсем немного: растворимый кофе, различные ингредиенты по вашему вкусу, блендер для получения кремообразной консистенции.

Добавление пряностей в коктейль позволяет получить необычный остро-пряный вкус, который придется по душе любителям пикантных продуктов. Можно использовать кардамон, молотый мускатный орех, корицу, сухой тертый имбирь, красный перец.

Рассмотрим самые популярные рецепты приготовления кофейного смузи.

Диетический рецепт кофейного смузи

Для приготовления диетического смузи понадобятся такие ингредиенты:

• 1 чашка свежеприготовленного эспрессо;
• 1 банан, предварительно замороженный;
• 1 ст. ложка без горки семян льна или чиа;
• кокосовое молоко — 150 мл;
• какао-порошок — 1 ст. ложка.

Все ингредиент надо положить в чашу и хорошо взбить блендером. Готовый кофейный коктейль перелить в стакан и охладить, затем можно пить.

Чтобы получить еще более диетический напиток, можно заменить кокосовое молоко на кокосовую воду. Таким образом, калорийность смузи уменьшится с 230 кКал (на 100 г) до 19 кКал.

Кофейный смузи с бананом

Кофейно-банановый коктейль готовится с различными ингредиентами. Один из рецептов:

• молоко — 200 мл;
• кофе растворимый — 2 чайные ложки без горки;
• банан — 1 шт.;
• щепотка корицы.

Все продукты поместите в блендер и хорошо перемешайте в течение одной минуты. Готовый напиток перелейте в стакан и украсьте стружкой тертого шоколада.

Второй рецепт кофейного смузи с бананом готовится с добавлением овсяных хлопьев.

1. В блендер положите банан (1 шт.), овсяные хлопья «Геркулес» (1 ст. лож. с горкой), корицу, столовую ложку какао-порошка, мускатный орех.
2. Затем влейте готовый кофе и молоко — по 100 мл.
3. Взбивайте содержимое чаши в течение 5—7 минут.
4. Украсьте напиток тонким кружочком банана.

Все рецепты смузи, в которых есть банан и овсянка, рекомендуется взбивать как можно дольше. Так коктейль получится более пышным, со стойкой пеной.

Шоколадно-кофейный смузи

Для приготовления кофейного смузи с шоколадом понадобятся такие продукты:

• полстакана крепкого растворимого кофе;
• один большой банан;
• 50 г плитки черного шоколада;
• 1 ч. ложка сахара;
• 100 мл молока;
• мускатный орех — щепотка.

Шоколадную плитку натрите на крупной терке и всыпьте в стакан с теплым молоком. Добавьте в него сахар, мускат, охлажденный кофе. Все хорошо перемешайте. В блендер положите очищенный и нарезанный небольшими кусочками банан, влейте шоколадно-кофейную смесь. Теперь все тщательно перебейте до получения однородной массы. Готовый смузи украсьте сверху стружкой натертого шоколада.

Орехово-кофейный смузи

Неповторимый напиток получается, если к основным ингредиентам добавить орехи. Для приготовления смузи понадобится:

• молоко — ¼ стакана;
• готовый кофе — ¼ стакана;
• небольшой банан — 1 шт.;
• жидкий мед — 3 ч. ложки;
• орехи: миндаль (4—5 шт.) и кедровые (5—7 шт.);
• лед для охлаждения — одна горсть;
• листья мяты для украшения.

Сначала измельчите орехи в блендере. Затем добавьте все остальные компоненты и тщательно перемешайте. Готовый напиток перелейте в стакан, добавьте в него несколько кусочков льда и украсьте листочком мяты.

Чтобы утром не тратить время на охлаждение кофе, приготовьте его заранее вечером. 250 мл готового напитка разлейте в формочки для льда и поместите в морозильную камеру.

Вафельно-кофейный

Привычные хрустящие вафли можно использовать не только по назначению, но и для приготовления необычного питательного вафельно-кофейного смузи на десерт.

1. Приготовьте один стакан растворимого кофе и охладите его.
2. Возьмите одну вафлю с ореховым вкусом и 50 г сливочного мороженого, щепотку ванили.
3. Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до получения пышной пены.

Полученный напиток перелейте в стакан и украсьте корицей сверху. Пейте напитком, предварительно его охладив.

Кофейный смузи с черникой

Коктейль с добавлением черники станет любимым напитком уже после первого глотка. Его вкус не оставит равнодушным самых изысканных гурманов.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• 200 мл охлажденного молока;
• 200 мл готового эспрессо;
• 100 г ягод свежей черники или замороженной;
• ½ часть киви;
• свежевыжатый лимонный сок — ¼ чайной ложки.

Положите в блендер ягоды черники и мякоть киви, добавьте молоко и хорошо взбейте содержимое до получения однородной массы. Перед приемом добавьте несколько капель лимонного сока.

Лимонный сок можно заменить на апельсиновый. Напиток получит еще более утонченный цитрусовый вкус.

Кофейный смузи с клубничным сорбетом

Коктейль с кофеином и клубничным сорбетом придаст больше сил, если его употреблять во второй половине рабочего дня. Это сладкий десерт и кофе — два в одном.

Для приготовления питательного смузи понадобится:

• 1 стакан готового растворимого кофе;
• 1 шарик, заранее приготовленного клубничного сорбета;
• 50 г свежих или замороженных ягод клубники;
• 50 г любых других ягод (например, малина).

Все компоненты перемешайте блендером до получения однородной массы. Употребляйте напиток сразу после приготовления.

Если вы большой любитель шоколада, то добавьте в коктейль один шарик шоколадного мороженого или посыпьте шоколадной стружкой сверху.

Кофейный смузи позволяет быстро насытить организм и придать силы для работы. Благодаря основным компонентам, богатых витаминами и микроэлементами, такой перекус или десерт очень полезен для организма. Добавляйте различные составляющие компоненты, пробуйте экспериментировать, чтобы найти новые и необычные вкусы.

Одна из модных тенденций в фуд-тематике — кофе с лимоном.

Протеиновый кофе является одним из актуальных трендов здорового образа жизни.

Чтобы кофе не горчил, в него добавляют молоко или сливки.

Источник

Кофейный смузи

Если вы относитесь к числу тех людей, которые не представляют себе утро без кофе, то предлагаем очень интересную и более полезную альтернативу. Кофейный смузи – это вкусно и сытно, в одном напитке соединен и напиток, и завтрак. Этот экзотический коктейль готовится очень просто, в результате он имеет оригинальный вкус и непревзойденный аромат. Даже если вы не любите кофе, то не стоит отказываться себе в удовольствии попробовать этот напиток. Уверяем, он просто не может не понравиться!

Особенно хорош такой напиток в жаркое время, ведь он отлично освежает и бодрит. Аппетитный кофейный коктейль – это вкусно, ароматно, просто и потрясающе красиво. Вообще, любой смузи – это универсальный напиток, прекрасно подходящий для экспериментов, так что не стесняйтесь проявлять фантазию, создавайте новые шедевры, приготовленные на свой вкус. Любите сладкие десерты? Кофейно-банановый смузи с мороженым поразит вас своим насыщенным вкусом и порадует вкусовые рецепторы. Придерживаетесь диеты? Сбросить лишний вес поможет пряный кофейный смузи без сахара. Среди большого количества проверенных рецептов не трудно найти свой, идеальный во всех отношениях.

Кофейно-мятный смузи

• свежезаваренный кофе – 1 стакан
• мятный сироп – 1 ч. ложка
• мята – 1 листик
• мороженое сливочное – 2 ст. ложки
• банан – 0,5 шт.

Взбиваем на блендере кофе с кусочками банана, мороженым и мятным сиропом, подаем, украсив листиком свежей мяты.

Десертный кофейный смузи с вафлями

• холодный кофе – 200 мл
• вафля ореховая – 1 шт.
• мороженое белое или шоколадное – 50 г
• корица и ваниль – по 3 г

Просто смешиваем все компоненты в блендере, подаем десертный смузи, посыпав корицей и ванилью.

Кофейно-ягодный смузи

• эспрессо холодный – 1 чашка
• замороженный банан – 0,5 шт.
• клубника или малина – 2 стол. ложки
• какао – 5 г
• йогурт – 50-70 мл
• корица – 2 щепотки

Взбиваем ингредиенты до однородной массы и получаем великолепный десерт.

Кофейный смузи для похудения

Данный рецепт – находка для любителей интенсивного спорта. Такой смузи заменит вам кофе перед утренней тренировкой, когда без завтрака тяжело проснуться, а с ним тяжело заниматься спортом. Такой напиток зарядит энергией надолго за счет содержащихся в рецепте растительных жиров.

Необходимые продукты:

• натуральный черный кофе – 200 мл
• масло кокосовое – 1 стол. ложка
• молоко кокосовое – 1 ст. ложка
• корица и имбирь – по 2-3 г

Взбиваем в блендере кофе с молоком и маслом, приправляем имбирем и корицей.

Кофейно-апельсиновый смузи

Этот напиток больше всего подходит к зиме, он имеет такой праздничный вкус и аромат, который буквально переносит нас в беззаботное счастливое детство.

• апельсин – 1 шт.
• кофе холодный – 150 мл
• натуральный йогурт – 0,5 стакана
• перец свежемолотый – щепотка
• корица и имбирь – по 2 щепотки
• орехи дробленые – 1 чайн. ложка

Складываем в чашу блендера кусочки апельсина, добавляем все пряности, орехи и йогурт, медленно вливаем кофе. Рекомендуем пить такой смузи маленькими глоточками, в полной мере наслаждаясь букетом вкуса и аромата. Рекомендуем приготовить и смузи из шоколада, не менее вкусный и аппетитный.

Кофейный смузи с овсянкой

• кофе – 150 мл
• молоко – 50 мл
• овсяные хлопья – 1 стол. ложка
• мед – 1 чайн. ложка
• вишня замороженная – 1 стол. ложка
• миндаль – 5 г
• корица – 5 г
• какао – 0,5 чайн. ложки

Кладем в теплое молоко овсянку, настаиваем некоторое время. В блендере взбиваем кофе с молочной овсянкой и вишней. В полученную однородную массу добавляем какао, корицу и миндаль, доводим до вкуса с помощью меда.

Пряный смузи с кофе и цедрой апельсина

• кофе холодный – 1 стакан
• цедра апельсина – 0,5 чайн. ложки
• сок апельсина – 2 стол. ложки
• йогурт натуральный – 2 ст. ложки
• пюре клубничное – 20 мл
• долька апельсина – 1 шт.
• мята – для украшения

Взбиваем кофе с йогуртом, апельсиновым соком, клубничным пюре, в однородную массу добавляем цедру апельсина, которая придаст смузи особую пикантность. Подаем смузи с кусочком апельсина и листиком мяты. Если вы любите это пряное растение, то предлагаем подборку смузи с мятой.

Кофейный смузи – это оригинальное решение для тех, кто не может жить без кофе, а также тех, кто почему-то его не любит. Непременно попробуйте приготовить этот волшебный напиток, получите от жизни максимальное удовольствие!

Источник

Смузи с кофе

Смузи с кофе является незаменимым средством обретения бодрости. К тому же рецепты коктейля с кофе всегда можно изменять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Подберите для себя наиболее вкусные напитки из предлагаемых ниже от Смузи Мамы и пейте на здоровье.

Смузи с кофе рецепты

Для этого рецепта нужна небольшая подготовка. Поэтому еще с вечера разлейте готовое крепкое кофе в емкости для льда в морозильной камере холодильника. Должны получиться небольшие кубики кофейного льда размером не более 2*4 сантиметра. Затем утром просто складываем в чашу блендера:

• 250 мл крепкого кофе в кубиках льда
• ¼ стакана овсяных хлопьев
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• 1 ст.л. льняного семени
• Корица на кончике ножа
• 250 мл миндального молока
• Банан, 1 ч.л. мёда

Когда все готово, включаем блендер, доводим до нужного состояния и переливаем в бокал или кружку. По желанию украшаем взбитыми сливками. Затем остается только насладиться великолепным вкусом смузи с кофе и порадовать себя бодрым утром, которое начинается с такого вкусного завтрака.

Для вкусового эксперимента в рецепте «Кофейное утро» можно попробовать заменить миндальное молоко на соевое в том же объеме. Кроме того, состав великолепно подходит тем, кто сидит на смузи диете и сбрасывает вес.

Смузи с кофе и бананом

Рецепт кофейного смузи с бананом отличается оригинальным вкусом и не требует предварительной подготовки, как в предыдущем рецепте. Достаточно просто сделать базу из молока с бананом и затем добавить сухой порошок. Последовательность и рецептура описана ниже:

1. 250 мл молока
2. Средний банан
3. 2 ч.л. растворимого кофе
4. Корица, тёртый шоколад

Взбиваем в чаше один банан со стаканом миндального молока. Добавляем 2 чайные ложки растворимого кофе и снова включаем блендер. Через минуту быстрый кофе с бананом готов! Для усиления вкуса можно добавить чуть-чуть корицы, для украшения — тертый шоколад. При желании миндальное молоко можно заменить обычным молоком и в летнее время предварительно охладить в холодильнике.

Список рецептов будет продолжаться, так как смузи с кофе нужны практически каждому человеку: взбодриться утром или просто получить удовольствие от вкусного напитка в течение дня. Поэтому ждем вас на страницах сайта Смузи мама, дорогие читатели и поклонники напитка. И подписывайтесь на наши группы во ВКонтакте, Instagram и в Фейсбуке.

Источник