Кокосовый пирог рецепт с творогом

Творожный пирог с кокосовой стружкой

• Творог 250 г
• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 3 шт
• Масло растительное 60 г
• Мука 250 г
• Разрыхлитель теста 2 ч.л.
• Ванилин по вкусу
• Соль щепотка
• Крупа манная 50 г
• Стружка кокосовая 2 ст.л. +

• Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Творог
• Тип блюда:Полдник

Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с 100 г сахара и творогом (100 г), добавить манную крупу и кокосовую стружку, взбить.

Добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.

Для теста взбить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г), растительное масло и ванилин.

Всыпать муку с разрыхлителем и солью,

замесить тесто, затем убрать в холодильник на 20 минут.

Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить творожную начинку, сверху дополнительно посыпать кокосовой стружкой.

Выпекать при 180*С около 35 минут. Приятного аппетита! 😉

Источник

Творожно-кокосовый пирог

Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

• Сметана — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар коричневый (100 г в тесто, 25 г в начинку) — 125 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Творог — 250 г
• Стружка кокосовая — 3 ст. л.
• Порошок пекарский — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3329.4 ккал	белки 93.6 г	жиры 174.2 г	углеводы 354.2 г
100 г блюда
ккал 292.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 15.3 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Творожно-кокосовый пирог»:

Взбить венчиком 2 яйца с коричневым сахаром, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сметану. Хорошо перемешать.
Ввести полученную массу в просеянную муку с пекарским порошком.

Приготовить форму диаметром 20 см.
Выкладываем одну часть теста, сверху теста — начинку.

Для начинки смешать творог с кокосовой стружкой (у меня была желтого цвета) и коричневым сахаром

Использовался сахар марки Мистраль

Сверху начинки укладываем 2 часть теста и шпажкой делаем разводы.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем пирог при 180*С до сухой лучины.
Еще горячий пирог смазать ягодным джемом (потребуется всего пару ложек), присыпать кокосовой стружкой.

Этот простой, но очень вкусный пирог я хочу подарить Светлане (мисс).
Пусть солнечный кусочек пирога согреет ее в эти холодные дни.
Не могу сказать, как давно мы знаем друг друга. Кажется, всю жизнь!
Добра, приветлива, сердечна. Можно перечислять ее качества до бесконечности.
Много раз выручала и поддерживала меня в трудные минуты. Спасала своими добрыми словами.
Светик, спасибо тебе за все! Счастья, здоровья. благополучия тебе и твоей семье! Целую вас крепко!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

3 марта 2020 года Рыжая Лиса77 #

6 апреля 2017 года shemet777 #

28 марта 2017 года Ксюша Сойка #

26 февраля 2017 года felice1974 #

3 февраля 2017 года Motokoshka #

18 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

9 октября 2015 года Манюсь #

9 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 октября 2015 года Манюсь #

16 августа 2015 года Panfilova #

29 июня 2015 года Mamita SI #

2 июля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

27 июня 2015 года Хироко #

28 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

26 июня 2015 года Vishnja #

26 июня 2015 года Vishnja #

28 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

24 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

21 июня 2015 года chychyndra #

17 июня 2015 года Демурия #

17 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

14 июня 2015 года Nienulka #

14 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 июня 2015 года LorochkaT #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Песочный пирог с творожно-кокосовой начинкой

Рецепт пирога, сочетающий в себе песочное тесто с ванильным ароматом и нежную творожную начинку с добавлением кокоса и лимонной цедры. Творог не обязательно брать пастообразный, а можно обычный, с крупинками. Текстура пирога получается нежнейшая! Вкус пирога сбалансированный, в меру сладкий, начинка не приторная. Вид у этого творожного пирога праздничный и очень аппетитный!

Ингредиенты

Количество продуктов указано на форму диаметром 26-28 см.

• Мука 250 г
• Масло сливочное 100 г
• Сахар 80 г
• Желтки яичные 2 шт
• Сахар ванильный 10 г
• Сметана (20% жирности) 1 ст.л. (30 г)
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Манка 1,5 ст.л.

• Творог любой жирности 350 г
• Кокосовая стружка 40 г
• Сахар 150 г
• Белки яичные 2 шт
• Сливочное масло 25 г
• Сметана (20% жирности) 3 ст.л. (70 г)
• Цедра одного лимона

Источник

Творожно-кокосовый пирог «утренняя роса»

15 марта 2021, 12:18

Ингредиенты

• для теста:
• мука — 300 гр.
• масло сливочное — 200 гр.
• сметана — 150 гр.
• сахар — 150 гр.
• пищевая сода — 0.5 ч.л. или разрыхлитель — 10 гр.
• яйца — 3 шт.
• какао-порошок -2 ст.л.
• для шариков:
• творог — 200 гр.

• яйца — 1 шт.
• кокосовая стружка — 5-6 ст.л.
• сахар — 3 ст.л.
• для крема:
• сахар — 150 гр.
• яйца — 1 шт.
• молоко — 2 ст.
• мука — 2 ст.л.
• ванилин или ванильный сахар

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разминаем творог.

Добавляем в него сахар, кокосовую стружку и желток.

2. Скатываем из неё небольшие шарики, убираем на полчаса в морозильную камеру холодильника.

3. Взбиваем яйца+белок который остался с сахаром до однородности.

4. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло, взбиваем.

5. В муку всыпаем соду (разрыхлитель), перемешиваем.

6. Постепенно вводим муку с содой (разрыхлителем) и замешиваем тесто.

7. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем половину теста, разравниваем.

8. В другую половину теста добавляем какао порошок.

Перемешиваем и выкладываем поверх вторым слоем.

9. Достать застывшие шарики, вдавить в поверхность шоколадного теста.

И лопаткой немного прикрыть шарики тестом.

10. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (ориентируйтесь на свою духовку, проверяйте пирог лучинкой или зубочисткой).

11. Готовим заварной крем:

1) Заранее нужно вскипятить молоко.

2) В миску высыпать сахар и крахмал,перемешать.

3) Добавить яйцо и ванилин или ванильный сахар, перемешать.

4) Перемешивая постепенно влить кипяченое молоко и снова отправить на плиту, варить до загустения (не забывайте помешивать).

12. Остывший пирог покрываем заварным кремом и посыпаем какао порошком.

13. Пирог «Утренняя роса готов».

Всем приятного чаепития!:)))

Видео рецепт

Источник