Коктейль с кокосовым сиропом алкогольный рецепт

Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом

• Рецепты коктейлей с кокосовым сиропом
• Рецепты вкусных коктейлей с сиропами Monin
• Какие коктейли можно сделать из рома без колы

«Ширли»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 20 мл кокосового сиропа;
— 20 мл сиропа гренадин;
— 80 г клубничного мороженого;
— 150 г лимонада;
— 2 клубнички;
— колотый лед.

Заполните высокие стаканы колотым льдом наполовину. Налейте в посуду лимонад и сироп гренадин. Осторожно перемешайте все ложечкой, выложите сверху по шарику мороженого, полейте кокосовым сиропом, вставьте ягодки и соломинки.

«Кокочино»

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 20 мл кокосового сиропа;
— 1 ст.л. молотого кофе;
— 40 мл воды;
— 120 мл 2,5% молока.

Сварите крепкий кофе и смешайте с сиропом. Вскипятите молоко в сотейнике и сразу отставьте. Перелейте его в кофе тонкой струйкой так, чтобы в айриш-бокале образовалось три слоя: белый, коричневый и пенный. Аккуратно опустите в коктейль ложечку.

«Кокосик» для детей

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 15 мл кокосового сиропа;
— 15 мл вишневого сиропа;
— 180 мл бананового сока;
— взбитые сливки;
— 1 вишенка;
— несколько кружочков банана;
— лед (необязательно).

Взбейте в блендере или венчиком банановый сок с двумя сиропами и взбитыми сливками по вкусу. Добавьте лед по желанию. Переложите коктейль в широкий стакан, декорируйте кружочками банана и вишенкой.

Алкогольный коктейль с кокосовым сиропом «Пэйнкиллер»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 40 мл кокосового сиропа;
— 120 мл темного рома;
— 40 мл апельсинового сока;
— 160 мл ананасового сока;
— 2 щепотки мускатного ореха;
— 2 очищенные дольки апельсина;
— лед.

Положите немного льда в шейкер, залейте жидкими ингредиентами и хорошенько встряхните несколько раз. Разлейте коктейли по порциям, посыпьте мускатным орехом. Насадите на края бокалов по дольке апельсина и украсьте напитки зонтиками.

«Бассейн»

Ингредиенты (на 2 порции):
— 60 мл кокосового сиропа;
— 60 мл светлого рома;
— 40 мл водки;
— 20 мл ликера Блю Курасао;
— 120 мл ананасового сока;
— 20 мл 20% сливок;
— полукольцо ананаса;
— 2 вишенки или клубнички;
— колотый лед.

Соедините в шейкере ром с водкой, сиропом, соком, сливками и колотым льдом и потрясите в течение 10 секунд. Разделите получившуюся смесь на 2 части, заполните фужеры и медленно влейте ликер. Разрежьте полукольцо ананаса пополам, нанижите на зубочистки вместе с ягодами и положите на края порционной посуды.

«Грог экзотик»

Ингредиенты (на 1 порцию):
— 15 мл кокосового сиропа;
— 15 мл сиропа маракуйя;
— 100 мл воды;
— 1 пакетик черного чая;
— 40 мл белого рома;
— по 2 дольки апельсина и лимона;
— 2 ломтика яблока;
— кружок киви;
— 2 сушеные гвоздички;
— по щепотке молотой корицы и черного молотого перца.

Заварите крепкий чай. Мелко нарежьте ломтики фруктов и сложите в айриш-бокал. Влейте туда смесь сиропов, затем горячий чай и ром. Приправьте грог специями и размешайте.

Источник

Рецепты кокосовых алкогольных коктейлей

Кокосовые алкогольные напитки обладают приятным экзотическим вкусом, легко пьются и хорошо поднимают настроение. Существует большое разнообразие рецептов кокосовых коктейлей, обладающих изумительным вкусом и ароматом.

Для приготовления этого напитка понадобятся такие продукты:

Рецепты алкогольных коктейлей с кокосовым молоком

Финико-кокосовый коктейль

Кокосовый алкогольный коктейль, приготовленный на основе молочка кокоса и фиников, подарит истинное наслаждение настоящим гурманам.

Приготовление:

Для приготовления кокосового коктейля необходимо использовать спелые сочные финики.

Из них нужно удалить косточки, разрезав плоды пополам.

Кокосовое молоко должно быть свежим и охлажденным. Его нужно соединить с ромом, финиками, добавить ванильный сахар и взбить все блендером.

Должна получиться однородная масса.

Готовый коктейль сверху посыпьте корицей.

Коктейль «Байя»

Этот легкий вкусный алкогольный коктейль с кокосовым молоком состоит из таких компонентов:

• 60 мл светлого рома;
• 120 мл сока ананаса;
• пять ложек кокосового молока;
• кусочек ананаса;
• кубики льда.

Все ингредиенты смешайте в шейкере, взбейте миксером.

На дно бокала насыпьте льда, вылейте коктейль, украсьте долькой ананаса.

Рецепты алкогольных коктейлей с коксовым сиропом

«Кокосовый рай»

Алкогольные коктейли с кокосовым сиропом изготавливаются на основе ликера «Малибу». «Кокосовый рай» — умеренно крепкий напиток с приятным молочным вкусом.

Состав:

• 20 мл Малибу;
• 10 мл светлого рома;
• 100 мл молока;
• 100 г сливочного мороженого.

Рецепт приготовления:

Все компоненты соедините в глубокой емкости, взбейте блендером.

Готовый напиток перелейте в бокал, украсьте его долькой апельсина или ананаса. Пьют коктейль через тонкую трубочку.

«Вечерний»

С кокосовым ликером хорошо сочетаются цитрусовые. Такие компоненты используются для приготовления коктейля «Вечерний».

Ингредиенты:

• сок ананаса и апельсина – по 50 мл;
• 45 мл Малибу;
• 30 мл Амаретто;
• 15 мл светлого рома;
• 100 г льда в кубиках.

Рецепт:

Наполните бокал льдом, добавьте туда ликеры, ром и соки.

Все хорошо перемешайте и подайте гостям.

«Кокосовая кола»

Этот простой и легкий напиток без каких-либо излишеств понравится всем любителям колы.

Ингредиенты:

• 150 мл колы;
• 50 мл Малибу;
• 150 грамм кубиков льда.

Наполните бокал льдом, вылейте в него колу и Малибу. Все перемешайте, украсьте бокал небольшой долькой лимона или лайма. Подайте алкогольный напиток вместе с трубочкой.

«Райский пунш»

Это легкий коктейль с запоминающимся вкусом хорошо освежает в жаркие летние вечера.

Состоит он из таких компонентов:

• 150 мл Малибу;
• 25 грамм сахарного песка;
• 100 мл яблочного сока;
• 200 мл негазированной воды;
• 5 грамм чая Эрл Грей;
• один лайм или лимон;
• 50 г ягод малины;
• 5 грамм листьев мяты;
• 200 г льда.

Заварите чай, охладите его до комнатной температуры. В кувшин положите передавленные ложкой ягоды малины. Добавьте в эту емкость яблочный сок, охлажденный чай, ликер Малибу, сок лимона, сахарный песок. Положите в напиток кубики льда, все компоненты перемешайте. Готовый кокосовый коктейль разлейте по бокалам, украсьте веточкой мяты и подайте с трубочкой.

«Акапулько»

Это нежный тропический алкогольный коктейль с долгим приятным послевкусием.

Состоит он из таких компонентов:

• 60 мл ликера Малибу;
• 90 мл мангового сока;
• 100 грамм льда в кубиках.

Наполните бокал льдом, соедините в этой стеклянной емкости Малибу с манговым соком 2: 3, перемешайте и наслаждайтесь изумительным вкусом этого напитка.

«Олигарх»

Это крепкий алкогольный напиток, нравится он больше мужчинам, чем женщинам.

Состав:

• Малибу;
• светлый ром;
• сок лимона или лайма;
• водка;
• абсент.

Всех компонентов необходимо взять в количестве по 20 мл.

В рюмке уложите все ингредиенты слоями в такой поочередности – Малибу, ром, сок, водка и абсент.

Пить алкогольный напиток нужно залпом, не перемешивая слои коктейля.

«Кокосовый поцелуй»

Это еще один алкогольный коктейль, популярный среди молодежи.

Состоит он из таких ингредиентов:

• по 30 мл кокосового ликера, светлого рома, сока апельсина;
• 2 средние клубники.

Все компоненты взбивают на блендере. Готовый алкогольный напиток переливают в стеклянный бокал, украшают его веточкой мяты или вишней.

Сливочный Малибу

Состав:

• 40 мл кокосового ликера;
• 20 мл Амаретто;
• 50 мл сока ананаса;
• тертый шоколад;
• кубики льда.

Приготовление:

Сок и два вида ликера смешайте в шейкере, перелейте в бокал. Сверху красиво выложите сливки и украсьте напиток тертым шоколадом.

Источник

10 лучших коктейлей с ликером Малибу

Появившись в 1980 году, настойка белого карибского рома на кокосовой стружке за 20 лет стала одним из самых узнаваемых ликёров в мире. Его пьют не только в чистом виде. Благодаря прекрасному сочетанию со сливками и соками бармены придумали множество коктейлей на основе Малибу. Мы рассмотрим десять лучших рецептов, подходящих для приготовления в домашних условиях.

Умеренно крепкий коктейль с легким молочным вкусом.

• Малибу – 20 мл;
• светлый ром – 10 мл;
• молоко – 100 мл;
• мороженое – 100 грамм.

Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал. Украсить апельсиновой цедрой или долькой ананаса. Пить через трубочку.

Необычное сочетание цитрусов с известными ликерами.

• ананасовый сок – 75 мл;
• апельсиновый сок – 60 мл;
• Малибу – 45 мл;
• Амаретто – 30 мл;
• светлый ром – 15 мл;
• лед – 100 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить ликеры, ром и соки. Перед подачей хорошо перемешать.

3. «Кокосовая кола».

Простой освежающий коктейль без излишеств.

• Малибу – 50 мл;
• кола – 150 мл;
• лед в кубиках – 150 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить Малибу и колу, аккуратно перемешать и украсить долькой лимона или лайма. Подавать вместе с трубочкой.

Летний фруктовый коктейль с запоминающимся вкусом.

• Малибу – 150 мл;
• сахар – 25 грамм;
• яблочный сок – 100 мл;
• не газированная вода – 200 мл;
• чай эрл грей – 5 грамм (или 1 пакетик);
• лайм (лимон) – 1 штука;
• ягоды малины – 50 грамм;
• мята – 5 грамм;
• лед – 200 грамм.

Рецепт: заварить чай, охладить его до комнатной температуры. В литровый кувшин положить малину, передавить ягоды ложкой. Добавить чай, яблочный сок, ликер Малибу, сахар и сок одного лайма. Положить лед, хорошо перемешать. Украсить мятой. Кувшина хватает на 4 порции коктейля.

Нежный тропический напиток с долгим послевкусием.

• ликер Малибу – 60 мл;
• сок манго – 90 мл;
• лед – 100 грамм.

Рецепт: наполнить бокал льдом, добавить Малибу с манговым соком в пропорции 2:3, перемешать.

Источник

Коктейль с кокосовым молоком: особенности, рецепты и отзывы

Водка со Спрайтом

Впервые это рецепт не так давно появился на страницах Интернета, поэтому его вполне можно отнести к народным коктейлям.
Ингредиенты

• спрайт (Sprite) – 150 миллилитров;
• водка – 50 миллилитров;
• лед – 100 грамм.

Пару кусочков лайма с кожурой поместить на дно стакана, после чего стакан доверху заполнить кубиками льда. Перемешать спрайт и водку, затем перелить в стакан, наполненный льдом. Пить такой коктейль следует через трубочку.

Как видите, домашние коктейли с водкой до воли просты в приготовлении, и помогут вам украсить любое событие в вашей жизни. Всем почитателям алкогольных миксов, мы рекомендуем ознакомиться с коктейлем, который занимает почетное место в нашем рейтинге. «Мартини с водкой» – излюбленный напиток Бонда – легендарного агента. Такое сочетание завоевало сердца не только американцев, но является весьма популярным во всем мире. «Мартини с водкой» подают во всех солидных заведениях Америки и Европы.

Увидела вот рецептики. Очень понравилось… Просто, доступно, реально приготовляемо. Наверняка многие из нас пару-тройку уже готовили. А здесь все рецептики, да вместе…

Ой, боюсь – понравится… Не спиться бы .

представляет собой универсальный напиток, который можно использовать практически для любого коктейля, потому что почти не имеет вкуса, если не ароматизирована. Хорошо смешивается с любым фруктовым соком, прекрасно подходит для приготовления легких напитков пунша или тоника.

Коктейль Джеймса Бонда

Положите пять или шесть кубиков льда в шейкер для коктейлей. Добавьте 1 часть водки и 1/2 части вермута. Накрыть крышкой и встряхнуть, затем разлить в классические бокалы для коктейлей. Украсить оливками на мече или зубочистке. Это напиток, который пьет Джеймс Бонд в фильмах и книгах.

5- 6 кубиков льда положить в шейкер. Добавить 1 часть водки, 1/2 части ликера, 1/2 части сока лайма (овальные, мелкие цитрусовые темно-зеленого цвета) и 1/2 части клюквенного сока. Хорошо встряхнуть и вылить в бокал. Украсить долькой лайма или завитками кожуры лайма. Этот классический розовый напиток, ставший знаменитым благодаря фильму “Секс в большом городе”.

Коктейль “кровавая Мэри”

Смешайте 2 части томатного сока, 1 часть водки, около 1/2 чайной ложки ворчестерширского соуса (можно заменить другим острым соусом), свеже-выжатого лимонного сока 2 капли. Встряхнуть в шейкере вместе с 5-6 кубиками льда. Украсить стебельком сельдерея.

Смешайте 2 части цитрусовой водки (такой как Бакарди Лимон или Абсолют Цитрон), 1 часть дынного ликера Мидори и 2 части лимонада лимонного (можно домашнего приготовления). Добавить лед, перемешать и украсить лимоном. Этот вкусный коктейль с водкой имеет цвет антифриза.

Положите четыре или пять кубиков льда в высокий стакан. Добавьте 50 мл водки и долейте стакан апельсиновым соком, до верха. Перемешайте, затем украсьте долькой апельсина и подавайте. Этот фруктовый напиток представляет собой классический коктейль на завтрак.

Легкий напиток с водкой

Налейте водку и лимонный сок в шейкер со льдом, в пропорции 1:1. Встряхните смесь, чтобы водка охладилась. Положите кусочек сахара на дно рюмки. Налейте водку и лимонный сок в рюмку на кубик сахара. Подавать с ломтиком лимона в качестве гарнира.

Смешайте сладкую зрелую клубнику, сок клюквы и водку, в пропорции 1:1:1, в шейкере со льдом. Встряхните, охлаждая содержимое. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал. Подавая, украсьте клубникой.

Смешать водку, вермут и оливковый рассол в шейкере заполненным наполовину колотым льдом. Встряхивать в течение двух минут. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Подавать с двумя большими оливками на выбор в качестве гарнира.

Коктейль Московский мул

Смешиваем 2 части водки “Smirnoff”, ½ части лайма или лимона, Имбирное пиво (по вкусу) со льдом, встряхиваем в шейкере. Разливаем в бокалы, подаем без гарнира.

Коктейль
Соленая собака
Влить водку и грейпфрутовый сок в толстостенный бокал, в пропорции 1:2. На слегка увлажненный коктейлем бортик бокала, прилепляем немного соли. Подаем в таком виде, никакого дополнительного гарнира не надо, в качестве него выступает соль в качестве гарнира.

Простой напиток с водкой. Смешиваем 30 мл водки, 30 мл апельсинового ликера и 30 мл лимонного сока в шейкере с 5 кубиками льда. Встряхиваем несколько секунд и разливаем по бокалам для коктейля.

Коко Локо

Самый что ни на есть доминиканский коктейль, название которого переводится как «Сумасшедший кокос» (исп. coco — кокос, loco — безумный, сумасшедший). В самом своем классическом варианте коктейль делается прямо в кокосе: срезав верхушку, в кокос добавляют ром и фруктовый сок. С тех пор, как Доминиканские курорты стали популярны во всем мире, широкую известность приобрел и этот напиток. Рецепт коктейля немного изменился, и вы можете встретить разные варианты приготовления Коко Локо, но многие доминиканцы до сих пор делают его, используя изначальный рецепт.

Ингрдиенты:

• 80 мл кокосового молока
• 50 мл ананасового сока
• 30 мл светлого рома
• 30 мл ликера «Малибу»
• корица молотая
• лед в кубиках

Способ приготовления:

• смешать лед, кокосовое молоко, ананасовый сок, добавить ликер Малибу, а также белый ром
• все хорошенько взболтать в шейкере
• перелить в бокал, сверху посыпав молотой корицей
• подавать в хайболле — специальном стакане для лонгдринков правильной цилиндрической формы

Коктейли с виски

Виски – это крепкий спиртной напиток, который производится из зерна. Простыми словами, пшеничный самогон. Хотя традиционным напитком нашей страны является водка, виски тоже набирает постепенно популярность. При этом такой алкоголь часто используют в приготовлении различных смешиваний. Например, виски с апельсиновым соком.

Золотая туфелька

• Сок – 150 мл.;
• Виски – 50 мл.;
• Сироп апельсиновый – 1 ч.л.;
• Лед – 3 кубика;
• Элементы для декора напитка (долька цитруса, соломинка и т. д.).

Приготавливается алкогольный напиток очень просто и быстро:

1. Наполните бокал льдом.
2. Влейте виски.
3. Затем добавьте ложку сиропа и долейте нектар.
4. Перемешайте ингредиенты между собой, и украсьте бокал.

Здесь подойдет пакетированный сок, при этом можно использовать и свежевыжатый из апельсинов. Все зависит от предпочтений, при этом смесь с добавлением натурального продукта будет заметно отличаться.

Кокосовый смузи с ягодами

• С клубникой или малиной и хлопьями. В чашу блендера поместить 1 банан, 1 стакан ягод (клубники или малины), ½ стакана овсяных хлопьев, сахар по вкусу и залить стаканом кокосового молока. Взбить. Разлить по прозрачным бокалам, украсить сверху свежими ягодками и листиками мяты. По рецепту клубнику, малину можно использовать как в свежем, так и замороженном виде.
• С киви и клубникой. Половину банана смешать в блендере с нарезанным кубиками киви (1 шт.), сладкой клубникой – 5-7 шт. и стаканом кокосового молока (можно заменить обычным).
• С малиной. Стакан кокосового молока, нарезанный ломтиками банан, по полстакана ягод клубники, малины и чайную ложку меда взбить в блендере до однородной консистенции. Попробовать. Если несладкий, добавить еще немного меда и снова перемешать. При использовании не замороженных ягод, можно добавить несколько кубиков льда.
• С клубникой. Для одной порции понадобится банан, покрошенный ломтиками, 10-12 ягод клубники (свежих или замороженных), 100-120 мл кокосового молока. Ингредиенты взбить при помощи блендера. Полезный и вкусный напиток готов.

Использование апельсинового или гранатового сока

Апельсиновый фреш имеет оранжево-желтый цвет, очень полезен витаминами А и С. Напиток имеет кислый вкус и приятный мягкий аромат. Является нектаром с мякотью. Апельсин в своем составе имеет железо, кальций, цинк, хлор, калий, кальций. По своему полезному составу этот напиток превосходит яблочный. Ежедневное употребление натурального апельсинового нектара придаст много сил и энергии здоровому человеку.

Коктейльс апельсиновым соком и водкой

Водка с апельсиновым соком является очень популярным напитком и называется “отверткой”. Придумали этот напиток в далекой Америке рабочие по добыче нефти. Название “отвертка” связано с этим коктейлем непосредственно: когда рабочие наливали в водку сок, они размешивали содержимое коктейля отвертками.

• Цвет напитка: оранжево-желтый, как сок.
• Запах: преимущественно алкогольный, с далекими нотками цитруса.
• Вкус: апельсин преобладает над алкоголем.

Рассмотрим рецепт приготовления “Отвертки”: на 2,5 или 3 ст. л. свежего апельсина добавляют 1 ст. л. водки, т.е. пропорция — 1:2,5. Все тщательно перемешивают и добавляют кубик льда, также для уникальности вкуса можно взять дольку лимона.

Пина Колада

Этот вкуснейший карибский коктейль уже давно завоевал сердца любителей сладенького и экзотичного во всем мире. Доминикана – не исключение, ведь жители этой страны редкостные сладкоежки. Дословно название коктейля переводится как “фильтрованный ананас”. И действительно, в странах карибского бассейна этот напиток нередко подают прямо в ананасе!

Существует множество вариаций этого коктейля. Например, можно сделать безалкогольную Пина Коладу, исключив ром из списка ингридиентов. Или же можно добавить в напиток русский акцент, заменив ром водкой (получится Пина Колада Чи Чи)

Ингридиенты:

• 30 мл светлого рома
• 30 мл кокосового молока (можно заменить на кокосовый ликер: например, Малибу)
• 90 мл ананасового сока
• дробленый лед
• вишенка и кусочек ананаса

Способ приготовления:

• в блендере смешать лед, белый ром, ананасовый сок и кокосовое молоко (ликер)
• взбить на максимальной скорости
• перелить в бокал, украсив долькой ананаса и вишней
• подавать в харрикейне – бокале для тропических коктейлей на невысокой ножке

Водка с томатным соком

Этот коктейль широко известен под названием «Кровавая Мэри». Напиток был изобретен в 1939 году Джорджем Джессэлом. Исследователь смешал томатный сок и водку, но продукт еще не был доведен до ума. Согласно второй версии, первопроходцем является Фернан Петио, который с 1920 года готовил томатные коктейли, добавляя в них лимонный сок и специи. Само же название отождествляется с именем Марии Первой Тюдор, английской королевы, жестоко расправлявшейся с протестантами. Классическая рецептура:

• водка (45 миллилитров);
• томатный сок (90 миллилитров);
• лимонный сок (15 миллилитров);
• перец;
• соль;
• соус табаско.

Коктейль смешивается в рюмке для шот-дринков. Добавьте в томатный сок соль и перец, вылейте в рюмку. После этого возьмите коктейльную ложку и слейте по ней требуемое количество водки. У вас должно получиться два раздельных слоя

Обратите внимание на то, что перемешивать слои нельзя, а употребляется продукт короткими глотками.

История кокоса

Существует версия, что родина кокосов – это Новая Гвинея либо Малайзия. Однако точно неизвестно, где появилась первая кокосовая пальма. Название плоду было дано португальскими матросами, которые, впервые его увидев, удивились «лохматости». Отсюда пошло название «коко» — «обезьяна».

Данное растение называют деревом жизни. Кокосовые орехи применяют и в кулинарии, и в медицине, и даже в косметологии.

Несмотря на то, что кокос считается орехом, на самом деле это косточковый плод и одновременно семена пальмы. Орехом он стал называться из-за своей овальной формы. По весу кокос достигает двух с половиной килограммов.

Видео рецептов водки с соком

Также предлагаю изучить предложенные видеоматериалы, на которых представлены другие версии коктейлей, которые готовятся на основе спиртного и различных фрешей.

Видео №1. Обычный потребитель алкогольных коктейлей предлагает любопытный метод приготовления простейшего микса с участием томатного напитка и хрена, который адаптирован для домашних условий.

Видео №2. На этом ролике бармен предлагает бюджетные варианты коктейлей, один из которых готовится из крепкого спиртного с персиковым и вишневым фрешем и прекрасно подходит для продолжения начавшегося праздника.

Видео №3. Здесь профессиональный бармен научит вас готовить коктейль «Морской бриз» на основе качественного алкоголя, а также клюквенного и грейпфрутового фреша.

Коктейли, в которых используется крепкий алкоголь и сок, являются беспроигрышным вариантом для любой вечеринки или просто посиделок с друзьями. Они отличаются элементарным приготовлением, умеренной крепостью, разнообразием вкуса и полным отсутствием спиртового запаха. С их помощью можно легко улучшить настроение, расслабиться и получить удовольствие от общения. Не забудьте высказать собственное мнение о предложенных мной рецептах, а также можете внести корректировки по их улучшению. При желании опишите в комментариях свои версии приготовления алкогольных напитков. Удачи!

Полезные советы

Самыми вкусными получаются тропические коктейли, в которые одновременно входят кокос и ананас. А также кокосовые смузи, которые в сочетание с хлопьями или гранолой могут заменить полноценный питательный завтрак, их особенно любят те, кто занимаются спортом. Полезные смузи отлично утоляют голод во время тренировок. В тех рецептах, где необходимо использовать ананасовый сок, вполне можно брать мультифруктовый, он также прекрасно сочетается с кокосом.

Чтобы получить коктейль с невероятным ароматом, вместо привычного всем коровьего молока к кокосовому можно добавлять миндальное, после него остается очень приятное послевкусие. А такие коктейли с двойным молоком можно украшать кокосовой стружкой и миндальными лепестками. Для усиления вкуса и аромата в коктейли можно добавлять мороженое на основе кокоса или же стружку. Также можно использовать готовые топпинги

Рецепт коктейля с кокосовым молоком и вишней смотрите в видео.

Оригинальные алкогольные коктейли с апельсиновым соком

«Девушка Джеймса Бонда»

• водка – 40 мл;
• мартини – 80 мл;
• сок из двух больших апельсинов;
• по 1 ч. л. какао-порошка и сахарной пудры.

Оригинальный алкогольный коктейль с апельсиновым соком «Девушка Джеймса Бонда» готовят так:

Апельсины очистить от кожуры, пропустить через соковыжималку.

В высокие бокалы сначала наливают водку, затем – мартини.

В апельсиновый фреш через сито просеять какао и сахарную пудру, хорошо размешать.

Эту смесь аккуратно вылить в бокал, не смешивая с алкоголем.

Насыпать лед и пить через соломинку.

• коньяк – 20 мл;
• 40 мл апельсинового фреша;
• 10 мл куантро;
• 20 мл сахарного сиропа;
• желток;
• мелко порубленные фисташки – ½ ч. л.

Инструкция по приготовлению:

Все ингредиенты вместе со льдом поместить в шейкер и хорошо взбить.

Отфильтровать в бокал, используя сито.

Сверху коктейль посыпать мелко порубленными жареными фисташками.

При желании бокал можно украсить долькой апельсина.

Ром с апельсиновым фрешем

• ром белый – 50 мл;
• фреш апельсиновый – 150 мл;
• ломтик апельсина;
• 180 г льда в кубиках.

Бокал хайболл наполните доверху кубиками льда.

Кокосовый коктейль алкогольный с фруктами

Напиток получится особенно вкусным, если использовать не пакетированные соки, а свежевыжатые.

• Ананасовый сок – 100 мл;
• Грейпфрутовый сок – 100 мл;
• Апельсиновый сок – 100 мл;
• Белый ром – 50 мл;
• Черный ром – 50 мл;
• Кокосовое молоко – 200 мл.

Указанного количества ингредиентов хватит на 3 порции.

1. Смешать белый и черный ром.
2. Смешать соки.
3. Соединить ингредиенты, добавить кокосовое молоко. Все хорошо перемешать.

При подаче добавить в бокалы кубики льда.

В коктейль можно по вкусу добавить специи: корицу, гвоздику, мускатный орех. В качестве украшений используют дольки фруктов, ягоды. Можно соорудить на бокале ободок из сахара. Для этого его края смачивают лимонным соком, а затем переворачивают бокал в блюдце с сахаром, после аккуратно наливают коктейль.

Весьма ценным продуктом в плоде является кокосовое молоко. Правда, довольно часто люди путают с ним жидкость внутри кокоса. Настоящее молоко извлекают из мякоти. Оно значительно отличается от кокосовой воды по вкусу, а также имеет характерный белый цвет.

Предлагаем вам узнать несколько рецептов коктейлей с кокосовым молоком.

Проверенные рецепты

Для приготовления наших коктейлей лучше всего подойдут именно свежевыжатые фреши. Если вы хотите сэкономить время, можно использовать и качественные пакетированные соки из магазина. Качество водки также должно быть на уровне. Водка хорошо сочетается со многими соками.

С апельсиновым – рецепт, где водка и фреш смешиваются друг с другом в пропорциях 1 к 2,5. Существует версия, что этот коктейль был придуман американскими рабочими, которые трудились на нефтяных месторождениях в Саудовской Аравии. В этой восточной стране законы шариата запрещают пить алкоголь в любых видах и количествах. Американцы вышли из положения таким оригинальным способом. Назвали новый коктейль Отвертка. При желании в стакан с напитком можно добавить несколько кусочков льда и дольку лимона.

С гранатовым – рецепт, где на 1 часть спиртного берётся в три части сока. В результате получается оригинальный неповторимый вкус. Описывать его словами бесполезно. Такой коктейль нужно хотя бы раз попробовать.

С яблочным – коктейль, который освежит вас даже в самый жаркий день. Правильные пропорции такого напитка: 1 часть водки и 3 части яблочного фреша. Лучше всего для приготовления напитка использовать яблоки зеленых сортов. Прекрасно подойдут Антоновка, Анис свердловский или Гренни Смит.

С вишнёвым – рецепт, в котором вкус получаемого коктейля, не оставит равнодушной ни одну женщину. Рекомендуемые пропорции: 2–3 части сока на часть водки. Бытует мнение, что коктейль, приготовленный по такой рецептуре, всасывается в кровь не очень быстро. Значит, опьянение человека наступает медленнее. При этом научно-доказанных обоснований верности этой теории не существует.

С томатным – напиток, который можно пить в двух исполнениях. Более лёгкий вариант, для изготовления которого нам понадобятся лишь водка и сок в пропорциях один к двум соответственно. Классический вариант приготовить коктейль Кровавая Мэри, в который помимо основных компонентов, добавляется соль, перец, лимон, сельдерей и соус Табаско.

С лимонным – невероятно легкий коктейль. Его рецептура предлагает смешать алкоголь с соком в соотношении один к двум. Помните, оба ингредиента следует предварительно охладить. Лимон заглушает запах и горький привкус этилового спирта, делая напиток освежающим и приятным на вкус.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере. Если у вас дома нет этого инструмента бармена, то не забудьте размешать полученный напиток чайной ложкой.

Эксперименты во время приготовления коктейля приветствуются. Вы можете по собственному усмотрению менять пропорции и ингредиенты, использовать другие напитки или добавки. Главное, чтобы вам понравился не только процесс приготовления, но и результат.

Русская водка – наиболее традиционный и привычный напиток из всех, что предлагается на просторах бывшего постсоветского пространства. Более того, славяне привыкли пить водку примерно с 15 века, хотя на самом деле очень многие считают, что появление этого крепкого спиртного напитка – это исключительно заслуга Менделеева. На самом деле нет, так как первой водкой на земле можно считать чистый спирт, который был завезен генуэзскими торговцами на Русь. Арабы сделали первый спирт, крепчайший, и совершенно непригодный для употребления во внутрь – по этой же причине. Называли полученное в медицинских целях средство не иначе, как аквавита.

Споры о том, кто придумал знаменитый на весь мир горячительный напиток, ведутся до сих пор. Очень многие считают, что первым был монах Исидор, у которого уже был опыт изготовления вина, а так же прекрасное по тем временам оборудование, которое позволяло ему придумать в 1430 году, и не только придумать, но и наладить, производство водки. По крайней мере, международный арбитраж закрепил русское название водка как раз таки за Россией.

А в чем же тогда заслуга Менделеева? На самом деле, водка раньше была 38% крепости, что нередко приводило к серьезной путанице в расчетах, а также путанице и в системе налогообложения. Поэтому Менделеев предложив довести водку до современных 40 градусов, чем упростил задачу всем во много раз.

Коктейли с водкой – это уже отдельная история, которую полюбили во многих странах, где такое питье считается исконно русским. На самом деле, мода на коктейли – это всегда Европа и Соединенные Штаты, так как в России ещё с древних времен водку никто ни с чем не смешивал. Мода эта по понятным причинам пришла и к нам, и, поскольку в основе лежит исконно русский спиртной напиток, то очень многие ошибочно считают, что традиция смешивать водку с , а также другими спиртными напитками принадлежит русским. Это не так, и, тем не менее, коктейли эти достаточно популярны и вкусны, и сейчас мы с вами попробуем в этом разобраться.

Рецепт коктейля «Мечта»

• 30 миллилитров золотой текилы;
• 15 миллилитров кокосового молока;
• 30 миллилитров сока апельсина;
• половина чайной ложки корицы;
• кубики льда.

В шейкере соединяем с соком и льдом. Процеживаем коктейль в бокал, посыпаем корицей.

Коктейли с кокосовым молоком весьма вкусные. При желании можно экспериментировать с различными фруктами, соками и алкогольными напитками.

Если у вас слабая перистальтика пищевого тракта, то употреблять кокос в пищу необходимо с предельной осторожностью.

Давайте приготовим алкогольный коктейль в кокосе «Тропикано кофе»

, который пригодится для шумной вечеринки или же для девичника.

• кокос, 1 шт;
• молотый натуральный кофе;
• виски Johnnie Walker Red Label, 50 гр;
• сливки, 50 гр;
• сахарный песок;
• лед, 5-7 кубиков.

Способы предотвращения похмелья

В первую очередь необходимо соблюдать меру. Никакие методы и приемы не помогут при употреблении нескольких бутылок водки. Но правильная закуска может минимизировать вред, оказываемый организму.

За пару часов до принятия спиртного следует выпить два сырых яйца. Затем спустя 15-20 минут плотно поесть или съесть 50 г сливочного или растительного масла, а также выпить активированный уголь. Можно приготовить специальную пасту, которая может защитить организм от алкоголя. Чтобы сделать такую закуску, потребуется хлеб, 250 г жирного сыра и масло консервированных сардин. Нужно натереть сыр, добавить масло и есть, намазав это на хлеб.

Кокосово-имбирный смузи

Смузи дарит возможность одновременно наслаждаться вкусом, казалось бы, вовсе несовместимых продуктов. Понадобится:

• банан;
• молоко кокоса – стакан;
• 1-2 см корня имбиря;
• щепотка молотой корицы;
• 2 шт. молотых зерен кардамона.

1. За полчаса — час до приготовления поместить нарезанный небольшими ломтиками банан в морозильную камеру.
2. Имбирный корень очистить и измельчить на терке.
3. Взбить в блендере молоко, тертый имбирь, молотые зернышки кардамона, банан.
4. Разлить по бокалам, посыпать корицей или стружкой кокоса.

Кардамон придает особую пикантность напитку. Вкус специи трудно описать словами, это что-то одновременно жгучее и нежное, с освежающим эффектом. Ароматная пряность замедляет процессы старения в организме, нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет, выводит плохой холестерин, используется для освежения дыхания.

Имбирь не менее полезен и также обладает широким спектром воздействия на организм человека.

Яблочный сок в коктейле

Коктейли с водкой и яблочным соком очень популярны среди молодежи. Яблочный нектар по своей природе очень полезный натуральный продукт. Яблоко — это фрукт, который является антиоксидантом, в своем составе содержит большое количество железа, калия, витамин С, бор, флавоноиды. Яблоки являются лекарями всего организма и сохраняют правильную работу сердца, очищают печень, понижают холестерин в организме, укрепляют костно-мышечную систему, улучшают иммунитет. Еще яблоками излечиваются от заболеваний кожи, добавляют в косметику для лица и тела.

Фрукт кроме своих целебных свойств еще обладает и приятными , в зависимости от сорта можно выделить сладкие и кислые яблоки.

Для коктейлей с водкой лучше выбирать напиток из зеленых сочных яблок.

Яблочный сок для приготовления коктейля

Правила приготовления коктейля

Как приготовить коктейль из водки с добавлением яблочного сока? Пропорции составляют 3 части нектара к 1 части водки. Стоит выбрать напиток из зеленых яблок без мякоти. В стакан налить 3 ст. л. сока и 1 ст. л. водки, добавить 2 кубика льда, если есть желание, можно в коктейль кинуть дольку лимона или несколько листиков мяты. Во многих вечерних заведениях в спиртное вместо свежего нектара добавляют яблочный ликер. Существует еще более простой метод смешивания: для него необходимы только сок и водка, такой напиток также можно употреблять как коктейль для расслабления.

• Цвет напитка: останется прозрачным с легкой желтинкой от сока.
• Запах: преимущественно спиртной.
• Вкус: яблочный, есть привкус алкоголя.

Рецепты с тропическими фруктами (манго, авокадо)

С авокадо

Такой рецепт непременно понравится сладкоежкам, но стоит отметить, что напиток обладает калорийностью чуть более 450 кКал.

• авокадо;
• 100 мл молока кокоса;
• 2-3 ст. л. сгущенного молока;
• 0,5 ч. л. ванильного экстракта;
• кубики льда.

1. Извлечь косточку из авокадо, вынуть мякоть.
2. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
3. Разлить по бокалам. Напиток готов к подаче.

Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу авокадо («аллигаторова груша») улучшает память, снижает давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма в сезон простуд, положительно влияет на состояние нервной системы, снимает усталость.

С манго (два рецепта)

Вариантов экзотического напитка множество. Самый простой – смешать молоко кокоса, манго, добавить воды по необходимости, подсластить медом. Есть и более сложные по составу рецепты. Понадобится:

• стакан молока кокоса;
• половина манго, очищенного и нарезанного кубиками;
• 2 ст. л. семян льна (можно приобрести в аптеке);
• 1 ст. л. кокосовой стружки;
• 1-2 ч. л. меда.

Как приготовить: смолоть в кофемолке семена льна до грубого помола. Поместить все ингредиенты в блендер и взбить.

Еще один рецепт: довести до состояния однородной массы 100 мл кокосового молока, нарезанный кубиками манго, банан, 1-2 шарика ванильного мороженого и свежий сок одного лайма. Тропический напиток готов.

Манго уже давно не редкий экзотический фрукт на нашем столе. Его полезные свойства обширны, но не стоит забывать, что не рекомендуется употреблять в пищу больше двух средних зрелых плодов в день. Для тех же, кто решит попробовать его впервые, важно знать, что это сильный аллерген.

Советы и рекомендации

В приготовлении коктейлей из водки и соков приветствуются эксперимент и творчество. Главное условие успеха – все ингредиенты должны быть высокого качества. Водка – премиум или суперпремиум-класса, сок – натуральный (желательно свежевыжатый), не нектар и не восстановленный.

Для тех, кто не любит вкуса даже самой качественной водки, подойдет коктейль с лимонным соком. Этот цитрусовый фрукт успешно справляется с привкусом этилового спирта. Напиток получается ароматным и освежающим.

Во многих рецептах фигурирует шейкер. Если на домашней кухне такого приспособления нет, его можно заменить обыкновенной ложкой, но смешивать коктейль необходимо очень тщательно.

Пряная грейпфрутовая настойка

Внесение специй дополняет цитрусовый аромат, появляются новые нотки вкуса. Сахар снижает крепость.

Ингредиенты:

• водка – 1 литр;
• грейпфрут – 1 штука;
• сахар – 500 грамм;
• молотая корица – 1 щепотка;
• тертый корень имбиря – 10 грамм;
• гвоздика – 3 бутона;
• ванилин – 1 грамм (на кончике ножа).

Рецепт

1. Из грейпфрута снять цедру и выжать сок.

2. Смешать в кастрюле сахар, сок, имбирь, гвоздику и корицу. Довести до кипения, проварить 3-5 минут, удаляя пену с поверхности. Готовый сироп охладить до комнатной температуры, добавить ванилин.

3. Смешать в банке водку, сироп и цедру. Герметично закрыть. Настаивать 7-10 дней в темном месте с комнатной температурой. Раз в день встряхивать.

4. Готовую настойку процедить через марлю, подсластить сахаром или медом (по желанию), разлить в бутылки для хранения, плотно закрыть. Крепость – 24-28%.

Коктейли с текилой

Матадор – это распространенный коктейль с текилой, который пришел к нам из Мексики. Другими словами его называют «бой с быком». Он вкусный, заводящий, при этом простой в приготовлении.

Матадор

• Текила – 50 мл.;
• Сок лайма – 50 мл.;
• Сок апельсина – 100 мл.;
• Лед – 3–4 кубика;
• Дольку цитруса и перец чили для украшения.

Смешайте ингредиенты в шейкере, и налейте напиток в красивый бокал. Сверху киньте фруктовую дольку, а на края стакана насадите два перца чили, которые будут символизировать рога быка.

Пряные и цитрусовые добавки помогут раскрыть вкус текилы и полюбить коктейли из нее.

Коктейль должен быть сбалансирован

Избегайте выпивать их перед сном. Алкогольные и энергетические напитки могут вызвать бессонницу, поэтому избегайте их употребления, если вы знаете, что скоро отправитесь домой. Водка никогда не была моим напитком, в основном из-за неудачного опыта, пытающегося сделать лимонные капли в колледже. Однако это не так для многих людей. В Восточной Европе водка – это образ жизни – в некоторых местах это так. Слово «водка» происходит от славянского слова «вода», что буквально означает «маленькая вода». Так что, они действительно любят водку.

Свойства кокосового молока

1. Тормозит процессы старения, препятствует образованию тромбов, обладает противораковыми свойствами. Все это достигается за счет цитакина.
2. Улучшает работу системы пищеварения, процессы обмена веществ.
3. Нормализует давление и уровень холестерина.
4. Повышает сопротивляемость организма к различным заболевания инфекционного характера.
5. Выводит токсины.
6. Снижает уровень сахара в крови.

Кокосовое молоко, как и сам кокос, широко применимо в кулинарии. Весьма вкусными получаются из данного продукта коктейли.

Водка с грейпфрутовым соком

Соленая собака

Уверена, все вы слышали о самом востребованном и знаменитом миксе с использованием грейпфрутового фреша, коктейле —Алеша—, без которого не обходится ни одна современная молодежная вечеринка. Поэтому предлагаю изучить любопытную рецептуру микса «Соленая собака». Легенда гласит, что одному из молодых барменов пришла в голову мысль удивить бывалых посетителей чем-то диковинным и забавным.

Для этого он создал по краям бокала солевую окантовку, а после наполнил его спиртным. К удивлению всех собравшихся, в том числе и самого бармена, оказалось, что соль и фруктово-алкогольная основа могут прекрасно дополнять друг друга, придавая напитку изумительный, не сравнимый ни с чем солено-горьковато-кислый вкус.

Список компонентов

ингредиенты	количество
хорошая водка	45 мл
грейпфрутовый фреш	110 мл
лед в кубиках	6-8 шт.
соль	2 щепотки

Процесс приготовления

1. Края бокала смачиваем грейпфрутовым соком, после чего обмакиваем емкость в соли.
2. Выкладываем кубики льда, поверх которых заливаем фруктовый фреш.
3. Последним добавляем алкоголь и, не размешивая, начинаем дегустацию.
4. При желании в алкоголь можно опустить дольку свежей мякоти грейпфрута.

Куба Либре

Название коктейля переводится как “Свободная Куба”. Одним из его главных преимуществ является легкость приготовления и состав, в который входят простые и доступные ингридиенты. Да и затрат особых этот напиток не потребует. Поэтому его так любят простые доминиканцы, не имеющие возможности позволить себе дорогие напитки. Кстати, именно они придумали одну из вариаций этого знаменитого коктейля – “Санта Либре”, в котором Колу просто заменили на Спрайт. Попробуйте – очень освежает!

Ингридиенты:

• 50 мл светлого рома
• 120 мл Колы
• 10 мл свежего сока лайма
• лед в кубиках

Способ приготовления:

• наполнить стакан льдом
• выдавить сок лайма
• добавить ром и залить колой
• подавать в бокале хайбол, украсив долькой лайма

Водка с клюквенным соком

Обычно клюквенный сок входит в рецептуру сложных коктейлей. Помимо водки эти напитки могут включать 2-3 разновидности фруктовых фрешей. В качестве примера можно привести коктейль под названием «Секс на пляже». Этот напиток изобретен в 1987 году в США (Форт-Лодердейл). Международная ассоциация барменов устроила в межсезонье конкурс на самый продаваемый коктейль с персиковым шнапсом. Победил Тед Пизио, смешавший водку с гренадином, персиковым шнапсом и апельсиновым фрешем. А вот рецепт, который считается классическим:

• персиковый шнапс (20 граммов);
• водка (40 граммов);
• апельсиновый сок (40 граммов);
• клюквенный сок (40 граммов).

Еще один знаменитый рецепт с клюквенным соком — «Космополитен». Коктейль изобретен представителями гей-сообществ Массачусетса на рубеже 1970-х годов. В середине 80-х напиток перебрался на побережье Флориды (авторство приписывается девушке по имени Шерил Кук). Но подлинная известность пришла к напитку после выхода на экраны телевизоров проекта «Секс в большом городе». Героини сериала регулярно употребляли «Космополитен» в элитных заведениях Нью-Йорка. Рецептура такая:

• ликер Куантро (15 гр.);
• водка (40 гр.);
• клюквенный сок (30 гр.);
• лимонный фреш (15 гр.).

Кокосовый смузи с кофе

Для приготовления утреннего бодрящего десерта понадобится:

1. Сварить натуральный черный кофе (100 мл) любым удобным способом либо заварить растворимый. Дать остыть при комнатной температуре.
2. Смешать в блендере до однородной массы остуженный кофе, нарезанный ломтиками банан, кокосовую стружку (1-2 ст. л.), кокосовое молоко (50 мл) и сахар по вкусу. Готово!

Смузи – полезный вкусный низкокалорийный продукт. Это буквально кладезь витаминов, микро-, макроэлементов и клетчатки, а варианты его приготовления бесчисленны. Все зависит лишь от вашей фантазии и готовности экспериментировать со вкусовыми ощущениями.

Кокосовый молочный коктейль

• Мороженое (100 гр.);
• Ром (10 мл);
• Молоко (100 мл);
• Ликёр Малибу (20 мл).

Мороженое в составе данного напитка говорит о том, что всё приготовление будет осуществляться в блендере. Молоко, ликёр и ром необходимо залить в чашу блендера, затем добавить мороженое. Взбивать 2 минуты до жидкой консистенции.

Лучше всего подойдёт бокал харикейн. Сверху его можно будет украсить ломтиком ананаса и тоненькой стружкой цедры лимона. Молочный коктейль готов!

«Голубая луна»

• Текила (30 мл);
• Молоко (60 мл);
• Ликёр Голубой Курасо (20 мл);
• Ликёр Галиано (20 мл).

Алкогольные и молочные компоненты отправляются в шейкер вместе с измельчённым льдом. После нескольких минут встряски готовый напиток процеживается и разливается по бокалам.

Измельчённый лёд в шейкере необходим для разбавления и дополнительного охлаждения вкуснейшего напитка. Если льда нет, тогда достаточно охладить алкоголь и молочный компонент рецепта.

Настойка на грейпфрутовых корках (шкурках)

Напиток высокой крепости с легкой горечью от белой мякоти. Подходят как свежие, так и высушенные шкурки.

Ингредиенты:

• водка – 1 литр;
• корки – с 1 большого грейпфрута;
• сахар – половина столовой ложки (для смягчения) и по вкусу.

Внимание! Если горечь не требуется, настаивайте только на цедре без белой прослойки. Дополнительно подслащайте сахаром уже готовый напиток.

Рецепт

1. Сложить корки в банку, залить водкой. Плотно закрыть. Перенести в темное помещение с комнатной температурой.

2. Через 3 дня добавить половину столовой ложки сахара (особенно если используются шкурки) и перемешать. Настаивать еще 7 дней, встряхивая раз в сутки.

3. Процедить готовую грейпфрутовую настойку через марлю. Добавить сахар для сладости (по вкусу). Разлить в бутылки и герметично закрыть. Крепость (без сахара) – 37-38%.

Источник