Коктейль водка ананасовый сок рецепты

5 простых рецептов водки с соком

Если в летний тёплый день захотелось порадовать себя вкусным и освежающим напитком, а времени на приготовление совсем немного, первое что приходит в голову — это смешать водку и сок. Если грамотно соединить эти два ингредиента — получится хороший алкогольный коктейль, который зарядит энергией, приятно освежит летним деньком и подарит хорошее настроение.

Для того чтобы выбрать для себя более подходящий вариант, рекомендуем ознакомиться с рецептами вкусных и простых коктейлей, которые совсем несложно приготовить в домашних условиях.

Водка с апельсиновым соком

Другое название — Отвёртка. В классическом рецепте ингредиенты смешиваются в пропорции 1 к 2,5.

Состав:

• 50 мл хорошей водки;
• 125 мл апельсинового сока;
• Несколько кубиков льда.

Инструкция:

1. В стакан насыпать кубики льда.
2. Налить 50 мл водки и 125 мл апельсинового сока.
3. Содержимое аккуратно перемешать.
4. Украсить ломтиком лимона.

Водка с яблочным соком

Пропорции: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл яблочного сока (отлично подойдёт свежевыжатый сок зелёных яблок);
• 2 листика мяты;
• 5-7 мл лимонного сока;
• 4-7 кубиков льда.

Пошаговое руководство:

1. Налить в стакан 50 мл крепкого алкоголя, 150 мл яблочного сока и 5-7 мл сока лимона.
2. Добавить кубики льда.
3. Отправить в стакан листики мяты.

Дать настояться напитку 2-3 минуты. Пить через трубочку!

Водка с вишневым соком

Оптимальные пропорции: 1 часть водки и 2/3 вишнёвого сока.

Состав:

• 45 мл водки;
• 145 мл вишнёвого сока;
• 15 мл лимонного сока;
• 2-3 ягоды свежей вишни.
• Кубики льда.

Приготовление простое:

1. Наполнить стакан кубиками льда.
2. Добавить 45 мл водки.
3. Налить лимонный сок, перемешать.
4. Добавить вишнёвый сок, слегка перемешать.
5. Украсить напиток свежими ягодами.

Водка с гранатовым соком

Идеальное соотношение: 1 к 3.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл гранатового сока;
• Кубики льда — 5-7 шт;
• Долька граната — для украшения.

Инструкция:

• Наполнить стакан кубиками льда.
• Добавить водку и сок.
• Перемешать.
• Украсить напиток долькой граната.

Водка с ананасовым соком

Состав:

• 20 мл хорошей водки премиум-класса;
• 110 мл сока ананаса;
• 4-6 кубиков льда;
• 10 мл сока лимона;
• Мякоть ананаса.

Руководство по приготовлению:

1. Насыпать в бокал лёд.
2. Налить водку и сок.
3. Перемешать содержимое коктейльной ложкой.
4. Добавить сок лимона.
5. Дать напитку настояться в течении двух минут.
6. Украсить бокал мякотью ананаса.

Источник

Рецепт настойки из ананаса на водке (спирту, самогоне)

Читайте рецепт приготовления настойки из ананаса на водке (спирту, самогоне) в домашних условиях. Лучшие рецепты приготовления настойки из ананаса на портале

Коктейли: водка с томатным соком

Водка с томатным соком прекрасно сочетаются. Если добавить жгучие компоненты, то напиток получится с опохмеляющим эффектом.

Кровавая Мэри

Считается, что напиток получил свое название в честь дочери короля Генриха, которую звали Мэри. Она была очень жестокой женщиной и поэтому ее прозвали Кровавая Мэри.

Для напитка нам будут нужны пропорции:

• Водка хорошего качества — 50 мл;
• Томатный сок — 25 мл;
• Сок лимона (хватит несколько капель);
• Соль и перец.

Коктейль готовится только из охлажденных компонентов, которые перемешиваются и выливаются в заранее подготовленный бокал. В качестве украшения — перец и соль. Напиток интересен тем, что пьют его не перемешивая и небольшими глотками.

Другой рецепт Кровавой Мэри

• Водка хорошего качества;
• Свежий сок томата;
• Сок лимона или лайма;
• Соусы — табаско, вустерский (по 3 капли);
• Соль;
• Перец.

Готовить коктейль начинаем так: насыпаем в шейкер по щепотке перца и соли, соусы — табаско и вустерский . Затем сок лимона и лед. В этом рецепте водка и томатный сок вливаются последними. Встряхиваем шейкер и разливаем напиток по стаканам. Обязательно используем ситечко. Сверху посыпаем перцем.

Коктейль — водка с томатным соком «Лошадь Мэри»

Этот напиток подойдет не всем, как говорится на любителя.

• 60 мл качественной водки;
• 150 мл томатного сока;
• Мякоть лимона или лайма;
• две чайные ложки натертого хрена;
• соусы — ворчестер и табаско (по 1-3 капли);
• свежий куриный белок (сырой);
• соль и перец.

Все ингридиенты хорошо перемешиваются с помощью шейкера, после чего содержимое переливаем в бокал через ситечко. Украшаем перцем и листочком зелени.

Домашний ликер из ананаса с ванильными нотками

Домашний ананасовый ликер запоминается желтым цветом, характерным ароматом и насыщенным вкусом с легкими ванильными тонами. Сладость можно регулировать по своему усмотрению.

Нужен спелый ананас с сильным и приятным ароматом. Консервированные и замороженные плоды обладают на таким ярким запахом и вкусом, поэтому ликер из них на порядок хуже. Перед приготовлением обязательно нужно срезать почерневшие, подгнившие и заплесневевшие части мякоти. В качестве алкогольной основы можно взять водку, разбавленный этиловый спирт или самогон двойной перегонки (сахарный или фруктовый).

В этом рецепте заменять сахар медом не рекомендую, так как это плохо повлияет на аромат, лучше использовать фруктозу или декстрозу. Количество подсластителя зависит от содержания сахара в самом ананасе и желаемой сладости, можно добавлять по вкусу. В случае необходимости крепость снижают водой или сахарным сиропом.

Рецепт ананасового ликера

• очищенная ананасовая мякоть – 300 г;
• водка (самогон, спирт 40-45%) – 0,5 л;
• сахар – 200-250 г;
• ванилин – на кончике ножа (1-2 г);
• вода – 100-150 мл (по желанию для снижения крепости).

Технология приготовления

1. Ананас очистить от кожуры и сердцевины. Мякоть нарезать кубиками 3-4 см.

2. Ананасовую мякоть сложить в емкость для настаивания – стеклянную банку. Влить алкогольную основу (спиртное должно полностью покрыть мякоть), добавить ванилин. Перемешать и герметично закрыть.

3. Перенести емкость в темное место с комнатной температурой. Оставить на 14 дней. Встряхивать каждые 2-3 дня.

4. Процедить настой через марлю. Кусочки ананаса перетереть на кухонном сите и отжать досуха. Полученную жидкость смешать с основным настоем.

5. Для снижения крепости из воды и сахара можно сделать сироп: смешать в кастрюле, довести до кипения, затем проварить 3-4 минуты на среднем огне, снимая пену с поверхности, и охладить до комнатной температуры.

Если понижать крепость не требуется, достаточно просто добавить сахар в ананасовый настой и перемешивать до полного растворения.

6. Полученный ликер из ананаса разлить в бутылки, герметично закрыть и минимум на 3-4 дня перенести в холодильник или подвал для стабилизации вкуса.

При хранении может появиться осадок, который удаляют путем фильтрации через кофейный фильтр или вату. Фильтрация делает напиток прозрачным, но не влияет на вкус.

Вдали от прямых солнечных лучей срок годности домашнего ананасового ликера – до 3-х лет. Крепость (без воды) – 24-26% об.

Водка и яблочный сок

Рецепт коктейля водки с яблочным соком придумали гомосексуалисты в конце 1960-х годов, так как отказались принимать апельсиновый сок.

Смешивается коктейль таким образом – 3 части сока и 1 часть водки. Для ароматного вкуса используйте зеленые сорта яблок, но без добавления мякоти. Обязательно в коктейле должен быть лед.

Коктейль Осенний

Чтобы приготовить вкусный коктейль водки с яблочным соком, нам будут необходимы:

• 20 мл водки (лучше польской),
• 40 мл яблочного сока,
• 10 мл сахарного сиропа,
• свежее зеленое яблоко.

В шейкер кладем 5-6 долек яблока, слегка их придавить. Сверху наливаем сироп, водку и кладем лед. Шейкер перетряхиваем. Напиток нужно пару раз процедить через ситечко. Переливаем в холодную коктейльную рюмку.

Водка и гранатовый сок

Гранат полезная ягода, содержащая в себе большое количество полезных витаминов и минералов. Натуральный гранатовый сок немного вяжущий по вкусу и поэтому отлично будет сочетаться с водкой.

Рецепт коктейля водки с гранатовым соком совсем несложный. Сок смешиваем с водкой в соотношении один к трем. Чтобы вкус был еще приятнее, добавляем лед. Итак, все ингредиенты кладем в шейкер, и хорошо перемешиваем. Затем содержимое переливаем в высокий стакан. Напиток получится охлаждающим и полезным.

Гранатовый коктейль

Очень интересный и приятный на вкус коктейль с водкой и гранатовым соком.

Готовим коктейль из следующих ингредиентов:

• горстка зерен граната,
• 30 мл гранатового сока,
• водка — 60 мл,
• пару листочков мяты,
• лед.

Компоненты тщательно смешиваем в шейкере. Берем стакан, насыпаем в него лед, выливаем содержимое шейкера и украшаем листочком мяты.

Коктейли с текилой

3 столовых ложки ананасового сока.5 долек ананаса.50 мл текилы.8-10 листьев мяты.Минеральная газированная вода — по желанию.

1. Дольки ананаса измельчаются в блендере.
2. Листья мяты нарезаются либо мнутся в ступе, чтобы они дали сок.
3. Ананас и мяту смешивают с соком и текилой.
4. В готовый коктейль по желанию добавляется минеральная вода.

Польза ананасового сока

Ананас содержит бромелайн — вещество, воздействующее на работу ЖКТ и ускоряющее обменные процессы. Диетологи зачастую рекомендуют употреблять ежедневно свежий ананасовый нектар. Регулярный прием ананасового сока улучшает работу пищеварительного тракта и обладает следующими полезными свойствами:

Восстановление сил.Улучшение памяти.Разжижение крови.Профилактика атеросклероза.Снижает вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.Повышает потенцию.Регенерирует костную ткань.

Рождественский и новогодний алкогольный глинтвейн: рецепты

Для новогоднего нужны:

Для новогоднего глинтвейна пригодится 750 мл. красного вина
Джина для новогоднего глинтвейна понадобится 60-100 мл.
Корица и мускатный орех украсят новогодний глинтвейн
Обязательно включите в рецептуру новогоднего глинтвейна апельсин

• Почистите апельсин, разрежьте мякоть
• Налейте в ёмкость вино
• Поместите туда дольки апельсина
• Подогрейте слегка вино, добавив попутно сахар
• Теперь можно положить лавровый лист
• Когда глинтвейн достигнет температурной нормы – выключайте огонь
• Напиток должен настояться около 5 минут
• А вот теперь можно добавлять джин
• Горячий новогодний напиток разливается по чашкам и посыпается сверху мускатным орехом

Новогодний алкогольный глинтвейн с джином

Рождественский глинтвейн должен обладать насыщенным ярким ароматом и таким же вкусом — недаром этот чудесный напиток пользуется большой популярностью на рождественских ярмарках в Австрии и Германии. Для такого напитка нам пригодятся:

• Сухое красное вино — около 800 л.
• Вода — 3/4 л.
• Мёд — 200 г.
• Чай каркаде — 1 ст. л.
• Чай чёрный — 1 ст. л.

Алкогольный глинтвейн с 2 апельсинами, 2 яблоками, гвоздикой, корицей, мускатным орехом, имбирём, кардамоном, бадьяном либо анисом

• Первым делом доведите до кипения воду
• Затем в неё добавьте специи и чаи. Имейте в виду, что специи в порошковом виде нежелательны, иначе напиток получится не таким чистым, как хотелось бы
• Порежьте фрукты
• Налейте к воде вино
• Добавьте кусочки фруктов, мёд
• Как только увидите, что глинтвейн скоро закипит, снимайте ёмкость с огня

Рождественский алкогольный глинтвейн отлично сочетается с имбирными пряниками
Рекомендуется подать алкогольный рождественский глинтвейн в красиво украшенных бокалах

Противопоказания

Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после — полоскать или чистить зубы.Не стоит употреблять сок в период лактации.Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.Варикоз и тромбофлебит — явные противопоказания.

В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола — гормона, способствующего выработке спермы.

Источник