- Коктейли 37 нескучных рецептов
- Видеоуроки Секреты барменов и поваров (Рецепты коктейлей / Десерты для сетевых кофеен / Секреты чайной церемонии / 37 нескучных рецептов / Эффектная п на DVD
- LiveInternetLiveInternet
- —Рубрики
- —Метки
- —Поиск по дневнику
- —Подписка по e-mail
- —Статистика
- Коктейли. 37 нескучных рецептов
Коктейли 37 нескучных рецептов
Название: Коктейли. 37 нескучных рецептов
Год выпуска: 2008
Жанр: Обучающая видеопрограмма
Выпущено: Россия, студия Борбор, БАР — Барменская Ассоциация России
Режиссёр: Михаил Трофименко
Актёры: Сергей Колбеев
О фильме:
Даже человек, далекий от коктейльной культуры, знает эти названия: «Мартини», «Отвертка», «Маргарита», «Кровавая Мэри»… Это уже не просто коктейли, это коктейли-легенды. Несмотря на то, что некоторым из них около сотни лет, они не стареют, а остаются вечной нескучной классикой. Как и положено грандам, у каждого из них за плечами богатое прошлое и интересная история. В программе представлены вашему вниманию 37 нескучных рецептов вкуснейших и веселящих коктейлей.
Эпизоды:
1. Посуда и аксесуары
2. Классические коктейли:
— Harvey Wallbenger
— Black Russian
— Blood Mary
— Manhattan
— Rob Roy
— Ржавый гвоздь
— Whiskey sour
— E-96
— Side car
— Alexander
— Tequila sunrise
— Margarita
3. Модные и популярные коктейли:
— Mojito
— Caipirissima
— Pina Colada
— Голобые гавайи
— Cosmopolitan
4. Гламурные коктейли:
— Свежий пальмовый бриз
— Mango smash
— Тайский мохито
— Южно-Американский Ice Tea
— Арбузный рай
5. Летние коктейли:
— Клубничная «Маргарита»
— Vodka-crenberry
— Olanda
6. Осенние коктейли:
— Amaro Arancia
— Amaro Cherry
— Lady Amaro
7. Зимние коктейли:
— Soho
— Pepperita
— Torino
— Applesinth
— Red current collins
— Mister Christmas
8. Коктейли для детей:
— Конфетка
— Ананасовая румба
— Имя Вашего ребёнка
9. Правило Слона
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео: 720×416, DivX,
2000 kbps
Аудио: MP3, 2 ch,
105.22 kbps
Размер: 1.71 Гб (включая 3% на восстановление)
Источник
Видеоуроки Секреты барменов и поваров (Рецепты коктейлей / Десерты для сетевых кофеен / Секреты чайной церемонии / 37 нескучных рецептов / Эффектная п на DVD
warning Внимание — качество видео может снижаться при большом количестве фильмов на диске!
На этом видео представлены рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей, от одного из лучших барменов — Вячеслава (ресторан Ерш). Приготовление коктейлей — это искусство. Хотите порадовать себя и своих друзей изысканными напитками? Этот фильм станет для вас весьма полезным руководством, в нем описано приготовление коктейлей, пропорции смешивания, приводятся описание коктейльных бокалов. Приготовление большинства коктейлей будет по силам даже новичку. Теперь даже малознакомому бармену Вы сможете показать как приготовить любимый напиток!
Десерты для сетевых кофеен
Бренд-шеф компании «Фили-Бейкер». Член Национальной Гильдии Шеф-поваров.
Член Национальной Гильдии Шеф-поваров. Призер Чемпионата России по кондитерскому искусству. Член Олимпийской сборной России по кондитерскому искусству.
Секреты чайной церемонии
Чай сопровождает нас везде.Мы идем в гости и покупаем «что-нибудь к чаю», да и приглашаем к себе «на чашку чая», и даже если нам хочется отдохнуть, мы говорим «Пора бы чайку попить».
Фильм «Секреты Чайной Церемонии» приоткроет завесу тайны этого древнейшего напитка, его правильного заваривания и пития, расскажет о целебных свойствах чая и позволит получить истинное наслаждениее от чайной церемонии.
Перевод не требуется,т.к. на русском говорят
37 нескучных рецептов
Описание:Специальная обучающая фитнес серия представляет первые пять программ с лучшими оздоровительными программами: Сити-йога, Пестрая лента, Кен-До,
Дочки-матери и Коктейли. Даже человек, далекий от коктейльной культуры, знает эти названия: «Мартини», «Отвертка», «Маргарита», «Кровавая Мэри». Это уже не просто коктейли, это коктейли-легенды. Несмотря на то, что некоторым из них около сотни лет, они не стареют, а остаются вечной нескучной классикой. Как и положено грандам, у каждого из них за плечами богатое прошлое и интересная история. В нашей программе мы представляем вашему вниманию 37 нескучных рецептов вкуснейших и веселящих коктейлей.
Эффектная подача блюд в зале ресторана
Бренд-шеф компании «Фили-Бейкер». Член Национальной Гильдии Шеф-поваров.
Член Национальной Гильдии Шеф-поваров. Призер Чемпионата России по кондитерскому искусству. Член Олимпийской сборной России по кондитерскому искусству.
Казалось бы не хитрым приготовления коктейлей овладеть легко и просто, но спешите с выводами. Просмотрев этот видео урок вы поймёте, что приготовление коктейля — это настоящие искусство! Только правильно приготовленный коктейль, сможет по настоящему порадовать вас и ваших гостей. В фильме подробно рассказано о правильном приготовление коктейлей, о пропорциях смешивания, приводятся так же и описание бокалов для коктейлей.
Завтрак в ресторане Модные десерты
Шеф-кондитер ресторана «Обломов», Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Победитель Международного Кремлевского кулинарного кубка 2005 года, бронзовый призер по десертам. Бронзовый призер Чемпионата России по кондитерскому искусству — 2006 года. Участник Кубка мира по кондитерскому искусству 2007 шгода (Франция, Лион).
Чай мэтр Культура и секреты приготовления чая
Бонусный диск к коллекции чая Maitre de The. Создан при участии Клуба Чайной культуры сада «Эрмитаж». Включает в себя историю распространения чая по странам, рассказ о факторах, влияющих на свойства чая и его приготовление, показаны способы заваривания черного и зеленого чаев, выбор посуды.
Включает в себя историю распространения чая по странам, рассказ о факторах, влияющих на свойства чая и его приготовление, показаны способы заваривания черного и зеленого чаев, выбор посуды..
Источник
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- Фильмы (547)
- Игры (169)
- Музыка (158)
- Софт (154)
- Журналы (47)
- Мультфильмы (41)
—Метки
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Коктейли. 37 нескучных рецептов
Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 18:29 + в цитатник
Название: Коктейли. 37 нескучных рецептов
Год: 2008
Жанр: видео, обучение, документальный, передача
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Продолжительность: 1:52:09
Размер: 1,66 GB
Даже человек, далекий от коктейльной культуры, знает эти названия: «Мартини», «Отвертка», «Маргарита», «Кровавая Мэри». Это уже не просто коктейли, это коктейли-легенды. Несмотря на то, что некоторым из них около сотни лет, они не стареют, а остаются вечной нескучной классикой. Как и положено грандам, у каждого из них за плечами богатое прошлое и интересная история. В этой программе представляется вашему вниманию 37 нескучных рецептов вкуснейших и веселящих коктейлей.
Видео кодек: DivX
Аудио кодек: MP3
Видео: 720×416 (1.73:1),25 fps,DivX Codec 5.2.1 build 1338
2000 kbps avg0.27 bit/pixel
Аудио: 48 kHz,MPEG Layer 3,2 ch
Источник