Колбасный сыр рецепты закуски

Салат с колбасным сыром — простые и оригинальные рецепты блюда на любой вкус!

Существует масса рецептов, по которым можно приготовить салат с колбасным сыром. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасными изделиями, грибами, открывая великолепные возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.

Какой салат приготовить из колбасного сыра?

Если есть желание приготовить салат с колбасным сыром, рецепты подобной закуски и рекомендации по правильному их исполнению помогут результативно и вкусно справиться с задачей.

1. Для приготовления простого салата смешивают в равных пропорциях колбасный сыр, отваренные куриные яйца и свежий огурец, добавив при этом немного репчатого лука. Останется только заправить закуску майонезом и можно подавать к столу.
2. Не менее прост в приготовлении салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
3. Невероятно вкусные закуски удастся получить, сочетая базовый продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
4. Колбасный сыр для салатов нарезают кубиками, соломкой или перетирают на терке. Если продукт слишком мягкий, его помещают предварительно на несколько минут в морозильную камеру.
5. Перетертую сырную стружку удобно использовать для оформления слоеных салатов. В закуску, компоненты которой перемешиваются между собой с добавлением заправки лучше добавлять нарезанный сыр.

Салат с колбасным сыром и морковью

Быстрый в приготовлении салат из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Использовать можно обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими брусочками. Вкус закуски станет еще ярче, если добавить в состав немного петрушки или укропа.

• колбасный сыр – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• морковь корейская – 100 г;
• огурцы маринованные – 2 шт.;
• майонез, соль.

1. Нарезают соломкой огурцы, отваренные яйца и сыр.
2. Добавляют корейскую морковь, майонез.
3. Пробуют салат с колбасным сыром на вкус, при необходимости подсаливают.

Крабовый салат с колбасным сыром

Празднично выглядит и получается безумно вкусным салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Закуску в данном случае выкладывают слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь нижеизложенными рекомендациями данного рецепта. Чтобы яблоко не темнело, его сбрызгивают после измельчения лимонным соком.

• колбасный сыр – 200 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• кукуруза консервированная – 200 г;
• майонез, соль.

1. Яблоко и сыр перетирают на терке.
2. Огурец и крабовые палочки нарезают кубиками.
3. Выкладывают салат с колбасным сыром слоями, начиная с кукурузы.
4. Следующей будет сырная стружка, огурец, яблоко и крабовые палочки.
5. Не забывают каждый слой промазывать майонезом и подсаливать.
6. Последний слой закуски притрушивают сыром.

Салат из колбасного сыра с чесноком

Салат из колбасного сыра и яиц может быть сделан в виде пасты, которую укладывают на блюдо горкой, в салатник или скатывают из нее шарики и декорируют их по вкусу, притрусив зеленью, кунжутом или другой уместной посыпкой на выбор. Пикантный чесночный вкус подобной закуски по достоинству оценят любители острого.

• колбасный сыр – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• чеснок – 3-4 зубков;
• майонез – 100 г;
• соль, перец.

1. Перетирают сыр и отваренные яйца.
2. Смешивают компоненты вместе, добавив чеснок майонез, соль, перец.
3. Подают салат чесночный с колбасным сыром на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, украшают.

Салат с колбасным сыром и копченой колбасой

Потрясающий вкус приобретает салат из плавленного колбасного сыра, если приготовить его с добавлением копченой колбасы. Использовать можно и окорок или балык, нарезав компонент тонкой соломкой. Помидоры допускается заменять свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее лакомую закуску.

• колбасный сыр – 250 г;
• копченая колбаса – 250 г;
• яйца – 3 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• сухарики – 50 г;
• помидоры свежие – 2 шт.;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец, зелень.

1. Отваривают, очищают и нарезают соломкой яйца.
2. Шинкуют тем же манером колбасу, сыр.
3. Измельчают чеснок и разрезают на дольки томаты.
4. Соединяют компоненты в салатнике, добавляют майонез, соль, перец и сухарики.
5. Перемешивают вкусный салат с колбасным сыром и тут же подают, пока сухарики хрустящие.

Салат с колбасным сыром и копченой курицей

Салат с курицей и колбасным сыром станет идеальным дополнением любого застолья и вызовет у дегустаторов неописуемый восторг. Оформляется закуска слоями в прозрачном салатнике или на широком блюде при помощи сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитывать майонезом, немного отступая от краев.

• колбасный сыр – 200 г;
• копченая колбаса – 200 г;
• картофель – 3 шт.;
• морковь и лук – по 150 г;
• масло растительное – 30 мл;
• кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
• майонез – 6 ст. ложек;

• соль, перец, зелень.

1. Отваривают в мундире картофель, нарезают кубиками.
2. Измельчают копченую курицу.
3. Шинкуют лук, перетирают морковь и обжаривают на масле.
4. Перетирают на терке сыр.
5. Укладывают слоями компоненты в следующей очередности: курица, кукуруза, картофель, поджарка из лука и моркови, сыр.
6. Оставляют салат с курицей и колбасным сыром на 2 часа для пропитки.

Салат с колбасным сыром и помидорами

Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно лакомый приятный вкус, если в его составе присутствуют свежие помидоры. Причем даже в лаконичном составе с добавлением чеснока и майонеза или сметаны, закуска получается совершенной, а с добавлением мяса, ветчины и сухариков превращается в настоящий деликатес.

• колбасный сыр – 200 г;
• ветчина – 150 г;
• отваренная курятина – 150 г;
• помидоры – 4 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• сухарики с сыром – 150 г;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец, зелень.

1. Нарезают соломкой курятину, ветчину и сыр.
2. Помидоры разрезают пополам, избавляют от семян, нарезают соломкой.
3. Соединяют составляющие в миске, добавляют чеснок, соль, перец, зелень.
4. Заправляют салат майонезом, перемешивают и при подаче посыпают сухариками со вкусом сыра.

Салат с колбасным сыром и фасолью

Еще один салат с колбасным сыром и сухариками можно приготовить, исполнив рекомендации следующего рецепта. Состав в данном случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности сладким болгарским перцем, а для питательности консервированной или отваренной до мягкости фасолью.

• колбасный сыр – 200 г;
• перец сладкий – 2 шт.;
• фасоль – 300 г;
• красный лук – 1 шт.;
• сухарики ржаные – 150 г;
• майонез – по вкусу;
• соль, перец, зелень.

1. Перец сладкий очищают и нарезают соломкой.
2. Сыр шинкуют соломкой или перетирают на терке.
3. Измельчают лук, добавляют к остальным ингредиентам.
4. Заправляют салат майонезом, добавив соль, перец и сухарики, перемешивают и подают.

Салат «Мимоза» с колбасным сыром

Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный с консервированной скумбрией или сайрой, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок. Все составляющие великолепно сочетаются между собой, создавая совершенное по всем параметрам и нежное закусочное блюдо, достойное праздничной подачи.

• колбасный сыр – 150-200 г;
• яйца отваренные – 6 шт.;
• картофелины в мундире – 4 шт.;
• отваренная морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• рыбные консервы – 1 банка;
• майонез – 200 г;
• соль, перец, зелень.

1. Перетирают на терке по отдельности белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
2. Рыбу разминают вилкой, а луковицу рубят кубиками.
3. Укладывают составляющие слоями, дополняя каждый майонезом, солью и перцем, в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
4. Последними выкладывают желтки и майонезом не смазывают.

Салат «Рыбки в пруду» с колбасным сыром

Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет фаворитом праздничного застолья, удивив всех оригинальным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Помимо колбасного сыра в состав включаются шпроты, используемые в качестве наполняющей прослойки и для украшения блюда.

• колбасный сыр – 100 г;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• картофелины в мундире – 2-3 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• шпроты в масле – 1 банка;
• чеснок – 1 шт.;
• рыбные консервы – 1 банка;
• майонез – 200 г;
• соль, перец, зелень.

1. Отбирают несколько рыбин, отрывают хвостики, оставляют для украшения.
2. Остальные консервы разминают вилкой.
3. Перетирают на терке яйца, колбасный сыр и картофель.
4. Обжаривают на масле лук с морковью.
5. Майонез смешивают с чесноком.
6. Оформляют салат со шпротами и колбасным сыром слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая, рыбой яйцами и сыром.
7. Декорируют закуску в виде пруда с рыбками, утопив оставленные хвостики в слое майонеза с сыром и дополнив зеленью.

Салат с колбасным сыром и грибами

Элементарно готовится и радует гармоничным вкусом салат с колбасным сыром и шампиньонами. Грибы используют в данном случае маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, уложив при этом составляющие слоями. Приветствуется и замена продукта лесными боровиками.

• колбасный сыр – 200 г;
• яйца отваренные – 3 шт.;
• шампиньоны маринованные – 250 г;
• маринованные огурцы – 150 г;
• миндальные лепестки – 4 ст. ложки;
• зелень, твердый сыр для украшения.

1. Нарезают кубиками яйца, огурцы и сыр.
2. Маринованные грибы шинкуют пластинами.
3. Соединяют составляющие в миске, добавляют миндаль, майонез, перемешивают.
4. Выкладывают закуску в салатник, украшают слайсами из твердого сыра.

Салат с колбасным сыром и черносливом

Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций при любом застолье. Яблоки здесь необходимо использовать исключительно зеленых сортов покислее, а грецкие орехи предварительно немного подсушить на сухой сковороде, после чего размять скалкой или перемолоть в блендере.

• колбасный сыр – 200 г;
• яблоки – 3 шт.;
• чернослив без косточек – 100 г;
• яйца отваренные – 4 шт.;
• орехи грецкие – 100 г;
• майонез, соль, перец, зелень.

1. Перетирают на терке яблоки, сыр и яйца.
2. Чернослив промывают и нарезают как можно мельче.
3. Укладывают слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, промазывая каждый майонезом, приправляя солью, перцем.
4. Верх закуски притрушивают сыром и орехами, украшают зеленью.

Салат из капусты с колбасным сыром

Легким гарниром к мясу или просто самостоятельной закуской для подачи к ужину может стать элементарный в приготовлении салат из пекинской капусты и колбасного сыра. Пикантней и ароматней закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарубленной свежей зеленью укропа или петрушки.

• колбасный сыр – 200 г;
• капуста пекинская – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• майонез, соль, перец, зелень.

1. Шинкуют капусту, перетирают на терке морковь и сыр.
2. Добавляют майонез, соль, перец, перемешивают, дают несколько минут настояться.

Источник

Сыр колбасный — рецепты

Колбасный плавленый сыр считается разновидностью классических плавленых сыров разных сортов. В состав такого сыра часто входит сливочное масло, специи, сливки или творог — в зависимости от производителя. Особенность продукта кроется в нежной сливочной текстуре, ярком вкусе, насыщенном копченом аромате. Янтарный копченый сыр был популярен ещё в СССР. Хозяюшки готовили из него самые разные блюда, фантазировали с сочетаниями ингредиентов и вкусовых оттенков.

Разнообразие простых пошаговых рецептов с фото поражает своей многогранностью, ведь с таким продуктом можно создать множество интересных первых блюд, закусок, салатов. Узнайте прямо сейчас, что приготовить из колбасного сыра вкусно и быстро!

Что можно приготовить с колбасным сыром

Несмотря на высокую калорийность, копченый сыр не даст о себе знать лишними сантиметрами на талии, ведь из-за яркого вкуса его добавляют в умеренных количествах. Наиболее простыми вариантами блюд из колбасного сыра являются закуски:

Из продукта можно готовить не только простые блюда, но и настоящие кулинарные шедевры:

• сытные супы;
• пиццу, булочки, пироги в духовке;
• салаты (с чесноком, мясом, крабовыми палочками, помидорами);
• соусы;
• крекеры, слойки;
• фаршированную рыбу, мясо;
• овощные рулетики.

Оцените и вы вкус такого необычного ингредиента, а наши проверенные кулинарные рецепты вам в этом!

Источник