Конопушки с сыром рецепт

Печенье «Конопушки»

Очень быстро готовится и получается очень вкусно. Из самых простых продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сода и соль по 0.5 ч.л;

— масло растительное, 2 ст.л;

Процесс приготовления

Кефир соединяем с содой и оставляем на 5 минут.

Вливаем растительное масло, соль и сахар, тертый на мелкой терке сыр, перемешиваем.

Муку просеиваем и частями всыпаем в массу, вымешиваем тесто.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, выкладываем тесто, делим на 2 части и каждую скатываем в колбаску, заворачиваем их пленкой и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Режем колбаску на кружочки толщиной 1 см, выкладываем на застеленный пергаментом противень.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20 минут.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• hand made (214)
• ангелы (84)
• анимация (12)
• афоризмы, притчи, легенды (78)
• бисероплетение (494)
• бисерная флористика (61)
• игрушки из бисера (16)
• разное из бисера (80)
• украшения из бисера (389)
• винтаж (96)
• выкройки (785)
• вязание (909)
• вязание для детей (20)
• вязание для женщин (460)
• вязание для кукол (9)
• вязаные аксессуары (188)
• вязаные игрушки (200)
• вязаные мелочи (98)
• узоры (39)
• декор, интерьер (164)
• декорация предметов (55)
• декупаж (52)
• для детей (29)
• для дома (264)
• здоровье (1093)
• игрушки (1481)
• аксессуары (6)
• зайцы (67)
• коты (119)
• куклы (484)
• мишки (35)
• мягкая игрушка (154)
• разное (277)
• свинки (23)
• собаки (25)
• текстильные игрушки (679)
• Тильда, кукла, игрушки (388)
• идеи (211)
• иллюстрации, картинки, фото (159)
• интересные сайты , ссылки (5)
• искусство (555)
• витражи (13)
• живопись (265)
• лаковая миниатюра (7)
• литография (5)
• разное (62)
• роспись по камню (20)
• роспись по ткани, батик (20)
• серебро, металл (3)
• скульптура (13)
• фарфор, стекло (39)
• фото,открытки (140)
• книги и журналы (46)
• конфетное, свит-дизайн (23)
• кулинария (8282)
• блины, оладьи, драники (337)
• блюда в мультиварке, мультипекаре (179)
• блюда для детей (64)
• блюда из грибов (100)
• блюда из картофеля (346)
• блюда из круп (196)
• блюда из курицы, птицы (477)
• блюда из мяса (570)
• блюда из овощей (524)
• блюда из печени, субпродуктов (74)
• блюда из рыбы, морепродуктов (399)
• блюда из творога (246)
• блюда из фарша (277)
• блюда из яиц (76)
• борщи, супы (81)
• вареники, пельмени (97)
• выпечка (1048)
• десерт (364)
• заготовки (292)
• закуски (1014)
• запеканки (251)
• кремы, глазури (123)
• напитки (169)
• оформление блюд (42)
• пироги, пирожки, булочки (1454)
• пицца, хачапури, чебуреки (255)
• постные блюда (78)
• пп рецепты (18)
• праздничные блюда (227)
• разное (192)
• салаты (440)
• сладкая выпечка (2341)
• сладости (239)
• соусы, приправы, пряности (256)
• сыр (224)
• торты (536)
• хлеб (76)
• мастер-классы (1309)
• мелочи (272)
• мировые достопримечательности (20)
• музыка (3)
• народная кукла, оберег (89)
• народные рецепты (1876)
• косметика (542)
• лечение (315)
• очищение организма (246)
• правила здоровья (761)
• уход за волосами (45)
• уход за лицом (461)
• уход за руками (9)
• уход за телом (37)
• одежда для детей (26)
• одежда для женщин (243)
• одежда для кукол (57)
• открытки, скрапбукинг (56)
• пластика и фарфор (24)
• полезные советы (261)
• праздники (590)
• День Св. Валентина (57)
• Другие (8)
• масленица (49)
• Новый год (239)
• Пасха (179)
• Рождество (23)
• психология (78)
• разное (214)
• рисование, роспись (67)
• рукоделие (1748)
• валяние (49)
• вышивка (61)
• игольница (107)
• квиллинг (2)
• лоскутное шитье, пэчворк (73)
• макраме,фриволите (215)
• мыловарение (10)
• плетение (216)
• поделки (586)
• поделки из фетра (462)
• пуговичное (29)
• разное (71)
• свечи (8)
• схемы (311)
• стиль, мода (23)
• стихи, проза (99)
• сумки (220)
• вязаные сумки (114)
• другие сумки (80)
• плетеные сумки (14)
• шитые сумки (63)
• украшения (490)
• Уроки ЛиРу (154)
• цветы (179)
• легенды о цветах (9)
• мастер-класс (44)
• фоамиран (30)
• шаблоны, фоны, трафареты (139)
• шитье (364)
• аксессуары (121)
• для детей (26)
• для женщин (28)
• для кукол (32)
• мелочи (204)
• это интересно (94)
• юмор (14)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Пышные сырные конопушки

Понедельник, 06 Июля 2020 г. 14:26 + в цитатник

Пышные сырные конопушки из стакана кефира и кусочка сыра

Во время выпекания пампушки-конопушки хорошо поднимаются в духовке и на них образуются маленькие пузырьки расплавившегося сыра — сырные конопушки.

Вкуснее всего они горячими, поэтому рекомендуем печь порцию на один раз, чтобы полакомиться вкуснотой, когда она максимально хороша!

Что нам потребуется:

1 ст. кефира
1 ч.л. пищевой соды
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 с. л. рафинированного подсолнечного масла
120 г тертого сыра
Стакан муки + досыпать немного на подпыл, но без фанатизма — тесто не стоит слишком забивать мукой.

Проверено на опыте, что вместо подсолнечного масла можно использовать сливочное растопленное, то же количество.
Муку в рецепте можно смело заменить манкой в соотношении 50/50. Получается очень вкусно

Соду всыпаем в кефир и даем смеси активироваться и прореагировать. Это занимает около 5 минут.
Как только реакция пошла, вливаем масло, добавляем соль, сахар и сыр. Перемешиваем массу.

Порциями вводим в массу просеянную муку. Сначала смешиваем ложкой, а затем месим тесто руками. Оно будет мягким и слегка липким. Так и нужно.

Формовка и расстойка:

Пышные сырные конопушки из стакана кефира и кусочка сыра
Разделяем полученное тесто на две равные части и каждую скатываем в рулетики.
Заверните каждый рулетик в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.

Затем нарежьте тесто на кусочки толщиной около 1 см.
Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов.
Выпекать печенье в течение 20 минут при 180 ° С.

Сырные конопушки можно готовить на сковороде, чуть смазанной маслом — выложили порцию, поставили плиту на средний огонь, накрыли крышкой, через минут 5 проверили, перевернули и дожариваем с другой стороны.

Очень вкусно и доступно, когда нет возможности печь в духовке!

Дайте выпечке немного остыть, а затем переложите на тарелку.

Сырные конопушки получаются очень пышными, мягонькими, восхитительно сырными.
Очень приятно и вкусно, как с кофе или чаем, так и с молоком.

Рубрики:

кулинария/выпечка кулинария/пироги, пирожки, булочки

Метки: кулинария рецепты выпечка булочки

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Источник

Стакан КЕФИРА и маленький кусочек СЫРА! Печенье «КОНОПУШКИ»

Очень быстро готовится и получается очень вкусно. Из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

• кефир, 200 мл;
• сода и соль по 0.5 ч.л;
• сахар, 1 ч.л;
• масло растительное, 2 ст.л;
• сыр, 120 г;
• мука, 250 г.

Процесс приготовления:

Кефир соединяем с содой и оставляем на 5 минут. Вливаем растительное масло, соль и сахар, тертый на мелкой терке сыр, перемешиваем. Муку просеиваем и частями всыпаем в массу, вымешиваем тесто.

Рабочую поверхность посыпаем мукой, выкладываем тесто, делим на 2 части и каждую скатываем в колбаску, заворачиваем их пленкой и отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Режем колбаску на кружочки толщиной 1 см, выкладываем на застеленный пергаментом противень. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20 минут.

Источник

Пышные «конопушки» из стакана кефира и кусочка сыра

Очень люблю сырное печенье во всех его вариациях, но этот рецепт покорил своей простотой и бюджетностью. Если у вас есть стакан кефира и 120 гр кусочек сыра, вы тоже можете испечь пышные и вкусные сырные булочки, которыми и хлеб заменить можно или просто с молоком, чаем или кофе попить как отдельное блюдо — вкуснота!

Во время выпекания пампушки-конопушки хорошо поднимаются в духовке и на них образуются маленькие пызцрьки расплавившегося сыра — сырные конопушки.

Дети от таких в восторге, взрослым тоже нравится. Вкуснее всего они горячими, поэтому рекомендуем печь порцию на один раз, чтобы полакомиться вкуснотой, когда она максимально хороша!

Что нам потребуется:

Стакан кефира
ч.л. пищевой соды
Половинка ч.л. соли
ч.л. сахара
2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
120 г тертого сыра
Стакан муки + досыпать немного на подпыл, но без фанатизма — тесто не стоит слишком забивать мукой.

Модификации рецепта:

Проверено на опыте, что вместо подсолнечного масла можно использовать сливочное растопленное, то же количество.

Муку в рецепте можно смело заменить манкой в соотношении 50/50. Получается очень вкусно😻

Замес:

Соду всыпаем в кефир и даем смеси активироваться и прореагировать. Это занимает около 5 минут.

Как только реакция пошла, вливаем масло, добавляем соль, сахар и сыр. Перемешиваем массу.

Порциями вводим в массу просеянную муку. Сначала смешиваем ложкой, а затем месим тесто руками. Оно будет мягким и слегка липким. Так и нужно.

Формовка и расстойка:

Разделяем полученное тесто на две равные части и каждую скатываем в рулетики. Заверните каждый рулетик в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут. Затем нарежьте тесто на кусочки толщиной около 1 см.

Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов.

Как и сколько по времени выпекать:

Сырные конопушки можно готовить на сковороде, чуть смазанной маслом — выложили порцию, поставили плиту на средний огонь, накрыли крышкой, через минут 5 проверили, перевернули и дожариваем с другой стороны.

Очень вкусно и доступно, когда нет возможности печь в духовке!

Выпекать печенье (или булочки — в отношении видовой принадлежности данной выпечки у моих знакомых очень сильно мнения расходятся =) ) в течение 20 минут при 180 ° С. Дайте выпечке немного остыть, а затем переложите на тарелку.

Сырные конопушки получаются очень пышными, мягонькими, восхитительно сырными. Очень приятно и вкусно едятся как с кофе или чаем, так и с молоком.

Но не менее вкусны конопушки с супами, горячими блюдами или как мини-бутербродики с ветчиной. Попробуйте приготовить такие — и обязательно захочется сделать еще! Хороший способ утилизировать старьій кефир и сьір.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Журналы (1931)
• Азия (700)
• Верена (60)
• Бурда (56)
• Сабрина (50)
• Журнал Мод, Дуплет (42)
• Диана (15)
• Alize (5)
• БОХО (1895)
• Бохо вязаное (1188)
• Оверсайз (91)
• JUNKO OKAMOTO (28)
• Дом, интерьер (1558)
• Спальня (523)
• Цветы, растения (163)
• Коробочки, хранение, рабочее место (142)
• Праздники (137)
• Мебель переделка (115)
• В работе (764)
• Мастера (715)
• Ванесса Монторо (213)
• Kaffe Fassett (50)
• Ирина Хорн/Ирина Карпенко (47)
• GIOVANA DIAS (39)
• Ники Эпштейн (37)
• Волкодав Светлана (trOpiki) (36)
• Коблянская Алена (19)
• Крамер Изабель (18)
• Dolce&Gabbana (18)
• Алиса Вербицкая (14)
• Ниблинг (7)
• Ася Вертен. Ирландия (6)
• Флора Мази «Flora-Mazi» (6)
• Энгельн Эрих (1)
• Светлана Томина «cvetic» (1)
• Здоровье (655)
• Подарки, сувениры (527)
• Книги, фильмы (375)
• Красота (296)
• Вышивка (255)
• Не потерять (213)
• Хозяйственное (147)
• Психология (141)
• Джут, мешковина (135)
• Плетение из газет (88)
• Валяние (55)
• Кожа, мех (47)
• Мандалы (35)
• Система — 60 (30)
• Тильда (5)
• Кожа (1)
• ВИНТАЖ (1742)
• Цветы из ткани, вязанные, валяные (918)
• Броши, бусы, браслеты (907)
• Шеби шик (159)
• Вязание (21688)
• Модели крючком (12068)
• Модели спицами (9563)
• Туники, свитера (4627)
• Жилеты, Жакеты, Кофты (3885)
• Ажуры (2927)
• Жаккарды (2313)
• Юбки, платья (2104)
• Араны (2084)
• Мохеровопушистое (1885)
• Мотивы. Изделия из мотивов. Безотрывное вязание (1777)
• Пончо, накидки, кардиганы, пальто (1773)
• Украшения (1660)
• Ирландия, Фриформ (1628)
• Топы, майки (1587)
• Шелк (1436)
• Туники ажур, вечерние наряды (1386)
• Вязание для девочек (1366)
• Скатерти, салфетки, занавеси (1356)
• Мастер-классы по рукоделию (1251)
• Шали (1013)
• Пледы, покрывала (1011)
• Кауни (853)
• Кайма, кружева, прошвы, обвязки (772)
• Техника, приемы, секреты мастерства (762)
• Вязание для мальчиков (756)
• Платья крючком (709)
• Подборки (670)
• Реглан (634)
• Машуне (606)
• Узоры спицами (588)
• Коврики, интерьер (554)
• Узоры крючком (528)
• Сумки (495)
• Носки, гетры, гольфы, обувь (454)
• Мужчинам (381)
• Платья спицами (370)
• Игрушки (363)
• Юбки крючком (336)
• Ананасы (301)
• Миссони (258)
• Перчатки, Митенки (257)
• Ванесса Монторо (243)
• Медуза (199)
• Лопапейса (198)
• Энтерлак (160)
• Бисер (135)
• Юбки спицами (118)
• Пальто (117)
• Кокетка круглая (81)
• Воротники (60)
• Тунисское вязание (46)
• Шетландские кружева (35)
• Для собак (32)
• Лифомания (29)
• Связала (10)
• Бриошь (5)
• Планы ближайшие (2)
• Вязание + ткань (247)
• Квадраты крючком. БК (1472)
• Малышам (748)
• Филе (1404)
• Шапки, Шарфы, Снуды (1491)
• Декупаж (280)
• Кулинария (995)
• Тесто (198)
• Овощи. Салаты. Закуски. (112)
• Курица (84)
• Салаты (77)
• Мясо (56)
• Рыба (35)
• Мультиварка (21)
• ПП (3)
• Мыловарение (120)
• Путешествия (62)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Пышные сырные конопушки

Пышные сырные конопушки

Пышные сырные конопушки из стакана кефира и кусочка сыра

Во время выпекания пампушки-конопушки хорошо поднимаются в духовке и на них образуются маленькие пызырьки расплавившегося сыра — сырные конопушки.

Вкуснее всего они горячими, поэтому рекомендуем печь порцию на один раз, чтобы полакомиться вкуснотой, когда она максимально хороша!

Что нам потребуется:

Стакан кефира
ч.л. пищевой соды
Половинка ч.л. соли
ч.л. сахара
2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
120 г тертого сыра
Стакан муки + досыпать немного на подпыл, но без фанатизма — тесто не стоит слишком забивать мукой.

Проверено на опыте, что вместо подсолнечного масла можно использовать сливочное растопленное, то же количество.
Муку в рецепте можно смело заменить манкой в соотношении 50/50. Получается очень вкусно

Соду всыпаем в кефир и даем смеси активироваться и прореагировать. Это занимает около 5 минут.
Как только реакция пошла, вливаем масло, добавляем соль, сахар и сыр. Перемешиваем массу.

Порциями вводим в массу просеянную муку. Сначала смешиваем ложкой, а затем месим тесто руками. Оно будет мягким и слегка липким. Так и нужно.

Формовка и расстойка:

Пышные сырные конопушки из стакана кефира и кусочка сыра
Разделяем полученное тесто на две равные части и каждую скатываем в рулетики.
Заверните каждый рулетик в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.

Затем нарежьте тесто на кусочки толщиной около 1 см.
Выложите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку нужно разогреть заранее до 180 градусов.

Сырные конопушки можно готовить на сковороде, чуть смазанной маслом — выложили порцию, поставили плиту на средний огонь, накрыли крышкой, через минут 5 проверили, перевернули и дожариваем с другой стороны.

Очень вкусно и доступно, когда нет возможности печь в духовке!

Выпекать печенье в течение 20 минут при 180 ° С.
Дайте выпечке немного остыть, а затем переложите на тарелку.

Сырные конопушки получаются очень пышными, мягонькими, восхитительно сырными.
Очень приятно и вкусно как с кофе или чаем, так и с молоком.

Источник