Корейский гигантский торт рецепт

Торт «корейский»(вариант)

08 мая 2009, 02:55

Ингредиенты

• тесто
• 2 яйца
• 1 ст.орехов
• 1 ст.сахара
• 3 ст.л. меда
• 200 г.масла
• 1 ч.л. соды
• 1 ст.ложка уксуса

• 4 ст.муки
• крем
• 2яйца
• 1 ст.сах.
• 2 ст.ложки муки
• 2 ст.л. какао
• 2 ст.молока
• 200 г.масла

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты для теста.Испечь 4 коржа.Для крема -яйца с сахаром и мукой перемешать, добавить молоко.Варить до первых пузырьков.Охладить и взбить с маслом.Добавить какао.Готовый торт посыпать орехами и шоколадом.Убрать в холодильник часа на 2-3.Коржи пропитать сладким чаем с коньяком.

Дополнительная информация

Конечно торт к корейцам никакого отношения не имеет.Почему так называется не знаю.Очень вкусный .Пеку его много лет.Так что ,рецепт проверенный.

Источник

Корейский торт “Пломбир”

Это несложный, красивый и очень вкусный торт, которые вы можете сами приготовить к Новому году, дню рождения или на чей-нибудь юбилей. Рецепт предельно простой, что позволит справиться с ним за час.

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления торта “Пломбир”

Для теста:

— сорок грамм сахара

— сто пятьдесят грамм муки

— триста семьдесят миллилитров молока

— пятьдесят грамм сливочного масла

Для начинки:

Для крема:

— триста пятьдесят грамм сливок (+100 грамм)

— тридцать пять грамм сахара (+10 грамм)

Приготовление

1. Приготовить тесто

Взбить три яйца, добавить щепотку соли и сорок грамм сахара, мешать, пока масса не станет однородной.

Просеить сто пятьдесят грамм муки через сито, замешать тесто и влить немного молока из общего количества. Должно получиться однородное тесто без комочков. Влить оставшееся молоко, перемешать.

В самом конце добавить пятьдесят грамм растопленного сливочного масла.

Полученное тесто процедить через сито, чтобы убрать комочки, которые остались.

Дальше из получившегося теста, пожарить блины.

Чтобы торт был ровным и красивым, неровные края следует удалить при помощи тарелки (положить на блин тарелку и удалить края) или при помощи железной формы.

В среднем получается пятнадцать-шестнадцать блинов.

2. Приготовить крем

Для крема взять триста пятьдесят грамм сливок (жирность не менее тридцати пяти процентов), добавить в них тридцать пять грамм сахара.

Взбить до густого крема (четыре-десять минут).

3. Начинка

Очистить киви, банан и мандарин.

Нарезать киви и банан крупными кусочками, а мандарин разделить на дольки.

Малину можно использовать как замороженную, так и свежую.

4. Собрать торт

На дно тарелки положить немного крема, размазать тонким слоем, положить на него сверху первый блин.

Смазать кремом блин, сверху на него положить второй блин, смазать кремом, потом третий блин и снова смазать кремом.

Выложить бананами слой. Сверху смазать кремом.

Затем снова три слоя блинов с кремом и слой фруктов, следующими фруктами будет малина, потом киви и в конце мандарин. Либо поменять малину и мандарин местами, и украсить ей сверху торт.

Совет: смазывайте блины тонким слоем крема, чтобы хватило на весь торт.

Торт готов, дайте ему постоять в холодильнике в течении тридцати минут, чтобы он пропитался.

Желаем вам приятного аппетита!

Источник

Потрясающий ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ БИСКВИТ ☆ Он просто ТАЕТ ВО РТУ! (делюсь рецептом и важными нюансами приготовления)

Потрясающий японский хлопковый бисквит. Этот бисквит получается необычайно вкусным, нежным, воздушным, о нем точно можно сказать, что он просто тает во рту. Бисквит можно ничем не пропитывать, так как он сам по себе получается влажным.

Рецепт бисквита очень простой и приготовить его тоже не составить труда. Рекомендую приготовить.

👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇

. Данный рецепт рассчитан для выпекания в круглой форме диаметром 22 см или квадратной форме 20 см

1. Для бисквита нужно 7 шт. яиц, яйца должны быть комнатной температуры. В первую очередь нужно отделить белки от желтков.

2. В кастрюлю положить 115 г сливочного масла и добавить 115 г молока.

3. Поставить на средний огонь, нагревать до полного растворения масла.

4. Просеять 115 г муки, добавить в неё горячее молоко с маслом. Тщательно перемешать.

5. По одному добавить желтки, тщательно вмешивая каждое.

6. С последним желтком добавить щепотку ванилина. Смешать до однородности.

Источник

Нарезка гигантского торта Корейская уличная еда |

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Корейскую республику невозможно представить без ее национальной кухни, известность которой вышла далеко за пределы полуострова. Как и в остальных азиатских странах, ее основой являются рис, морепродукты и мясо. Эти блюда сложно назвать очень полезными из-за обилия масла, углеводов и острых специй.

интересно, что едят, продукты, питание, необычная еда, вкусно, уличная кухня, блюда, пища, подборка, кулинария, недорого, вкусняшки, кухня народов мира, блюда разных стран, деликатес, местная еда, популярная еда, где поесть, что попробовать, удивительная, топ 15, обзор еды, стритфуд, кулинарные рецепты, колбиче, тако, тостадас, брюссельские вафли, сэндвич, рваная свинина, дары моря, морепродукты, наси горенг, такояки, фалафель, шаурма, акарже, чевапчичи, бурек, на совершенно новом уровне, уличная еда, еда, очень вкусно, рецепты, приготовление, кухня, вкусный, повар, готовка, как готовить, street food, food, cuisines, cooking, recipes, dishes, cookbook, мясо в лаваше ,корейский рынок ,южная корея, корейская еда ,еда

#корейский рынок, #тонгин, #южная корея, #корейская еда #еда #food #вкусно #любовь #рецепты #ресторан#обед #красота #ужин #кафе #вкуснаяеда #вкусняшки #корейская #уличная #еда #корейскаякосметика #food #уличная #еда едаялюблютебя #здоровье #едадолжнабытьвкусной #мясо #еда #вкусно #шашлык #рыба #говядина #гриль #стейк #ужин #баранина #отдых #meat #обед #курица #мангал #grill #доставка #шашлыки #ресторан #птица #выходные #россия #свинина #пиво #дагестан #молочная #food #компоты #гуляш #рецепты #едадолжнабытьвкусной #торт #торты #десерт #food #шоколад #деньрождения #сладости #свадебныйторт #тортнаденьрождения #тортик #еда #выпечка #yummy #вкусно #dessert #праздник #детскийторт #вкусняшки #asmr #асмр #asmrrelax #asmr #eat #асмр #food #yum #relax
korean street food

Источник

Корейский гигантский торт рецепт

Данный торт относится к корейской кухне, он низкокалориен, прекрасно подходит к праздничному столу. Разнообразить торт можно добавлением корейских неострых специй, орехов. Из следующих ингридиентов нужно приготовить тесто, крем и глазурь. Вам также возможно понадобится кондитерский инвентарь для украшения торта или взбивания крема. На сайте http://beze.com.ua/konditerskiy-inventar вы сможете найти любой инвентарь для приготовления кондитерских шедевров.

• яичный белок (2шт)
• яйцо (5шт)
• сахар (1,2 ст.л)
• мед(1ч.л)
• сода(1ч.л)
• уксус(1ст.л 3 %)
• маргарин (1 пачка)
• корица (1ч.л)
• мука (3 стакана).

• желток яичный (2шт)
• сахар (1стакан)
• мука (2ст. л)
• молоко (четверть стакана)
• сливочное масло(150гр)
• молотый кофе (1ч. л)
• какао (2ч. л) – коньяк (2ст.л).

• темный шоколад(150гр);
• сливки (100мл);
• сливочное масло(50гр).

Как приготовить торт:

1. Начнем с теста. Взбиваем яйцо и сахар до получения пышной массы, добавляем мед, еще раз взбиваем при помощи миксера. Гасим соду, добавляем к взбитой массе. Растопленный и остуженный маргарин добавляем к массе, хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку, корицу, взбиваем еще раз. Вымешенное тесто делим на 2 равные части. Смазываем маслом форму для выпекания, выливаем тесто и ставим в духовку при 180 — 200 гр. на полчаса. Готовые коржи нужно пока отложить для остывания.
2. Для крема взбиваем желтки и сахар, добавляем просеянную муку, понемногу струйкой молоко, хорошо перемешиваем. Ставим на медленный огонь и увариваем до консистенции густой сметаны, ставим для охлаждения.
3. Отдельно взбиваем масло сливочное с кофе, или какао добавляем коньяк. После чего добавляем понемногу взбитую заварную массу. Для глазури поломанный на кусочки шоколад заливаем кипящими сливками, перемешиваем, добавляем масло, либо маргарин. Масса должна быть однородной.
4. Формируем торт. Промазываем коржи кремом и соединяем. Сверху намазываем кремом, затем глазурью в хаотичном порядке. Торт готов.

По желанию можно посыпать крошкой от коржей, орехами, украсить кусочками фруктов. Поскольку торт относится к корейской кухне, можно добавить немного остроты. Вместо корицы в тесто добавить корейской приправы немного, чтобы не перебить его сладкий вкус, или украсить верх торта арахисом, сухариками. Корейский торт подойдет для любого торжества, угодит привередливым гурманам. Готовьте с удовольствием.

Источник