Корнишоны по французски дядя ваня рецепт

Срок годности:

3 года с даты изготовления

Условия хранения:

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0°C до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

Источник

Огурчики по-французски

Как они хороши — можно убедиться уже через месяц: в меру острые, упругие, хрустящие! Пикантный вкус на французский манер!

Самое сложное в рецепте — замариновать побольше огурцов, а не воды, поэтому вспоминаем приобретенный еще в детстве навык игры в тетрис (благо, укладка плодов идет не на время🤫). Конечно, лучше использовать маленькие огурчики, но и от больших отказываться не стоит: зимой в винегрете фигура огурцов — на последнем месте.

Как наши русские огурцы становятся «французами»? Благодаря семенам горчицы!

• На дно чисто вымытых стеклянных банок (объем выбираем по душЕ) положить зубчики очищенного чеснока и лавровые листики;
• Плотно заполнить огурцами (отрезать или нет кончики — дело хозяйское);
• Залить в банки крутой кипяток, накрыть простерилизованными крышками;
• Через 20 минут слить остывшую воду, измерить объем;
• На базе слитой воды приготовить рассол:

• Довести рассол до кипения; а пока закипает, в банки с огурцами положить кусочек острого перца, семена укропа и ❗️ семена горчицы (в литровые банки — по 1 чайной ложечке).
• Влить кипящий рассол, затем —уксусную эссенцию:

1 чайная ложка в банку объемом 1 л.

• Осторожно укупорить крышками;
• Поставить банки под теплое одеяло, чтобы остывали медленно; при этом продолжается пастеризация.
• Приятного аппетита!

❗️Внимательно использовать соль : только НЕйодированную !

❗️Если используются железные крышки под закаточную машинку, банки под одеялом перевернуть вверх донышком. Если крышки твист — не нужно!

✅ Посмотрите популярные рецепты домашних заготовок на зиму. Возможно, и вам понравится:

Огурцы замаринованы, а волнение не покидает? Да-да, бывает, что рассол мутнеет и крышки покидают свое место( ЧТО ДЕЛАТЬ , чтобы банки с огурцами НЕ взрывались?

✅ Еще больше рецептов вкусных блюд из простых продуктов ЗДЕСЬ на канале ВсегдаГотово!

Источник

Дядя Ваня

Корнишоны «По-французски» 680 г

О продукте

Настоящие французские корнишоны. Идеально на каждый день и для праздничного стола.

На 100 гр. продукта: Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 0 г, углеводы – 3 г, жиры – 0 г Энергетическая ценность на 100 г продукта: 51 кДж, 12 ккал

Состав

• огурцы
• очищенная вода
• сахар
• соль
• регулятор кислотности: кислота уксусная
• зелень укропа
• семена горчицы
• лук сушеный
• перец черный горошек
• лавровый лист

Срок годности:

3 года с даты изготовления

Условия хранения:

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0°C до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

Источник

Тема: Отзыв на маринованные огурцы «Корнишоны по-французски» («Дядя Ваня»)

Подписаться на тему?

Опции темы

Поиск по теме

Плюсы:
— очень вкусные огурчики
— удобная тара (баночка)
— небольшая расфасовка (хотя, для кого-то это может быть и минус?)
Минусы:
— в общем-то и нет.

Как-то я искала в магазине огурчики маринованные, и глаз зацепился за баночки с «Корнишонами по-французски». Уж больно было непривычно видеть такое название на фоне уже примелькавшегося производителя со своим весьма харАктерным персонажем на банке «Дядей Ваней».

Ну, поулыбалась я над причудливым сочетанием названия и картинки над ним, и взяла баночку – отведать дома.
Огурчики оказались прям совсем крошечные – размером с маленький мизинчик. И хотя сама баночка тоже по размеру небольшая, в банку их входит много. Так что на «попробовать» хватит всем, даже если за столом соберется целая компания. Мне это нравится. Если стол предполагается праздничный, то на нем и других разносолов хватает. И вот такая баночка в самый раз на раз. В холодильнике потом не затеряется, не забудется.
Мой «вердикт» по поводу рецепта. Вкусные огурчики, вкусный маринад, нормальный состав, хорошее качество (в банке все огурцы целые, без поломов и/или надкусов — а то сейчас всякого насмотришься, хрустящие).
В общем, я для себя эти огурчики отметила, при случае повторю.

Последний раз редактировалось Neutron; 23.10.2020 в 20:19 .

Сообщений: 269 Накопленные выплаты 76599 RUB (Подробнее) Поставила лайков: 239 Получено лайков: 122
в 95 сообщениях 45%

Плюсы:
— очень вкусные огурчики
— удобная тара (баночка)
— небольшая расфасовка (хотя, для кого-то это может быть и минус?)
Минусы:
— в общем-то и нет.

Как-то я искала в магазине огурчики маринованные, и глаз зацепился за баночки с «Корнишонами по-французски». Уж больно было непривычно видеть такое название на фоне уже примелькавшегося производителя со своим весьма харАктерным персонажем на банке «Дядей Ваней».

• вкусные;
• хороший состав.

Недавно готовилась к семейному торжеству и покупала продукты к столу. Среди всего прочего в моём списке значились маринованные огурцы. На полке супермаркета моё внимание привлекла баночка маринованных огурцов ТМ «Дядя Ваня», изготовлены они в Краснодарском крае. Огурчики назывались «По-французски».

Вес всей баночки 680 грамм, а масса самого продукта 360 грамм. Состав хороший. Консервантов, ГМО нет.

Огурчики небольшие по размеру, на стол такие подать – самое оно. Я попробовала на вкус – мне очень понравились огурчики. Вкусные, хрустящие, все специи в меру.

Стоит ли говорить, что огурчики на нашем праздничном столе разошлись очень быстро.
Рекомендую покупать огурцы «Корнишоны по-французски» и на праздник для гостей, и просто так.

Получено лайков: 1

Незарегистрированный (1 пользователь)

Сообщений: 1,829 Накопленные выплаты 218045 RUB (Подробнее) Поставила лайков: 1,224 Получено лайков: 1,410
в 864 сообщениях 77%

• вкусные;
• хороший состав.

Недавно готовилась к семейному торжеству и покупала продукты к столу. Среди всего прочего в моём списке значились маринованные огурцы. На полке супермаркета моё внимание привлекла баночка маринованных огурцов ТМ «Дядя Ваня», изготовлены они в Краснодарском крае. Огурчики назывались «По-французски».

Вес всей баночки 680 грамм, а масса самого продукта 360 грамм. Состав хороший. Консервантов, ГМО нет.

Огурчики небольшие по размеру, на стол такие подать – самое оно. Я попробовала на вкус – мне очень понравились огурчики. Вкусные, хрустящие, все специи в меру.

Стоит ли говорить, что огурчики на нашем праздничном столе разошлись очень быстро.
Рекомендую покупать огурцы «Корнишоны по-французски» и на праздник для гостей, и просто так.

Отзыв на маринованные огурцы «Корнишоны по-французски» («Дядя Ваня»)
Плюсы:
Натуральный состав.
Вкусный маринад.
Качественные огурцы.
Хрустящие, ровные, мелкие корнишоны.
Минусы:
Хотелось бы подешевле.

Маринованные огурцы «Корнишоны по-французски» марки «Дядя Ваня» покупаю иногда, обычно для украшения салатов (из них получаются симпатичные крокодильчики и кактусы) или делаю канапе (маленькие бутерброды).

Корнишоны это сорт мелких огурцов, подходящих для маринования. Корнишоны (слово и изобретение таких мелких огурцов французское) обычно плотные, семена внутри мелкие, при мариновании они сохраняют хрустящую структуру, поэтому и пользуются популярностью.
Корнишоны «Дядя Ваня» в стеклянной красивой банке 680 гр., стоимость примерно 120 руб.
На вкус очень приятные и аппетитные, в меру острые, хрустят как положено маринованному огурцу. По размеру огурцы не превышают 5-8 см.
Очень радует 100% состав продукта. В составе абсолютно нет консервантов и химии только присутствуют непосредственно огурцы, вода, соль, уксусная кислота, пряности, для остроты зёрна горчицы. Уксуса в меру, соли тоже.
Украшаю корнишонами салаты вот примерно так.

Последний раз редактировалось Neutron; 26.10.2020 в 10:18 .

Сообщений: 2,286 Накопленные выплаты 180841 RUB (Подробнее) Поставила лайков: 1,930 Получено лайков: 1,659
в 1,147 сообщениях 73%

Отзыв на маринованные огурцы «Корнишоны по-французски» («Дядя Ваня»)
Плюсы:
Натуральный состав.
Вкусный маринад.
Качественные огурцы.
Хрустящие, ровные, мелкие корнишоны.
Минусы:
Хотелось бы подешевле.

Маринованные огурцы «Корнишоны по-французски» марки «Дядя Ваня» покупаю иногда, обычно для украшения салатов (из них получаются симпатичные крокодильчики и кактусы) или делаю канапе (маленькие бутерброды).

Корнишоны это сорт мелких огурцов, подходящих для маринования. Корнишоны (слово и изобретение таких мелких огурцов французское) обычно плотные, семена внутри мелкие, при мариновании они сохраняют хрустящую структуру, поэтому и пользуются популярностью.
Корнишоны «Дядя Ваня» в стеклянной красивой банке 680 гр., стоимость примерно 120 руб.
На вкус очень приятные и аппетитные, в меру острые, хрустят как положено маринованному огурцу. По размеру огурцы не превышают 5-8 см.
Очень радует 100% состав продукта. В составе абсолютно нет консервантов и химии только присутствуют непосредственно огурцы, вода, соль, уксусная кислота, пряности, для остроты зёрна горчицы. Уксуса в меру, соли тоже.
Украшаю корнишонами салаты вот примерно так.

Источник

Дядя Ваня

Корнишоны «По-французски» 680 г

О продукте

Настоящие французские корнишоны. Идеально на каждый день и для праздничного стола.

На 100 гр. продукта: Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 0 г, углеводы – 3 г, жиры – 0 г Энергетическая ценность на 100 г продукта: 51 кДж, 12 ккал

Состав

• огурцы
• очищенная вода
• сахар
• соль
• регулятор кислотности: кислота уксусная
• зелень укропа
• семена горчицы
• лук сушеный
• перец черный горошек
• лавровый лист

Срок годности:

3 года с даты изготовления

Условия хранения:

Хранить в сухом и прохладном месте при температуре от 0°C до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия банки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 3-х суток.

Источник