Корзинка с яблок рецепт

Рецепты Корзиночки с яблоками

Слоеные корзиночки с яблоками

Тесто слоеное — 1 упак.

Яйцо куриное — 2 шт

Так как опубликовать рецепт решила уже в процессе готовки, то фотографий каждого этапа нет, позже постараюсь выложить.

Тесто размораживаем, каждый лист делим на 9 квадратиков (можно сделать надрезы по углам каждого квадратика что бы получились лепестки цветочков). Яблоко мелко режим. Белки взбиваем с сахаром.

Корзиночки смазываем маслом, укладываем в них тесто.

Корзиночки с яблоками

Сметана — 1 стак.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 3 стак.

Масло сливочное — 200 г

Из подготовленных продуктов замешиваем тесто

1. Муку порубить с маслом.

2. В сметану добавить соду. Когда смесь начнет увеличивать в объеме вылить её в масляно-мучную смесь и замесить тесто.

3. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут

Пока тесто охлаждается подготовить яблоки. Разрезать их пополам и специальным ножом удалить сердцевину.

Слоёные корзиночки с яблоками и орехами

Миндаль — 1/2 стак.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Масло сливочное — 150 г

Тесто фило — 250 г

Ингредиенты для приготовления слоеных корзиночек с яблоками и орехами.

У яблок удалить сердцевину. Нашинковать яблоки тонкими дольками.

Миндаль обдать кипятком, почистить.

Миндаль слегка обжарить.

корзиночки флан из слоёного теста с яблоками и миндалём

яблоки почистить и натереть на крупную терку.

растопить на сковороде масло добавить сахар и хорошо на медленном огне его растворить.

положить яблоки и как бы обжарить их.

Корзиночки с яблоками в карамели

4 сладких яблока (примерно на 500 г всего)

растительное масло для смазывания противня

100 г сливочного масла

2 упаковки слоeного теста (я брала дрожжевое)

Для начала нам необходимо приготовить корзиночки. Это делается по технологии приготовления тарталеток.

Тесто разморозить, раскатать в пласт на припорошенном мукой столе.

Стаканом сделать круги. Должно получится чeтное количество кругов.

Половину выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Из другой половины оставшихся кружков стаканом меньшим диаметр.

Пироги «Корзиночки» с яблоками

Сахар коричневый — 6 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 450 г

Масло сливочное — 25 г

В теплом молоке размешать дрожжи, добавить яйцо, соль и муку, замесить тесто, тесто должно получится чуть мягче чем на пельмени. Возможно муки понадобится чуток больше.

Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать тонко, тонко (у меня примерно 65 см в длину и 45 см в ширину), обильно смазать размягчённым маслом, скатать в рулет (я обе части теста раск.

Корзиночки с яблоками и арахисом в соленой карамели

Яйцо куриное — 1 шт

Масло сливочное — 165 г

Соевый соус — 3 ч. л.

Желток яичный — 1 шт

Мука пшеничная — 250 г

Первым делом приготовим тесто.

Сегодня я сделала его в блендере.

Соединяем просеянную муку, сахар, порезанное кусочками сливочное масло, яйцо и 2ч. л. соевого соуса, за тем аккуратно соединяем крошку в шар. При необходимости добавьте 1-2 ч. л. холодной воды. Мне это не понадобилось, тесто прекрасно собралось. Заворачиваем шар в пленку и убираем в холодильник н.

Медовые корзиночки с сырно-шоколадным кремом «Яблоки на снегу».

3 яблока сорта «Гранд Смит» (вес = 720гр)

150гр сливочного масла

30гр сливочного масла

100гр коричневого сахара

50гр сливочного масла

125мл 38% сливок (для растапливания шоколада)

3 стол.ложки сливочного ликёра (или Бейлиса)

450гр сливочного сыра (у меня «альметте»)

4 стол.ложки кипячёной воды (для замачивания желатина)

для карамельных яблок в меду:

2 стол.ложки коньяка (или кальвадоса)

3 чайн.ложки ванильного сахара

9 листов теста фило (можно заменить бездрожжевым слоёным)

для сырно-шоколадного наполнителя:

180гр белого шоколада

250мл 38% сливок (взбить, идут непосредственно в начинку)

3 стол.ложки мёда

КОРЗИНОЧКИ. Растопите сливочное масло с мёдом на водяной бане или в СВЧ. На рабочей поверхности разложите лист теста фило, тщательно смажьте его медовым маслом. Накройте вторым листом, а затем смажьте маслом, накройте третьим и смажьте маслом ещё раз. Разрежьте тесто на 6 равных прямоугольных частей. Силиконовую форму смажьте растопленным медовым маслом (эту.

Источник

Пироги «Корзиночки» с яблоками

Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.

Ингредиенты для «Пироги «Корзиночки» с яблоками»:

Тесто

• Дрожжи (сухие, это примерно 0,5 ч. л.) — 2 г
• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко (теплого) — 250 мл
• Соль — 1 щепот.
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 180 г

Начинка

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4393.2 ккал	белки 60.9 г	жиры 190.1 г	углеводы 609.2 г
Порции
ккал 231.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 10 г	углеводы 32.1 г
100 г блюда
ккал 215.4 ккал	белки 3 г	жиры 9.3 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Пироги «Корзиночки» с яблоками»:

В теплом молоке размешать дрожжи, добавить яйцо, соль и муку, замесить тесто, тесто должно получится чуть мягче чем на пельмени. Возможно муки понадобится чуток больше.

Разделить тесто на две части. Каждую часть раскатать тонко, тонко (у меня примерно 65 см в длину и 45 см в ширину), обильно смазать размягчённым маслом, скатать в рулет (я обе части теста раскатала отдельно, но скрутила в один рулет, можно каждый оставить рулетиком по отдельности), завернуть рулет в пищевую пленку и скатать спиралью, убрать в холодильник минимум на два часа ( у меня ночь лежало в холодильнике).

Яблоки без кожуры и сердцевины порезать кубиком, на сковороде распустить кусочек сливочного масла грамм 25-30, добавить резанные яблоки, сахар по вкусу (сахар любой) и протушить яблоки до мягкости. По желанию можно добавить корицу в начинку.

Вынуть тесто из холодильника, развернуть спираль из теста, убрать пленку, рабочую поверхность припылить мукой, тесто порезать на порционные кусочки примерно по 45-50 г и раскатать лепешку в диаметре около 12 см, распределить в металлических формочках (у меня невысокие формы объемом 150 мл)

Внутрь форм с тестом положить яблочную начинку, из кусочка теста весом примерно 15-20 г раскатать небольшую лепешку, сделать с помощью спец ролика сеточку, растянуть её, уложить сверху корзиночки, края хорошо защипнуть

Смазать взбитым яйцом сетку из теста и выпекать в разогретой до 220 гр духовке минут 20-30. до румяного. У меня получилось 16 штук корзиночек с яблоками и 3 обычных пирога с вареным яйцом.

А это фото как вариант формовки пирогов из этого же теста. Начинка в пирогах может быть любой как сладкая так и несладкая, формовка пирогов также любая.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусные пироги с нежной яблочной начинкой. Тесто это немного похоже на слоеное, готовить его совсем не сложно, но а вкус его в готовом изделии думаю, что порадует многих. Из этого теста можно готовить любые пироги как со сладкой начинкой, так и несладкой, формовка пирогов также может быть любой формы.

Похожие рецепты

Пирог на закваске-4

Морковный пирог с лимонным кремом

Курник

Пирог с дыней

Пирог «Мастер Виноградинка»

Балканский сырный пирог

Пирог «Ленивая капустница»

Пирог «Круассаны с фруктами»

Фотографии «Пироги «Корзиночки» с яблоками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2020 года MariaVolkova89 #

31 августа 2020 года MariaVolkova89 #

30 сентября 2018 года hannakam73 #

27 февраля 2018 года Lagodinka #

1 марта 2018 года Olgastih # (автор рецепта)

14 августа 2017 года galina27 1967 #

23 сентября 2016 года obukhov11 #

23 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

23 сентября 2016 года obukhov11 #

23 сентября 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

25 марта 2016 года plechen #

25 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

17 марта 2016 года Елена Шендрик #

18 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

18 марта 2016 года Елена Шендрик #

18 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

16 марта 2016 года Ксюшуля #

16 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

14 марта 2016 года IRISHKA_RAMM #

14 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

3 марта 2016 года olya n 80 #

3 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

2 марта 2016 года fotinia1987 #

2 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

1 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года nadejda 83 #

1 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года maja7777 #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Елена Шендрик #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Елена Шендрик #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Елена Шендрик #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года Елена Шендрик #

29 февраля 2016 года olik_b #

1 марта 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года царевишна1 #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года LanaSlavina #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

29 февраля 2016 года LanaSlavina #

29 февраля 2016 года Olgastih # (автор рецепта)

28 февраля 2016 года Ася09 #

29 февраля 2016 года царевишна1 #

29 февраля 2016 года Ася09 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник