Коврижка с грецкими орехами рецепт

Коврижка медовая с грецкими орехами

Для рецепта коврижки вам потребуется:

• мука — 2 стакана
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• мед — 150г
• корица молотая — 1 ч.л.
• гвоздика молотая — 1/2 ч.л.
• орехи грецкие (очищенные) — 30г
• сода — 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления коврижки:

Сначала необходимо приготовить жженку. Для этого 2 ч.л. сахара растопить на небольшой сковороде, прибавить 2 ст.л. воды и довести до кипения. Снять с плиты и получившуюся жженку смешать с медом (это сделает тесто коврижки более темным).

Яйцо и весь оставшийся сахар перетереть.

В миску к перетертому с сахаром яйцу выложить мед смешанный с жженкой, всыпать специи и соду. Перемешать.

Грецкие орехи измельчить.

Затем насыпать муку и вымесить тесто.

Тесто получится мягким, и не будет прилипать к рукам.

Застелить бумагой для выпечки форму для выпекания. Выложить получившееся тесто. Разровнять тесто по всей форме и присыпать сверху измельченными грецкими орехами. Отправить в духовку и при 180С выпекать 25 минут.

По прошествии указанного времени, готовую медовую коврижку с грецкими орехами достать из духовки, разрезать на куски и подать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Рецепты Коврижка с орехами

Быстрая коврижка с изюмом и орехами

Мука пшеничная — 200 г

Сметана — 2 ст. л.

Орехи грецкие — 200 г

Яйцо куриное — 3 шт

Яйца размешать (не взбивать) с сахаром и сметаной.

К ним добавить муку, орехи и изюм. Все хорошо перемешать.

Форму смазать маслом или маргарином, присыпать мукой.

Выложить тесто в форму, поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку и выпекать 40-45 мин.

Коврижка с орехами и изюмом

Изюм — 100 Грамм

Мед — 2-3 Ст. ложек (или кукурузный сироп)

Мука — 2 Стакана

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Ванилин, корица — 1 Щепотка

Растительное масло — 0.5 Стакана

Сахар — 0.5 Стакана

Орехи — 100 Грамм

1. Для начала соедините сухие ингредиенты: просейте муку с разрыхлителем, добавьте сахар и ванилин (корицу, а также другие ароматные специи, которые вы используете в этом простом рецепте коврижки с орехами и изюмом). В отдельной емкости соедините жидкие ингредиенты: воду, растительное масло, мед. Орехи и изюм присыпьте ложкой муки и как следует перемешайте.

Коврижка медовая с орехами

Мед — 100-150 Грамм

Орешки — 50-100 Грамм

Сода — 0.5 Чайных ложки

Специи — 0.5 Чайных ложки (корица, гвоздика, имбирь)

Мука — 2 Стакана

Сахар — 100 Грамм

1. В глубокую мисочку вбейте яйцо и всыпьте сахар. Добавьте его совсем немного, ведь основную сладость придаст мед.

2. Венчиком или вилкой взбейте немного.

3. Добавьте соду, всыпьте для аромата корицу, гвоздику или любые другие специи, которые вам по душе.

4. Влейте жидкий мед, все как следует перемешайте.

5. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте одн.

Коврижка с орехами

Изюм — 100 Грамм (по желанию)

Мука — 1.5 Стакана (можно смесь ржаной и пшеничной )

Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Палочка корицы — 1 Штука

Какао — 1.5 Ст. ложки

Растительное масло — 1 Ст. ложка

Орехи — 100 Грамм

Сахар — 100 Грамм

1. Вот перед вами полный набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт коврижки с орехами на вашей кухне.

2. Для начала в небольшую мисочку всыпьте сахар и залейте теплой водой. Размешайте до растворения сахара и выложите мед.

3. Тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной. Добавьте растительное масло без запаха.

Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами

Молотая корица — 1 чайная ложка

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Мед — 3 столовые ложки

Какао-порошок — 2 столовые ложки

Растительное масло — ½ стакана

Семена кардамона — ½ чайной ложки

Коричневый сахар — ½ стакана

Толченые грецкие орехи — ½ стакана

Кедровые орехи — 2 столовые ложки

Светлый изюм — 2 столовые ложки

Молотая гвоздика — на кончике ножа

Сахарная пудра — 2 столовые ложки

Сода — 1 чайная ложка

Налить в сотейник воду, добавить сахар, мед и масло.

Поставить на огонь и, перемешивая, довести до растворения. Остудить.

Добавить соду, какао, пряности, перемешать.

В блендере на импульсном режиме (либо в ступке) размолоть грецкие орехи, выложить в отдельную емкость вместе с кедровыми (их перемалывать не нужно).

Кипятком залить изюм на 5 минут, добавить к ореха.

Источник

Быстрая коврижка с изюмом и орехами

Эта коврижка быстро и просто готовится. Хороша с чаем, молоком или просто так

Ингредиенты для «Быстрая коврижка с изюмом и орехами»:

• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Сахар (в рецепте было 200 г, но мне кажется, что достаточно) — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Изюм (без косточек) — 250 г
• Орехи грецкие — 200 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3407.9 ккал	белки 76.7 г	жиры 156.4 г	углеводы 439.3 г
100 г блюда
ккал 351.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 16.1 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Быстрая коврижка с изюмом и орехами»:

Яйца размешать (не взбивать) с сахаром и сметаной.

К ним добавить муку, орехи и изюм. Все хорошо перемешать.

Форму смазать маслом или маргарином, присыпать мукой.

Выложить тесто в форму, поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку и выпекать 40-45 мин.

Готовую коврижку немного остудить.

И, пока теплая, разрезать на кубики, величина — по вашему желанию.
Кушать, когда полностью остыла.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Эта коврижка быстро и просто готовится. Хороша с чаем, молоком или просто так

Другие варианты рецепта

Мазурик

Быстрый пирог «Мазурка»

Быстрое печенье с курагой

Торт «Орехово-изюмный»

Кекс «Мазурка»

Ореховый торт (мазурка)

Похожие рецепты

Болгарская выпечка «Соленки» с творогом

Манно-ореховые уголки

Печенье «Скорлупки»

Постное печенье

Ржаная лепёшка с жареным луком

Вкусняшки-шустряшки

Цитрусовые сконы с апельсиновой глазурью

Заварные плацинды с фасолью

Кральки

Фотографии «Быстрая коврижка с изюмом и орехами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 сентября 2019 года Antonina9 #

22 июня 2012 года дуэт #

22 июня 2012 года Sugar # (автор рецепта)

21 июня 2012 года дуэт #

21 июня 2012 года Sugar # (автор рецепта)

22 июня 2012 года дуэт #

22 июня 2012 года Sugar # (автор рецепта)

8 марта 2012 года Svetlanka12 #

8 марта 2012 года Sugar # (автор рецепта)

31 января 2012 года Kolobuchka #

31 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

29 января 2012 года komsa233 #

29 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

30 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

27 января 2012 года OLITA #

28 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

27 января 2012 года Kolobuchka #

27 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

26 января 2012 года МамаМорозкина #

27 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

26 января 2012 года eleonora43 #

26 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

26 января 2012 года Marawulf #

26 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

26 января 2012 года Marawulf #

26 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

9 октября 2013 года ann_marry #

25 января 2012 года Kolobuchka #

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года Лианда #

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

25 января 2012 года Лианда #

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

26 января 2012 года Лианда #

24 января 2012 года algambra #

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года mila87 #

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года mila87 #

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года Вика_1807 #

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года OLGA_BOSS #

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года OLGA_BOSS #

25 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

24 января 2012 года ириска-ируся #

24 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник