Крабовые палочки рецепты своими руками

Содержание

LiveInternetLiveInternet
—Приложения
—Ссылки
—Метки
—Рубрики
—Цитатник
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях.
Крабовые палочки в домашних условиях
Что приготовить из филе минтая
Метки
Домашние крабовые палочки
Ингредиенты
Приготовление

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

—Ссылки

—Метки

—Рубрики

(1)
БИБЛИОТЕКА (5025)
АУДИОКНИГИ (СЛУШАТЬ ОНЛАЙН) (659)
ВИДЕО. (762)
ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО (465)
ИГРЫ. (81)
КИНОТЕАТР (1184)
МУЗЫКА. (308)
ПОСМЕЯТЬСЯ ХОТИТЕ ? (604)
ПРОЗА (361)
СТИХИ. (719)
БИЖУТЕРИЯ (359)
БИЖУТЕРИЯ ВЯЗАНАЯ (97)
БИЖУТЕРИЯ ИЗ БИСЕРА (159)
БИЖУТЕРИЯ РАЗНАЯ (97)
БИСЕР. (255)
БОНСАЙ (23)
ВЯЗАНИЕ с бисером (1)
ВЫШИВКА БИСЕРОМ (50)
ПЛЕТЕНИЕ (154)
ВСЕ ПОД РУКОЙ, (328)
ВЫШИВКА (548)
ВЫШИВКА — ГЛАДЬ, КРЕСТ, РИШЕЛЬЕ. (177)
ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ (44)
ВЫШИВКА ОБЪЁМНАЯ (184)
ВЫШИВКА ПО ПЛАСТИКОВОЙ КАЙМЕ (27)
ГОБЕЛЕНЫ. (13)
ПОЛЕЗНОСТИ (79)
ВЯЗАНИЕ (15730)
Вязание на машине (72)
CRAZY-WOOL (47)
ТУНИССКОЕ вязание (31)
ВЯЗАЛЬНЫЕ ГЕНЕРАТОРЫ (14)
НУКИНГ (13)
ВАРЕЖКИ. ПЕРЧАТКИ (277)
ВИДЕО УРОКИ (6349)
ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ. (65)
ВЯЗАНИЕ+КОЖА+МЕХ+ТКАНЬ (158)
ВЯЗАНЫЕ ИДЕИ. (272)
ВЯЗАНЫЙ ПОДИУМ. (42)
ВЯЗАНЫЙ ПЭЧВОРК. (61)
ЖАККАРД (637)
ИРЛАНДИЯ, ФРИФОРМ (1108)
ПОЛЕЗНЫЕ ВЯЗАЛКИ (173)
КОВРИКИ (151)
НОСКИ, ЧУЛКИ (670)
ОТЗЫВЫ О ПРЯЖЕ (61)
ПЛЕДЫ (315)
ПОЛЕЗНОСТИ (2540)
СКАТЕРТИ, САЛФЕТКИ (624)
УЗОРЫ — КРЮЧОК (3284)
УЗОРЫ — СПИЦЫ (3790)
ШАПКИ — КРЮЧОК (451)
ШАПКИ — СПИЦЫ (633)
ШАРФЫ, ПАЛАНТИНЫ, ШАЛИ (1198)
ШЛЯПКИ ВЯЗАНЫЕ И ШИТЫЕ (291)
ДОМ И В НЕМ (2192)
ГРИБЫ (48)
СОВЕТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ (555)
ИДЕИ (312)
ПОЛЕЗНОСТИ (327)
РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ (146)
САД В КВАРТИРЕ (298)
САД и ОГОРОД (766)
ЖЕНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ. (2166)
О ДЕТЯХ и ДЛЯ ДЕТЕЙ. (531)
ПОЛЕЗНОСТИ (1411)
ПРАВИЛА для ЖЕНЩИН (67)
ПРИЧЕСКИ (157)
ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ (1926)
Дуплет (192)
Журнал Мод (137)
ЗДОРОВЬЕ (1777)
ИГРУШКИ (842)
АМИГУРУМИ (139)
ИГРУШКИ ВЯЗАНЫЕ (281)
ИГРУШКИ РАЗНЫЕ (236)
КУКЛЫ (231)
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. (6670)
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ЗАПЕКАНКИ. (248)
РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ (92)
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ (629)
ВЫПЕЧКА (2047)
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (563)
КАШИ (48)
КОЛБАСА (206)
КОНФЕТЫ (265)
КРЕМ для ТОРТА (181)
МОРОЖЕНОЕ (152)
МЯСО, ПТИЦА, ФАРШ (850)
НАПИТКИ (312)
ОВОЩИ, ГРИБЫ и ЯГОДЫ (433)
ПЕЛЬМЕНИ (98)
ПИРОГИ, ПИЦЦА, БУЛОЧКИ. (813)
Полезности (720)
РАЗНОЕ (338)
РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД (72)
РУЛЕТЫ, КЕКСЫ, ПРЯНИКИ (239)
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ (360)
САЛАТЫ (130)
СЛАДОСТИ без выпечки (330)
СОУСЫ (102)
СУПЫ (90)
ТЕСТО, ХЛЕБ, КУЛИЧИ. (404)
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ. (697)
ЯЙЦА, ТВОРОГ, МОЛОКО, сыр. (427)
МАСТЕРА НА ВСЕ РУКИ. (1601)
ВАЛЯНИЕ (52)
ДЕКУПАЖ (2)
КАРВИНГ (22)
КИНУСАЙГА (8)
КРУЖЕВО (213)
ЛЕПКА (141)
МАКРАМЕ (19)
МЫЛО (28)
ПЛАСТИК-В ДЕЛО. (78)
ПЛЕТЕНИЕ (125)
ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ (146)
ПУГОВИЦЫ (31)
РАЗНОЕ (498)
РИСОВАНИЕ (148)
СВЕЧИ (17)
ФРИВОЛИТЕ (20)
ЭНКАУСТИКА (1)
МЕБЕЛЬ (197)
МЕБЕЛЬ ИЗ ДЕРЕВА И ДСП. (57)
МЕБЕЛЬ ИЗ КАРТОНА и др. (41)
МЕБЕЛЬНЫЕ ИДЕИ (105)
МОДЕЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ. (1867)
ЖУРНАЛЫ — МОДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (123)
ИДЕИ (67)
ОБУВКА (149)
ОДЕЖКА ВЯЗАНАЯ (916)
ОДЕЖКА ШИТАЯ (202)
ШАПКИ (444)
МОДЕЛИ ДЛЯ ЖЕНЩИН. (9206)
БЕЗРУКАВКИ, ЖИЛЕТЫ (523)
ЖАКЕТ, КОФТА — КРЮЧОК (490)
ЖАКЕТЫ, КОФТЫ — СПИЦЫ (905)
КАРДИГАНЫ (508)
КОСТЮМЫ (202)
НИЖНЕЕ БЕЛЬЕ, КУПАЛЬНИКИ (159)
ПАЛЬТО (275)
ПЛАТЬЯ — КРЮЧОК (751)
ПЛАТЬЯ — СПИЦЫ (372)
ПОНЧО (98)
ПУЛОВЕР, СВИТЕР — КРЮЧОК (540)
ПУЛОВЕР, СВИТЕР — СПИЦЫ (2595)
ПЫШЕЧКИ- КРАСАВИЦЫ. (99)
ТОП, ТУНИКА — КРЮЧОК (1019)
ТОП, ТУНИКА — СПИЦЫ (537)
ШОРТЫ, ЛОСИНЫ, БРЮКИ (74)
ЮБКИ (446)
МОДЕЛИ ДЛЯ МУЖЧИН. (405)
МУДРОСТЬ ПРИДЁТ, ЖИВИТЕ! (938)
ИКОНЫ, МОЛИТВЫ (111)
ПРИТЧИ, РАССКАЗЫ, СТИХИ (840)
ХРАМЫ (48)
НЕ ХОЧУ БЫТЬ ЧАЙНИКОМ. (1645)
«ПРОГРАММА ЭДИТОР.» (100)
ПОЛЕЗНОСТИ (1059)
Про ЛИ.РУ (255)
ФОТОШОП (220)
НОВОСТИ (2310)
ТЕКУЩИЕ НОВОСТИ. (2294)
ОБУВЬ (829)
ОБУВЬ ВЯЗАНАЯ (140)
ОБУВЬ СВОИМИ РУКАМИ (116)
ТАПОЧКИ ДОМАШНИЕ (584)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. (807)
РАЗНОЕ (400)
СУМКИ (283)
КРАСОТА И ВОПЛОЩЕНИЕ (29)
ПЛАСТИКОВЫЕ и др. (14)
СУМКИ ВЯЗАНЫЕ (157)
СУМКИ ШИТЫЕ (85)
ЦВЕТЫ, (382)
ЦВЕТЫ ВЯЗАНЫЕ (243)
ЦВЕТЫ ИЗ КАПРОНА и ТКАНИ (131)
ЧТО ПРИГОДИТСЯ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (3631)
ФЛЕШ (234)
АНИМАШКИ (161)
ГЕНЕРАТОРЫ (415)
ДЛЯ РАМОЧЕК полезное (230)
КЛИПАРТЫ (387)
КНОПКИ — ПЕРЕХОДЫ (63)
КОДЫ HTML (122)
КОММЕНТАРИИ (51)
ОТКРЫТКИ, КАРТИНКИ (157)
ПОЛЕЗНОСТИ (781)
РАЗДЕЛИТЕЛИ (82)
РАМОЧКИ (672)
РАМОЧКИ «ЗДОРОВЬЕ» (36)
РАМОЧКИ «полезные советы» (4)
РАМОЧКИ «РЕЛИГИЯ» (35)
РАМОЧКИ без ТЕМЫ (95)
РАМОЧКИ ДАЧНЫЕ (43)
РАМОЧКИ ДЕТСКИЕ (13)
РАМОЧКИ для ВИДЕО (21)
РАМОЧКИ для СТИХОВ (51)
РАМОЧКИ ЖЕНСКИЕ (34)
РАМОЧКИ зимние (7)
РАМОЧКИ колдовские (2)
РАМОЧКИ КОМПьютер (9)
РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ (136)
РАМОЧКИ праздничные (18)
РАМОЧКИ РУКОДЕЛЬНЫЕ (35)
РАМОЧКИ ЦВЕТОЧНЫЕ (52)
СХЕМЫ (393)
ФОНЫ (424)
ШИТЬЕ. (2327)
ПЕРЕДЕЛКИ (256)
ПОДИУМ (56)
ПОЛЕЗНОСТИ (839)
СИНЕЛЬ (5)
ШЬЕМ САМИ (1185)
ЭЗОТЕРИКА. (253)
ГАДАНИЕ и ТЕСТЫ (45)
ЭТИКЕТ. (53)
ЭТО ИНТЕРЕСНО (4448)
АВТОМОБИЛЬ (38)
СОЦИОНИКА (12)
Интересные статьи (9)
АРХИТЕКТУРА (119)
ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ (156)
Великая Отечественная (84)
ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ (1600)
ЖИВОТНЫЕ и ПТИЦЫ (474)
ИСТОРИЯ (176)
КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ (568)
НЕПОЗНАННОЕ (458)
ПЛАНЕТА — НАШ ДОМ (304)
Полезно знать (393)
САДЫ, ЦВЕТЫ, ЭКЗОТИКА (105)
СКУЛЬПТУРЫ, КАРТИНЫ, ФОТО. (155)
Ю (81)
личное (3)

—Цитатник

Ажурный пуловер Laredoute Ажурный пуловер в нежном оттенке голубого от Laredoute. Это простая .

Наборный край спицами структурным зубчатым узором Источник

Пуловер с ажурными ромбами для полных дам. Размеры: 46/48 (50/52) 54/56 Размеры российс.

Вяжем эффектный узор ,,Ячейки» Источник

Топ Swing by Spring Топ из пряжи DROPS Belle вяжется сверху вниз, имеет круглую.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях.

Здравствуйте.Многие любят крабовые палочки, но купленные в магазине содержат много искусственных добавок, которые вредны для организма. Предлагаю рецепт приготовления крабовых палочек самим без красителей и консервантов. Для их приготовления понадобится 0,5 кг брикетов рыбы пангасиуса , 100 мл воды, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 2 ст.ложки крабовой приправы, соль по вкусу.

Замороженные брикеты размораживаем и измельчаем блендером.

Затем положить в кастрюлю и нагреть на медленном огне до кипения.

В нагретую смесь постепенно добавить растворенный в 100 мл воды крахмал .При добавлении крахмала смесь тщательно перемешиваем. Прогреваем смесь до загустения, снимаем с огня и добавляем соль, 1 ст. ложку крабовой приправы, тщательно перемешиваем и кладем в поднос прямоугольной формы.Охлаждаем и нарезаем на кусочки в виде палочек.

Затем обмакиваем палочки в крабовой приправе и кладем в холодильник. Через час палочки готовы к употреблению.

Их можно кушать и детям, и взрослым. Получается питательно и вкусно.Крабовые палочки можно добавлять в салаты и кушать обжаренными и свежими.

Приготовление крабовой приправы

Здравствуйте.Сегодня хочу рассказать о том,как приготовить оригинальную и полезную приправу — крабовою.Готовится она из высушенных крабовых панцирей или из креветок.Такая приправа очень вкусная и полезная для здоровья.

Для приготовления такой приправы нам понадобится панцирь из крабов или креветок, соль,сушеный укроп молотый, шафран молотый.

Купленные крабы или креветки моем и варим в кастрюле.Когда они будут готовы , вынимаем, а в отваре можно сварить очень вкусный суп, добавив картофель.

Итак: вынули сваренные крабы или креветки, почистили и высушили панцирь.

Потом надо высушенный панцирь измельчить на кофемолке- получится порошок красивого красновато-оранжевого цвета к которому добавляем соль и молотый сушеный укроп.Вот и все — получилась приправа- порошок, который можно добавлять в разные блюда : салаты, соусы, майонез и др. Она очень полезная и питательная, нужна как детям так и взрослым.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Крабовые палочки в домашних условиях

Мало кто в наше время свободного доступа к информации все еще тешит себя иллюзией, что крабовые палочки делают из крабов. Правда же находится совсем рядом: продукт изготовляют из рыбного фарша. Но это не значит, что он не качественный. Ведь эту технологию изготовления придумали японцы еще в XII веке!

Почему же, казалось бы, рыбные палочки называются крабовыми? На самом деле уже много лет такой продукт делают из «сурими» — фарша из белой рыбы. Сам по себе он не имеет ярко выраженного вкуса. Поэтому находчивые японцы с помощью натуральных добавок имитируют мясо крабов. Между прочим, этот деликатес можете приготовить и вы!

Крабовые палочки из хека

Ингредиенты

200 г филе хека
30 г сливок
1 яичный белок
соль по вкусу

Приготовление

Филе хека порежьте крупными кусочками, убедитесь, что нет костей. Залейте рыбу сливками. Белок отделите от желтка, взбейте в пену. Добавьте к филе, перебейте смесь блендером до однородности.
Посолите массу по вкусу, заверните в два слоя пищевой пленки и хорошенько завяжите края. Такую рыбную колбаску отваривайте минут 10 в кипящей воде. С немного остывшей снимите пленку, подкрасьте свекольным или морковным соком. Измельчите и добавляйте в салат!

Крабовые палочки из пангасиуса

Ингредиенты

0,5 кг пангасиуса
100 мл воды
2 ст. л. картофельного крахмала
2 ст. л. крабовой приправы
соль по вкусу

Приготовление

Размороженный пангасиус порежьте кусками и измельчите блендером. Переложите массу в сотейник и доведите до кипения на медленном огне. Растворите крахмал в 100 мл воды.
Постепенно добавляйте раствор в разогретую рыбную массу, постоянно помешивая. Варите смесь до загустения, а затем снимите с огня. Добавьте соли и половину приправы, хорошенько все перемешайте.

Каждый из двух вариантов абсолютно не затратный для вашего семейного бюджета, а ассортимент белой рыбы на рынках огромный. Порадуйте родных аппетитным салатом или потрясающе сочной закуской — блюдо сразу же полюбится каждому. Тем более что теперь вы будете уверены в качестве!

Источник

Что приготовить из филе минтая

Метки

Крабовые палочки давно полюбились нашим хозяйкам, ведь они придают привычным блюдам пикантный и необычный вкус. Но те, что есть в продаже, часто-густо сплошная химия.

«Так Просто!» знает, как выйти из положения, и предлагает приготовить своими руками качественные крабовые палочки из натурального рыбного фарша.

Мы также подготовили для тебя подборку оригинальных салатов с этим всенародно любимым полуфабрикатом. Сохраняй их в кулинарную книгу, ведь все они достойны того, чтобы оказаться на праздничном столе!

Домашние крабовые палочки

Главный компонент всех крабовых палочек — это сурими — рыбный фарш из филе белой рыбы, в частности хека, минтая или трески.

На родине блюда, в Японии, к производству продуктов из сурими предъявляются очень высокие требования. Фарш должен готовиться только из свежей рыбы, выловленной не более 6 часов назад.

В наших реалиях этих технологических аспектов придерживаться крайне сложно, поэтому основой для крабовых палочек чаще выступает замороженная рыба.

Убедиться в качестве замороженной рыбы по явным признакам удается далеко не всегда. А выбрать качественную и свежую рыбу помогут наши советы.

Ингредиенты

500 г рыбного филе (минтай, треска, пангасиус)
4 ст. л. картофельного крахмала
2 ст. л. сухой морской капусты
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. паприки
100 мл воды

Приготовление

Сухую морскую капусту измельчи в кофемолке или блендере. Ее можно заменить крабовыми специями, которые в таком случае выступят основным ароматизатором.

Для того, чтобы выбрать в магазине качественные и действительно вкусные крабовые палочки, достаточно обращать внимание на их состав, указанный на упаковке.

Выбирай крабовые палочки, в составе которых от 40 до 60 % сурими. А вот продукты, в которых сурими только 20 %, лучше оставь на полке.

Источник