Крем суп рецепты поваренок

Содержание

Крем-суп «Солнечный»
Ингредиенты для «Крем-суп «Солнечный»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крем-суп «Солнечный»»:
Другие варианты рецепта
Суп-пюре из кабачков с фрикадельками
Суп-пюре из кабачков «Милан»
Овощной суп-пюре с куриными фрикадельками
Куриный суп-пюре с овощами
Суп-пюре с курицей
Суп-пюре из кабачка со щавелем
Похожие рецепты
Томатный суп-пюре с кальмарами
Суп-пюре грибной со сливками
Крем-суп с копченостями
Суп-пюре из цветной капусты
Морковно-имбирный суп с пшеном
Суп «Грибной дождь»
Суп из цуккини с базиликом
Постный грибной суп-пюре с чипсами из шиитаке
Суп-пюре из зеленого горошка
Попробуйте приготовить вместе
Суфле из хека с морковью
Салат с говядиной, помидорами и сыром
Закуска из баклажанов «Бегемотики»
Фотографии «Крем-суп «Солнечный»» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Крем-суп «Солнечный»

Обожаемый супчик в нашем доме — нежнейший, вкуснейший, для разнообразия готовлю его с большим удовольствием, так как сложного в рецепте нет ничего, а удовольствия от супчика — море! Кладу в суп куриное мясо, но и без него получается вкусно, в пост такой супчик без мясо-молочных составляющих придется многим хозяйкам ко двору

Ингредиенты для «Крем-суп «Солнечный»»:

Кабачок — 1 шт
Морковь — 4 шт
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грудка куриная — 1 шт
Сливки (при желании, или сметана)
Соль
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1187 ккал	белки 101.1 г	жиры 9.9 г	углеводы 168.8 г
Порции
ккал 296.8 ккал	белки 25.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 69.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Крем-суп «Солнечный»»:

Все овощи чистим, нарезаем крупными кусками. Я с удовольствием кладу в этот суп еще и тыкву, мы ее обожаем, но сейчас тыквы под руками нет 🙂

Варим овощи в большом количестве воды с куриной грудкой, до полной готовности. Куриную грудку вынимаем и остужаем на отдельной тарелке

Горячие овощи с солью по вкусу взбиваем в блендере до однородного пюре. При желании на этом этапе можно добавить для пикантности 1 тетртый зубчик чеснока (на любителя), но я обычно обхожусь без него. В конце взбивания доливаю в блендер около стакана бульона с овощным отваром — жидкость из кастрюли

Вот такое однородное и яркое (отсюда и название) овощное пюре переклыдываем в кастрюлю и доводим до кипения

Супчик разливаем по тарелкам.

. в тарелки кладем нарезанную грудку, посыпаем все тертым мелко сыром ( пока суп-пюре горячий, чтоб сырок сразу начать тихонько таять. ), украшаем зеленью, сливками или сметаной, подаем с сухариками из белого батона. Нежненько, вкусненько, сытно и красиво. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Суп-пюре из кабачков с фрикадельками

Суп-пюре из кабачков «Милан»

Овощной суп-пюре с куриными фрикадельками

Куриный суп-пюре с овощами

Суп-пюре с курицей

Суп-пюре из кабачка со щавелем

Попробуйте приготовить вместе

Суфле из хека с морковью

Салат с говядиной, помидорами и сыром

Закуска из баклажанов «Бегемотики»

Фотографии «Крем-суп «Солнечный»» от приготовивших (8)