Креветки с мандаринами салат рецепт

Содержание

Новогодний салат с креветками и мандаринами за 15 минут
Ингредиенты для приготовления салат с креветками и мандаринами:
Ингредиенты для приготовления заправки к салату:
Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром
Ингредиенты для «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:
Похожие рецепты
Салат «Жемчужина»
Салат «Король Лир»
Салатик «Моя нежность»
Теплый салат с кальмарами
Салат «Микс» с тунцом
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат «Тихий атолл»
Салат «Здоровье»
Салат с креветками
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Мимоза»
Слоеные клубочки с курицей и грибами
Бутерброды закусочные
Фотографии «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Новогодний салат с креветками и мандаринами за 15 минут

Все мы при составлении своего собственного новогоднего меню ищем необычные вкусные рецепты, то, естественно, хотим приготовить что-то яркое во всех смыслах этого слова, чтобы блюдо могло и украсить собой наш праздничный стол и порадовать нас и наших гостей своим вкусом и ароматом. Сегодня я хочу познакомить вас именно с таким блюдом, а именно: с рецептом Новогоднего салата с креветками и мандаринами, который кстати готовится всего за 15 минут, и мы будем приятно удивлены результатом.

Готовить мы будем с замечательным пошаговым видео рецептом от не менее замечательного кулинарного канала «Рецепты Bon Appetit» — ребятам говорю очередное свое большое спасибо за вкусную идею — рецепт проверен и одобрен всем моим семейством, с удовольствием ели даже дети.

Новогодние салаты могут быть и не очень сложными, ведь просто — не значит скучно, тем более с таким ярким набором ингредиентов. Ну и быстрота приготовления этого Новогоднего салата тоже радует — буквально за 15 минут у нас будет готовое угощение к праздничному столу.

Ингредиенты для приготовления салат с креветками и мандаринами:

очищенная отварная креветка — 200 граммов;
свежий сельдерей — 4 стебля;
свежие яблок — 2 штуки;
мандарины — 4 штуки;
грецкий орех — 50 граммов.

Ингредиенты для приготовления заправки к салату:

сок двух мандаринов;
нежирный майонез — 4 столовые ложки;
свежая зелень — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
соль поваренная — по вкусу.

Процесс приготовления этого салата, можно разделить на два этапа: создание заправки и подготовки продуктов — все это не отнимет у вас ни времени ни сил) Ну что, начинаем готовить: первым делом смешаем соус, вернее заправку для нашего новогоднего салата. Для этого нам нужно выжать в удобную пиалу сок из двух мандаринов и смешаем с майонезом (можно использовать майонез собственного приготовления) до получения полностью однородной массы. При желании можно добавить сюда специи или измельченную свежую зелень. Теперь о сельдерее — его нужно нашинковать тоненькими кусочками.

Спелые, в авторском варианте зеленые яблоки, моем, очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками. Мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки, тщательно обирая белые прожилки, если есть косточки, обязательно нужно их вынуть.

Вареную креветку очищаем от панциря и хвостиков. Грецкие орехи нужно измельчить при помощи ножа, их кстати можно предварительно обжарить, но это на ваше усмотрение. Пришло время собирать наш салат — соединяем все ингредиенты в салатнице, заливаем заправкой и аккуратно все перемешиваем. Вот и всё — новогодний салат с креветками и мандаринами готов. Хороших вам праздников и приятного аппетита.

Источник

Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром

Сочный салат с креветками, рукколой, мандаринами и голубым сыром. Предлагаю очень яркий, сочный экзотический салат. В нем сочетаются на первый взгляд несочетаемые продукты, но благодаря заправке они сдружились и слились в очень гармоничное блюдо.

Ингредиенты для «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:

Креветки — 200 г
Руккола — 100 г
Мандарин — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сыр голубой — 50 г
Соевый соус (Киккоман для заправки) — 1 ст. л.
Масло оливковое (для заправки) — 2 ст. л.
Перец черный (для заправки)
Кунжут (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 947.8 ккал	белки 58.4 г	жиры 65.9 г	углеводы 31 г
Порции
ккал 473.9 ккал	белки 29.2 г	жиры 33 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 114.2 ккал	белки 7 г	жиры 7.9 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром»:

Креветки отварить, почистить, оставить хвостик и убрать венку

Помидорки порезать пластиками, мандаринку почистить от белых прожилок, сыр с голубой плесенью (я предпочитаю Дор Блю) тоже порезать ломтиками

Сделать заправку, смешав соевый соус Киккоман с оливковым маслом и свежесмолотым черным перцем

На блюдо выложить горку рукколы, на нее горкой уложить креветки, по краю украсить ломтиками мандарина и помидора, посыпать кусочками голубого сыра, полить заправкой и посыпать кунжутом. Солить не надо, т. к. в салате роль соли играет соевый соус и голубой сыр.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мимоза»

Слоеные клубочки с курицей и грибами

Бутерброды закусочные

Фотографии «Салат с креветками, мандаринами и голубым сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2014 года ksuxa1987 #

12 декабря 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

17 декабря 2014 года ksuxa1987 #

10 декабря 2014 года Тома1709 #

10 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

11 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

11 января 2014 года pupsik27 #

7 января 2014 года pupsik27 #

8 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

5 января 2014 года Alena1Alena #

6 января 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года Маруся 4201 #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года Чудося #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

27 декабря 2013 года tomi_tn #

28 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Юшенька #

26 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года avani #

25 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)

25 декабря 2013 года Nadezhdochka #

25 декабря 2013 года Ольчик40 # (автор рецепта)