Кухня наизнанку рецепты салат холостяка

ВКУСНЕЕ винегрета, проще бутерброда! Салат ХОЛОСТЯК — 2 рецепта!

Два салата с одним названием «Холостяк». Плюс рецепт заправки, которую я использую вместо майонеза. Плюс три способа, как я варю картофель для салата. Если пропустили мой третий выпуск — посмотрите youtube.com/watch?v=61nikzZCqP.
«Зеленая соль» и другие мои приправы здесь youtube.com/watch?v=povwUdtiTh.

00:00 Салат «Холостяк» из картофеля
02:35 Салат «Холостяк» (студенческий)
03:59 Заправка «Вместо майонеза»
04:39 Пробуем второй салат
05:07 Как я варю картофель для салата
05:30 Картофель для салата за 5 минут (в микроволновке)
06:00 Необычный способ — как я варю картофель в крепком растворе соли
08:58 Кадры из нового видео, которое выйдет 12 сентября

Рецепты:
—1— Салат «Холостяк» с картофелем
• Картофель отварной — 4-5 шт.
• Лук (небольшой) — 1 шт.
• Масло ароматное подсолнечное — 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для маринада:
• Соль — шепотка
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Вода — 4-5 ст.л.

—2— Салат «Холостяк» (студенческий)
• Фасоль консервированная (красная) — 1 банка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Сухарики — 100-150 г
• Зелень (любая)
• Майонез — 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Заправка «Вместо майонеза»
• Греческий йогурт — 5 ст.л.
• Горчица готовая — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Чеснок — 0,5 зуб. (обязательно убираю сердцевину!)
• Перец черный молотый
• Соль

Источник

Салат «Холостяк»: Бюджетный, простой и вкусный рецепт

Этот салат готовила еще моя бабушка! Я недавно вспомнила об этом рецепте и приготовила его на обед …

Рецепт салата «Холостяк»

Нам понадобится (из расчета на 2 порции):

• Картофель отварной — 4-5 шт.
• Лук (небольшой) — 1 шт.
• Масло ароматное подсолнечное — 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Для маринада:
• Соль — шепотка
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Вода — 4-5 ст.л.

Как приготовить салат

1.Отваренный картофель очищаем от кожицы. Лучше, если он перед этим полежит хотя бы несколько часов в холодильнике.

2. Картофель нарезаем крупными дольками и выкладываем в салатник.

3. Нарезанный полукольцами лук выкладываем в глубокую тарелочку. Добавляю щепотку соли, немного сахара, ложку уксуса и несколько ложек воды. Перемешиваю и оставляю минут на 10-15, чтобы лук промариновался.

4. Затем жидкость с лука сливаем и отправляем его к нарезанному картофелю. Сюда же — укроп. Нужен именно укроп. Можно взять замороженный или сухой.

5. Добавляем немного соли, черный перец и заправляем ароматным подсолнечным маслом. Масло должно быть именно подсолнечное! И очень ароматное! Ни оливковое, ни рафинированное какое-нибудь — не подойдет.

Если любите чеснок, можно и его добавить, только совсем чуть-чуть. Но лучше все же готовить без него.

Рецепты сразу двух салатов с названием «Холостяк» в этом видео:

Источник

Удивила родных салатом из обычного картофеля: вкусно, просто, сытно, еще и бюджетно выходит (салат «Холостяк»)

Нужен картофель и немного лука.

Ингредиенты укажу в конце (из расчета на 2 порции). Но рекомендую сразу готовить побольше. Такой салатик, если останется и постоит в холодильнике, станет только вкуснее. Его готовила еще моя бабушка. Я недавно вспомнила об этом рецепте и приготовила на обед. Семья была в восторге! Я действительно смогла удивить моих мальчиков простым салатом из обычного картофеля.

Тем, кто любит картошечку «в мундире» с ароматным маслом и селедочкой, этот салат точно понравится! Он такой домашний, такой вкусный, и такой простой.

Как готовить

Отваренный картофель очищаю от кожицы. Лучше, если он перед этим полежит хотя бы несколько часов в холодильнике.

Картофель нарезаю дольками и выкладываю в салатник. Нарезаю вот так, крупно:

Нарезанный полукольцами лук выкладываю в глубокую тарелочку. Добавляю щепотку соли, немного сахара, ложку уксуса и несколько ложек воды. Перемешиваю и оставляю минут на 10-15, чтобы лук промариновался.

Затем жидкость с лука сливаю и отправляю его к нарезанному картофелю. Сюда же — укроп. Нужен именно укроп. Можно взять замороженный или сухой. Но со свежим салат получается намного вкуснее.

Добавляю немного соли, черный перец и заправляю ароматным подсолнечным маслом. Масло должно быть именно подсолнечное! И очень ароматное! Ни оливковое, ни рафинированное какое-нибудь не подойдет.

Если любите чеснок, можно и его добавить, только совсем чуть-чуть. Но лучше все же готовить без него.

Все! Готово! Мне многие сейчас напишут, что это больше гарнир, чем салат. Но вы просто попробуйте! Это чем-то даже вкуснее винегрета))

В видео ниже я показала сразу два салата с названием «Холостяк» (второй мы готовили в общежитии), плюс поделилась рецептом заправки «Вместо майонеза» и рассказала, как я варю картофель для салата (один из способов ОЧЕНЬ необычный). Посмотрите — вам точно понравится!

• Масло ароматное подсолнечное — 2 ст.л.

Источник

Вкуснее Винегрета, Проще Бутерброда! Салат Холостяк — 2 Рецепта!

Кухня Наизнанку HD 09:07

Описание:

00:00 Салат «Холостяк» из картофеля
02:35 Салат «Холостяк» (студенческий)
03:59 Заправка «Вместо майонеза»
04:39 Пробуем второй салат
05:07 Как я варю картофель для салата
05:30 Картофель для салата за 5 минут (в микроволновке)
06:00 Необычный способ — как я варю картофель в крепком растворе соли
08:58 Кадры из нового видео, которое выйдет 12 сентября
Рецепты:
—1— Салат «Холостяк» с картофелем
• Картофель отварной — 4-5 шт.
• Лук (небольшой) — 1 шт.
• Масло ароматное подсолнечное — 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для маринада:
• Соль — шепотка
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Вода — 4-5 ст.л.
—2— Салат «Холостяк» (студенческий)
• Фасоль консервированная (красная) — 1 банка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Сухарики — 100-150 г
• Зелень (любая)
• Майонез — 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
—3— Заправка «Вместо майонеза»
• Греческий йогурт — 5 ст.л.
• Горчица готовая — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Чеснок — 0,5 зуб. (обязательно убираю сердцевину!)
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Поделиться с друзьями:

Добавить временную метку

Вкуснее Винегрета, Проще Бутерброда! Салат Холостяк — 2 Рецепта!, Кухня Наизнанку

Источник

Салат с овощами и мясом: сомневалась, когда готовила в первый раз, а сейчас и на праздничный стол подаю

Необычное сочетание сырых овощей и обжаренного мяса.

Когда мне в первый раз предложили попробовать такой салат, я не поверила, что это может быть съедобно. Но оказалось настолько вкусно, что теперь даже на праздничный стол готовлю такой салат!

Привет, друзья! Это «Кухня наизнанку». Обычная сырая свекла, морковь и капуста в сочетании с обжаренными кусочками мяса. Не верите, что вкусно? Поверьте — ОЧЕНЬ!

Капусту нарезаю соломкой.

Сырую свеклу и морковь — на терке для моркови по-корейски. Овощи, конечно, лучше выбирать сладкие и сочные! Соединяю в миске.

Овощи солю, перемешиваю и оставляю минут на 20. А пока подготовлю мясо. Можно взять любое. У меня сегодня курица (но со свининой еще вкуснее получается).

Обжариваю кусочки курицы до готовности. Важно не пересушить!

Соединяю мясо с овощами, добавляю майонез и перемешиваю хорошенько. У меня майонез домашний, но и магазинный вполне подойдет!

Можно приготовить диетический вариант такого салата — с отварным мясом и йогуртом. Но все же рекомендую попробовать по рецепту.

Непривычно, необычно, но вкусно очень!

Как я готовлю этот салат, смотрите в видео на 04:44. Там же еще 6 рецептов салатов из обычной свеклы! Посмотрите — вам точно понравится))

Источник