Кукурузная мука тыква рецепт

Содержание

Вкусный и полезный пирог с тыквой – пошаговый рецепт с фото
Тыквенный пирог с кукурузной мукой – пошаговый рецепт с фото
Последовательность приготовления
Блинчики из тыквы и кукурузной муки.
На заметку:
Тыквенные оладьи на кукурузной муке
Тыквенные оладьи на кукурузной муке
Ингредиенты
Этапы приготовления
Тыквенные оладьи из кукурузной муки
Пошаговый рецепт
Ещё интересные рецепты:
3 Комментария Скрыть комментарии
Тыквенный кекс с кукурузной мукой
Ингредиенты для «Тыквенный кекс с кукурузной мукой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тыквенный кекс с кукурузной мукой»:
Похожие рецепты
Кексики «Вкусненькие»
Кексы «Ассорти»
Кексы с грушей
Сливово-йогуртовый кекс
Кекс шафранный по ГОСТу
Кексы с апельсиновым сиропом
Кекс апельсиновый «Новогодний»
Кексы «Рождественская вишня»
Супер-шоколадный банановый кекс
Фотографии «Тыквенный кекс с кукурузной мукой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Вкусный и полезный пирог с тыквой – пошаговый рецепт с фото

Как приготовить вкусный и полезный тыквенный пирог без пшеничной муки, вам расскажет наш пошаговый подробный рецепт с фото.

Это вкусный тыквенный пирог можно приготовить как без пшеничной муки, так и с ней.

Поэтому он подойдет, как приверженцам здорового питания без глютена, так и тем кем, кто предпочитает традиционное питание.

В состав это рецепта входит банан, но вы можете обойтись без него, или добавить яблоки, изюм, орешки, на свой вкус.

Тыквенный пирог с кукурузной мукой – пошаговый рецепт с фото

Последовательность приготовления

Смешайте взбитые яйца, с тыквой, оливковым маслом и порезанным бананом.

А теперь смешайте тыквенную массу с сухой мучной смесью, добавьте цедру лимона и еще раз все хорошо перемешайте.

Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла и посыпьте сверху мукой ( французская рубашка). Выкладывайте тесто и равномерно распределите его по форме.

Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте морковный пирог при 180С в течении 40 минут

Наш вкуснейший тыквенный пирог готов!

Он получается очень сочным, в меру сладким, буквально тает во рту, а привкус лимонной цедры и корицы придает тыкве необыкновенное вкусовое сочетание.

Это точно стоит попробовать.

Также рекомендуем вам посмотреть этот рецепт полезного пирога без пшеничной муки из моркови.

Источник

Блинчики из тыквы и кукурузной муки.

Предлагаем вам приготовить блинчики из тыквы и кукурузной муки. Легкие и полезные, солнечные, в сочетании с карамелизированными фруктами, с тонким апельсиновым ароматом-блинчики порадуют вас и ваших близких! Прекрасно подойдут для семейного завтрака или полдника.

На заметку:

Кукурузную муку можно заменить любой полезной: рисовой, полбяной, цельнозерновой. А мед-сиропом или подсластителем. Фрукты так же можно выбрать на свой вкус. Главное-готовить с хорошим, солнечным настроением!

Сырую очищенную тыкву нарезать кусочками ,отварить в 50 мл воды до мягкости,воду слить,тыкву пюрировать и отудить.

К пюре из тыквы добавить 1 яйцо , мед, йогурт ,разрыхлитель и размешать до выделения пузыриков.

В тесто добавить соль, молотую корицу , свежую цедру апельсина, мускатный орех, перемешать.

Постепенно добавить 100 гр кукурузной муки, перемешать . Консистенция теста должна быть как у густой сметаны. Если тесто жидкое, добавьте еще муки (зависит от размера яйца и плотности йогурта)

Смазать сковороду маслом. Выпекать блинчики, наливая тесто в середину маленькой сковороды по 2 ст.ложки , на медленном огне до полного пропекания около 3-х минут , перевернуть и выпекать еще 1-2 минуты.

Апельсин и банан нарезать кружочками, обжарить на сковороде, смазанной маслом,до легкого зарумянивания с двух сторон. Можно по желанию добавить мёд. Переложить фруктовой начинкой блинчики . Подавать теплыми.

Источник

Тыквенные оладьи на кукурузной муке

Тыква — полезный овощ, из которого можно приготовить самые разнообразные и вкусные блюда. К завтраку для всей семьи предлагаю приготовить тыквенные оладьи на кукурузной муке. Яркие, напоминающие маленькие солнышки, оладьи понравятся и детям и взрослым. Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем или сгущенным молоком. А можно просто посыпать их сахарной пудрой. Вкусного завтрака!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Тыкву вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.

Переложите тыкву в сотейник, добавьте 1-2 столовые ложки воды и тушите тыкву под крышкой на небольшом огне до мягкости (около 10 минут).

Слейте жидкость. Готовую тыкву пробейте в блендере до пюреобразного состояния или протрите через сито.

В тыквенное пюре вбейте яйцо, добавьте 2 столовые ложки сметаны, сахар (количество регулируйте по своему вкусу), ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте.

Затем добавьте кукурузную муку и 1 столовую ложку пшеничной муки. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться как на обычные оладьи. Если тесто будет жидким, добавьте еще немного пшеничной муки.

Оставьте тесто «отдохнуть» на 5-7 минут.

Жарьте тыквенные оладьи на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон и до румяной корочки.

Готовые оладьи выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Читайте также: Тунец с беконом рецепт

Подавайте тыквенные оладьи сразу же, с «пылу, с жару».

Источник

Тыквенные оладьи из кукурузной муки

Тыква — 400 г

Сахар — 50 г

Яйца куриные — 1 шт.

Соль — щепотку

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Мука — 150 г

Растительное масло — для жарки

Тыква – очень полезный овощ. А блюда из тыквы всегда получаются жизнерадостными и солнечными! Тыквенные оладьи понравятся всей семье и подойдут на завтрак или на полдник.

Пошаговый рецепт

Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками, отварить до мягкости.

Тыкву пюрировать. Добавить яйцо, соль, сахар, разрыхлитель, перемешать.

Добавить муку, замесить тесто.

Сковороду сильно разогреть, выложить при помощи ложки тесто.

Жарить оладьи с обеих сторон. Оладьи получаются нежнейшие и очень вкусные!

Подавать к столу со сметаной или медом. Приятного аппетита!

Ещё интересные рецепты:

3 Комментария Скрыть комментарии

Я всегда делала только тыквенную кашу. Даже и не подозревала, что из тыквы можно сделать оладьи. Наверное, можно пофантазировать и добавить например морковь или яблоко. Если подавать оладьи с медом – то к чаю, а если с майонезом – то как закуску.

Тыква в духовке с рисом и изюмом – да. Здорово оладьи, завтра с женой будем репетировать с оладьями. А если блендером сбить отваренную тыкву, будет лучше чем перетереть? Консистенция однородная, поэкспериментируем.

Я обожаю тыкву. Добавляю ее практически в любые блюда. А уж оладьи из тыквы – это просто чудо, так и тают во рту. Люблю их со сметаной.

Источник

Тыквенный кекс с кукурузной мукой

Очень интересный кекс со свежей тыквой, бананами и кукурузной мукой в тесте! Сладкий, ароматный, с красивым разрезом!

Ингредиенты для «Тыквенный кекс с кукурузной мукой»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 120 г
Тыква — 250 г
Банан (250 гр.) — 2 шт
Кефир — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 250 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2027.9 ккал	белки 56.9 г	жиры 23.9 г	углеводы 404.9 г
100 г блюда
ккал 150.2 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 30 г

Рецепт «Тыквенный кекс с кукурузной мукой»:

Яйца взбить с сахаром, добавить размятые вилкой бананы и натертую на мелкой терке тыкву. Перемешать.

Читайте также: Плов рецепт с полбой

Влить кефир и добавить соду. Тщательно перемешать.

Всыпать частями кукурузную муку, тщательно перемешивая тесто (по консистенции, как на густые оладьи).

Дать тесту постоять минут 30.

Подготовить форму для выпечки (застелить пергаментом и чуть смазать растительным маслом, размер формы шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см). Выложить тесто, разровнять верх.

Накрыть верх формы фольгой и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем аккуратно снять фольгу с формы, увеличить температуры до 200 градусов и выпекать кекс еще 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый кекс вынимаем из духовки и даем ему остыть.

Верх остывшего кекса можно украсить сахарной пудрой или глазурью! У меня — глазурь из сахарной пудры и лимонного сока!