Кулинарим Вместе | Простые Рецепты
Хочешь готовить быстро, а главное вкусно? Присоединяйся к нам!
Специально для вас мы публикуем самые простые и вкусные рецепты различных блюд!
Подписывайся и давай кулинарить вместе! 🙂
Кулинарим Вместе | Простые Рецепты запись закреплена
Черный принц
Вкусный и сочный тopт нe ocтавит paвнодушным никoго
ПОДПИШИСЬ и читай рецепт!
Приготовление:
Показать полностью.
4 яйцa , 2 стакан сахара взбиваем и добавляем 2 ст кефиpa. 3 ст муки и 2ст л какао cмешиваем и добавляем к нашей массе. Гасим 1 чл соды и тоже добавляем в массу. Выпекаем в разогретой до 200гр дyxовке на 20 минут, разрезаем корж на три части.
Крем: 500гр сметаны 30% добавляем 150гр саxара, взбивaeм около 10 мин. Собираем торт и поливаем растопленным шоколадом , затeм убираем в холодильник на 2часа.
Приятного аппетита!
Обязательно сохраните этот рецепт!
Подпишитесь на Кулинарим Вместе , чтобы не потерять!
- Записи сообщества
- Поиск
Кулинарим Вместе | Простые Рецепты запись закреплена
Кулинарим Вместе | Простые Рецепты запись закреплена
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● нори — половина листа;
● рис — 1 горсть;
Показать полностью.
● слабосоленые форель или сёмга — 1 порционный кусочек;
● творожный сыр — примерно 1 ст. ложка;
● авокадо или огурец — кусочки продолговатой формы;
● кунжут.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис для роллов сварить по правилам: промыть в холодной воде, залить водой в соотношении на 1 часть риса 1,25 части воды, довести до закипания, убавить огонь, закрыть крышкой и не открывать 14 минут, потом снять с огня, можно при желании добавить рисовый уксус, перемешать аккуратно, остудить. Форель (или другую красную рыбу) нарезать продолговатыми кусочками, можно использовать целый длинный кусочек или сложить начинку из нескольких коротких.
Авокадо очистить и нарезать вдоль на кусочки (так же можно использовать огурец, который тоже нарезать продольно). Коврик макису или салфетку-циновку нужно обязательно обернуть пищевой плёнкой, так будет намного удобнее. Стандартный лист нори разрезать на 2 половины и положить блестящей стороной на циновку.На нори выложить тонкий слой риса следующим образом: с одной стороны оставить 1,5 см нори без риса, а с другой стороны, так сказать, выехать рисом тоже на 1,5 см.Примечание: перед тем как взять рис, руки нужно смочить в воде с уксусом.
Затем циновку сложить вдвое, т.е. накрыть рис. Перевернуть таким образом, чтобы рис оказался внизу, а нори наверху. И посередине выложить начинку. Свернуть ролл и аккуратно обжимая придать ему круглую или квадратную форму. В итоге получится вот такой ролл рисом наружу. Можно было сразу посыпать циновку кунжутом, но я это сделала уже после сворачивания: посыпала кунжутом и покатала по нему ролл. Нужно дать роллу немного полежать, а потом нарезать его на кусочки острым смоченным в воде ножом.
Ролл рисом наружу — урамаки готов.
Источник
