Кулинарные рецепты от инны

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Шашлык из курицы в мультиварке Куриное филе или грудка 500 г Чеснок 3 зубчиков Мёд 50 г Со.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. .

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Клубничный пирог в мультиварке ▬▬▬▬▬▬▬▬▬&#.

77 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ СКОРОСТИ ЧТЕНИЯ 1. 2. 3. 4. .

—Видео

—Музыка

—Фотоальбом

—Стена

—Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

—Я — фотограф

Новенькие

—

—Метки

—Рубрики

• Рукоделие (27)
• Шитье (5)
• Вязание (18)
• Glamour (12)
• Заработок в сети (0)
• Английский язык (2)
• АФОРИЗМЫ (3)
• ВОЛГОГРАД (10)
• Гороскоп, гадания и др. (109)
• Дети (103)
• Мультики (8)
• Для блога (9)
• Дом и интерьер (57)
• Фэн-шуй (6)
• Дом-2 (170)
• Древние культуры (9)
• ЖИВОТНЫЕ (176)
• Кошки (136)
• ЗВЕЗДЫ, ЗНАМЕНИТОСТИ (1139)
• Alizee (21)
• Anne Hathaway (15)
• Audrey Tautou (7)
• Britney Spears (101)
• Claudia Schiffer (12)
• Gwyneth Paltrow (28)
• Jennifer Lopez (93)
• Julia Roberts (25)
• Kate Hudson (15)
• Mylene Farmer (117)
• Patrick Swayze (9)
• Plazma (21)
• Renee Zellweger (26)
• Sandra Bullock (36)
• Sarah Jessica Parker (94)
• Shakira (38)
• Whitney Houston (20)
• Жерар Депардье (9)
• Ирина Дубцова (27)
• Кристина Орбакайте (35)
• Леонардо Ди Каприо (10)
• Руки Вверх / Сергей Жуков (47)
• Сhristina Aguilera (50)
• Здоровье, Здоровое питание (204)
• Имидж (26)
• Искусство (33)
• КИНО (353)
• Секс в большом городе / Sex and the city (66)
• Сериалы (51)
• КНИГИ, ЖУРНАЛЫ (62)
• Красота (118)
• КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ (895)
• В духовке (23)
• Видео рецепты (21)
• В мультиварке (7)
• Сервировка (5)
• Лиру (17)
• Мода (133)
• МОСКВА (6)
• МУЗЫКА (552)
• Музыка 90-х (61)
• Музыкальные видеоклипы (256)
• Музыкальные видеоклипы RUS (192)
• НОВОСТИ (52)
• Отдых и Праздники (147)
• Открытки (26)
• ОчУмелыеРучки (17)
• Покупки (7)
• ПРИКОЛЫ, КАРТИНКИ (382)
• Психология (9)
• Разное (29)
• Свадьба (69)
• Скачать (4)
• Софт (5)
• СПОРТ (8)
• Ссылки (32)
• ТВ (137)
• Тесты (50)
• Фитнес (15)
• Фотография (22)
• Фотошоп (13)
• Христианство (69)
• Цветы (23)

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

рецепты от Инны Воловичевой

Рецепты от Инны Воловичевой.

Красиво, правда? Сегодня я готовила салат «ЦЕЗАРЬ», естественно, в варианте, допустимом при правильном питании. То есть, убрала лишние калории — в салате нет сухариков и заправка облегченная. Рассказываю подробно. Начнём с соуса, его надо замешать в первую очередь, так как при настаивании он будет вкуснее. Для соуса нужно баночку классического йогурта без добавок смешать с 1 зубчиком тертого чеснока, чайной ложкой горчицы, туда же я насыпала немного паприки, чёрного молотого перца и приправы «Прованские травы». Лимон не кладу, так как йогурт и без того с кислинкой. На тарелку выложить кусками мытые листья салата Романо (если не нашли Романо, можно и обычный зелёный салат или Айсберг). Листья немного побрызгать соусом. Сверху уложить кусочками курицу. Я заранее жарила куриное филе небольшими ломтиками на гриле. Если у вас нет гриля, то можно поджарить мясо просто на сковороде без масла. Главное — следить в оба и вовремя переворачивать мясо, подливать воду в сковороду. Сверху мяса положить 5-6 помидорчиков черри, разрезанных пополам. Ещё сдобрить все соусом. И посыпать тертым сыром Пармезан (30 граммов). Если нет именно такого сыра, берите какой есть. Все. Салат готов. Соус лишний если останется, его потом можно с любым мясом или рыбой кушать. Он отлично ко всему подходит. Ещё в «Цезарь» можно положить вареные перепелиные яйца, но у меня их не было))) Можно, кстати сварить и добавить в этот салат парочку куриных яиц — режьте их пополам, а потом крупными дольками, чтоб красиво вписались в картинку! Приятного аппетита!

Суп сварила из куска домашней утки с грибами. Бульон из утки варить на второй воде с 1 луковицей часа полтора. Луковицу выбросить, утку перебрать от костей. Грибы сварила отдельно, так как они лесные (это мои заморозки, грибы ещё осенью собирали на Селигере). Чтобы из них все вышло лишнее, провариваю их отдельно и промываю. Затем бросаю их вместе с мясом в бульон. Туда же режу морковь, репчатый лук, болгарский перец и варю до готовности. Зелени не было под рукой. Соль, перец — по вкусу. Все. Картошку и крупы в супы не кладу — это лишние углеводы, они там не нужны.

Вот такое сегодня было вкусное утро. Фруктовый салатик: яблоко, мандарин, половинка банана для сладости и классический йогурт без добавок. Бананы ем крайне редко и всего по половинке, так как этот фрукт не способствует похудению.

Девочки! Часто спрашиваете про специи, какие можно при правильном питании. Да все можно! От них не толстеют. Я использую чаще чёрный перец и паприку молотые. Ещё нравится зира (кумин). А вот от этой приправы (на фото) я просто «тащусь»)))) . Подмешиваю ее практически во все блюда — вкус и аромат потрясающий! В составе приправы «Прованские травы» есть базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян и мята. Продаётся такая приправа почти во всех супермаркетах, стоит около 30 рублей. Это не реклама, просто делюсь опытом.
#иннаволовичева

Это не правильное питание и не диета. Это Новый год. И я, как все нормальные люди, завтра буду ЖРАТЬ. Всего один денечек))) Мы идём встречать Новый год к свекрови, но я кое-что готовлю дома, чтобы не идти с пустыми руками. Вот испекла печеночный торт, теперь он хорошо пропитается за сутки, завтра будет бомба! Однажды я имела неосторожность испечь этот торт и отвезти его к свекрови, с тех пор она и Ванин брат всегда его у меня просят. Кстати, в моей практике были случаи, когда люди, которые ни в каком виде не едят печень, ели такой торт и нахваливали. Ещё один несомненный плюс этого блюда в условиях нынешнего кризиса — его дешевизна. Все продукты очень недорогие, а торта получается очень много. Даю рецепт: сначала нужно заготовить начинку, чтобы потом быстро собрать торт по мере выпекания коржей. 4 крупных моркови потереть на крупной терке и пожарить в сковороде на масле. 5-6 крупных луковиц порезать и пожарить до золотистого цвета на масле отдельно от моркови (у них разное время приготовления). Смешать лук и морковь в миске. Начинка готова. Теперь нужно примерно половину обычной пачки майонеза смешать с тертой на мелкой терке головкой чеснока. (Хотите, можно уменьшить дозу чеснока, это на любителя). Приступаем к тесту: пачку куриной печени (800-1000 гр),1 луковицу, 2 яйца, 100 гр молока, 100 гр муки, соль, чёрный молотый перец измельчить и смешать блендером. Ещё добавить сюда немного растительного масла, чтобы блины не пригорали к сковороде при жарке. Выпекать блины на сковороде, немного смазанной маслом, переворачивая деревянной лопаткой. Я успеваю сразу собирать торт в процессе обжарки всех блинов. Каждый блин нужно промазать сначала майонезом с чесноком, потом сверху положить морковь с луком, накрыть следующим блином. Я могла бы сделать этот рецепт в рамках правильного питания, но мои есть не станут. А так — можно начинку тушить на воде без масла. Вместо майонеза — нежирная сметана, вместо муки — овсянку блендером размолоть. Чуть позже расскажу, как я готовлю селедку под шубой. У моей селедки есть маленький секрет.

Моя селедка под шубой выглядит обычно, но у неё есть своя вкусовая фишка, и она очень нравится моему мужу — я заранее (за пару часов до того, как собирать блюдо) мариную лук. Это придает блюду пикантность. Все делают селедку по-разному, некоторые даже кладут в неё яблоки. А у меня такой рецепт: обычный столовый уксус (9%) смешать с водой 1:3 — 1 часть уксуса и три части воды. Залить этим маринадом мелко нарезанный репчатый лук, оставить его на пару часов. Перед укладкой на тарелку, естественно, маринад слить, а лук немного отжать.
На самое дно тарелки выложить мелко нарезанную кубиками селедку, сверху покрыть ее маринованным луком и промазать слой майонеза. Затем я тру на крупной терке вареную картошку. Потом ещё слой вареных яиц на крупной терке. Опять слой майонеза. Ещё слой вареной моркови и слой вареной свеклы — все на крупной терке. И накрываем майонезом. Перед подачей на стол блюдо украсить зеленью. Когда ингредиенты трешь, а не режешь, сельдь под шубой получается более нежной, хорошо пропитывается.
Возможен диетический вариант сельди под шубой. Нужно заранее вымочить сельдь в воде — чтобы ушла лишняя соль. А так все те же самые слои, только картошку убрать, а вместо майонеза — нежирную сметану. Но мой муж такое есть точно не будет, поэтому приготовила на завтра майонезное безумие с картошкой.

Сегодня расскажу про отличный соус к рыбе. Готовила форель на гриле, а к ней — эту вкусняшку. Зелёный лук и укроп мелко порезать, потереть 2-3 зубчика чеснока, выдавить немного лимонного сока, смешать все это с классическим йогуртом. Соус готов! Приятного аппетита!

Источник

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кулинарные рецепты от Inna16

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями.

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать 🙂

Вкуснейшие мини пирожки! 100 штук за полчаса!

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусных мини пирожков. За полчаса получается более 100 штук. Удивила? Тогда смотрите далее!

• от Inna16 Просмотров — 7928 Комментариев — 2 Оценок — 2 Вт, 12 мар 2019 15:18

Луковыые кольца с фаршем!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке. Готовятся они быстро и просто, а получаются настолько вкусными, что просто невозможно оторваться.

• от Inna16 Просмотров — 3302 Комментариев — 2 Оценок — 2 Пн, 22 окт 2018 17:13

Спиральный картофель запечённый в духовке

Приветствую всех! Сегодня я готовлю спиральную картошку, запечённую в духовке. Проще блюдо из картофеля, найти будет очень сложно, а вкусно – просто невозможно!

• от Inna16 Просмотров — 5218 Комментариев — 2 Оценок — 2 Пт, 19 окт 2018 10:55

Дрожжевые булочки с заварным кремом

Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными.

• от Inna16 Просмотров — 6178 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 17 окт 2018 11:27

Запеченное картофельное пюре с сыром

Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеченное картофельное пюре с сыром. Картофель получается хрустящим снаружи, нежным внутри, очень вкусным и ароматным. Готовится быстро и просто, и к тому же из доступных продуктов, которые имеются всегда в доме.

• от Inna16 Просмотров — 3828 Комментариев — 1 Оценок — 1 Пн, 1 окт 2018 17:55

Отрывной яблочный пирог. Легко просто и красиво!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю очень ароматный, нежный и вкуснейший отрывной яблочный пирог. Он очень простой в приготовлении, но вкус и оформление, обязательно понравиться Вашей семье.

• от Inna16 Просмотров — 3612 Комментариев — 3 Оценок — 3 Вт, 18 сен 2018 15:14

Яблочный пирог «Чайная роза».

Приветствую всех. Сегодня я пеку красивый пирог с яблоками называется он «Чайная роза». Готовится он легко и просто, а получается очень вкусным

• от Inna16 Просмотров — 2529 Комментариев — 0 Оценок — 0 Сб, 15 сен 2018 15:22

Яблочный пирог «Невидимый»

Приветствую всех! Сегодня я хочу, с вами поделится рецептом яблочного пирога, называется он «Невидимый». Пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто, тает во рту.

• от Inna16 Просмотров — 3195 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 9 сен 2018 12:52

Горячее блюдо из картошки и фарша!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом праздничного блюда, запеченного картофеля в виде цветов с вкусной мясной начинкой. Блюдо очень оригинальное, привлекает не только своим видом, но и удивляет вкусом.

• от Inna16 Просмотров — 5241 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 5 сен 2018 15:53

Быстрые булочки, которые покорят Всех! То, что нужно для перекуса!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень оригинальных, несладких булочек с оливками. Булочки получаются воздушными, вкусными и очень красивыми. Разлетаются со стола в один миг и обязательно понравятся всей Вашей семье.

• от Inna16 Просмотров — 3698 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 29 авг 2018 14:08

Закуска из огурцов — пикантная!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из огурцов. Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее!

• от Inna16 Просмотров — 2990 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 15 авг 2018 17:16

Маринованные кабачки за 30 минут!

Поскольку сезон кабачков в самом разгаре, хочу с вами поделиться рецептом маринованных кабачков быстрого приготовления. Получается отличная закуска хрустящая, ароматная и очень вкусная, отлично подходит как к мясу, так и жареной картошечке.

• от Inna16 Просмотров — 4647 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пн, 13 авг 2018 12:26

Мясной салат с баклажанами!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный.

• от Inna16 Просмотров — 3277 Комментариев — 1 Оценок — 1 Пт, 10 авг 2018 12:38

Шарлотка — тает во рту! Самый вкусный рецепт шарлотки с яблоками!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю яблочный пирог — шарлотку. Приготовленная шарлотка по этому рецепту получается вкусная, ароматная и воздушная.

• от Inna16 Просмотров — 3901 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пт, 10 авг 2018 12:30

Салат из баклажанов по-корейски. Просто, вкусно, недорого!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю салат из баклажанов по-корейски – вкусный, ароматный салат, который дополнит любой гарнир. Очень простой и бюджетный в приготовлении.

• от Inna16 Просмотров — 3996 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пн, 6 авг 2018 11:22

Закуска из баклажанов с помидорами!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю холодную закуску из баклажанов с помидорами. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, так сказать проще не бывает. Готовила ее уже пару раз, и скажу Вам, исчезает со стола она мгновенно!

• от Inna16 Просмотров — 4202 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 4 авг 2018 13:54

Помидоры, запеченные с яйцами! Отличный рецепт для завтрака!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю помидоры, запеченные с яйцами в духовке. Это идеальный и оригинальный рецепт для завтрака, поскольку это вкусно, полезно и быстро.

• от Inna16 Просмотров — 4850 Комментариев — 1 Оценок — 1 Чт, 2 авг 2018 10:46

Лимонад за 30 минут! Готовится быстро и просто, а выпивается еще быстрее!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю домашний освежающий лимонад. Это самый вкусный, полезный и проверенный рецепт лимонада. Он натуральный готовиться быстро и просто, а выпивается еще быстрее! Попробуйте и вы!

• от Inna16 Просмотров — 3938 Комментариев — 0 Оценок — 0 Пн, 30 июл 2018 17:01

Маринованные помидоры за 30 минут!

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных помидоров за 30 минут. Помидоры получаться очень ароматными и вкусными, разлетаются со стола мгновенно!

• от Inna16 Просмотров — 3618 Комментариев — 1 Оценок — 1 Пт, 27 июл 2018 10:25

Маринованные ОГУРЦЫ без стерилизации!

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими, и очень вкусными. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов.

Источник