Кулинарные рецепты от леди магги салаты

Рецепты постных салатов

Чтобы снизить калорийность блюда, заправьте салат растительным маслом. Зеленый горошек можно заменить на консервированные кукурузу или красную фасоль.

Лёгкий салат с авокадо — это простой рецепт из доступных продуктов, который станет прекрасным дополнением вашего ужина. Также его можно приготовить в качестве самостоятельного блюда.

Изысканный и оригинальный фруктовый салат украсит как романтический ужин, так и любой семейный или детский праздник. Но для тех, кто хочет устроить себе праздник просто так, без всякого повода, этот салат тоже прекрасно подойдет.

Салат с нутом сытное и невероятно вкусное блюдо, в котором содержится много питательных веществ. Оценили это блюдо — теперь пробуем нежный .

Салат с маринованными грибами и картошкой — сытное аппетитное блюдо, которое украсит любое торжество. В салат из маринованных грибов и огурцов также можно добавить фасоль или горошек. При желании вы можете использовать бекон или курицу.

Салат Рататуй – прямой родственник горячего Рататуя, приготовленного в духовке. Небольшой набор ингредиентов порадует любителей гастрономического минимализма.

Овощной салат с авокадо имеет простой рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Для разнообразия вкуса в постный салат с авокадо можно добавить грибы или кедровые орехи. Попробуйте — вы точно будете в восторге!

Отличное постное блюдо для всей семьи: продукты для салата всегда есть под рукой, времени на приготовление требуется немного, а сам факт присутствия на столе салата оливье самый простой день сделает маленьким праздником.

Болгарский перец содержит много витаминов, порадуйте своих близких, приготовив оригинальный и лёгкий салат из печеных болгарских перцев! А если хотите сделать блюдо более сытным, приготовьте .

Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо для уютного домашнего ужина. Добавка копченой паприки придает салату особенно пикантный вкус.

Не знаете, как сделать винегрет с квашеной капустой? Воспользуйтесь нашими советами! Так, винегрету с квашеной капустой можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками.

Сытный и вкусный салат вполне способен заменить второе блюдо. Также вы можете подать салат в качестве легкого ужина для всей семьи.

Прекрасный маринованный салат приготовлен в паназиатском стиле. Он отлично подходит как гарнир в мясу или птице, но может быт подан и перед горячим блюдом в качестве холодной закуски, вызывающей здоровый аппетит.

Классический рецепт винегрета

Если на столе есть этот салат, то ни о каких соусах, приправах или закусках можно уже не беспокоиться. Пронзительный и яркий салат подчеркнет и усилит вкус любого блюда, освежит и наполнит вас всеми возможными витаминами!

Чтобы сделать салат более питательным, добавьте кальмар.

Во время поста пища должна быть легкой и здоровой, придавать сил, но не перегружать. Постные салаты в этом плане — одно из обязательных блюд, они содержат витамины и способствуют насыщению за счет растительной клетчатки. При этом сделать их можно как очень простыми, не требующими много времени на подготовку, так и праздничными, со сложным составом.

Самые вкусные постные салаты у каждого свои. Кто-то предпочитает лишь сезонные овощи и фрукты долгого хранения вроде капусты, свеклы, моркови, яблок. А кто-то не прочь попробовать такие экзотические ингредиенты как киноа, бурый рис и булгур. Есть несколько ингредиентов, о которых не надо забывать в пост:

Кальмары и креветки. За исключением периода Великого поста вы можете добавить к разрешенной рыбе морепродукты, которые отлично подходят к салатам.

Чечевица и фасоль.

Проростки зерен и бобовых — нута, маша, гречихи, пшеницы.

Само по себе понятие “салат” было заимствовано русской кухней лишь в ХХ веке. Блюдо не назовешь исконным. Историк Вильям Похлебкин отмечает, что на Руси овощи и травы было принято готовить отдельно друг от друга. Постные дни занимали более двух третей года. Да и в целом наша кухня богата рецептами без мяса и различными технологиями обработки овощей, круп и грибов. Поэтому постные салаты органично встроились в традиционный стол и все забыли, что раньше их не существовало.

Напоследок несколько советов о том, как сделать салаты вкуснее. Не забывайте о заправках, которые сделают вкусным даже самый простой салат из овощей. Несколько идей:

Ореховые заправки: смешайте ваши любимые орехи. Например, грецкие или лесные, со специями, маслом и чесноком в блендере, затем разбавьте водой.

Пикантные: комбинируйте уксус, горчицу, сахар, соль и лимонный сок.

Азиатские: учитесь у восточных кулинаров смешивать соевый соус, мед, свежий имбирь и специи на свой вкус.

Фруктовые: соки цитрусовых — апельсина, лимона, лайма — отлично сочетаются как со свежими, так и с припущенными овощами.

Источник

Рецепты простых салатов

Зимний витаминный салат, который подарит энергию и силы. Нут можно использовать консервированный, а можно отварить самостоятельно.

Этот салат – один из бесконечных вариантов в длинном ряду рецептов оливье. Он приготовлен с использованием экзотических фруктов и морепродуктов, что делает его изысканным и нетривиальным, о чем вам скажут даже самые взыскательные гурманы.

В салат можно добавить измельченные грецкие орехи. А если выбираете праздничное блюдо, оцените этот .

Салат с авокадо по-европейски — это сочное и ароматное блюдо на каждый день. Прекрасно подойдёт для ужина или в качестве самостоятельного блюда. Также подойдёт для тех, кто придерживается диеты.

Для разнообразия вкуса добавьте сельдерей или болгарский перец. Майонез можно заменить на йогурт. При подаче посыпьте измельченными орехами.

Для этого салата лучше брать яблоки твердых сортов. Чтобы разнообразить вкус блюда, можно добавить сельдерей и измельченные орехи.

Отварной картофель и яйца сделают этот салат более вкусным и сытным. При подаче украсьте свежей зеленью и маслинами.

Чтобы салат получился более легким, можно майонез заменить на йогурт, растительное или оливковое масло.

На примере этого рецепта можно видеть, как далеко зашла эволюция исконно русского салата. В новом виде оливье может претендовать на самые горячие хвалебные отзывы гостей!

Чтобы разнообразить вкус салата, добавьте обжаренные креветки, морской коктейль или сельдерей. При подаче посыпать кедровыми орехами.

В греческий салат входят ингредиенты, которые наверняка найдутся в каждом доме. К тому же, это блюдо очень быстро готовится, а съедается еще быстрее! В блюдо также можно добавить красный лук — тогда у вас получится очень вкусный греческий салат. МАГГИ® для салата Греческий поможет приготовить вам соус без особых хлопот.

Салат можно украсить кружками редиса, сваренными вкрутую яйцами, помидорами черри и зелёным луком. В заправку можно добавить немного горчицы.

Салат оливье – любимое блюдо всех времен и народов. Его готовят на праздники и в будни, с колбасой, мясом и птицей. Вариантов приготовления много, как звезд на небе, и вот еще один отличный рецепт – оливье с печенкой.

Салат Мимоза — традиционный гость новогоднего застолья. Салат Мимоза имеет простой пошаговый рецепт и станет отличным блюдом для семейного торжества. А MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ добавит вашему блюду пикантный вкус, и вам не придется тратить время на заправку салата солью и травами.

Приготовить витаминный салат совсем не трудно. К тому же, это довольно гибкое блюдо: вместо масла можно использовать майонез или йогурт, а белокочанную капусту заменить на китайскую. Этот витаминный салат готовится без уксуса из определенных овощей, но при желании вы можете заправить его уксусом и добавить зеленый горошек или болгарский перец. Таким же лёгким, аппетитным и полезным получается .

Добавьте тыквенные семечки, обжаренные на сухой сковороде, и салат приобретет более яркий вкус. Для остроты добавьте перец чили.

Неожиданное сочетание мяса и фруктов — идеальное решение для тех, кто традиционным блюдам предпочитает что-то новое. В следующий раз можно приготовить этот салат с ананасами, которые так же хорошо сочетаются с куриным мясом.

Салат Цезарь с лососем готовится чуть больше получаса и имеет высокую калорийность, а значит одна порция точно насытит каждого члена вашей семьи! Вкусный и полезный Цезарь с лососем можно украсить помидорами черри, дольками лимона и маслинами.

Наверное, все умеют готовить салат оливье, и тем не менее все находятся в поиске самого интересного и необычного рецепта, чтобы удивить и порадовать своих гостей. Оливье «боярский» вам в помощь! Великолепная вариация на классический русский шедевр!

Картофель лучше выбирать одного размера и варить в кастрюле с широким дном, залив кипящей водой на 1 см выше картофеля. Яблоки лучше использовать твердых кислых сортов.

Салат из свежих огурцов, горошка и яиц — прекрасное сочетание распространенных ингредиентов. Для разнообразия вкуса в салат с горошком и свежим огурцом можно добавить болгарский перец, ветчину или копченую рыбу. Смотрите также, как приготовить и подать .

Салат оливье для тех, кто следит за своим весом и по возможности избегает употребления углеводов. Легкий и вкусный салат не нарушит вашей диеты и не отложится лишними сантиметрами на талии!

Этот салат отлично сочетается с отварными яйцами и свеклой. Сметану можно заменить на йогурт или растительное масло. Маринованные огурчики станут отличным дополнением соуса. Вам также понравится .

Греческий салат легко приготовить в домашних условиях, а заправка для греческого салата MAGGI® придаст блюду особенный вкус. Греческий салат отлично подойдет для жаркой погоды, так же как и другие блюда из .

Салат из куриной грудки с ананасами получится менее калорийным, но не менее вкусным, если майонез заменить на йогурт. Для разнообразия вкуса можно добавить в нежный салат с куриной грудкой и ананасами грецкие орехи. Вкус ананаса также хорошо раскрывается в .

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить пармскую ветчину и тёмный виноград без косточек. Грушу можно и не обжаривать.

Если заменить майонез йогуртом, салат получится менее калорийным. Для разнообразия вкуса салат можно приготовить с ананасом, сельдереем или кедровыми орехами.

К вам неожиданно нагрянули гости и времени готовить совсем нет? Не стоит переживать, ведь угощение на скорую руку можно быстро приготовить благодаря нашей подборке рецептов. Несколько простых салатиков, и вот уже готов достойный стол для близких. Все ингредиенты можно купить в магазине у дома, а многие продукты найдутся в любом холодильнике. А если у вас под рукой будут тарталетки, ваш ужин или обед смело сможет претендовать на звание торжественного. Из чего можно сделать салаты? Консервы Почти в каждом доме найдется баночка шпрот или скумбрии, возможно, тунца или трески. Рыбные консервы хорошо сочетаются с яйцами, сухариками из черного хлеба. Тунец можно смешать с помидорами и добавить нарезанное вареное яйцо — простой и сытный салат готов. Яйца Это частый ингредиент во многих блюдах. Но вы можете удивить гостей, приготовив на их основе яичный блинчик. Нарежьте его, добавьте колбасу, измельченные консервированные шампиньоны, заправьте майонезом и, вуаля, угощение готово. Овощи Банка консервированной фасоли или кукурузы найдется в каждом доме, а если нет, то их легко купить в ближайшем супермаркете. Смешайте фасоль с кукурузой, выдавите зубчик чеснока, добавьте пачку сухариков и перемешайте все это с майонезом. Быстрее и проще салата нет. Как видите, сделать аппетитное угощение очень легко. Наши пошаговые рецепты подскажут вам, как сделать это по-настоящему быстро и просто.

Рецепты с MAGGI ®