Куриная грудка рецепт сыр сливки

Содержание

Куриная грудка запечёная в сливках под сыром
Рецепт куриной грудки запечённой в сливках
Как готовить куриную грудку
Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты для «Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе»:
Похожие рецепты
Курица в сливочно-грибном соусе
Куриное филе в шубе «Ленивый выходной»
Куриные рулеты с горчицей и беконом
Курица с грудинкой из духовки
Курица по-сельски
Курица с рисом на ужин «А-ля натюрель»
Котлеты куриные
Куриный бал
Цыпленок Кун-пао
Попробуйте приготовить вместе
Мексиканский слоеный салат
Скумбрия холодного копчения без коптильни
Торт для Почемучки
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриная грудка в сливочно-сырном соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Рецепт «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе»:
Другие варианты рецепта
Куриные грудки в кремовом овощном соусе
Куриная грудка в сливочно-сырном соусе
Куриная грудка «Студенческий роман»
Куриная грудка в красном соусе
Куриная грудка в сметане
Куриная грудка в луково-сливочной шубе
Куриное филе в сливках
Похожие рецепты
Индоножки
Куриные грудки с овощами в соусе
Куриное филе «Гармошка»
Куриные голени в сметане
Крылышки в пиве в мультиварке
Кавказский плов в мультиварке
Быстрый ужин из грудки с овощами
Чахохбили в мультиварке
Курица в мультиварке в фольге
Фотографии «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриная грудка запечёная в сливках под сыром

Добрый день. Хочу поделится с вами очень интересным рецептом, как приготовить обалденно вкусную куриную грудку. Готовить её не сложно, так что можно побаловать себя отличным ужином, даже приготовив её, когда пришли с работы. Приготовление не займёт много вашего времени.

Рецепт куриной грудки запечённой в сливках

Для такого вкусного блюда понадобятся на удивление простые продукты.

— Две половинки куриной грудки без кости (пару филешек));

— Сливок (желательно 30%) — 100-130 мл;

— Три зубка чеснока;

— Твёрдого сыра небольшой кусочек — не более 100 гр;

— Лук репчатый — 1 шт;

— Рафинированное масло — 1 ст. л;

— Конечно соль и молотый чёрный перец.

На гарнир возьмём штуки три картошки среднего размера.

Как готовить куриную грудку

Куриные филешки, промываем под краном, промакиваем от лишней жидкости полотенцем. Чеснок чистим и разрезаем зубчики вдоль, делаем небольшие надрезы в грудке и нашпиговываем её чесноком, по несколько штучек в каждый кусок мяса. Затем солим их и посыпаем перцем.

Берём форму в которой будем из запекать, смазываем слегка растительным маслом. Кладём половинки куриного филе и посыпаем со всех сторон луком, порезанным полукольцами.

Наливаем сливки, надо чтобы они покрывали лук. Разрезаем лимон и выжимаем из него сок, не страшно, что он смешивается со сливками.

Если найдётся несколько веточек свежей зелени, отлично. Мелко режем и посыпаем ей мясо!

Картофелины очищаем, режем колечками и укладываем на лук, посыпанный вокруг мяса.

Ещё чуть-чуть присаливаем, немного поперчим и ставим в духовку нагретую до 200 С выпекаться в течение примерно 25 минут (духовку разогрейте заранее). В это время натираем на средней или крупной тёрке сыр.

Примерно через полчаса достаём, посыпаем грудки и картошку сыром, отправляем допечься ещё минут 20 (не более). Мясо и картошка доготовятся, а сыр слегка расплавится и станет красивого золотистого цвета.

Как красиво и аппетитно! Вкус сочной куриной грудки пропитавшейся всеми вкусами вас тоже не разочарует!

Достаём из духовки готовоё блюдо, выкладываем не тарелки и можно угощаться.

Источник

Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе

Очень простое и вкусное блюдо, готовится за 20 минут! Попробовала такое вчера в ресторане, а потом не нашла аналогичного рецепта на любимом «Поваренке». Добавляю в копилку!

Ингредиенты для «Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе»:

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Сливки — 500 мл
Сыр плавленый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное
Специи (для курицы)
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2579.6 ккал	белки 179 г	жиры 196.4 г	углеводы 25.4 г
Порции
ккал 644.9 ккал	белки 44.8 г	жиры 49.1 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 204.7 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.6 г	углеводы 2 г

Рецепт «Кусочки куриного филе в сырно-сливочном соусе»:

Лук мелко нарезаем.

Филе нарезаем небольшими кубиками (2-3 см). Кидаем в лук, добавляем соль, специи, обжариваем до полуготовности (2-3 мин).

В сковороду с высокими стенками выливаем сливки и кидаем нарезанный плавленый сырок. На медленном огне растворяем сыр в сливках.

Вот здесь я считаю, что допустила небольшую ошибку. У меня были нежирные сливки 10%, поэтому я решила добавить ложку муки и «упс!» — в горячих сливках она свернулась комочками, с которыми потом пришлось повозиться. Муку нужно было добавить еще в курицу при обжарке! Но вобще, можно вполне обойтись без нее.

Добавляем, если нужно, еще специи, зелень.

Тушим на очень медленном огне до готовности (буквально минут 10).

В качестве гарнира идеально подойдут рис или макароны! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Мексиканский слоеный салат

Скумбрия холодного копчения без коптильни

Торт для Почемучки

Комментарии и отзывы

2 июля 2016 года Мулена 2 #

22 мая 2013 года Юленька 23 #

21 марта 2011 года Marinka_D # (автор рецепта)

21 августа 2010 года Elvyrka #

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

23 августа 2010 года Elvyrka #

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

20 августа 2010 года ирина66 #

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)

19 августа 2010 года Домашний Котэ #

23 августа 2010 года Marinka_D # (автор рецепта)