Куриные бедра рецепт с медом

Куриные бедра в соево медовом соусе

Готовим простое и вкусное блюдо, курица в соевом соусе, угощение подойдет не только для обычного семейного ужина, но и для праздничного стола, если использовать вариант запекания, тушки целиком. Рецепт не займет много времени, если следовать пошаговому описанию с фото. Попробуйте приготовить мясо по этому способу, и поделитесь впечатлениями от блюда, и расскажите как вы запекаете курицу для обеда

Ингредиенты:

• Бедра – 5 шт.
• Мед – 3 ст. л.
• Соус соевый – 5 ст. л.
• Чеснок – 5 зуб.
• Прованские травы –1 ст. л.
• Перец черный – 0,5 ч. л.
• Масло – 2 ст. л. (Для смазки формы)
• Соль – по вкусу
• Фольга – 0,5 метра

Приготовление бедрышек с фото

Куриное мясо промоем, обсушим, срежем лишнюю кожицу, сложим в глубокую посуду, и подберем все ингредиенты по инструкции

Готовим маринад:

Выливаем в чашку, пять ложек соевого соуса, жидкий мед, выдавливаем прессом чеснок, добавляем специи и перемешиваем

Поливаем мясо готовым рассолом, и тщательно перемешиваем ручками

Оставляем на столе мариноваться, на один час

Смазываем растительным маслом форму для выпечки, раскладываем в ней грудки, поливаем сверху остатками соуса

Закрываем форму фольгой, и ставим в разогретую до – 180 градусов духовку, на 30 мин. по времени

Это половина дела

Вынимаем из печки, смазываем куриную кожицу стекшим маринадом и ставим обратно в шкаф, на 20-30 мин.

Фольгой больше не прикрываем, что бы получилась румяная, запеченная корочка

Прошло еще 20 минут, я достаю блюдо из печи, куриные грудки в соевом маринаде, полностью готовы.

Как видите, это простой и быстрый рецепт, а благодаря меду, вид получается отличный, а мясо нежное и сочное

Рекомендуем взять этот рецепт себе на заметку, и заходить еще на сайт курица2.ру, здесь еще много вкусных способов запекания курицы, как для праздника, так и скромного ужина с семьей

Источник

Куриные бедра рецепт с медом

Готовим бедрышки с кожей или снимаем ее – кому как нравится. В любом случае куски курицы промываем и обсушиваем.

Собираем в миске все для маринада, маринадом обмазываем бедрышки и оставляем на 15-20 минут.

Промазываем маслом форму, раскладываем бедрышки, ставим на средний уровень духовки при 180°. В зависимости от величины бедрышек и нрава духовки запекаем их от 30 до 40 минут.

Для проверки осторожно протыкаем бедрышко: если узкий нож (или двузубая вилка, или зубочистка) легко идет, а капельки сока выделяются прозрачные, значит, курица готова. Мутный или просто розоватый сок – надо продлить запекание еще на 10 или больше минут.

Если верх бедрышек слишком быстро румянится – берем лист фольги и накрываем форму.

Источник

Бёдрышки в медово-горчичном соусе

• Окорочок куриный 3 шт
• Мед пчелиный 1 ч.л.
• Горчица острая 1 ч.л.
• Масло растительное 3 ст. л.
• Приправа 1 ч. л.
• Чеснок 1 ч. л.
• Перец черный по вкусу
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Окорочок куриный
• Тип блюда:Обед

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Приготовим медово-горчичный соус. К меду добавим горчицу, растительное масло 2 ст. л., перец, соль, любую приправу, которая нравится.

Массу перемешаем. Если мед жидкий, то вместо одной чайной ложки можно добавить полторы-две.

Куриные бёдрышки моем и вытираем бумажным полотенцем. Смазываем куриные бёдрышки медово-горчичным соусом. Прикрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник лучше часа на 3.

Затем выкладываем бёдрышки на противень и запекаем при температуре 200*готовность пробуем зубочисткой, если вытекает прозрачный сок, значит готовы.

Источник

Куриные бедра в медовом соусе с картошкой.

Очень вкусное блюдо из куриных бёдрышек в медово-соевом соусе с картошкой можно приготовить в духовке по этому рецепту.

Для этого нам понадобится:
* Куриные бедра 5 штук.
* Соус соевый 2 столовых ложки.
* Мёд 2 столовых ложки.
* Аджика 2 столовых ложки.
* 1 зубчик чеснока.
* Картошка 5 штук.
* Лук маленькая головка.
* Приправа «карри» по вкусу.
* Соль по вкусу.
* Сыр.

Приготовление:
* Куриные бедра промыть, просушить бумажным полотенцем. Посолить по вкусу и перемешать.
* В глубокую чашку добавить 2 ложки аджики, мед, и соевый соус. На мелкой терке натереть чеснок. Залить бедра соусом и хорошо перемешать. Оставить мариноваться.

* Почистить картошку и нарезать толстыми пластиками (1 картошка на 3-4 части).
* Добавить приправу «карри» и соль по вкусу. Нарезать лук полукольцами и перемешать с картошкой.

* Выложить бедра на противень, а между бёдрышками картошку. На картошку распределить лук и отправить в заранее разогретую духовку на 40 минут. За 15-20 минут до готовности картошку посыпать тертым сыром.

Дополнительно к этому блюду можно приготовить еще свеклу с чесноком.
На крупной терке натереть вареную свеклу и 1 зубчик чеснока, добавить 1 столовую ложку сметаны или майонеза и хорошо перемешать.
Получается очень вкусно.

Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и.

Делитесь рецептами в социальных сетях.

Источник

Куриные бедра в соево-медовом соусе

Очень много подобных рецептов, но я решила поделится своим. Мой муж не очень любит курицу, но в таком соусе уминает за раз.

Ингредиенты для «Куриные бедра в соево-медовом соусе»:

• Бедро куриное (До 1 кг) — 800 г
• Соевый соус (Нужен классический.) — 2 ст. л.
• Майонез (Любой. ) — 2 ст. л.
• Кетчуп (Можно с пряностями. ) — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Перец черный (По вкусу)
• Перец красный жгучий (По вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Мед — 1.5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1895.1 ккал	белки 174 г	жиры 108.8 г	углеводы 55.3 г
Порции
ккал 473.8 ккал	белки 43.5 г	жиры 27.2 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 197.4 ккал	белки 18.1 г	жиры 11.3 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Куриные бедра в соево-медовом соусе»:

Сначала готовим наш соус. Смешиваем все идигриенты.

Добавляем соус к куриным бедрам и тщательно перемешиваем. Оставляем мариновать на 15-20 минут.

Ставим в духовку примерно минут на 40-50. При температуре 200 градусов. Определяем готовность с помощью ножа и по цвету.

Все наши бедрашки готовы.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень много подобных рецептов, но я решила поделится своим. Мой муж не очень любит курицу, но в таком соусе уминает за раз.

Похожие рецепты

Рис Карри

Селянка «Семейная»

Запеканка с мясными рулетиками

Картофельный рулет на пару

Спагетти с печеным перцем

Капустные шарики

Домашняя колбаса

Зразы «Пост на двоих»

Свинка Ненила

Попробуйте приготовить вместе

Салат куриный с шампиньонами и орехами

Вкусный лук на индийский манер

Трубочки «По 22 копейки»

Комментарии и отзывы

12 ноября 2014 года специалист # (модератор)

12 ноября 2014 года helga2811 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник