Куриные бедра тушеные с луком рецепт

Куриные бедра тушеные

Куриные бедра тушеные

Тушеные куриные бедра в пикантном томатном соусе — простое и вкусное блюдо для домашнего ужина. Мясо получается очень мягким. Блюдо готовится довольно быстро, а результат вас порадует. Приготовьте на гарнир картофельное пюре, макароны или гарнир из круп.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриные бедра помыть, обсушить, натереть солью и перцем.

В сковороде разогреть масло и обжарить бедра по 5 минут с каждой стороны. Обжаренные бедра переложить со сковороды в другую посуду, накрыть крышкой, чтоб не остыли.

В сковороду выложить лук и обжарить его до золотистого цвета.

Добавить томатную пасту, соевый соус, соль, сахар, паприку, влить воду, перемешать. Крахмал развести в 1/4 стакана воды и влить в соус, перемешать, довести до кипения и прогреть 2-3 минуты.

Выложить в соус обжаренные ранее куриные бедра, размешать, чтобы бедра были равномерно покрыты соусом. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой на медленном огне 35-40 минут до готовности мяса.

Вкусные и ароматные тушеные куриные бедра готовы.

Источник

Куриные бедра тушеные с луком

• Бедро куриное 800 гр
• Лук белый 2 шт
• Масло растительное 30 гр
• Соль по вкусу
• Смесь специй по вкусу
• Вода 2 ст

• Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Бедро куриное
• Тип блюда:Обед

Куриные бедра нарежьте на кусочки. Достаточно разрезать каждое бедро на 2-3 части.

Сковороду разогрейте до горячего состояния и добавьте немного растительного масла. Затем выложите нарезанную курицу и обжарьте её на сильном огне со всех сторон.

Пока курица жарится лук очистите и мелко нарежьте. Чем больше будет лука, тем вкуснее и ароматнее будет соус в сковороде.

Затем добавьте нарезанный лук к курице и обжарьте все вместе 3-5 минут. Сделайте меньше огонь, влейте в сковороду горячую воду и тушите курочку под крышкой минут 20. По вкусу добавьте немного соли и специи.

Подавайте куриные бедра в горячем виде.
Приятного аппетита!

Источник

Тушеные куриные бедра

Снова курочка! На ужин ( или на обед) к кашке хочется и мяса, и что бы сухо не было, и вкусно! Тушеная курица- самый вкусный вариант. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тушеные куриные бедра»:

• Бедро куриное (У меня они были большими, я их разрезаоа на 2 части и вышло 6 штук- на 6 порций. Если взять поменьше- будет 3 порции) — 3 шт
• Морковь (Маленькая) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец черный (Горошком)
• Чеснок (1 зубчик)
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1118.4 ккал	белки 72.4 г	жиры 86.4 г	углеводы 14.1 г
Порции
ккал 186.4 ккал	белки 12.1 г	жиры 14.4 г	углеводы 2.4 г
100 г блюда
ккал 211 ккал	белки 13.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Тушеные куриные бедра»:

Ставим чугунный казанок на огонь, вливаем масло, раздавливаем чеснок и бросаем к маслу, слегка обжариваем для того что бы масло набрало аромат и выбрасываем ( я мелко порезала и бросила назад)

Лук мелко режем, морковку натираем на терке, слегка обжариваем

Бедра моем, выкладываем в казанок, перемешиваем с зажаркой

Добавляем воду ( мы любим так что бы много было подливы), перец горошком, лавровый лист, я добавила щепотку хмели-сунели и соль

Тушим до готовности. У меня это зайняло 40 минут.

Мы любим кушать с рисом, а можна еще с гречкой и другой кашей это кому как нравится.
Курочка получается сочная, мягкая и ооочень ароматная.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Снова курочка! На ужин ( или на обед) к кашке хочется и мяса, и что бы сухо не было, и вкусно! Тушеная курица- самый вкусный вариант. Попробуйте!

Похожие рецепты

Рис а-ля паэлья по-читински

Мясо с пряным луком

Мини творожники для малышей

Рагу «Осенние мотивы»

Мульгипудер

Запеканка из индейки с грибами

Свиные фрикадельки со шпинатом

Кабачки слоеные под сыром и чесноком

Персидский рис

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Нежная курочка»

Гриль-закуска из кабачка в тесте

Печенье к чаю «Минутка»

Комментарии и отзывы

1 октября 2019 года kactanka #

24 октября 2014 года Татьяна694 #

28 июня 2014 года MaryZo #

28 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

28 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

24 июня 2014 года Inna3181 #

24 июня 2014 года Рыжая Лиса77 #

24 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

24 июня 2014 года Рыжая Лиса77 #

5 сентября 2014 года Аэлена #

24 июня 2014 года Олесё #

24 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

24 июня 2014 года Pulcherima #

24 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

24 июня 2014 года Pulcherima #

24 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

25 июня 2014 года Pulcherima #

а можна еще с гречкой и другой кашей это кому как нравится.

25 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года innachka1986 #

24 июня 2014 года Крошка Рита #

24 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

23 июня 2014 года LadyOnline #

23 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

23 июня 2014 года BusyLisy #

23 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

23 июня 2014 года BusyLisy #

23 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник