Куриные бедрышки по французски рецепт

Куриные бедра по-французски, запеченные с картофелем

Приготовление куриных бедер по-французски, запеченных с картофелем.

Ингредиенты

• Куриные бедра без кости-1кг.
• Картофель-1кг.
• Помидоры-2шт (среднего размера).
• Сыр твердый-200г.
• Лук-2-3шт.
• Дижонская горчица-1ст.л (либо простая).
• Приправа карри-0,5ч.л (по желпнию).
• Свежемолотый перец.
• Майонез.
• Растительное масло.
• Соль.

1 ЭТАП

Картофель очистим от кожуры, помоем и нарезаем кружочками толщиной 3-5 мм.

Добавим карри, посолим и поперчим по вкусу.

2 ЭТАП

У меня куриные бедра без кости, поэтому я выкладываю куриное бедро в пласт, кожей вниз и отбиваю.

Если у вас бедра с костью, то сначала вырезаем кость и после этого отбиваем.

3 ЭТАП

Лук очистим, нарезаем полукольцами или четверть кольцами. Добавим горчицу и майонез. Перемешаем.

4 ЭТАП

Тонкими ломтиками нарезаем помидоры.

5 ЭТАП

Смажем противень растительным маслом. Выложим картофель на противень ровным слоем.

6 ЭТАП

На картофель выложим куриные бедра. Посолим и поперчим по вкусу.

7 ЭТАП

Сверху на куриные бедра ровным слоем выложим лук с горчицей и майонезом.

8 ЭТАП

Затем ломтики помидоров.

9 ЭТАП

Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут, до готовности картофеля.

Источник

Бедра куриные «По-французски»

Бедра куриные «по-французски» — это очень вкусное блюдо, которое получается с нежным мясом, вкусной «шубкой» и хрустящей корочкой. Несомненно прийдется по вкусу всей семье.

Ингредиенты для «Бедра куриные «По-французски»»:

• Бедро куриное — 6 шт
• Шампиньоны (крупный) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Специи (соль,перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1677.7 ккал	белки 164.2 г	жиры 108.2 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 176.6 ккал	белки 17.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Бедра куриные «По-французски»»:

Бедра вымыть, обсушить.

Грибы нарезать пластинками и слегка обжарить на растительном масле

Выкладываем грибы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Тем временем нарезаем помидор кружочками и сыр пластинками. Бедра солим и перчим под кожей.

В каждое бедро под кожу кладем грибы, кружок помидора и пластинку сыра.

В мисочке смешиваем столовую ложку растительного масло и чайную ложку горчицы.

Бедра выкладываем в форму, слегка смазанную маслом, сверху обмазываем смесью масла с горчицей.

Выпекаем в духовке при температуре 200-220С 40 минут

Подавать с салатом или просто свежими овощами.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Бедра куриные «по-французски» — это очень вкусное блюдо, которое получается с нежным мясом, вкусной «шубкой» и хрустящей корочкой. Несомненно прийдется по вкусу всей семье.

Похожие рецепты

Куриная грудка с начинкой

Курица с лимонами в соевом маринаде

Куриное филе «Баланс»

Куриное филе с овощами «Чайная роза»

Праздничная курица с соусом «Айоли»

Куриная грудка в капустной шубе

Куриная грудка в белковом кляре

Куриная грудка «Девичник»

«Тутырган таук»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Вальдорф»

Запеченные фаршированные яйца

Мятные монетки из сливочного сыра

Фотографии «Бедра куриные «По-французски»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июня 2017 года Sarcophillus #

6 июля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года Anabela-2015 #

5 февраля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

5 февраля 2017 года Anabela-2015 #

5 февраля 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

24 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

22 марта 2015 года madamlemotte #

Вкусен и аппетитен,без сомнения.Жирный плюс!

Нежирное и малокалорийное-не смешно даже.

22 марта 2015 года Елена-13 #

22 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

21 марта 2015 года veronika1910 #

21 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

21 марта 2015 года korolina #

21 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

21 марта 2015 года ISOLDA #

21 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

20 марта 2015 года Vicentina #

20 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

20 марта 2015 года 0952577181 #

20 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

22 марта 2015 года 0952577181 #

19 марта 2015 года топиарий #

20 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года natrog #

20 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Tatanj #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года elena25091963 #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Aigul4ik #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Демурия #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года непростая #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

19 марта 2015 года Mary Stone #

19 марта 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник