Куриные голени с кунжутом рецепт

Доброе время суток, уважаемые кулинары.
Сегодня делюсь одним из любимых рецептов приготовления курочки.
Голени можно заменить на другие части курицы, например на бёдрышки или крылышки. На филе заменять не рекомендую, будет суховато.
Куриные ножки с кунжутом по этому рецепту получаются ароматными и сочными, с красивой, румяной корочкой.
Сметану можно заменить на майонез, а вместо обычного кетчупа взять кетчуп-лечо, тоже будет вкусно.
Кунжут предварительно обжаривать не нужно, он при запекании приобретёт красивый цвет и аромат.
Вместо паприки можно использовать сухую аджику.

Время приготовления: 0:40

Количество порций: 2

Чтобы запечь куриные ножки с кунжутом, вам понадобится:

голени куриные – 4 шт.
соевый соус – 1 ст.л.
кетчуп – 1 ст.л.
сметана – 1 ст.л.
паприка – по вкусу
перец чёрный – по вкусу
соль – по вкусу
кунжут – 1 ст.л.

Как запечь куриные ножки с кунжутом

Источник

Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 0 шт.

Ингредиенты

Готовим куриную голень с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Если вы думаете, чего бы такого приготовить, то лучше попробовать новый рецепт, а именно куриной голени, запечённой с кунжутом, сыром и грейпфрутом. Курочка получается невероятно вкусной, ароматненькой, с хрустящей корочкой. Подавать её на стол можно с различными гарнирами, как с запечённым картофелем, так и с гречкой, рисом и другими крупами.

Как приготовить «Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления куриной голени, запечённой с кунжутом, сыром и грейпфрутом, вам понадобится майонез, соль, перец чёрный молотый, кунжут, куриная голень, чеснок, грейпфрут и чеснок.

Подготавливаем куриную голень, промываем под проточной водой, затем приподнимаем кожицу.

Смазываем голень майонезом и солим по вкусу.

Кладём измельчённый чеснок, затем перчим чёрным молотым перцем.

Источник

Куриные ножки в кунжуте

У меня очень уважают куриные ножки в разных интерпретациях; предлагаю вашему вниманию ещё один способ их приготовления! Вкусно, просто, красиво и сытно!

Ингредиенты для «Куриные ножки в кунжуте»:

Голень куриная — 4 шт
Кунжут — 3 ст. л.
Масло кунжутное (по желанию, но я привыкла с ним) — 10 г
Имбирь (сухой молотый) — 3 ст. л.
Паприка сладкая (только для небольшого окрашивания) — 1 ч. л.
Чеснок (натираем на мелкой тёрке) — 4 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2703.2 ккал	белки 192.3 г	жиры 187.6 г	углеводы 62.1 г
Порции
ккал 675.8 ккал	белки 48.1 г	жиры 46.9 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 248 ккал	белки 17.6 г	жиры 17.2 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Куриные ножки в кунжуте»:

Каждую ножку натереть кунжутным маслом и оставить минут на 15 (хватает 4-5 капель)

Смешать все составляющие

Хорошо обмазать полученной массой ножки и даём постоять ещё минут 15-30

Выложить в форму на фольгу

Завернуть, подвернув вверх внутренние края, и, накрыв сверху,
отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут

Через 30 минут вынуть, разрезать фольгу и снова отправить в духовку на 10 минут

Вот и наши ароматные и вкусные красавицы! Угощаемся!

Вкусно и с горчицей, и с кетчупом «чили» — рекомендую!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Куриное филе в кунжуте

Закусочные палочки

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров

Вертуты лавашные в кляре

Шоколадно-карамельное печенье

Фотографии «Куриные ножки в кунжуте» от приготовивших (7)