Куриные ножки с кабачками рецепты

Куриные ножки с кабачками в духовке. Пальчики оближешь

Кабачок — один из наиболее полезных овощей, который обладает еще и замечательным вкусом. А курица — диетическая птица, чье мясо любят, пожалуй, почти все. Так почему же не смешать их вместе в одной тарелке, создав неповторимый союз двух очень вкусных и питательных продуктов?

Сочетание двух этих ингредиентов позволит вам создать невероятно вкусное блюдо, которое порадует ваших домочадцев и гостей. К тому же, запекаться наши куриные ножки с кабачками будут в духовке, что гарантирует не только фантастический вкус, но и неоспоримую пользу и низкую калорийность получившегося в результате блюда.

Простой рецепт ножек с кабачками

Наиболее простой рецепт, который позволит вам провести у плиты совсем немного времени подходит для тех случаев, когда времени в обрез, но подать на стол что-то нужно, например, если на пороге оказались нежданные гости.

Однако быстрота приготовления вовсе не отражается на вкусовых качествах блюда и оно получается сочным, питательным и очень вкусным . Чтобы сделать куриные ножки с кабачками в духовке по самому простому рецепту, вам необходимо взять:

• 5-6 средних куриных голеней,
• один большой кабачок или два плода среднего размера,
• одна головка репчатого лука,
• черный перец, соль, приправы и специи по вкусу,
• столовая ложка майонеза или сметаны.

Всего лишь за пятнадцать минут вы справитесь с подготовкой ингредиентов, а остальное за вас сделает духовка. Итак, вот как готовится это замечательное блюдо.

1. Смешайте в мисочке майонез или сметану с приправами и специями. Обмакните голени в массу, затем разложите их на противне или в форме, которые были предварительно смазаны маслом.
2. Кабачки порежьте по вкусу, но лучше всего это делать небольшими кубиками. Высыпайте их к курице.
3. Нарежьте лук кольцами или полукольцами, разложите поверх кабачков и курицы. Посолите, поперчите и ставьте томиться около 20-30 минут в духовом шкафу. Температура духовки устанавливается на 200 градусов. Вот и все, как видите, приготовить питательный ужин легче легкого, меньше чем за час вы получите замечательное блюдо, которое понравится даже самым взыскательным гурманам.

Рецепт куриных ножек с кабачками и соусом

Кабачки — это еще и гарнир для куриных ножек, запеченных в духовке. Сочный овощ замечательно пропитает мясо соком и сделает его приятным, сочным и нежным на вкус. Дополнить блюдо можно пикантным соевым соусом, который придаст определенную изюминку вашему ужину. Для приготовления курочки с кабачками и соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 5–6 куриных ножек,
• 2–3 небольших кабачка,
• несколько столовых ложек соевого соуса,
• несколько зубчиков чеснока, 2–3 веточки петрушки.

Как видите, расчет продуктов будет аналогичным расчету первого рецепта. Этого хватит на один ужин для нескольких человек. А вот как правильно приготовить пикантное блюдо в духовке.

Нарежьте овощи кружочками, диаметр не должен превышать 1-2 мм. Разместите колечки овощей на противне, смазанном маслом. Сверху кабачки нужно посолить.

2. Измельчите чеснок, смешайте его с солью и натрите смесью ножки. Выложите их поверх овощей, посолите и поперчите. Отправляйте блюдо в духовой шкаф примерно на пятнадцать минут. Температура должна быть около 180–200 градусов.

3. Смешайте соус с чайной ложечкой воды, добавьте приправы.

4. По прошествии времени достаньте противень и полейте его соусом. Блюдо должно запекаться еще около часа.

Вот и все, на вашем столе стоят замечательные кабачки с куриными ножками, запечённые в духовке. Блюдо является полезным и диетическим, но при этом обладает сочным насыщенным и пряным вкусом.

Пикантные ножки в духовке

Этот популярный рецепт понравится тем, кто хочет удивить своих домашних. Такой рецепт позволит приготовить очень оригинальное блюдо, которое станет настоящим украшением стола. Пусть оно готовится чуть дольше, чем блюдо по первым двум рецептам, зато вы будете приятно удивлены результатом. Приготовьте следующие продукты:

• 3–5 средних куриных ножек,
• 1–2 кабачка среднего размера,
• перец, соль и приправы,
• 200 грамм сметаны,
• одна столовая ложка горчицы.

Как только вы подготовили все необходимые продукты, то можно приступать и к приготовлению пищи. Вот как правильно готовится это блюдо.

1. Кабачки нарежьте кубиками. Положите в сотейник или сковороду и немного обжарьте вместе с растительным маслом. Добавьте перец и соль.
2. Смешайте сметану и горчицу, вылейте соус к овощам и дайте им немного потушиться.
3. Выложите овощи в соусе на противень. Сверху положите куриные ножки, посолите, добавьте приправки и специи на ваш вкус.
4. Запекайте около сорока минут при стандартной температуре около двухсот градусов.

К такому блюду можно дополнительно подать гарнир — пусть это будет отварной рис или картофель.

Как видите, сочетать курицу и кабачки можно в самых разнообразных вариациях, блюдо все равно будет поразительно вкусным и надолго запомнится всей вашей семье и гостям.

Берегите себя и будьте здоровы!

[box type=» shadow » ]
Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

Источник

Куриные голени с кабачками и картофелем

Ингредиенты

Куриные голени — 6 шт.

Картофель — 400 г

Томатный кетчуп или соус — 2 ст.л.

Соевый соус — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубка

Тимьян свежий — 3-4 веточки

Приправа для курицы — 1 ч.л.

Соль, перец — по вкусу

Масло оливковое — 1 ст.л.

• 124 кКал
• 1 ч. 30 мин.
• 30 мин.
• 2 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

С каждым днём у нас кабачки дешевеют, наступил сезон. Своих на огороде ещё нет, но в магазинах очень доступная цена. Этим овощем мы лакомимся всё лето. Чего только не готовим! И супы, и салаты, и выпечку, и множество вторых блюд. Хочу вам предложить вкусное блюдо для всей семьи, которое не займёт у вас много времени для подготовки, а на выходе порадует и вкусом, и внешним видом. Кабачки берите молоденькие, их не нужно чистить и они без семечек.

Для приготовления куриных голеней с кабачками и картофелем подготовить из списка все необходимые продукты.

Куриные голени вымыть, удалить волоски и просушить бумажными полотенцами. Смешать томатный и соевый соусы (1 ст.л.), смазать этой смесью куриные голени.

Добавить половину измельчённого чеснока, приправу для курицы и тимьян. Всё хорошенько перемешать и отставить на то время, пока будем резать картошку и кабачки.

Картофель почистить, нарезать кружочками 3-4 мм. Также кружочками нарезать кабачки, толщину можно увеличить до 5 мм. Сложить овощи в миску, добавить оставшийся соевый соус и оливковое масло. Всё посолить и поперчить, добавить оставшийся чеснок.

В форму для запекания сложить, чередуя, картофель и кабачки. У меня вышло 2 слоя.

Затем сверху выложить куриные голени. Форму накрыть куском фольги и поставить в разогретую до 190 градусов духовку.

Запекать куриные голени с кабачками и картофелем 1 час. Спустя это время снять фольгу и подрумянить мясо до золотистой корочки. При прокалывании курицы вилкой должен вытекать прозрачный сок.

Источник

Куриные голени с кабачками

• Голень куриная 5 шт.
• Кабачок 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Помидор 1-2 шт.
• Специи 1 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Зелень 1 пуч.
• Масло оливковое 1 ст.л.

• Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Голень куриная
• Тип блюда:Ужин

Куриные голени промыть, снять кожу (по желанию, но так полезнее), посыпать специями и солью по вкусу, перемешать.

Выложить голени в форму для запекания.

Кабачки. морковь и помидоры порезать, добавить к овощам специи, соль, перемешать. Выложить кабачки между кусочками курицы.

Добавить остальные овощи. Полить небольшим количеством оливкового масла. Отправить в духовку для запекания на 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Куриные ножки в лодочках из кабачка

Очень вкусное блюдо для любителей кабачков! Остренькая курочка и сочный кабачок! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриные ножки в лодочках из кабачка»:

• Кабачок (Или баклажан) — 2 шт
• Голень куриная — 4 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Специи
• Майонез — 2 ст. л.
• Аджика — 1 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2288.2 ккал	белки 197.6 г	жиры 145.2 г	углеводы 32.1 г
Порции
ккал 572.1 ккал	белки 49.4 г	жиры 36.3 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 11.4 г	жиры 8.4 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Куриные ножки в лодочках из кабачка»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусное блюдо для любителей кабачков! Остренькая курочка и сочный кабачок! Угощайтесь!

Похожие рецепты

Лазанья домашняя

Курица по-карибски

Порционные цыплята-корнишоны, запеченные в духовке

Куриная грудка в кляре «У мамы»

Курица с овощами и сиропом шиповника

Маринованные куриные кусочки в белом вине с лимоном и базиликом

Курица «Райская птичка»

Курица с овощами и соусом «Пири-пири»

Куриные колбаски с сердечками

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Куртизанка»

Закуска «Паучки»

Пряники имбирные «Козули»

Комментарии и отзывы

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

29 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

23 сентября 2018 года sbvsergey #

23 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

19 сентября 2018 года vi22091962 #

19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

13 сентября 2018 года Алиева2012 #

13 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

12 сентября 2018 года kasanirina10 #

12 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник