Куриные окорочка медом рецепт

Содержание

Куриные окорочка в медовой глазури
Описание рецепта — Куриные окорочка в медовой глазури:
Куриные окорочка в медовой глазури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Куриные окорочка с медом
Список ингредиентов
Способ приготовления
Куриный окорочок в медовом маринаде на луковой подушке
Какие продукты понадобятся
Приготовление
Окорочка в медово-горчичном соусе!
Ингредиенты для «Окорочка в медово-горчичном соусе!»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Окорочка в медово-горчичном соусе!»:
Другие варианты рецепта
Окорочка в медово-горчичном соусе!
Похожие рецепты
Цыплeнок по-армянски
Запеченная курица с тыквой и грибами
Крокеты из курицы с перечным соусом
Голубцы на ножке
Курица с имбирной ноткой
Куриные котлеты с сюрпризом
Куриные шашлычки с ананасом
Летняя курочка со сливами и черри
Рис с курицей по-египетски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Пальчики оближешь»
«Нежность»-рулет из слоeного теста с очень нежной оригинальной начинкой
Торт «Тирамису» по-домашнему
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные окорочка в медовой глазури

Оливковое масло

3 ст. л.

Соевый соус

3 ст. л.

Мёд

5 ст. л.

Чеснок

4 зуб.

Имбирь молотый

0,5 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Куриные окорочка

1500 г

Описание рецепта — Куриные окорочка в медовой глазури:

Окорочка, маринованные в соевом соусе с медом, оливковым маслом, чесноком и специями и запеченные в духовке до румяной корочки. Можно заменить окорочка на крылышки или грудки.

Куриные окорочка в медовой глазури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Разогреть духовку до 210С.

Оливковое масло

3 ст. л.

Соевый соус

3 ст. л.

Мёд

5 ст. л.

Чеснок

4 зуб.

Имбирь молотый

0,5 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Маринад:
Смешать в большом пластиковом пакете оливковое масло с соевым соусом, медом, измельченным чесноком и имбирем. Добавить соль и перец по вкусу.

Куриные окорочка

1500 г

Положить в пакет куриные окорочка (крылышки, грудки и т.п.) и перемешать, чтобы покрылись маринадом.

Мариновать курицу в холодильнике или при комнатной температуре.

Выложить курицу в форму для запекания стороной с кожей вверх и полить маринадом из пакета.

Запекать в разогретой духовке 25 минут.

Перевернуть окорочка и запекать еще 15 минут.

Источник

Куриные окорочка с медом

Запечённые куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. Медовый маринад придаёт окорочкам невероятный аромат. Эти восхитительно вкусные окорочка несомненно понравятся всем Вашим близким.

Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 4
Основной ингредиент: куриные бедра

Список ингредиентов

куриные бедра — 4 шт
чеснок — 3 зубочка
мёд — 1ст. ложки
растительное масло — 1 ст. ложка
соль — 1/4 ч. ложки
приправа для запекания курицы — по вкусу

Способ приготовления

Куриные окорочка помыть и обсушить бумажной салфеткой.

Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Смешать его с мёдом, растительным маслом, солью и специями.

Выложить окорочка в миску. Добавить медовый соус и хорошенько всё перемешать. Поместить в холодильник и оставить на 1 час.

Духовку включить разогреваться до 180 градусов. Маринованные окорочка выложить в рукав для запекания в один слой и выложить его на противень. Сверху сделать несколько проколов для выхода пара. Поместить окорочка в духовку и запекать их до готовности примерно 1 час.

Источник

Куриный окорочок в медовом маринаде на луковой подушке

Если куриный окорочок сначала замариновать, а потом обжарить или запечь, то он получится очень вкусным. Причём даже кожица, которую многие выбрасывают.

В виде маринада можно взять уксус или вино, набор специй и пряностей или… мёд.

Если окорочок перед запеканием выдержать в смеси мёда и специй, то мясо получается нежным и мягким.

Мёд отлично сочетается с паприкой, красным перцем, карри, соевым соусом, чесноком. Эти пряности можно использовать по отдельности или соединять в виде микса.

Чтобы мясо не прижарилось к противню, его нужно выкладывать на овощную подушку. Лучше всего для этого подходит репчатый лук. Его можно будет и подать в виде гарнира.

Какие продукты понадобятся

· куриный окорочок – 2 шт.;

· лук репчатый – 3—4 шт.;

· красный перец – по вкусу;

· соевый соус – 1 ч. л.;

· подсолнечное масло – 0,5 ст. л.;

Приготовление

Окорочка разморозьте, ополосните, насухо вытрите бумажными полотенцами. Разрежьте пополам.

В тарелке смешайте мёд, масло, соевый соус, перец, карри и соль.

Этот маринад выложите на подготовленные окорочка.

Перемешайте. Поставьте в холодильник на 3—4 часа.

Противень застелите фольгой так, чтобы её краями можно было закрыть мясо.

Лук нарежьте полукольцами. Выложите ровным слоем в форму, застеленную фольгой.

На лук положите окорочка. Полейте оставшимся маринадом.

Закройте со всех сторон фольгой в виде конверта.

Поставьте в духовку, разогретую до 200°, на 1 час.

После фольгу раскройте и держите мясо в духовке до появления румяной корочки.

Источник

Окорочка в медово-горчичном соусе!

Вкусные, нежные, немного сладковатые окорочка.

Ингредиенты для «Окорочка в медово-горчичном соусе!»:

Окорочок куриный — 6 шт
Горчица (сухая) — 2 ст. л.
Мед (натуральный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4878.5 ккал	белки 513.5 г	жиры 296.6 г	углеводы 43.2 г
100 г блюда
ккал 195.1 ккал	белки 20.5 г	жиры 11.9 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Окорочка в медово-горчичном соусе!»:

Окорочка помыть и разделить на две части.

Приготовим соус — масло, горчицу и мед, специи смешаем.

Окорочка смешаем с нашим соусом и отправим в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
Запечь в духовке.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусные, нежные, немного сладковатые окорочка.

Другие варианты рецепта

Окорочка в медово-горчичном соусе!

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Пальчики оближешь»

«Нежность»-рулет из слоeного теста с очень нежной оригинальной начинкой

Торт «Тирамису» по-домашнему

Комментарии и отзывы

26 мая 2016 года ya krosau4eg #

13 октября 2010 года Natakaprizulya #

13 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

10 октября 2010 года мисс #

10 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

7 октября 2010 года elena777 #

7 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)

4 октября 2010 года почемучка # (автор рецепта)